芥兰梗炒饭的做法
很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍芥兰梗炒饭的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧
1.芥兰菜梗切粒/瘦肉切丁
2.1把鸡蛋先划炒，菜梗及瘦肉甜椒炒熟（加盐）
3.2两个鸡蛋、半个甜椒、葱少许、虾皮少许
4.葱段和虾皮炒香后，把蒸好的米饭加进来翻匀
5.炒匀后，把事先炒好的蛋等等加进来。。加点鸡粉再次翻匀就可以了
虽然芥兰梗炒饭的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
芥菜炒饭的做法大全有哪些
芥菜炒饭在生活中很平常却很美味经济的一款炒饭，芥菜炒饭的做法很简单，选择的食材也不复杂，只要患者选购芥菜或是其它的材料就可以做成美味的食物，炒饭是可以填饱肚子的食物，经济又方便，是很多人喜欢的食物之一，那么芥菜炒饭的做法大全有哪些?下面我们就一起来看看吧，希望大家能够有所认识。
芥菜炒饭的做法一、
材料：
米饭、芥菜、萝卜丁、洋葱末、太太乐鲜鸡汁、番茄酱、蚝油。
制作方法：
1.米饭蒸熟待用(最好蒸得硬些的好) ，芥菜洗净切丝。
2.热锅5成油下洋葱末爆香，加入萝卜丁和芥菜翻炒至软。
3.加入米饭、太太乐鲜鸡汁，番茄酱和蚝油继续翻炒，出锅前洒点香菜哈。
芥菜炒饭的做法二、
材料：
米饭1000g芥菜400g
食盐适量、姜适量、胡萝卜适量、香菇适量、芹菜适量、调和油适量、香肠适量。
制作方法：
1.胡萝卜，姜切小粒。
2.香菇芹菜切粒。
3.米饭和腊肠焖好。
4.芥菜焯水，浸泡冷水中后，切粒。
5.香菇爆香。
6.放入胡萝卜翻炒。
7.胡萝卜变色后，加入芹菜。
8.加入米饭。
9.加入芥菜，翻炒均匀，加盐调味，即可。
芥菜炒饭的做法三、
材料：
饭 (300克)、芥菜 (200克)、五花肉香菇、虾仁、葱梗。
制作方法：
1.米饭烧好，芥菜切块，五花肉，发好的香菇，虾仁，葱梗都切丁。
2.炒锅里放适量油，烧热后放入五花肉炒到略变色再先后放入香菇虾仁葱梗。
3.香味出来后放入芥菜，芥菜炒到有点焉了加盐。
4.芥菜7分熟，放入米饭加少量酒(放少量酒或水结块的米饭就会容易散开)，把米饭和所有的调料炒均匀，芥菜熟了就可以吃了。
芥菜炒饭的做法就是文章中介绍的几款，当然芥菜炒饭的做法还有很多，根据不同城市的饮食文化，芥菜炒饭的做法也有明显的区别，但也主要是调料或是添加的配料有关，但是制作出来的芥菜炒饭却非常美味，在做芥菜炒饭的时候一定要注意合理搭配食物，保证营养又卫生。
海胆炒饭的做法是什么
对于炒饭大家都不陌生，生活中我们经常吃炒饭，在平时没有时间的时候，或者是有剩饭不想浪费，我们都会把它做成炒饭。炒饭的做法很简单，可以根据自己的喜好放很多自己喜欢的东西。那么，你们吃过海胆炒饭吗？海胆炒饭的做法是什么呢？让我们通过下文来了解一下吧！
海胆炒饭大家喜欢吗，吃没吃过呢，海胆的功效是很多的，特别是对男性朋友的作用很大，能够很好的壮阳，强精，强骨，因此用海胆做炒饭不仅是味道很好，而且作用很大，下面我们看看海胆炒饭怎么做。
海胆炒饭的介绍：
海胆黄为海胆的生殖腺，有强精、壮阳、益心、强骨的功效。海胆是生长在海洋里的一种棘皮动物，其半球形的外壳由带有棘刺的坚硬石灰质构成，外壳包裹的体腔内有五小块黄色的稠粥样物，即为海胆黄。
海胆炒饭的做法介绍：
原材料：(姜蓉是海胆炒饭的关键，记住，不能少哦!) 鲜冻脱水海胆肉70g 姜蓉20g 鸡蛋一只芥兰或菜心 隔夜米饭两碗准备工作：
1、 将20g姜蓉与70g的海胆肉混合均匀。
2、 鸡蛋打散，下油锅顺一个方向炒成碎粒状。
3、 芥兰或菜心切小粒，最好取其根部。
4、 用葱油将混合好的海胆肉炒成膏状。
