皮塔饼的做法_口袋面包(Pitta皮塔饼)的做法

由网友(发条怪~ぐ)分享简介:对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道皮塔饼,相信在您亲自动手的情生活什么是生活也就是五味杂全,吃是老百姓关心的问题,如何吃的好还要吃的美,自己做饭是最幸福的一件事,学几道简单的小菜,下班之余做上几个,一起来了解口袋面包(Pitta皮塔饼)的做法。1、和面。我是放了...



皮塔饼的做法

对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道皮塔饼,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!

1.1面团发酵到2倍大(发酵时间根据室温不同而不同,温度越高,发酵越快。25℃室温下约发酵50分钟左右),手指沾面粉捅入面团后,捅出的孔不回缩,就表示发酵好了

2.2根据一般面包的制作方法,将所有配料揉成面团,用力揉面,揉到能拉出薄膜的扩展阶段。揉好的面团盖上湿布或保鲜膜,进行基础发酵

3.将发酵好的面团用力揉出空气,使它重新变小。将面团分成4份,揉圆。盖上湿布或保鲜膜,室温下醒发15分钟。醒发面团的时候预热烤箱。将烤箱预热到上下火230℃,烤盘上刷一层橄榄油或铺上烤盘纸,放入烤箱里一起预热

4.醒发好的面团,用擀面杖擀开成为直径约12-13CM的圆饼

5.烤箱预热好以后,将热烤盘从烤箱里取出来,将擀好的面团放在刚取出的热烤盘上,立刻放入烤箱,中层,上下火230℃烘烤

6.放入烤箱后,就等待神奇一刻的到来吧!大约2分多种的时候,面团会完全鼓起来,成为图中所示的扁球形哦!鼓起来以后,继续烤半分钟到1分钟,直到面团表面呈浅金黄色出炉(本食谱使用的烤箱为长帝CKTF-25B)

到这里,关于皮塔饼这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。



皮塔饼配煎蘑菇的做法

人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好皮塔饼配煎蘑菇这道菜。

看完小编对皮塔饼配煎蘑菇的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。



鲜虾鸡肉皮塔饼的做法

当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好鲜虾鸡肉皮塔饼

1.生菜洗净,沥干水分,备用.

2.1锅内小火,放入黄油,待黄油慢慢融化.

3.2鸡胸肉切片.

4.121翻面,煎制鸡胸肉熟透.

5.212放入鸡胸肉,煎~

6.撒盐和黑胡椒调味.

7.盛出,备用.

8.1锅内放适量的水,沸水将虾焯熟,捞出沥干,备用.

9.2虾去壳,去尾,开背,去泥线,备用.

10.皮塔饼.

11.皮塔饼横剖一刀,呵呵,可以看到口袋喽.

12.夹入生菜.

13.挤千岛酱.

14.依次放入鸡肉.

15.放入虾仁.

16.再撒盐和黑胡椒调味,即可.

鲜虾鸡肉皮塔饼的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。



酥皮鲜肉榨菜月饼的做法

只有做到健康饮食,我们才可能真正拥有一个健康的身体,才不至于总是生病,尤其是肠胃健康能得到有效的保证,酥皮鲜肉榨菜月饼的做法比较简单,经常吃还能有效促进健康,是一道很不错的健康菜式。

