山楂的药性多少
山楂又被称作是山里红，山楂刚开始的果实是青涩的，成熟之后的果实酸酸甜甜的，而且吃起来软软的糯糯的，山楂可以做成中药也可以用来开胃，帮助消化同时，对于积食，胸口发闷，恶心，呕吐，胃炎疾病有着极好的作用，或许说到这里，对于山楂的药性，大家并不是很了解接下来的文章当中就来为大家做一个相关的介绍。
山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的成熟果实。山楂主产于河南、山东、河北等地，以山东产量大，质佳。山楂多为栽培品。秋季果实成熟时采收。切片，干燥。山楂生用或炒用。 【 山楂的药性 】 酸、甘，微温。归脾、胃、肝经。 【 山楂的功效 】 行气散瘀，消食化
山楂，山楂的功效与作用
山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的成熟果实。山楂主产于河南、山东、河北等地，以山东产量大，质佳。山楂多为栽培品。秋季果实成熟时采收。切片，干燥。山楂生用或炒用。
【山楂的药性】
酸、甘，微温。归脾、胃、肝经。
【山楂的功效】
行气散瘀，消食化积。
【山楂的临床应用】
1.瘀阻胸腹痛，痛经。山楂性温兼入肝经血分，能通行气血，有活血祛瘀止痛之功。山楂治瘀滞胸胁痛，常与川芎、桃仁、红花等同用。山楂若治疗产后瘀阻腹痛、恶露不尽或痛经、经闭，朱丹溪经验方即单用山楂加糖水煎服;山楂亦可与当归、香附、红花同用，如通瘀煎(《景岳全书》)。
2.饮食积滞证。山楂酸甘，微温不热，功善消食化积，能治各种饮食积滞，尤为消化油腻肉食积滞之要药。凡肉食积滞之脘腹胀满、嗳气吞酸、腹痛便溏者，均可应用。如《简便方》即以单味煎服，治食肉不消。山楂若配莱菔子、神曲等，可加强消食化积之功。山楂若配木香，青皮以行气消滞，治积滞脘腹胀痛，如匀气散(《证治准绳》)。
3.泻痢腹痛，疝气痛。山楂入肝经，能行气散结止痛，炒用兼能止泻止痢。山楂治泻痢腹痛，可单用焦山楂水煎服，或用山楂炭研未服，如(《医钞类编》)方;山楂亦可配木香、槟榔等同用。山楂治疝气痛，常与橘核，荔枝核等同用。
现代单用山楂制剂治疗冠心病，高血压病，高脂血症，细菌性痢疾等，均有较好疗效。
【山楂的用法用量】
煎服，10～15g，大剂量30g。生山楂、炒山楂多用于消食散瘀，焦山楂、山楂炭多用于止泻痢。
【山楂的使用注意】
脾胃虚弱而无积滞者或胃酸分泌过多者均慎用山楂。
【山楂的现代研究】
1.山楂的药理作用：山楂所含脂肪酸能促进脂肪消化，并增加胃消化酶的分泌而促进消化，且对胃肠功能有一定调整作用。
山楂提取物能扩张冠状动脉，增加冠脉流量，保护心肌缺血缺氧;并可强心、降血压及抗心律失常;又降血脂，抗动脉粥样硬化，其降低血清胆固醇及甘油三酯，可能是通过提高血清中高密度胆固醇及其亚组分浓度，增加胆固醇的排泄而实现的。
另外，山楂还能抗血小板聚集、抗氧化、增强免疫、利尿、镇静、收缩子宫、抑菌等。
2.山楂的化学成分：山楂含黄酮类、三萜皂苷类(熊果酸、齐墩果酸、山楂酸等)，皂苷鞣质、游离酸、脂肪酸、维生素C、无机盐、红色素等。
有关山楂的药性以上为大家做的介绍，山楂的用量用法可以用来炒菜，也可以用来煲汤，也可以做成山楂罐头，也可以直接食用，对于产生大量的消化酸，氨基酸，还有帮助我们调理肠胃虚弱，胃酸分泌过多有着极好的作用。
山楂首乌汤怎么做？
大家对山楂都有所了解，饭前吃山楂起到很好的开胃作用，饭后吃山楂也可以调节肠胃蠕动的情况，所以说对于喜欢吃酸的东西的人来说，肯定是非常喜欢吃山楂的，何首乌是补益强身的良药，当然还有降血脂降血糖软化血管的作用，所以说这两者的结合一定是非常棒的，那么对于山楂首乌汤这应该怎么做呢！就让我们来学学吧！
