戚风核桃蛋糕的做法_核桃蛋糕的做法都有什么呢?

由网友(思念爱尖叫)分享简介:吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没提起吃,恐怕中国人是世界上最会吃最爱吃的了,这也是人之常情,人们都喜欢美的东西,这里边的美不只是单纯指美景,也包括美食。现代的人们仿佛都不再喜欢外面的食物,反而更喜欢自己手工做一些食物,例如核桃蛋糕,...



戚风核桃蛋糕的做法

吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于戚风核桃蛋糕的做法妙招。

1.准备材料

2.1蛋黄里加入牛奶、油、糖30克搅拌成蛋黄液

3.2将蛋黄蛋清分离

4.1蛋白打至发泡

5.2将过筛的面粉与核桃碎仁放入蛋黄液中切拌均匀成蛋黄糊

6.取三分之一蛋白放入蛋黄糊中切拌均匀

7.切拌好的6倒入剩余的蛋白里再次切拌均匀

8.倒入模具中

9.烤箱170度,上下管,中层,35分钟

到这里,关于戚风核桃蛋糕这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。



核桃蛋糕的做法都有什么呢?

提起吃,恐怕中国人是世界上最会吃最爱吃的了,这也是人之常情,人们都喜欢美的东西,这里边的美不只是单纯指美景,也包括美食。现代的人们仿佛都不再喜欢外面的食物,反而更喜欢自己手工做一些食物,例如核桃蛋糕,但是一些人虽然有心,但苦于不知道应该怎样做,下面就教大家核桃蛋糕的做法,以供大家学习。

                                

用料

主料低筋面粉100g黄油100g白糖50g鸡蛋2个泡打粉3g核桃20g

调料食盐适量调和油适量

核桃蛋糕的做法

1.25克黄油软化,加入25克高筋面粉和25克白砂糖

2.揉成光滑的面团,装入保鲜膜中,放冰箱的冷冻室冻硬

3.100克黄油软化后,分三次放入白砂糖

4.打发至蓬松发白

5.鸡蛋搅拌均匀,分三次加入打发的黄油中,每一次都要让鸡蛋和黄油完全融合后再加入

6.将低筋面粉和泡打粉混合均匀后,筛入黄油蛋糊中,轻轻搅拌均匀成蛋糕糊

7.装入模具中

8.把切碎的核桃仁放在蛋糕糊上,用筷子轻轻搅拌一下,放入预热好的烤箱烤20分钟,取出即可。

学会了核桃蛋糕的做法,大家就可以在周末,试着做一下了。想象一下,在悠闲的休息时间,自己慢慢的做核桃蛋糕,每一步都是自己亲手准备操作的,然后闻着阵阵香气,等待蛋糕的出炉。出炉后,捧着一本书,一边吃着自己做的蛋糕,喝着咖啡。想想都是美事一件。



咖啡酸奶核桃蛋糕的做法

当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好咖啡酸奶核桃蛋糕

1.12核桃先150度,烤5分钟左右,再切细

2.21核桃酥粒中的黄油切小丁,软化后,加入低筋面粉、咖啡粉、核桃碎末、红糖

3.再混合搓散搓细,冷藏待用

4.蛋糕体中的黄油软化,加入白糖,打发。再分多次加入蛋液,每加一次就拌均匀。再加入盐,混合

5.1刮刀拌均匀

6.2筛入低筋面粉和泡打粉

7.分多次倒入酸奶,每加入一次就拌均匀

8.拌好的面糊

9.蛋糕模的四周用油纸剪好,围起来,先倒入1/3的核桃酥粒,铺平,再倒入1/2的面糊

10.用小勺将面糊整形铺平

11.再铺入1/3的核桃酥粒,再倒入剩下1/2的面糊,铺平整,再把剩下的1/3的核桃酥粒铺上

12.170度,中层,烤35分钟左右

此时此刻,你肯定已经对咖啡酸奶核桃蛋糕的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。



红糖枣泥核桃蛋糕的做法

很多好的美食,不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下,当然了这就需要自己学习一下。下面介绍红糖枣泥核桃蛋糕的做法,自己学习一下,在家尝试做一下吧

