白灼基围虾的做法是什么_健脾胃的食物_白灼基围虾的做法

由网友(暖阳)分享简介:虾肉富含高蛋白,而且脂肪含量非常的低,其中也包含着非常高的矿物质元素和维生素,除了营养高之外,而且虾肉更容易消化,所以很白灼基围虾,听名字就觉得十分可口诱人吧。其实它不光美味,还有很好的健脾、固肾的保健作用,对此十分动容的你还不赶快去学习一下!食材:主料:基围虾辅料:味精少许,葱1大勺,姜3片,料酒1大勺,生抽3大勺,...



白灼基围虾的做法是什么

虾肉富含高蛋白,而且脂肪含量非常的低,其中也包含着非常高的矿物质元素和维生素,除了营养高之外,而且虾肉更容易消化,所以很适合孕妇儿童或者其他身体虚弱的人吃,那么白灼基围虾的做法是什么呢!

制作:

1、将活基围虾洗净,烧开水锅,加入酒、基围虾,煮至刚熟即捞出,装盆上台。

2、烧热锅加入油,烧至九成热,倒入葱花、姜米,与生抽、味精、清汤调和盛小碟一起上台,食时,剥除虾壳,虾肉蘸调味食用。

白灼基围虾其实是最简单的,无需过多调料,没有繁杂的过程,也不必耗费大量的时间,甚至不用考虑食用时的温度,不用过多思忖摆盘的装饰,搭配一个同样简约的酸咸小味碟,就可以上桌了。



健脾胃的食物_白灼基围虾的做法

白灼基围虾,听名字就觉得十分可口诱人吧。其实它不光美味,还有很好的健脾、固肾的保健作用,对此十分动容的你还不赶快去学习一下!

食材:

主料:基围虾

辅料:

味精少许,葱1大勺,姜3片,料酒1大勺,生抽3大勺,姜粉1大勺

做法:

1.将活基围虾洗净,锅中的水烧沸,加入料酒和姜片,随后放入基围虾,再开后煮1分钟至虾刚熟即捞出

2.烧热锅加入少量油,烧至九成热,倒入葱姜末、生抽、味精,再加3勺煮虾的清汤,拌匀后关火,盛在小碗里,虾剥壳后蘸调味汁吃

功效:

健脾胃,固肾气

白灼基围虾的做法您学会了吗?希望这能给有所需要的朋友有所帮助。如果您有什么建议或好的食谱,可以来论坛里和大家聊聊,分享一下心得!



白灼基围虾的做法

基围虾是很多喜欢吃海鲜的人喜欢的一种很好的食物,这个基围虾因为肉质比较的鲜美而在大家的流传中闻名。基围虾中的营养物质对于人体来说是很重要的,它包含丰富的蛋白质成分对人体很有帮助。因为营养价值高的方面,所以在国内是受到大量的人工繁殖的。今天要和大家说的就是白灼基围虾的做法。

白灼基围虾的方法其实是很简单的,最主要的就是在时间的掌控方面,如果掌握不好的话,很有可能会导致虾的肉质会出现老化的情况,这样的口感就不会那么的好。

基围虾,体长8cm左右。体表有许多凹陷部分,其上生有短毛。昔日基围虾是生长在水稻田基的围栏内,所以称为“基围”,现代则多数在河口建造养饲池人工饲养。主要品种是刀额新对虾,还有一些属对虾科的近缘新对虾、哈氏仿对虾等品种.

生活习性

主要分布于日本东海岸,中国东海与南海,菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚一带。中国沿海5~8月为产卵盛期。

白灼基围虾的做法

1,将基围虾洗净,沥干水分 2锅内放水烧至沸腾,基围虾放入

3见虾壳转红、肉质刚熟时捞出,沥干水分后放入盘中即可 4调料制作可按个人喜好随意组合

5锅内放少许油,先下葱、姜炒香,然后放入适量蚝油、海鲜酱、胡椒粉、酱油、味精、糖、芝麻酱炒匀,装入小碟随虾上桌

虾类高蛋白、低脂肪,并含有较多的钙质及微量元素,营养丰富。有补脾肾、助消化之功效,宝宝也很爱吃。

上面就是向大家介绍了关于白灼基围虾的做法,相信大家看完这篇文章之后,不仅仅对基围虾有更多的了解之外,对这个白灼的方法也是颇有了解了。如果你也是一个爱海鲜之人,可以尝试这个原汁原味的白灼基围虾,一定会觉得很好的。



白灼基围虾

 

白灼基围虾,听名字就觉得十分可口诱人吧。其实它不光美味,还有很好的健脾、固肾的保健作用,对此十分动容的你还不赶快去学习一下!

