由网友(永远骚动)分享简介：我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，凉拌金针菇是金针菇的一种常见吃法，我们都知道金针菇食用，对于身体的保健也是比较有利的，而凉拌金针菇制作方法也比较简单，只要对这些食物感兴趣的话，按照基本的步骤进行也可以自己在家动手完成，下面就来认识一...

彩椒凉拌金针菇的做法

我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍彩椒凉拌金针菇的做法，先自己动手尝试做一下。

认真看完小编对彩椒凉拌金针菇的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。

芥末凉拌金针菇的做法

对很多女性朋友来说，看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的，羡慕别人，今天大家只要跟着小编一起来学习芥末凉拌金针菇的做法，一定也会让你的厨艺大涨哦！下面就和小编一起动手吧！

此时此刻，你肯定已经对芥末凉拌金针菇的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧，相信你肯定能做出最美味的食物来。

香辣凉拌金针菇的做法

我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍香辣凉拌金针菇的做法，先自己动手尝试做一下。

大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的香辣凉拌金针菇步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。

彩椒拌金针菇的做法

饮食健康了，我们的身体才会真正健康起来，假如因为害怕麻烦不愿自己做饭而长期在外吃饭，结果令身体健康受到损害，那是得不偿失的，彩椒拌金针菇的做法相对简单，做起来并不麻烦，所以不用担心。

多吃吃家常便饭，有利于身体健康，彩椒拌金针菇做法简单容易学会，只要想吃随时都可以制作，食材也常见，味道还可以根据自己的口味添加，满足挑剔吃货们的愿望。

对凉拌金针菇的做法有哪一些讲究

金针菇，分布在世界各地，价格低廉，获取简单，运输方便，味道独特，早就已经进入到日常生活中来。而且因为其能够为菜肴提供非常不错的鲜味，并且增加菜肴含有的蛋白质等营养物质，所以可以说在近年来已经越来越受到大家的欢迎了。金针菇的食性平和，能够兼容很多食材的味道，可以加入到很多的菜肴中去配合。那么，有什么简单的金针菇做法呢?今天给大家带来的就是一道非常简单的凉拌金针菇了。

需要的配料非常的简单，主料：金针菇。配料：蒜头和辣椒以及少许醋：

第一个步骤，将金针菇过长的根部去除后用清水清洗干净。然后处理相应辅助食材。将准备好的辣椒切到合适的大小，也将蒜头拍击到合适的大小。

第二步骤，则蒸煮环节了，清水加盐煮到水开为止，记好时间，放入已经清洗好的金针菇，时间大致在一分钟左右即可。用相应的器具捞起，放到合适的碗中。向锅中加入适量的油，煮开后关火，用油的余热将切好的辣椒和蒜蓉煮熟后倒入醋和酱油，也可以加入适量的香油。搅拌均匀后淋到金针菇上即可。

简单的食材，但是造就的菜肴是金针菇的白色配上辣椒的红色，底下的黑色酸醋点缀上油膜。简简单单但是就是色香味俱全，不需要非常繁琐的准备就可以在炎热的夏日得到一份能够带来清凉的菜肴，何不尝试一下。

辣炒金针菇的做法是什么

不知道大家喜不喜欢吃辣，但是相信四川人，还是比较喜欢吃辣的吧！我本人也比较喜欢吃辣，所以在做菜的时候会放很多的辣椒，吃起来真的是非常美味呀！而最近我坐了一道辣炒金针菇，味道还是真的不错，家人们也比较喜欢，想要知道辣炒金针菇的做法是什么吗？

金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“Enoki Mushroom”。植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。

香辣金针菇的原料：金针菇

香辣金针菇的配料：葱、姜、蒜蓉

香辣金针菇的调料：辣椒、芝麻、一小把小茴香、花椒、两三瓣大茴香、两片香叶、盐、糖

香辣金针菇的做法：

1、干锅，先把辣椒和芝麻炒干；

2、芝麻要先淘洗几次，然后再炒干，注意辣椒和芝麻都要用小火慢慢的炒，火大了就会糊了，芝麻在锅里发出噼里啪啦的声音，香味儿也出来了，就可以出锅了；

3、辣椒放入料理机中，打碎成辣椒面，粗粗的，很香；

4、烧一锅开水，金针菇放进去，煮几分钟后捞出来，马上放入凉开水中，然后挤出水份；

5、切点葱姜，准备一小把小茴香，花椒，两三瓣大茴香，两片香叶，一个草果，先放锅里焖一会儿，然后打火，炸油；

6、慢慢的，这些材料就都干巴了，香味儿满厨房都是，这时候就说明油可以用了；

辣炒金针菇，是我们平时比较常见的菜，如果喜欢吃辣的可以多放一点辣椒，如果不喜欢吃辣的可以少放一些，口味可以根据自己的喜好来决定，而上文为大家介绍了辣炒金针菇的做法是什么，想要做的，赶快来看看吧！