【做法】取山楂、何首乌各15克，白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸泡两小时，再熬煮约一小时，去渣取汤，日服一剂，分两次温服。
【功能】软化血管，降血脂.具有滋补肝肾、和血通脉、降血脂的功效，适用于肥胖病"高血脂症，以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、耳鸣、健忘、遗精、腰膝酸软等症。
山楂 :现在药理研究证明 ,山楂能增强心肌收缩力 ,增加心输出量 ,减慢心率 ,扩张冠状血管 ,具有降血压、降血脂等作用。且药性平和 ,久食亦无副作用。可食用现成的山楂果、山楂糕 ,亦可磨细加糖拌匀。用以调治脂肪肝 ,要有一定的量 ,每次 10克左右 ,每日 2次 ,饭后服。并要经常性服食。
何首乌 :首乌性温、味甘苦。历来中医学家都认为何首乌是一味补益强身、延年益寿的良药。现代以动物实验证实 ,何首乌具有降血脂、降血糖、软化血管和降压的功效。用法 :每次 10— 13克煎汤常服。何首乌片、何首乌粉 ,服用可按规定剂量 ,每日 1— 2次。
看来做法是相当简单的，大家可以马上试一试啦！重点是材料非常的易取，做这道汤的最主要的就是要浸泡材料和煮材料，所以说大家并不需要花费很多时间来做这道汤，并且它的作用也非常多，所以说大家学习起来是非常好的。
山楂片的危害是什么
山楂片在我们的生活中比较的多见，有些人喜欢这种酸甜的味道，也就使得很多的人会食用过多的现象的，但是山楂片虽然在生活中具有消食的作用，但是却不能多吃的，一旦多吃的话会带来的危害还是比较多的，下面就是山楂片的危害，希望广大人们能够重视起来，在日常生活中对山楂片建议是适量的吃，而不是盲目的进行去吃，因为再次带来伤害的话，则是得不偿失了。
山楂食用过多会伤人中气，因为山楂含有大量的维生素C和果酸等成分。从食物药性来看，山楂味酸甘。：“山楂破气，不宜多食。多食耗气，损齿。”山楂是破气去积滞之品，平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。儿童处在换牙时期，如经常大量食用，对牙齿的生长不利，而且影响食欲。因此，山楂不宜食用过多。
健康的人食用山楂也应有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。 另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分、进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不良、贫血等。
如今在我们的生活中常会出现吃的不舒服，一些人就会采用吃山楂片进行缓解的，当然有些人想尽快的缓解自己的难受状态，就会多食用些山楂片，这样是完全不多的，因为山楂片吃的过多的话，带来的伤害也是很多的，建议您在需要食用山楂片时，还是要适量食用比较的可靠。
山楂黄芪汤怎么做？
大家都知道山楂有开胃的功效，所以在平时没有胃口的时候，饭前来两片山楂是非常正确的选择，同样，如果有便秘的情况，大家可以多吃山楂，因为山楂能促进肠道蠕动，但是大家要注意了，吃点山楂就不能吃柠檬，因为他们属于禁忌食品，同样海鲜猪肝也不能吃，今天来教大家一道山楂黄芪汤。
做山楂黄芪汤的材料
主料:山楂(干)30克 黄芪30克 莱菔子30克 肉苁蓉30克 何首乌20克 泽泻20克 白术15克 防己15克
1. 将以山楂、 黄芪、 莱菔子、 肉苁蓉、 何首乌、 泽泻、 白术、 防己原料洗净后一同置于药罐中
2. 加入适量冷水浸泡30克分钟后,用旺火水煎取汁即可.
