无醇啤酒并非不会喝醉
日前，无醇啤酒掀起了一股热潮。您对无醇啤酒还了解吗?一起来看看吧!
所谓无醇啤酒，通常认为酒精含量在0.5%(m/m)以下的啤酒。其即有普通啤酒的色泽、香味和泡沫等典型特征，又有多饮不醉的特点，符合当今社会的保健要求，深受社交人员、广大妇女以及司机等人员的喜爱。
无醇啤酒最早由瑞士推出，其后德国、美国、英国、日本等国家相继开发出同类产品。在我国，无醇啤酒的起步较早，但发展却很缓慢.在我国，无醇啤酒经过十五多年的发展，现已被消费者接受，并逐步取得了一定的市场份额，也渐渐成为一个新的消费潮流。
无醇或低醇啤酒的生产工艺大致可以分为两类，一类是限制发酵法，另一类是脱醇法。
无醇啤酒饮用过量，同样会导致醉酒、同样会造成严重后果，所以同样要引起您的关注才是!
无醇啤酒可抗癌和预防心血管病
无醇啤酒经常被作为宴会酒席的饮品，很少有人知道它还有可预防心血管病和抗癌作用，下面简单介绍一下：
无醇啤酒最早由瑞士推出，其后德国、美国、英国、日本等国家相继开发出同类产品。在我国，无醇啤酒的起步较早，但发展却很缓慢，在我国，无醇啤酒经过十五年多的发展，现已被消费者接受，并逐步取得了一定的市场份额，也渐渐成为一个新的消费潮流。
无醇啤酒可预防心血管病
不含酒精成分但保留风味物质的啤酒，正越来越受到追求健康生活的消费者欢迎。德国科学家研究发现，无醇啤酒能防止血液凝固，降低血栓和心肌梗塞等心血管疾病发生的风险。德国科学家斯特芬·巴苏斯曾在《酒精中毒：临床和实验研究》杂志上发表过一篇文章，证明喝无醇啤酒可以降低血小板的凝聚能力。由于血小板的凝聚会引发血栓和心肌梗塞，所以试验结果表明普通啤酒、无醇啤酒以及酒精与水的混合溶液都起到了一定的预防心血管疾病的作用。酒精含量≤0.5%极低的酒，其前期发酵过程与普通啤酒相同，而后期增加了提醇和恢复原口味等特殊加工工艺，使它保持原有口味不变，营养物质一点不减少，还能预防心血管疾病和防癌，对人体健康有很大的好处。
抗癌作用
日本冈山大学的一个研究小组也发现，无醇啤酒可以显著降低熟的肉类和鱼类等食物中含有的一种可破坏人体基因、诱发某些癌症的化学物质“杂环胺”，将它的危害性降低85%以上。这说明，无醇啤酒还具有很好的抗癌作用。
现在大家对无醇啤酒有了简单的了解，在饮用的时候，可以做出适当的选择，大家在喝啤酒的时候也可以喝出健康，喝出防护。
饮无醇啤酒可以预防心血管病
近年来不少朋友受到心血管疾病的困扰。心血管疾病不仅危害朋自身的健康，还有可能会夺取性命。因此，我们应该要懂得防治心血管疾病。在日常生活中，我们可以通过饮用无醇啤酒来预防心血管病。
相信很多朋友都对啤酒并不陌生。啤酒它的功效有很多，适量地饮用啤酒是有益于身体健康的。专家指出，啤酒具有健脾开胃等功效，有人把它当作日常软饮料，甚至誉为“液体面包”。而不含酒精成分但保留风味物质的啤酒，正越来越受到追求健康生活的消费者欢迎。
德国科学家研究发现，无醇啤酒能防止血液凝固，降低血栓和心肌梗塞等心血管疾病发生的风险。科学家解释说，由于血小板的凝聚会引发血栓和心肌梗塞，所以试验结果表明普通啤酒、无醇啤酒以及酒精与水的混合溶液都起到了一定的预防心血管疾病的作用。
啤酒、葡萄酒等低度酒长久以来就被证明有利于心血管健康。科学家说，此前已有研究表明，酒精饮料对治疗心血管疾病的积极效果并不只是因为酒精这一种成分，而应当是多种成分综合作用的结果，如红葡萄(葡萄食品)酒中含有的白藜芦醇等。
温馨提示：在平常的生活中，我们可以适量地饮用无醇啤酒来预防心血疾病。但是如果人们不懂得控制啤酒的量，而过度喝酒的话，会伤害到身体。因此，人们应该要“适而可止”。
怎样喝啤酒减肥，只喝不吃才是硬道理
啤酒的热量极低，适当饮用具有不错的减肥效果，但是啤酒的开胃功能也非常不错，如果一边吃一边喝啤酒的话，只会让人吃的更多，堆积在人体的脂肪也更多，这样就会导致肥胖，所以只喝不吃才是减肥的硬道理。
一、啤酒减肥须只喝不吃