1、水油皮食材用面包机进行2次揉面成团

2、油酥食材用手揉好成团

3、放置在盆中盖保鲜膜静置半小时

4、榨菜切丝泡水把少许盐味去除

5、所有的调料加入后顺时针方向搅拌

6、把面团和油酥称重分别分为40份

7、取一面团把油酥像包包子一样包起来按压成长椭圆型

8、从底部卷起放置15分钟醒面

9、继续前一步的步骤再来一遍按压卷卷

10、继续放置15分钟醒面

11、醒好后按压面团

12、擀成圆形

13、包适量的肉馅像包包子一样包起来,收口朝下,整形

14、依次放好在烤盘中,用牙签扎几个小洞,以防鼓包爆破,并在表面涂抹蛋液,撒上黑芝麻,预热烤箱180度10分钟

15、80度烤20分钟,中途翻面

16、叮,烤好了

17、来一张摆拍

18、美酒配月饼

19、再来一张

20、切开,全是酥

21、吃一口,外酥里嫩额

22、打包送给好朋友吃

想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗?那就从抓住她们的胃口开始吧!学会做酥皮鲜肉榨菜月饼之后你可以亲自烹饪给她们吃,相信一定能够俘获她们的心。



脆皮饺饼的做法

吃得好,我们才能拥有更健康的身体,不过现在有很多人却忽略了这一点,往往要等到疾病发生了才去重视饮食,其实脆皮饺饼的做法简单,味道可口,只要简单的几个步骤就可以让自己和家人品尝到美食,又保证了健康,何乐而不为呢?

1、馅料备用

2、饺子皮

3、中间包上馅料,两张饺子皮相叠,用水把边捏紧。

4、锅中热油,炸至两面金黄

5、捞起沥干油份,即可食用。

很多人之所以不愿意自己做饭,是嫌做饭有太多的程序,太过麻烦,脆皮饺饼的做法简单,可以打消顾虑。



酥皮软饼的做法

不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素,假如我们不希望自己的身体出问题,那就不要随便在外在吃饭,可以的话还是自己做比较好,酥皮软饼的做法比较简单,即使平时没怎么做饭,也可以通过简单的学习就掌握好。

1、面粉堆放在案板上,中间挖一个坑;

2、烧开水,里面放少许盐,一点点倒在坑里,一边用刮刀翻拌,至无干粉;

3、用手揣揉成光滑细腻的面团,要稍软一些;

4、盖膜静止放置20分钟以上,我通常会前一天晚上和面,放一晚上,总之醒的时间越长越好,案板上抹油,把面团擀成比较薄的圆片状;

5、表面均匀抹油,沿着半径切一刀;

6、以圆心为轴,从切开的半径一端卷起,成圆锥形,之后竖起来,按扁;

7、再放置20分钟以上,擀成圆饼状;

8、平底锅里放适量油,油热后放入饼坯,小火慢慢烙制,同时用铲子推敲饼边,便于松软起层,直到两面呈金黄色熟透为止;

9、烙好的饼出锅,切成四块,装盘即可食用。

10、做一只美图,很漂亮吧!

只有自己做饭,家里才显得热闹,有人情味,酥皮软饼的做法很容易,品尝美味,享受生活。



鸡蛋饼配黄金馒头的做法

说到料理,大家可别忘记了鸡蛋饼配黄金馒头,它是一道非常易操作的料理,葱、生姜必不可少,而且需要准备山药粉做调料,制成之后可以搭配各种食材一起烹饪,味道非常鲜美可口,喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了,也不需要担心肥胖。

鸡蛋饼配黄金馒头">

1、馒头切成片

2、打一个鸡蛋,再把馒头片放进鸡蛋液里,记住两面多要沾到鸡蛋液

3、油放进锅里,小火

4、把裹着鸡蛋液的馒头片放进油锅中,煎至两面金黄后捞出

5、把面粉鸡蛋糖温水搅拌在一起

6、在锅中放油

7、将搅拌好的鸡蛋面粉糖温水放进锅中

8、在蛋液还没凝固时把蛋液利用锅铲卷起来,煎至两面金黄捞出

9、摆盘可以自定义

在外吃饭不仅容易吃到一些不健康的东西,也容易吃得太多,鸡蛋饼配黄金馒头的做法简单,自己在家做是很不错的。



照烧三文鱼配煎芦笋的做法

我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下照烧三文鱼配煎芦笋的做法,好好学习一下

1.首先处理三文鱼,我买的这种中间有骨头的salmonfillet,先用镊子把鱼刺取出,然后从中间竖着把大骨头切下来,成为两条鱼肉,卷起来,再用绳子绑成圆形(卷的时候如果鱼肉非常厚可能不太好卷,可以稍微切薄一点,然后把切下来的部分也卷进去就好,反正根据实际情况随机应变);当然哈,如果不讲究这个造型就不用这么麻烦,或者买的不带骨头那种,造型本来就很好看了也就不用这个步骤,大家自己取舍吧