看了上文，你知道海胆炒饭的做法是什么了吗？海胆炒饭的做法也非常的简单，而且海胆的营养非常丰富，具有强精、壮阳、益心、强骨的功效。对男性来说是很补的食物，欢迎大家学习哦！可能很多人都会炒饭，会认为炒饭有什么好学，千万不要小看了炒饭，有可能你的炒饭并没有那么好吃呢！
上海青蛋炒饭的做法
当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下上海青蛋炒饭的做法吧。
1.12上海青4棵，鸡蛋一个。
2.21上海青洗净，把茎叶分开，并分别切细。
3.1锅里加入猪油化开。
4.2剩饭捣散。
5.打入鸡蛋中小火炒散。
6.把鸡蛋推到一边，加入菜梗部分翻炒。
7.菜梗变翠绿时加入菜叶翻炒。
8.翻炒至菜叶变翠绿加盐调味。
9.最后倒入剩饭和适量生抽，翻炒。
10.翻炒均匀饭热即可。
上海青蛋炒饭这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。
蛋包饭炒饭的做法
不知道大家有没有听说过蛋包饭炒饭，蛋包饭炒饭是最近才产生的一种饭，可能我们大家对此还比较陌生，的确，但是这道菜是非常美味的，刚洗发明，就赢得了很多人的认可，可能大家对于蛋包饭炒饭的做法还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下蛋包饭炒饭的做法吧。
做法一：
1.艾叶拣去杂质，去梗，泡水。
2.洗净的艾叶，小盆里打入3个鸡蛋。
3.艾叶切碎，鸡蛋打散。
4.锅里烧开水。
5.水煮开后倒入艾叶煮开。
6.倒入鸡蛋液煮开。
7.煮开后转中小火。
8.下适量盐、油煮开即可。
做法二：
1、把艾草的嫩叶摘下来，洗干净
2、生姜洗净切片，鸡蛋洗干净
3、把艾叶、鸡蛋、生姜片一起放到锅中，加入清水，煮15分钟
4、把鸡蛋捞出，放冷水里一会儿，剥去壳
5、为了使蛋出现花纹，用薄丝袜包入新鲜的艾叶，并扎紧
6、把鸡蛋再次放回锅中，加入适量红糖，再次煮开后，转小火煮15分钟
7、鸡蛋煮好后，把丝袜剪去、拿掉艾叶，漂亮的艾叶鸡蛋就好了
做法三：
1.把艾叶摘出嫩叶部分洗净沥干水后用150度烤到干
2.取出稍凉后用粉碎机打成粉密封保存.不能用有梗部分.打出来会成一团的.
3.艾叶先用开水焯过(太苦的.如果不苦可以不焯)
4.另烧开水.放入煎好的荷包蛋.加入冰糖
5.再放酒酿和焯好的艾叶.开锅关火。
以上内容为我们介绍了蛋包饭炒饭的做法，相信大家对此都已经有了一个更为清晰的认识，我们每个人都可以尝试着去做一做这道美味的菜，我相信大家都是美食爱好者，我们都可以尝试着去做一做新鲜的食物，才能使这个世界充满新鲜感。
香辣肉丝炒饭的做法是怎样的
日常饮食对于我们来说都是非常重要的，我们身体每天所需要的营养就是从饮食阿訇获取的，其中香辣肉丝炒饭就是我们平时经常能吃到的食物，而且特做起来比较简单快捷，还能很好的增加我们的食欲，但是想要把它做的特别的美味就需要我们掌握好他的做法，下面一起了解下香辣肉丝炒饭的做法是怎样的。
香辣肉丝炒饭的做法
香辣肉丝炒饭原料：猪肉200克，鸡蛋半只，水淀粉、玉兰片各25克，大油50克，酱油15克，白糖20克，香菜15克，精盐、干辣椒丝、蒜各适量，料酒3克，葱、姜、麻油、醋、味精各适量。
香辣肉丝炒饭做法： 将肉切丝，放入鸡蛋、淀粉抓匀，葱、姜切丝、蒜切片，玉兰片切丝，香菜切段；用酱油、精盐、料酒、醋、味精和水淀粉兑成芡汁；锅内放油30克，热时放入肉丝划开，倒在漏勺内。再将锅内放入油20克，热时放葱、姜、蒜、玉兰片、辣椒丝煸炒后放肉丝，再放入芡汁水颠炒，淋麻油撒香菜梗出锅即成。
香辣肉丝：
1、豆油10克，精瘦肉10克，辣椒3克，花椒少许，大回粉未少许，葱，盐，芝麻，香油各少许。