肚子之所以会变大是因为摄入的营养过多，罪魁祸首是摄入的脂肪。啤酒能起到减肥作用是因为啤酒中含有啤酒酵母。优质膳食纤维能在食物消化过程中吸附脂肪，最终排出体外，减少了人体对脂肪的吸收;而所含的维生素B和矿物质能促进机体加快体内脂肪代谢，一方面控制脂肪的吸收，一方面加速脂肪的消耗，自然就能起到减肥的作用。就副作用而言，啤酒的成分都是天然的，对身体的副作用小，相对于吃减肥药、手术、节食等诸多方式，啤酒减肥更安全。
二、啤酒减肥原理
1、能有效的减少脂肪的摄入，啤酒几乎不含脂肪和糖，优质蛋白可缓慢释放能量，保持血糖的稳定，同时优质膳食纤维可增加饱腹感，防止吃太多食物，在保证营养的前提下又减少脂肪和热量的摄入。
2、可以直拉减少脂肪的吸收，含大量优质膳食纤维，吸水膨胀后可以吸附脂肪，它可携带着吃进胃肠的脂肪从大便中排出，从而减少脂肪的吸收。
3、有效的减去体内淤积的脂肪，富含的B族维生素、稀有矿物质能增进基础代谢，加快体内脂肪和能量代谢。脂肪细胞被排空后，很容易再次充满脂肪，形成反弹。啤酒瘦身法的最优胜之处就在于三大天然瘦身元素（膳食纤维、B族维生素、酵母铬等微量元素）将脂肪细胞排空的同时，迅速填入全面均衡的营养（蛋白质、维生素、矿物质、核酸等）。
三、不是所有类型的啤酒都适合用来减肥
啤酒一般分为以下几类：无醇啤酒，干啤酒，保健啤酒，生啤酒，熟啤酒，低醇啤酒。这些啤酒中，只有熟啤酒适合用来减肥。经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒，因为酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性较好，不会在胃中继续繁殖，所以胖人饮用较为适宜。
1次喝醉身体9个器官遭罪
1次喝醉身体9个器官遭罪，几杯酒下肚，你可能有一些自信满满，飘飘欲仙的感觉。遗憾的是，这些都是幻觉。近期美国“MSN网健康频道”从各个方面讲解了酗酒的危害。
心脏
酒精可诱发心肌炎。酗酒的人，心肌细胞会发生肿胀、坏死等一系列炎症反应。在酒精的作用下，心率加快，心脏耗氧量剧增，心肌因疲劳而受损。长期嗜酒，酒精性心肌病就会找上门。
血压
酒精有升高血压的作用。英国科研人员发现，哪怕适度饮酒，血压也会上升。大大增加各种心脑血管疾病的发病几率，如心脏病、中风等。
骨骼
过量饮用酒精会加速体内钙质的流失，因此酗酒的人易得骨质疏松症、易发生骨折。《美国临床营养学杂志》的研究报告指出，适度饮用啤酒或葡萄酒能增加骨密度。美国《食品与农业科学杂志》的研究也发现，啤酒中的硅元素有益骨骼健康，但须适量饮用。
肾
酒精进入人体后，会抑制抗利尿激素的产生。身体缺乏该激素后，会抑制肾脏对水分的重新吸收。所以饮酒者会老往厕所跑，身体水分大量流失后，体液的电解质平衡被打破，恶心、眩晕、头痛症状相继出现。
乳房
酒精会刺激雌激素分泌，爱饮酒的男人乳房逐渐“增肥增大”。由于喝酒会减弱肝脏功能，而雌激素在肝脏内分解，所以酗酒的男人更易患乳腺癌。男性胸部较平坦，患乳腺癌后扩散速度较快。
胃
酒精能使胃粘膜分泌过量的胃酸。大量饮酒后，胃粘膜上皮细胞受损，诱发粘膜水肿、出血，甚至溃疡、糜烂。程度再严重些就会出现胃出血。
胰腺
酒精可通过多条途径诱发急性胰腺炎。如酒精刺激胃壁细胞分泌盐酸，继而影响十二指肠内胰泌素和促胰酶素的正常分泌，最终使得胰腺分泌亢进。少量饮酒也会使慢性胰腺炎恶化，症状表现为腹痛频率和程度加剧。
肝脏
酒精会使肝脏囤积越来越多的脂肪，慢慢转化为炎症。长此以往，肝硬化在所难免。需要注意的是，服用一些药物，如退热净和降脂的他汀类药物后绝对不能饮酒。它们会加剧肝脏损伤程度。
大脑
酒精会损伤脑细胞。德国海德堡大学医学院的科研人员证实，饮酒6分钟后，脑细胞开始受到破坏。长期酗酒者的记忆力会越来越差。《酗酒》期刊的研究显示，酒精让人丧失了理解他人表情的能力，容易造成冲突和误解。
喝醉喝柠檬水能解酒吗
喝酒是大家经常会做的事情，而喝酒难免会有喝醉的时候，醉酒之后人是会感到非常难受的。不仅如此，醉酒如果不及时解决的话，对大家的生活、工作以及健康都是有一定的不良影响的，所以解酒是非常有必要的。那么，喝醉之后喝点柠檬水能够解酒吗？