1.干红枣去核后用水浸泡3小时以上

2.12让红枣吸饱水份,表面无明显皱纹

3.21然后取出沥干放入搅拌机内,加入一半(或以上)植物油搅拌成泥。搅拌好后的枣泥,加入3茶匙蜂蜜搅拌均匀。再加入剩下的植物油搅拌至均匀,至无油浮在表面备用

4.12准备核桃仁

5.21取一干净无油的盆,打入5个鸡蛋,加入全部的60克红糖,红糖容易结块,先用手把红糖捏散,不然打发蛋白时会结块沉底

6.电动打蛋机高速打至体积增加3倍

7.提起打蛋头能在打好的蛋液上写字,并且字迹不会马上消失的状态

8.低粉和泡打粉混合后筛入其中,切拌均匀

9.用橡皮铲舀出一部分加入备用的枣泥糊中拌匀

10.然后把枣泥再回倒入剩下的打发鸡蛋中切拌均匀

11.倒入预先切碎成小颗粒的核桃仁拌匀

12.即完成蛋糕糊的制作

13.把蛋糕糊倒入预先铺好烤纸的长方模中,轻震几下去掉大气泡

14.烤箱预热180度,烤焙50分钟左右至熟

15.取出放凉后撕去背面的烤纸切块食用

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下红糖枣泥核桃蛋糕。



可可核桃蛋糕的做法

在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍可可核桃蛋糕的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的可可核桃蛋糕很适合在家里去尝试着做。



胡萝卜核桃蛋糕的做法

经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于胡萝卜核桃蛋糕的做法。

上文介绍的胡萝卜核桃蛋糕其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。



芝麻核桃蛋糕的做法

芝麻核桃蛋糕的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。

1.原料图。蛋黄与蛋白分离,蛋白用无油无水的容器装。低粉、牛奶、芝麻核桃粉备用。

2.1加适量牛奶搅匀。

3.2把蛋黄打散,加一小勺白糖和适量色拉油搅匀。

4.12加芝麻核桃粉拌匀。

5.21分次筛入低粉拌匀至稍厚的糊状。

6.1蛋白中加入几滴白醋,先用打蛋器打至粗泡。加入2小勺白糖。继续打至细泡再加2小勺白糖。打至有清晰纹路,再加2小勺白糖继续打。

7.2蛋黄糊就做好了。

8.1把1/3左右的蛋白放到蛋黄糊中,小勺子自下而上地切拌,不要划圈,拌匀。

9.2最后打至提起打蛋器,有短而小的尖角,倒扣容器蛋白不会流动就打发好了。

10.拌匀后就是这样的。

11.再把拌好的糊倒到剩下的2/3蛋白中,自下而上地切拌均匀。

12.OK,蛋糊就全拌好啦。

13.不粘锅抹一层油。(好像我抹得不匀,导致后来一块地方粘住了,还好不影响口感。)

14.锅稍加热后,把蛋糊轻轻倒入,稍用力震几下震出大气泡。

15.盖盖用最小火加热。(我是加热5分钟左右关火焖2-3分钟,又重复这个过程。)

16.加热到看到糊明显膨胀,有香味飘出,底能与锅分离,底下变黄时,用木铲小心翻面。翻面后,再加热。(加热方法同上)我一共两面烤了20分钟就烤好了。

今天的介绍芝麻核桃蛋糕就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!



枣泥桂圆核桃蛋糕的做法

世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会枣泥桂圆核桃蛋糕的做法,你肯定会兴奋良久。

1.牛奶、黑枣丁和桂圆肉放入锅中,小火加热至沸腾关火,焖十来分钟,把桂圆泡软。

2.然后趁锅热加入黄油。

3.搅拌均匀。

4.全蛋打入锅中,加入全部的红糖。

5.打到提起打蛋器划8字,痕迹不会马上消失。

6.低粉和小苏打混合过筛加入其中。

7.翻拌均匀。

8.挖少许面糊入煮好的枣泥桂圆肉中,翻拌均匀。

9.然后再倒回面糊锅中,上下翻拌均匀。

10.电饭锅内铺油纸,撒上约1/2的核桃仁,倒上面糊。

11.震出大气泡后,再在面糊上撒其余的1/2核桃仁。

12.450W的锅,按下‘煮饭’键等跳过‘保温’后保温约半小时,再如此重复一次。(正常情况下,应该是这样)

13.仍旧要来看看内在~~满满的料哦,而且无比松软。

14.总算有惊无险~~只是这满脸的坑坑,不影响口感、有些影响我的心情。

15.亲亲说‘妈妈,好像月球表面哎~~

自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的枣泥桂圆核桃蛋糕你学会了吗?