2、将油烧热，放入辣椒，葱，花椒，大回粉未。辣椒将糊时将精肉丝到入翻炒。
3、烧熟后出锅加上香油，芝麻即可。
4、特点：辣，酥，香，
上面就是对香辣肉丝炒饭的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们可以按照上面的方法进行制作，尤其家里有剩饭的时候制作成炒饭还能很好的减少浪费的现象，同时也能让我们更好的从食物中获取更多的营养价值。
鲜蔬炒饭的做法
你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于鲜蔬炒饭的做法。
1.南瓜切和玉米超不多大小的粒粒，胡萝卜切丝，菜心去叶子留梗切丁
2.1锅里热少许油，倒入刚刚焯水的鲜蔬丁，炒片刻，调入盐入味，装起备用
3.2锅里烧开水，菜心粒，玉米，南瓜丁入锅焯水捞出备用
4.1倒入米饭，继续翻炒散至一粒粒散开
5.2锅里继续放入少许油，打入鸡蛋，炒散
6.加入几滴酱油，再次炒均匀，放入精盐调味，加入红萝卜丝
7.然后倒入鲜蔬粒，全部炒均匀即可出锅！享用
8.如果需要摆造型什么的，用个碗装起，压实，然后倒扣，取走碗即可
显然，读完鲜蔬炒饭这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
火腿炒饭的做法大全
炒饭应该是大家在平时都经常会吃的吧，特别是学生时代吃的最多的就是炒饭了，炒饭的味道确实是很好的，而且炒饭能够做出很多的口味来，大家应该都喜欢吃蛋炒饭吧，它也是一种比较经典的做法，今天我们给大家介绍火腿炒饭的做法大全，大家可以跟着去学习一下。
炒饭不用多说，我们在平时都会吃一些炒饭，特别是蛋炒饭，大家是不是都很喜欢吃呢，放一些火腿味道就会更好了，今天我们来看看火腿炒饭的做法大全，看看炒饭有多少种做法。
火腿炒饭
材料
隔夜米饭，火腿，鸡蛋，葱花，盐，酱油，花椒面，白酒
做法
1、先将鸡蛋炒散，然后放入葱花、火腿丁和少许盐继续翻炒;
2、倒入适量的米饭，再倒入少许白酒，翻炒均匀后加入花椒面，倒入酱油，炒散、炒匀就OK啦!
小诀窍
白酒的作用是让米饭迅速散开，一粒是一粒的，效果非常好，而且不用担心有酒味，根本没有，少放就行。一定要多放酱油，这样无论是颜色还是味道都很棒。
火腿蛋炒饭
材料
火腿丁30公克，青葱10公克，鸡蛋2颗，白饭1碗，沙拉油20㏄，盐适量，白胡椒粉适量
做法
1.鸡蛋打散拌匀成蛋液，备用。
2.热锅，加入沙拉油(份量外)，轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后，倒除多余沙拉油，接着再重新倒入20㏄的沙拉油。
3.将作法2锅子开大火，待油温至约80℃时，加入作法1的蛋液拌炒，炒至蛋液略干后加入火腿丁炒香。
4.将白饭加入作法3中拌炒，待白饭炒散与蛋、火腿丁一起混合均匀时，续加入青葱碎与所有调味料快炒拌匀即可。
火腿玉米蛋炒饭
材料
火腿40克，鸡蛋2个，熟的甜玉米粒50克，黄瓜粒(青豆)50克，隔夜白米饭一碗，盐1/4小匙，生抽1/4小匙
做法
1.火腿切成丁状;鸡蛋打散搅拌成蛋汁米饭倒入浸泡几分钟
2.取锅，加入油以中火烧热后，倒入各种丁块速拌炒
3.然后加入白饭和调味料拌炒后，持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可。
小诀窍
1、米饭未必用隔夜饭，也可以是刚做好的米饭，搅散后入冰箱急冻半小时，再取出来炒。 2、炒饭的动作一定要连贯紧凑，否则饭容易沾锅，或蛋包裹不住饭。
3、要加入的配料，可先入锅炒，再与饭拌匀。 4、无需放老抽，以免影响了成品的色泽;生抽可以适当放，调味之用。
5、也可以先炒饭再放蛋液。或者把蛋炒好后，再炒米饭。关键是你的习惯。