健康提示:
本品具有益气养血、利水渗湿、消脂减肥之功效,适于肥胖症及老年高脂血症患者食用.
黄芪:黄芪恶 白鲜皮,反 藜芦,畏 五灵脂、防风.
莱菔子:服补药者忌用莱菔子.
何首乌:何首乌忌猪肉、血、 无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜.
泽泻:本品与海蛤、 文蛤相克.
山楂酸甘，微温。入脾、胃、肝经消食积，散瘀血，驱绦虫的功效，黄芪功能与主治 补气固表，利尿脱毒，排脓，敛疮生肌的作用，两味药泡水喝有益气健脾消食化积作用。
意见建议：可能会有酸涩的感觉，如果忍受不了这种味道可以加点蜂蜜.
其实做法非常简单，主要都采用了非常多的中药，所以说，对于补气养血，消脂减防是非常好的，同样也适合有肥胖症的人或者老年人患有高脂血症，如果大家觉得做法比较麻烦，大家也可以做一次量多的话放到冰箱里冷藏，这样就比较方便啦。
山楂开胃汤怎么做？
夏天来了，想必一些女性会有一些烦恼。穿短裙短裤的时候，腿上和身体其他部位的赘肉总是特别煞风景。于是有些人会选择一些节食或者是服药的手段，其实想要瘦身是一件非常简单的事。小编今天教各位一道在夏季的时候的佳肴。不仅美味而且还可以瘦身，可以清理我们身上的赘肉。就是清脂开胃山楂汤。
山楂干30片山楂糕200克 莲子10克 葡萄干10克 枸杞10克 银耳1小朵人参果10克 百合30克 冰糖50克 咸桂花10克
一小步做出窈窕料理，快跟我一起开始做吧!
1) 将山楂干，莲子和银耳浸泡软洗净备用。
2) 将浸泡过的山楂干，连同浸泡的水一起倒进搅拌机中打坏。
3倒进800ml净水，倒进葡萄干，莲子，枸杞，银耳，人参果，百合和切块的山楂糕，冰糖，和咸桂花。
贴心小叮咛：
*这款汤能起到帮助消化，清理赘肉的作用。不管冷热，喝起来的口感和口味都非常好。尤其在夏季，由于天气炎热，当家人不想吃饭时，来上一碗，顿时食欲大开。
*一次性多做一点，放进冰箱，随吃随盛，是一款待客非常美味的小点心。
【菜 名】清脂开胃山楂汤
【主 料】：山楂干30克， 山楂糕200克， 莲子10克、 葡萄干10克、 枸杞10克、 银耳一小朵、 人参果10克、百
合30克、配料：冰糖50克、咸桂花10克
【做 法】：
1：将山楂干、 莲子和 银耳浸泡软洗备用;
2：将浸泡过的山楂干，连同浸泡的水一起倒入搅拌机中打碎，水量大约是山楂的3倍即可;
3：将打碎的山楂汤倒入锅中，在倒入适量清水，加入葡萄干、 莲子、 枸杞、 银耳、 人参果、百合、冰糖和咸桂花。已经切块的
山楂糕，煮半小时左右即可。
这是是一道既可以在炎热的夏天饮用，酸酸甜甜口感很好并且还可以瘦身。对于那些女性来说是一道非常好的佳肴。小编要提醒那些节食来减肥的人士，节食可以短时间内减轻体重但是一旦恢复饮食那么就会很快的反弹并且对身体来说造成不良的影响。
首乌瘦肉汤怎么做
