面包机吐司的做法_面包机版黑芝麻牛奶吐司的做法

由网友(Melon 甜瓜)分享简介:对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三做菜最容易忽略的就是火候,在做面包机版黑芝麻牛奶吐司这道菜的时候,火候是很重要的,注意火候,这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候,不用去大酒店,准备一道这样的美味菜肴,同样会让客人印象深刻。1、将...



面包机吐司的做法

对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做面包机吐司这道菜。

1.先在面包机的桶上包上锡纸,如图,包锡纸可以解决面包机皮厚的问题,烧色直接选择中即可,不能选择浅,否则很可能烤不透

2.中种原料中的牛奶用微波炉热下,温温的即可,然后加入中种里的酵母,用筷子搅拌溶解

3.中种原料中所有原料混合,包括刚才的牛奶和酵母一起加进去

4.启动面包机的和面程序,一般是20分钟,刚开始可以用筷子辅助搅拌下

5.20分钟结束后的状态,基本不粘桶壁

6.盖保鲜膜发酵,发酵到2.5倍大(我直接放了一夜,天冷,室温才几度)

7.把主面团中的所有原料加入到发酵好的面团中(酵母不要和糖盐直接接触,最好放在面粉中间)

8.启动标准面包程序(我用的东菱DL-100,面团重量选择900g,烧色中,程序是3:15H)

9.揉10分钟的样子,此时可以加入黄油

10.也就是说在3:05的时候加黄油,黄油事先用微波炉叮20秒,软化下

11.这是面包机揉面结束时候的样子,就是2:45的时候

12.然后就盖上盖子,等着面包出炉吧

13.长的很高哦,烤完立刻脱模,看看皮的颜色,很淡哦

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的面包机吐司。



面包机版蜂蜜吐司的做法

繁忙的工作使许多人提不起兴趣自己做饭,每天都是随便在外面吃点东西就算解决肚子,然而这样做的结果是让自己的健康处于亚健康状态,变得容易生病,面包机版蜂蜜吐司的做法容易,还能帮助提高身体抵抗力,更好地维持健康。

1、准备好材料,蛋打散备用

2、这一杯是牛奶、蛋液,蜂蜜加在一起搅拌均匀备用(下面称为A)

3、把A先倒入面包机的盒子里(一定要先倒液体就去)

4、然后按我写的材料和顺序把材料依次加入,就是面粉,盐、黄油的顺序,如果有发酵粉专用的投入口,最后把它投到投入口去,如果没有、就与盐对角放,让发酵粉碰到盐会影响发酵

5、把材料盒子设置好在面包机中

6、按吐司键,我的面包机烤出吐司一共需要4个小时。所以如果早上想吃到香喷喷的吐司就晚上把材料投入,设定好时间,第二天早上就可以吃现成的

7、时间到了取出,一定要注意不要烫手,带上烘培专用的手套操作

8、倒在网上等冷却了再用切吐司的锯齿刀切片使用

9、内部组织看起来也非常成功

10、可以保存3天左右,吃的时候再用烤箱烤一下,就是外面酥脆内部柔软吐司,蜂蜜味让人非常有食欲

面包机版蜂蜜吐司是容易制作的一道菜,长期工作加班,没有时间做饭的人,可以试试做一下这道菜,只需简单蒸煮,出锅前加入符合自己口味的调料即可完成。



低热超软蜂蜜吐司的做法

快节奏的生活已慢慢影响着人们,为了追求高效率的生活,人们往往要牺牲质量,就连吃饭也是这样 。低热超软蜂蜜吐司这道菜做法简单,让你在高速发展的城市中,也可以享受到简单所带来的美好。

1、准备好材料;

2、除黄油以外的所有面团材料放入面包机桶中;

3、启动面包机和面程序33分钟后加入黄油;

4、再次启动面包机程序33分钟,将面团揉至完全扩展阶段;

5、面包机桶盖上保鲜膜使面团发至2到2.5倍大;

6、取出面团平均分成三份,揉圆盖上保鲜膜松弛15到20分钟;

7、松弛完成后取一个小面团擀成椭圆形、自下而上卷成筒状、盖上保鲜膜,松驰15到20分钟;