2.准备好三文鱼和其它材料,并把姜蒜压成泥备用

3.锅里放入少许橄榄油,油烫后,下三文鱼煎至一面金黄,然后翻面再煎一会儿

4.倒入照烧汁,同时加入姜蒜茸

5.让三文鱼在汁液里煎煮几分钟,中途可温柔的翻面一次(时间我没写,因为肉的大小厚度不同时间都不会一样,这个需要自己判断哦!千万不要煎老了,刚刚好的三文鱼肉应该是粉色且多汁,轻轻就能用餐具拨开,吃在嘴里是入口即化的感觉;如果大家第一次煎不太好掌握,可以试着用筷子轻轻拨一下肉最厚或者最中间的地方,感觉开始可以轻轻拨开,这个方法不精确哈,小猫也没去上过烹饪学校不知道严格来讲是怎么判断,总的来说还得靠经验啊童鞋们,做个一次两次就知道了)

照烧三文鱼配煎芦笋的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。



煎蘑菇的做法有哪些

 蘑菇,相信大家都比较熟悉,是一种菌类,平时我们也经常会吃到,蘑菇,营养夫丰富,做法也是非常的多,但是你听说过煎蘑菇吗?知道煎蘑菇的做法有哪些吗?如果你也想尝试一下煎蘑菇怎么做?怎么做好吃,想要在家吃到美味的煎蘑菇,那你就可以通过下文来了解一下。

 做法一

 1.将蘑菇洗净,去掉脚。煎锅刷上一层油。把蘑菇头朝下平放在煎锅里摆好。

 2.开小火,盖上锅盖,慢慢煎。看到蘑菇的小碗里装满了汤汁时,开盖撒上盐和黑胡椒。

 3.关火,小心地把蘑菇们夹出来,一定不要把汤汁撒了哦,和着汤汁一口吃下去,你会尝到朴实的幸福呢。

 做法二

 1.鲜蘑菇洗净。小心拔去蘑菇蒂

 2.小火加热平底锅。放入黄油化开。加入蒜末和红辣椒丝煸炒出香后放入蘑菇。均匀撒上细盐

 3.好了反过来吧。可以添一些黄油。继续撒一层细

 这么美味的煎蘑菇的做法有哪些,你知道了吗?不知道你对家蘑菇的做法有哪些?了解了多少,美食,自然是大家都喜爱的,但是想要做的好吃,不是一次就能够完成的,需要我们多加练习,相信那么聪明的你,很快就可以学会的。

 



油煎蘑菇的做法

大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍油煎蘑菇。

1.我买的是一种相貌类似白蘑菇的棕蘑菇,根茎比白蘑菇长些,这样切出来很好看。其实,我想香菇、草菇也不错,总之要有蘑菇特有的香味,而且肉感十足的蘑菇比较好。蘑菇事先用加了少许淀粉和盐水浸泡,这样可以澄沙、消毒。然后用流动水洗净,从根部起一切四半

2.12平底锅放少量油,最好是橄榄油,油温后放入蒜碎炒香

3.21倒入蘑菇翻炒,一定要把水分炒出

4.水分炒出后,转大火,喷一点白兰地香。我想,二锅头也可以

5.转小火,滴两滴柠檬汁,这步可以不用

6.倒入干香草碎,没有也可以不要

7.最后调入盐。我用的是一种蒜香盐,这样味道更浓郁。普通盐也没有问题

油煎蘑菇的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。

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