 

食材:

 

主料:基围虾

 

辅料:

 

味精少许,葱1大勺,姜3片,料酒1大勺,生抽3大勺,姜粉1大勺

 

做法:

 

1.将活基围虾洗净,锅中的水烧沸,加入料酒和姜片,随后放入基围虾,再开后煮1分钟至虾刚熟即捞出

 

2.烧热锅加入少量油,烧至九成热,倒入葱姜末、生抽、味精,再加3勺煮虾的清汤,拌匀后关火,盛在小碗里,虾剥壳后蘸调味汁吃

 

功效:

 

健脾胃,固肾气

 

白灼基围虾的做法您学会了吗?希望这能给有所需要的朋友有所帮助。如果您有什么建议或好的食谱,可以来论坛里和大家聊聊,分享一下心得!



红烧基围虾的做法

基围虾是虾类中很常见的一种了,大家应该都吃过基围虾吧,它是很有营养的,肉质也是很松软的,很容易消化,特别是身体虚弱的人,以及大病初愈的人多吃一些基围虾能够很好的补充身体需要的营养,它还能够很好的保护我们的心脑血管,下面我们来看看红烧基围虾的做法。

基围虾应该是大家在平时都经常吃到的一种虾吧,它的做法有很多,它的价值也是很高的,尤其是食疗价值,能够预防动脉硬化的出现,能够补肾助阳,下面我们来看看红烧基围虾的做法吧。

红烧基围虾

原料:

基围虾300克、姜少许、小葱少许。

调料:

酱油(老抽)、糖、盐。

做法:

1、虾洗净,剪去长须沥干水分,姜切片,小葱切碎段;

2、锅里下油,大火烧热油,爆香姜,把虾放入;

3、炒至虾变红后,加入糖、酱油(老抽)和少许清水,然后转中火收汁;

4、待汤汁快收干时放盐,翻炒均匀,关火,盛盘后洒上小葱段。

基尾虾的其他做法

白灼基尾虾

主料:鲜基尾虾500克,鲜嫩尖椒10克。

辅料:葱30克,香菜20克,姜10克,酱油10克,白糖5克,味精1克。

制法:

1.将尖椒和15克葱均切成细丝放入碗中,放入白糖和少许酱油,调成味汁;其余的葱和姜切片;香菜切段。

2.把酱油、味精和2杯开水同放入锅中,放入香菜段烧开,放入葱片、姜片和基尾虾,烧开后,捞出基尾虾,与味汁蘸食即可。椒盐基围虾

椒盐基围虾主料:基围虾250克

调料:精盐20克,味精1克,花椒面5克,干细淀粉50克,料酒20克,精炼油1000克(耗50克)。

制作方法:

1.锅置小火上,放入精盐炒香,加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。

2.基围虾洗净,放入少许精盐、料酒腌渍片刻,加入干细淀粉裹匀待用。

3.锅置旺火上,烧精炼油至八成油温,投入基围虾炸至色金黄。外酥内嫩时,捞出装入盘内,撒上椒盐即可。

红烧基围虾的做法大家应该都知道了一点吧,其实看看它的做法也不是很复杂吧,只要大家用心去了解,想做好吃的东西,就能够做出一道道的美食来,而且基围虾的营养价值也是很高的,能够预防现在很常见的高血压,动脉硬化。



干煸基围虾的做法?

很多年轻人都喜欢吃一些新鲜以及口味重的食物,因此很多年轻人在吃宵夜的时候都会选择大排档,因为他们觉得这样可以品尝到美味的食物,同时还能够帮助填饱肚子。但是因为大排档的消费都是比较高的,导致不能够经常去。那么怎么在家里也能够享受大排档的待遇呢?小编就来告诉你干煸基围虾的做法吧!