8、松弛完成后取一个小筒再一次擀成长方形,翻面后压薄一边,自下而上卷成筒状、放入吐司模中;

9、放在温暖湿润处发酵至模具的8、9分满;

10、二次发酵结束后,放入预热175度烤箱下层上下火、40分钟;

11、成品图

12、柔软的让人心都化了……

这就是低热超软蜂蜜吐司的做法你学会了没有,在调味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,这是极好的。



蜂蜜吐司的做法

定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下蜂蜜吐司的做法。

1.1面团压扁,擀长,翻面后,轻拉四角成长方形,长边左,右1/3处向内折

2.2所有材料混合,后油法揉至完全阶段,盖膜,室温发酵至2-3倍大,翻面,继续发酵半小时,取出,排气,分割,滚圆后,松弛15分钟

3.收口朝下,松弛10分钟,再次擀长,翻面

4.从上往下卷起,收口朝下,放入吐司盒,盖盖,室温发酵至8分满,表面刷全蛋液,盖盖,入预热180度的烤箱,下层,上下火,40分钟左右

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着蜂蜜吐司的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。



燕麦蜂蜜吐司的做法

健康的身体需要我们在各个方面加以维护,饮食是不可忽略的一个重要方面,假如因为疏忽了照顾自己而患上疾病,那是很可惜的,燕麦蜂蜜吐司的做法容易,为那些没有太多时间花费在煮饭上的人提供了营养菜肴。

1、准备好材料

2、黄油放入微波炉叮1分钟软化后加入蜂蜜搅拌

3、倒入即食燕麦

4、搅拌均匀备用

5、吐司片上均匀涂上燕麦

6、烤箱预热180度烤15分钟左右表面呈金黄色即可(按各人烤箱而定)

7、圣女果切片,淋上巧克力酱和蓝莓即可

8、哇,香哦

燕麦蜂蜜吐司的做法,是短时间内就可以完成的菜肴,做法便捷简单,绝对是手残党的最爱,立即行动起来,享受简单美味所带来的味觉享受吧。



超软鲜奶油吐司的做法

据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好超软鲜奶油吐司。

做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍超软鲜奶油吐司,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!



免揉超软小面包的做法

安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分,我们不应忽略,在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的,但最好不要过于频繁,自己做饭是最好的,免揉超软小面包的做法很简单,有心自己做饭的人不妨可以学习。

1、先做烫种,将高粉,糖放入碗中。

2、均匀倒入开水。

3、用筷子搅拌至无干粉状态,注意不能起筋。

4、表面抹少许的油,盖上盖子,放入冰箱冷藏24小时。

5、将烫种取出回温,分成若干小块。

6、取另外一个盆加入淡奶油,牛奶,鸡蛋液,酵母。

7、轻轻搅拌待酵母全部融化完毕后,加入糖,主面团中的高粉和分成小块的烫种。

8、用刮刀搅拌,随便什么方法都可以,拌匀静置5分钟,尤其是烫种一定要和主面团中材料拌匀。

9、加入盐,融化黄油继续拌匀。

10、盖上湿毛巾室温静待发酵,湿毛巾只要不滴水即可。

11、发酵过程中需将面团折叠两次,不排气哦,小小的步骤切记不可省略。具体方法是,从底部挑起面团,由于面团特别黏,挑起面团时会拉长面团,然后将挑起的部分折叠在剩余面团上,注意不要拉断面团

12、发酵至2倍大即可。

13、案板撒一半高粉,将发好的面团倒在干粉上,再撒另外一半高粉

14、将面团分割成4份。

15、这里由于刚开始的面特别黏,满手都是,我只拍了一张图,不太黏手的时候拍的,具体方法是将面团压扁拉长再折叠,压扁拉长再折叠,不断将案板上的干粉收完即可。因为面团是发酵过的,特别好揉