6、我用的玉米是煮熟的甜玉米剥粒所用。如果采用的是罐头装的甜玉米粒，要记得先将罐头中的汤汁沥干后，再倒入锅中拌炒，这样才不会让炒饭含有过多的水分。
7、米饭炒好的判别依据是蛋与饭之间没有糊状，米在锅中会一粒粒跳动。
火腿炒饭的做法大全大家应该了解了，炒饭的做法是很多的，今天我们介绍的只是其中的几种，大家在平时都可以做很多种的炒饭来，炒饭的吃法很简单，做法就更简单了，大家在平时不想做饭的话就可以做一些炒饭吃。
黄瓜蛋炒饭的做法大全
黄瓜，是比较常见的蔬菜，我们经常会吃到，而且它还具有减肥的功效，对于正在减肥的人来说，是非常不错的选择。我们经常会在家做炒饭，加入的食材也会更不相同，而今天我们要加入的就是黄瓜，黄瓜蛋炒饭的做法大全是什么呢？让我们通过下文来简单的了解一下吧！
做法一
把黄瓜切成小丁，准备好。
先开爆炒，热锅，稍微热一下油，打进一个鸡蛋。
不停地炒，要把蛋炒成碎碎的样子。
倒入熟米饭炒，加点盐。注意好用量啦。我上次就是放太多了好咸。
倒入切好的黄瓜丁，要这时候倒进去才能让黄瓜鲜鲜脆脆的。
加入一点点生抽，瞬间就香了许多
做法二
1材料：剩米饭，半根黄瓜，鸡蛋一个，小葱一根，黄豆酱少许。
准备材料：鸡蛋打散，黄瓜切丁，葱切丝备用。
锅里倒入少许油，烧热。
把鸡蛋倒入锅里迅速炒散。
把切好的葱丝和黄瓜丁倒入锅里翻炒。
倒入米饭，炒散，太干的话加入一点点水。
放入黄豆酱，没有可以加入耗油或酱油，翻炒。
炒至米粒都散开即可出锅。
这道美味、可口、营养丰富的黄瓜蛋炒饭的做法大全你学会了吗？看过之后是不是感觉特别的简单呢！不要小看了这道黄瓜蛋炒饭，虽然做法简单，但它的味道，它的营养，都是非常高的，对于一些没时间做菜，或者家里有剩饭的，都可以选择做蛋炒饭，非常的简单、方便。
炒饭的做法大全
炒饭是很多人最爱，这样的食物味道独特，而且炒饭含有的蛋白质、维生素都是比较多，同时长期吃炒饭对人体健康也是没有任何损害的，所以对炒饭的选择，都是可以放心进行，那炒饭的做法大全中，在对炒饭制作上，有着怎么样的方法呢，也是很多人不太了解的。
很多人对炒饭的制作方法并不是很了解，因此对这样食物制作的时候，要对它的制作方法进行很好的认识，使得知道如何做，那炒饭的做法大全中，都有怎么样的制作方式。
炒饭的做法大全：
三色黄金炒饭
材料
调料：花生油，精盐
食材：鸡蛋1个，隔夜饭少许，胡萝卜少许，莴笋少许，葱花少许
做法：
1、把胡萝卜、莴笋切正方小丁。
2、油锅爆炒胡萝卜、莴笋丁变色后立马捞起备用。
3、锅内放入少许油，把米饭煸炒香，加入少许食盐，这时关火打入一个鸡蛋，并且搅拌均匀，然后开火并不断翻炒。
4、蛋液干了米饭散开之后转小火炒香，当米饭金黄金黄滴，蠢蠢欲动的时候就ok了。
5、加入之前炒好的胡萝卜和莴笋，翻炒。
6、撒上葱花起锅。金黄的香喷喷的炒饭就做好啦。
韩式泡菜炒饭
材料：白饭100g，鸡蛋1颗，韩式泡菜50g，青江菜丝15g，香菇片10g，辣椒片3g，油适量，盐适量，糖适量，黑胡椒粉适量
做法：
1.热一炒锅，先倒入适量油，转中火加热，打入蛋后将其用锅铲炒散。
2.于作法1锅中依序加入韩式泡菜丁、青江菜丝、香菇片、辣椒片一起拌炒约1分钟至匀。
3.于作法2锅内放入白饭，转大火，以锅铲向下压的放式将白饭炒散均匀约1分钟后，放入盐、糖、黑胡椒粉等调味料，一起拌炒均匀即可盛盘。
通过以上介绍，对炒饭的做法大全中，它的一些制作方法，都是有着很好的了解，因此对这样食物制作的时候，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，对炒饭在制作的时候，都是要适量进行，不宜制作的太多，它很容易坏掉的。
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