一: 椒盐基围虾 主料:基围虾250克 调料:精盐20克,味精1克,花椒面5克,干细淀粉50克,料酒20克,精炼油1000克(耗50克)。 制作方法:

1.锅置小火上,放入精盐炒香,加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。 2.基围虾洗净,放入少许精盐、料酒腌渍片刻,加入干细淀粉裹匀待用。

3.锅置旺火上,烧精炼油至八成油温,投入基围虾炸至色金黄。外酥内嫩时,捞出装入盘内,撒上椒盐即可。

二: 白灼基围虾: 原料:活基围虾1000克 调料:生抽王100克、味精 2.5克、葱米10克、姜米5克、清汤25克、黄酒10克

,另备白菊花冷开水半脸盆。 制作: 1.将活基围虾洗净,烧开水锅,加入酒、基围虾,煮至刚熟即捞出,装盆上台。

2.烧热锅加入油,烧至九成热,倒入葱花、姜米,与生抽、味精、清汤调和盛小碟一起上台,食时,剥除虾壳,虾肉蘸调味食用。 3.食毕,用白菊花冷开水洗手

三: 美极基围虾: 用料: 基围虾500克,鲜酱油3/2汤匙,上汤1汤匙,洋葱丝、芫荽各适量,白糖、绍酒、香油各少许。 做法:

1、将虾剪去须、虾爪等,剔去虾肠,并在虾腹处顺刀切一刀(不能切破脊背),下盐拌匀。 2、把鲜酱油、上汤、味精、白糖、香油调成汁料备用。

3、烧热锅,下油,烧至六成滚,将虾放入油锅中泡油至八成熟,倒起沥油。随即把虾放回锅中,下绍酒,倒入汁料翻炒至虾熟、并有干香味,起锅上碟,芫荽围边即可。

是不是大家都学会了怎么做出好吃的以及有营养的干煸基围虾呢?学完这道菜之后,大家就可以在晚上吃宵夜的时候做这道菜了,还能够作为下酒菜呢。日常的饭桌上也是可以经常出现的,而且干煸基围虾中蛋白质的含量是非常高的。



健脾胃的食物_山药排骨汤

山药排骨汤是一款非常适合气虚质体质朋友饮用的一款汤品,有很好的健脾、开胃、滋补功效,属于气虚体质的朋友可以用心学习一下!

食材:

主料:山药适量,猪大排适量

辅料:食盐适量,姜适量

做法:

1.山药刨皮洗净切块,放入冷水中浸泡,可以防止氧化变黑

2.排骨飞水,洗净

3.姜切片

4.所有材料放入热水瓦罐中大火烧开转小火煨2-3小时

5.后半小时用盐调味

功效:

滋阴补阳、健脾、增强新陈代谢的功效、预防心血管脂肪沉积、有助于胃肠的消化吸收

山药排骨汤的做法您学会了吗?气虚体质的朋友可以适时适量的饮用,会收到很好的效果的! 



健脾胃的食物_香辣酱的做法

香辣酱是一种非常开胃的调味品,在冬季吃些辣酱还可以暖身、促进血液循环。如果您是气虚型体制的朋友,不如来学习下这种自制辣椒酱的方法吧!

主料:

红尖适量,鸡肉适量

辅料:

花生适量

调料:

食盐少许,五香粉适量

做法:

1.花生米放开水中泡5分钟,去皮,用厨房纸巾擦净水份

2.放入凉油中炸熟,压碎备用

3.干辣椒用厨房纸巾擦净,放入料理机打碎

4.大碗内放入辣椒面,盐,五香粉

5.鸡肉切碎,放入油锅炸至金黄捞出

6.锅内烧油至冒烟(油量约是辣椒面的2.5倍),关火倒入大碗,加入花生碎,鸡肉碎拌匀,晾凉入瓶密封

功效:

开胃,暖身补气,促进血液循环

这种香辣酱的做法应该不难吧?如果您还有什么种类的辣椒酱开胃,适合气虚型体质的朋友在冬季食用,就去论坛里和我们分享一下吧!



白灼基围虾怎么保存

经常吃白灼基围虾能保护冠状动脉,可预防心肌梗死以及高血压。基围虾还具有补肾壮阳的功效,男性吃了之后能养血固精。虽然白灼基尾虾营养价值丰富,但是保存不是特别容易。买回家之后一般都是冷冻保存,但是保存之前适当的处理是很有必要的。下面来介绍白灼基尾虾的保存方法。

白灼基尾虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化

保存基围虾,首先要将虾简单处理一下,剪掉虾须,然后排于一个有一定深度的容器中倒上水,将虾完全没过即可,然后放到冰箱的冷冻室冻成冰块,再从容器里扣出,装袋子保存即可。这种方法一是可以保证虾无论什么时候吃都绝对新鲜,二是冻成这种冰砖易于存放,节省空间。