16、5分钟后面团就无干粉不粘手了,此时的面团并不光滑,让其静置15分钟。

17、此时面团有所膨胀,表面并不光滑,没有关系,可以切割面团了,分成16个小面团。

18、将每个小面团擀开(这里我撒了少许肉桂粉,没有可不放),再卷起,稍作团圆。

19、烤盘刷油或者垫上油纸,我用的是8寸方模具。

20、将小面团放入烤盘中,中间留好位置,以便发酵。

21、放在温暖潮湿的环境中,进行最后发酵至2倍大。由于加入大量的面粉,这个发酵的过程要比普通最后发酵的时间要长,烤箱38度发酵1小时10分钟,我家室温23度,室温发酵2个半小时

22、发好的面团上涂上薄薄一层鸡蛋液。

23、用筷子头蘸取少许蛋液,再蘸取黑芝麻,轻轻点在面团上,动作一定要轻柔,否则会造成面包表面塌陷

24、入提前预热的烤箱170度25分钟表面金黄即可。

25、成品图,不用揉出膜,照样拉丝,而且异常柔软。放两三天也不老化

26、最好用袋子装,放到冰箱冷藏

免揉超软小面包这道家常菜,是简单好学的,但要注意时间的把握,只要食材熟透即可出锅了。



超萌南瓜吐司的做法

或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于超萌南瓜吐司这道菜的做法。

上文介绍的超萌南瓜吐司的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。



超软烫面戚风蛋糕的做法

吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关超软烫面戚风蛋糕的做法。

1.12牛奶、玉米油、20克细砂糖糖加入奶锅里

2.21将奶锅加热并不断搅拌,直到锅里的液体沸腾。立即离火,端起奶锅,摇晃锅里的液体,慢慢的一圈一圈的摇晃,大约摇晃100圈左右(摇晃的目的是让锅里的液体适当的冷却)

3.1立即不断搅拌,直到面粉充分和高温的液体接触并混合,变成烫面团

4.2把过完筛的面粉倒入奶锅里

5.将鸡蛋的蛋白与蛋黄分开(盛蛋白的碗要尽量干净,无油无水)。将烫面团冷却到不烫手的温度后,倒入蛋黄里

6.用橡皮刮刀搅拌均匀,即成蛋黄糊。搅拌好的蛋黄糊静置备用(放入冰箱冷藏效果更好)

7.接下来开始打发蛋白了。将打蛋器清洗干净并擦干水分以后,搅打蛋白,并分三次加入细砂糖,将蛋白打发到可以拉出直立尖角的干性发泡状态(蛋白打发的更具体过程图请点击戚风蛋糕查看)

8.盛1/3蛋白到蛋黄糊里。用橡皮刮刀翻拌均匀。注意哈,和制作所有戚风蛋糕一样,用橡皮刮刀从底部往上翻拌面糊,直到蛋白糊和蛋黄糊完全混合均匀。不要画圈搅拌,否则容易导致打发好的蛋白消泡

9.翻拌均匀后,将翻版好的面糊全部倒如剩余的蛋白糊里

10.用同样的手法翻拌均匀成为戚风面糊。这里也要注意哈:拌好的面糊需要具有一定的稠度,如果拌好的面糊比较稀,则说明蛋白糊与蛋黄糊混合的时候,蛋白消泡了,烤的时候戚风膨胀度差、出现布丁层、回缩等问题就会出现了

11.把拌好的蛋糕糊倒入圆形蛋糕模里(模具的四周不要抹油,也不要用防粘的模具)

12.把蛋糕模放入烤箱中下层,上下火165度,烤50分钟左右。出炉后将蛋糕模倒扣在冷却架上,冷却后脱模并切块即可享用

仔细看完关于超软烫面戚风蛋糕的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。



吐司面包早餐蜂蜜水的做法

营养美味的食物不仅能带给人健康,也能让人收获愉快的心情,自己做饭虽然略显麻烦,但看着家人吃得津津有味的样子,是很令人满足的,吐司面包早餐蜂蜜水的做法很简单,而且它所提供的营养素是极多的。

1、打两个鸡蛋,搅匀

2、把面包放入搅匀的鸡蛋中

3、切火腿

4、将火腿,吐司面包放入电饼铛中,煎之焦黄

5、焦黄之后,盛入盘中,撒上番茄酱,就好了

6、再来一杯蜂蜜水,早餐做好了。

这就是吐司面包早餐蜂蜜水的做法你学会了没有,在调味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,这是极好的。

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