喝醉的时候喝柠檬水是可以解酒的，得益于其中含有的有机酸。诸如柠檬、橘子、橙子这类柑橘类水果中都含有有机酸，而酒中的成分有乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质，从而达到解酒目的。除了柠檬水之外，大家在喝醉之时还可以吃点下面这些食物来进行解酒：
1、蜂蜜水
蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
2、白萝卜
白萝卜中淀粉酶的含量很高，能够帮助消化，防止烧心和加快乙醛的排泄。白萝卜中所含的维生素C，也可以提高肝脏的功能，促进乙醛的分解。此外，白萝卜中含有91.7%的水分，这些水分可以稀释酒精的浓度，避免宿醉情况的发生。
3、香蕉
香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。
4、西红柿
由于西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁，可以快速摆脱酒后头晕状态，从醉酒中清醒过来。
喝醉的时候喝点柠檬水是可以起到一定的解酒效果的，这完全是依赖柠檬的本身功效。除此之外，大家在喝酒之后，还可以通过饮用蜂蜜水、白萝卜水或者是吃点香蕉、番茄来进行解酒的，效果还是非常好的。最后，提醒大家一下，醉酒伤身，大家一定要尽量避免才行。
容易喝醉竟是身体这器官有病
肝脏是一个非常重要的器官，人体内的大多毒素都是经由肝脏进行分解的，如果肝脏一旦出现问题，那么就表示身体无法通过正常的渠道进行解毒，从而各种毒素就会堆积在体内，粉刺增多，面色发黑等等都是明显的表现。
征兆1粉刺增多
人体内黄体荷尔蒙起着促进分泌皮脂的作用。而肝脏则能破坏黄体荷尔蒙，调整荷尔蒙平衡。因此肝脏功能降低会使皮脂分泌增多，最终导致粉刺丛生。
征兆2容易喝醉
有些人，平时酒量很大，然而现在变得喝一点之后就感觉“醉了”，这种征兆提醒您肝脏功能下降，肝受损了，肝脏不能完全分解酒精代谢物。
征兆3伤口容易化脓感染
肝脏对人体代谢起着重要的作用，肝脏功能受损的话，皮肤再生就会受到阻碍。另外，肝脏的解毒功能下降容易引起伤口感染细菌。
征兆4鼻头发红
所谓“红鼻子”就是鼻头部分的毛细血管扩张形成的。虽然“红鼻子”并不一定是肝脏受损导致的，但女性在肝脏功能降低、荷尔蒙紊乱时容易出现“红鼻子”。
征兆5脸色发黑
肝脏对铁的代谢起着重要作用，平时肝脏内积蓄有铁成份。肝细胞遭到破坏的话，肝细胞内的铁会流入血管，使血液内铁成份增加，导致脸色发黑。这种症状最容易在男性和闭经后的女性身上出现。因此，当出现脸色发黑征兆时，一定要警惕是否肝受损了，并要及时护肝。
啤酒具有明显的预防癌症作用
在日常生活中，我们经常看到啤酒，也有很多人喜欢喝啤酒。啤酒的用途十分的广，平时可以用于做菜，或是用于朋友聚会、工作应酬等。然而，大多数的人只知道啤酒味道好喝，却很少有人知道啤酒还有其他功效，那就是预防癌症。
是的，其实啤酒具有明显预防癌症的作用，相信很多人会感到奇怪，啤酒怎么能预防癌症呢？其实早在之前各国科学家就已经证实了这点。
日本科学家在老鼠试验中证实啤酒的预防癌症特性。原因在于，啤酒能够阻止某些杂环胺的诱变作用。这涉及到在煎鱼和肉产生的化合物以及香烟烟雾中存在的化合物。将啤酒干燥物加水稀释后，其活性与啤酒本身相同，表示这种作用不是由酒精造成的。例如，威士忌则没有这种作用。
在啤酒内含物质中具有抗诱变作用的物质对其进行了试验(例如，阿魏酸、咖啡酸)。但试验表明，以这些物质在啤酒中的浓度，不会产生作用。由此得出结论，啤酒的这种作用或者是由各种抗诱变能力较弱的物质的累积作用结果，或者还存在未被发现的内含物质。
一项试验显示了酒花的积极作用。模拟麦汁煮沸过程，在l000毫升pH值为5的缓冲水中加入l.5克酒花，煮沸90分钟，产生的水溶液具有抗诱变活性。由此可以得出结论，具有积极作用的啤酒内含物质来源于酒花，这样，可以把上述抗癌作用归结到酒花的内含物质。