辣炒金针菇的做法

生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍辣炒金针菇的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。

辣炒金针菇做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。

蚝汁凉拌金针菇的做法

世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于蚝汁凉拌金针菇。

要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的蚝汁凉拌金针菇选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。

辣炒金针菇都有哪些做法

金针菇，是我们日常生活中比较常见的食材，而且金针菇的营养也非常的丰富，它含有很多对人体有益的物质，对人体非常的好。金针菇的做法也颇多，每一种做法都是非常的美味，而辣炒金针菇也是非常好吃的，那么，辣炒金针菇都有哪些做法呢？赶快来看看吧！

健康功效：金针菇补肝、抗癌、益肠胃

食材用料：金针菇适量相克食物、辣椒适量、精盐适量、食用油适量、调味鲜适量、生抽适量。

菜谱做法：

1.金针菇用清水冲冼干净。

2.备一些红 辣椒，香菜。

3.将辣椒先放进烧好油的锅里炒香后，倒进冼好的 金针菇炒匀。

4.调入精盐，调味鲜，生抽，香菜炒匀即可出锅。

5.炒好的辣炒金针菇。

二、食材主料：五花肉50g、金针菇250g。

辅料：油适量、盐适量、韩式辣酱适量、胡椒粉适量、老抽酱油适量。

步骤：

1.金针菇去根，洗净备用。

2.金针菇放入盆中，加入适量韩式辣酱。

3.将辣酱、金针菇用手搅拌均匀备用。

4.五花肉洗净、切成小块。

5.锅内放油，胡椒粉，待油加热后，放入五花肉。

6.锅内淋上老抽少许，翻炒几下，放入金针菇。

7.翻炒几下，加入适量盐，即可出锅。

小贴士：1、金针菇放入辣酱拌匀后，要等十分钟，方便入味。

2、炒的时候要注意控制火候，金针菇很容易熟，不要炒太久。

通过上文的介绍之后，相信你也已经知道了辣炒金针菇都有哪些做法了吧！辣炒金针菇不仅好吃，而且做法也很简单，相信很多人都喜欢吃辣吧，可以在这道菜种多放一些辣椒，但是不要经常吃太辣的食物哦！不然容易上火哦！

韭菜炒金针菇的做法

金针菇是一种非常的美味的食材，在我们的生活中是比较常见的一种蔬菜，而且我们整个生活对于金针菇的需求都非常的大，因为金针菇的营养非常的丰富，是菌类当中为数不多的高营养可食用菌类，而韭菜贝誉为杀菌的最有利蔬菜，韭菜炒金针菇就是一种非常的好的食材组合，下面就来看看韭菜炒金针菇的做法有哪些吧。

金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治溃疡病。

金针菇炒韭菜做法一：

1.金针菇剪掉根洗净切小段。

2.韭菜洗净切段。

3.锅洗净凉锅把油倒进去。

4.金针菇放锅里翻炒一下盖上锅盖。

5.加韭菜、盐、味精、胡椒粉炒匀焖一下即可。

6.出锅盛盘。

金针菇炒韭菜做法二：

1.金针菇去根打散泡水洗净。

2.金针菇放在开水中焯一下。

3.韭菜洗净切段备用。

4.干锅入油，七成热时，放入姜蒜花椒。注意油不要太辣了！

5.将开水中抄过的金针菇放入油锅！

6.将金针菇翻炒几下，放入韭菜。

7.放入适量生抽、精盐、蚝油，味精，韭菜也就炒蔫了，即可出锅。

从以上的介绍来看，韭菜炒金针菇这到菜的营养是非常的丰富的，这道菜具有解毒补充营养的功效，所以是人们在餐桌上比较著名的 一道菜，而且深受人们的喜爱，随着人们对于养生的关注度提高，越来越多的人开始食用这道韭菜炒金针菇。