枣泥核桃蛋糕的做法是什么?

大家知道大红枣是非常有营养价值的,特别是对于女人,但是如果你经常单吃红枣的话也会腻,那怎么办呢,可以想个办法把大红枣换一种方式吃到肚子里,这样营养也有了,而且也不那么讨厌了,那是什么呢,我们可以做成枣泥核桃蛋糕呢,那么这种蛋糕怎么做呢?需要哪些配料?

这个蛋糕是我家常吃的一种早餐蛋糕, 不过我一般做成杯子的。省时方便,偶尔才会烤成长条形的,经常做的是香蕉的。一堆的大枣,煲汤难吃,生吃太脏,放了很久怕坏了才想到要清理它,这次就做成枣泥的。

食材

主料鸡蛋1个面粉150克辅料糖125克植物牛油65克苏打12大匙盐14小匙枣泥150克香蕉泥适量发粉14小匙牛奶40毫升核桃.50克

步骤

1.枣泥做法: 热水、油、枣泥混合,大枣洗净放小锅中加刚过面的水煮五到八分钟后取出去掉外皮(取一个出来试着能脱皮了就关火),用搅拌机打成糊。

2.煮红枣的水自己消化.去皮去核的枣泥用来做馅料.

3.全蛋加糖打发,粉类过筛3次,分次撒入,用蛋抽拌合。

4.分两次将部分蛋糊舀到枣泥糊里混合,再全部倒入蛋糊里,加入核桃碎用刮刀快速拌匀。

5.入模175度35分钟(根据自己烤箱调整)。

6.蛋糕做法:125克糖加65克的植物牛油,半茶匙的上苏打/四分一茶匙的盐搅拌到松发,加入一个鸡蛋搅拌到光滑,倒入150克枣泥或压烂的香蕉泥拌匀,筛入150克普通面粉(我用低粉)和四分一匙茶匙发粉和40ML牛奶.拌匀再加入50克切碎的核桃.留几个不要切太碎,放在上面做装饰.

上面就是我们的枣泥核桃蛋糕的做法了,开始和面粉准备材料也不复杂,注意面粉不能和的太稠,应该要和稀一点要让鸡蛋,面粉,枣泥三者完全融合,一定要搅拌均匀,这样后面的蛋糕才能烤好,要不然就会出现有些地方全是面粉,有的地方只有枣泥。



松花蛋豆腐的做法都有那些?

说到松花蛋豆腐相信大家都是非常的熟悉、因为这道菜是我们日常生活当中特别是在冬秋季节的时候在饭桌上经常能够见到吃到的一道美味的开胃菜、因为豆腐有清热凉血清补的功效、松花蛋也有着清胃热、开胃、补中气的功效、并且这道菜的味道非常的香美所以才能受到大家的喜爱和追捧、那么大家是都知道这道松花蛋豆腐要怎么做才能更加的美味可口呢?同时也让它的养生功效发挥得更加的淋漓尽致呢?所以接下来小编就来给大家详细的介绍一下松花蛋豆腐的做法都有那些吧。

制作主料: 内酯豆腐 1盒 松花蛋 2个、制作辅料: 青辣椒 数粒 红辣椒 数粒制作调料: 盐 4克 白糖 香醋 适量 香油 生抽 葱花。

做法准备材料。豆腐反过来,用剪子沿四边剪开,取出豆腐.锅里倒水煮开,下入豆腐煮1分钟。松花蛋上锅蒸3分钟,去皮洗净.捞出控干,切片放入盘中。松花蛋切成小丁,放在豆腐上。碗里倒入盐,味精,生抽,糖,青、红辣椒粒,香醋,香油,葱花调成料汁.浇在皮蛋上面。

以上就是关于对松花蛋豆腐的做法的做法的介绍了、相信到了这里各位朋友都应该对这道松花蛋豆腐的做法已经有了一个想当透彻的了解了,同时我也相信大家也已经迫不及待的想自己亲自下厨做一道这冬秋季节必不可少的美味可口的松花蛋豆腐来犒劳一下工作忙碌的自己了吧、只要大家能够按照以上所介绍的步骤一步步的做、那么小编相信各位朋友们一定能够做出这道美味可口的松花蛋豆腐的。

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