对于红葡萄酒，除较高含量的多酚(1000-2500毫克/升)外，其健康促进作用还来源于臼黎芦醇。药理学上的积极作用，例如抗癌作用，主要归功于多酚物质，但白黎芦醇也起作用(插图3)。白藜芦醇来源于葡萄。Isoxanthohumol是首次发现的来源于酒花的具有抗癌作用的啤酒内含物质。与葡萄酒中的自藜芦醇一样，这种化合物可以作为适量饮用啤酒对健康促进作用的主导物质。估计今后将对lsoxanthohumol的抗诱变作用作进一步的研究。
啤酒酿造者生产出了唯一含有酒花的食品，他们从这种物质对生理健康的积极作用中得到好处，与红葡萄酒相比，啤酒的不利之处可以通过促进健康方面得到补偿。希望能对酒花作进一步的研究，从而发现其它的积极作用。
温馨提示：啤酒确实有着可以预防癌症的功效。值得注意的是，适量地喝啤酒才能有效地预防癌症，但如果过量地喝啤酒就有可能会伤害身体。因此，人们不应该养成酗酒的习惯。
“3个半分钟、3个半小时”赶走心血管病
想要赶走“三个半分钟、三个半小时”很重要：夜间醒来，睁开眼睛后，继续平卧半分钟，再在床上坐半分钟，然后双腿垂下床沿坐半分钟，最后再下地活动；早上走半小时，晚饭后散步半小时，中午午睡半小时。
每到春季，心血管病患者的发病率就会出现一个高峰。天津市疾病预防控制中心主任顾清提示，防治心血管疾病，应记牢“三个半分钟、三个半小时”，平时还要注意饮食、控制体重。
春季气候无常，人们户外活动增多，心脏的活动量也相应增大，一些老年人尤其是心血管疾病患者会出现心绞痛的典型症状。有一些患者会出现胸闷气短、浑身乏力的症状，没有达到严重疼痛的程度，这种现象千万不能忽视，应及时就医检查。
专家提醒，预防心血管疾病，“三个半分钟、三个半小时”很重要：夜间醒来，睁开眼睛后，继续平卧半分钟，再在床上坐半分钟，然后双腿垂下床沿坐半分钟，最后再下地活动；早上走半小时，晚饭后散步半小时，中午午睡半小时。
专家表示，预防心血管疾病要从小做起。家长要注意孩子的体重，合理控制饮食，督促孩子定期参加体育锻炼。成年人保持体重也很重要，肥胖是诱发高血压等心血管疾病的主要危险因素。低盐高钙饮食、加强体育锻炼，保持良好的精神情绪，都有益于预防心血管疾病。
所以还等什么呢？行动起来吧！
心血管病治疗
心血管病属于血液循环系统的疾病，患者一般以老年人居多。因为人在年老过程中，血管慢慢开始硬化，而且老年人的各项机能开始下降。而老年人中高血压高血脂的也比较多。有句古话叫“有钱难买老来瘦”，身体越肥胖，心血管病的机率会越大。因此心血管病治疗，不仅要靠医生，还要靠自己。
有很多医生在心血管疾病方面都有着很丰富的经验。心血管病治疗方法也有很多，尽管那么多治疗措施，还是有很多心血管病的人不能幸存。因此积极预防心血管疾病是最重要的。
心血管病治疗是以延长病人的寿命作为最终目的。以现在普通应用的维生素E为例，它具有明显的抗氧化、延缓衰老的作用，如果在平时的饮食结构里相对维生素E摄入偏少的，可以使用五福心脑清软胶囊，其中的主要成分维生素E可以保持心脏的年轻状态。
通常我们所说的防止心血管疾病主要指冠心病，预防要从控制危险因素开始，主要的危险因素有“三高一吸”，即高血压、高血脂、高血糖和吸烟，首先应该选择能够有效控制三高的药物。
心血管疾病属于慢性病，不能完全治愈，需要终生用药，尤其留意药物的毒副作用。有些药物固然表面上缓解了症状，但是以缩短寿命为代价的，这种治疗上本末颠倒的表面现象，无法达到延长病人生命的目的。所以在药物选择上，一方面要关注它的主要作用，另一方面要正视它的副作用，尽量选择副作用小的药物。
很多老年人害怕手术，就一直服用西药控制病情，是非常不可取的。西药对人体的器官有着很大的伤害，经常服用不仅心血管疾病没有治好，反而使其它脏器有了损伤。中医在心血管病治疗方面现在也有着不错的发展。老年人可以试一试。
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