若买的数量不大或几个月内即可吃完,则可以将虾处理好后放进袋子倒入刚好没过虾的水,放冰箱冷冻起来,也是很有效的保鲜方法。样冷冻的好处是海虾在短时间内冻好,保证了新鲜的同时还密封避免和空气接触,但海鲜还是建议不要保存太久,尽早吃完才好。

白灼基尾虾的保存方法相对简单,但是需要注意。再吃这道菜的时候不可以同时服用维生素c,不然可导致三价砷中毒,甚至可使得服用者死亡。白灼基尾虾最好不要与猪肉一同食用,也不要与鸡肉、狗肉等食物一同食用。在吃的时候还不可同时服用蔗糖类的食物。



幼儿健脾胃的食物有什么

如今夏天已经到来,很多孩子由于天气炎热,所以喜欢吃一些冰冷的食物。其实这是一种非常不健康的生活方式,因为他会增加原本就非常娇嫩的小宝贝肠胃的负担。所以说,在夏天的时候,家长要做好孩子保护脾胃的工作,那么,健脾胃,小儿健脾胃吃哪些食物好呢?健脾胃的食物有哪些呢?下面就来了解一下健脾胃的食物。

小儿健脾胃的食物

中医方面认为,脾胃的主要作用就是生化气血,是身体强健的根本所在。所以说,在日常生活中家长应该从方方面面来保健孩子的脾胃。最有效的方法就是给孩子多吃一些具有健脾胃功效的食物,常见到

就有水稻、玉米等等。具体的小儿健脾胃的食物推荐如下:

1、玉米具有很好的健脾补中的作用,同时也能够起到除湿利尿的效果。

2、小麦能够很好的保健肾脏以及心脏,同时还能够起到止渴的作用。在日常生活中,如果出现了心情烦躁以及食欲不振的情况,吃一些小麦能够很好的令身体恢复健康。

3、粟米具有保健肾脏的作用,同时能够起到补中益气的效果。如果是由于出现脾肾不足所导致的食欲不振的情况或者是烦躁、体弱等等毛病,那么吃一些粟米能够很好的调养。

4、番茄具有健脾开胃以及利尿等等作用,对于治疗食欲不振以及口渴等等情况有着很好的效果。

5、香菇能够很好的益气、调养脾胃的作用,对于治疗由于脾胃虚弱出现的食欲不振效果不错。

6、扁豆具有健脾开胃的作用,在夏天的时候服用还有着很好的消暑的作用,除此之外还能够治疗中暑以及水肿的情况。

7、木瓜,很多人认为木瓜仅仅只有丰胸的作用,其实这是一个错误的想法,木瓜能够很好的起到帮助消化的作用,对于治疗胃痛和消化不良的情况效果很好。

8、无花果,这种食物具有很好的健脾以及增加胃口、帮助肠道蠕动等等效果,对于治疗便秘以及食欲不振等等有着很不错的效果。

9、党参,味道很好并且中药的效果也是非常不错,具有很好的补中益气以及调理脾胃的作用。

10、白术,这是一种常见到保健脾胃的中药,特别是那些脾胃虚弱所导致的各种疾病治疗的效果非常的好。

11、茯苓,茯苓具有利尿、保健脾胃以及安神的功效。

12、淮山,这种食物对于那些脾胃比较虚弱、食欲不振,或者是小儿消化不良的情况有着很好的效果。

13、薏苡仁,是一种很好的清补食材,对于匡扶体内的正气效果很好。

14、百变否,特别适合那些大病初愈之后身体虚弱的患者服用。

15、红枣,性温和,能够起到很好的补脾胃、补血以及安神的作用,对于治疗那些由于脾胃虚弱所出现的血虚的情况效果很好。

16、高粱,能够起到很好的健脾益中的作用,特别是治疗小儿消化不良的情况有着很好的效果。

其实,小儿健脾胃的食物有很多,在日常生活中妈妈应该注意科学调整孩子的膳食平衡,让孩子养成不偏食、挑食的坏毛病,也可以多给吃一些具有保健脾胃的食物或者是食谱。在日常生活中养成良好的生活习惯以及饮食习惯,并且适当的进行一些体育锻炼,这样孩子才能够健健康康的成长。

阅读全文

相关推荐

最新文章