现在很多人都有脱发的问题，导致脱发的原因有很多，那么脱发怎么办？脱发吃什么好？其实何首乌是个不错的选择，何首乌是我们生活中常见的一种中药材，服用之后能够有效的促进身体健康。但是，是药三分毒，如果长期大剂量的服用何首乌，容易对身体造成一定的副作用。下文我们和大家说了何首乌泡水喝的功效。
芝麻泥鳅汤
材料：泥鳅，黑豆，黑芝麻等各适量。
做法：1、将黑豆和黑芝麻洗干净备用。
2、泥鳅放入盛有冷水的锅内，加盖，加热烫死，洗干净后沥干水后下油锅煎至略黄。
3、把全部用料放在锅内，加适量的清水用大火煮开后，改用小火煲至黑豆熟，最后加盐调味就可以出锅了。
提示：此汤有补肾健脾，养血生发的功效，若平时胃寒的人，黑豆和黑芝麻可以炒后再用，吃黑豆腹胀的人可以加少量的陈皮，以行气消胀。
八珍美发豆
材料：黑豆，何首乌，当归，川芎，女贞子，枸杞子，生地黄，旱莲草，桑葚，盐，五香粉，料酒，姜汁等各适量。
做法：1、将材料中的各种药材放在沙锅中煎煮，煎煮两次后合并药汁。
2、洗干净黑豆，放在煎煮好的药汁中浸泡24小时，然后用小火慢煮，加盐，五香粉，料酒，姜汁。
3、药汁煮干时，取出，晾干，收存。
提示：此汤有补血调经，滋肾养肝，乌发益颜的功效。黑豆的美容功效之一是延缓衰老。因为黑豆能减少皮肤皱纹，达到养颜美容，保持青春的目的，黑豆有补肾的功效，常吃可以延年益寿。
乌麻黑发汤
材料：黑芝麻，何首乌，梧桐子，熟地等各适量。
做灶：将材料中的以上4味药用水煎一下去渣，取汁。
提示：此汤有滋阴养血，乌须黑发的功效。适用于有白发的患者，黑芝麻具有补肝肾，润五脏，益气力，长肌肉的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕，脱发等疾病，在乌发养颜这方面的功效非常不错。
芝麻茯苓汤
材料：黑芝麻，茯苓，鲜菊花，猪瘦肉等各适量。
做法：1、将猪瘦肉洗干净后切成片，用调料腌10分钟。
2、黑芝麻用清水浸一下，洗干净捣烂，茯苓，鲜菊花分别用清水洗干净，菊花取花瓣。
3、先将黑芝麻，茯苓放在清水锅内，煮大约半个小时。
4、再放入猪瘦肉，菊花瓣，煮至瘦肉熟调味就可以食用了。
提示：此汤有补肝益肾，滋润乌发的功效，能治疗肝肾虚弱引起的白发。
淡菜首乌汤
材料：淡菜，何首乌等各适量。
做法：1、将淡菜洗干净后，与何首乌片共放在碗中，入锅中蒸，或隔水炖都可以，熟后趁热喝汤。
2、喝汤后可去何首乌，淡菜加鼓油再煮，可以当菜吃。
提示：此汤有补益精血，乌发润发的功效。适用于中老年人体质虚弱，气血不足，营养不良者食用。
何首乌的主要功效就是治疗便秘以及高血脂，并且对于身体具有很好的保健作用。不过在这里小编需要提醒各位，虽然何首乌的营养价值很高，但是对于治疗脱发的情况只是辅助作用，并不能够做到很多人想象的那样药到病除。所以说，在脱发的原因还没有完全弄清楚的情况下，最好不要轻易自己胡乱服用何首乌。
山楂陈皮荷叶茶怎么做
喝茶是个好习惯，而茶的种类也有很多，有人喜欢喝绿茶，有人喜欢喝喝茶，也有人喜欢喝养生茶。本文为大家介绍一款比较不错的养生茶，名为山楂陈皮荷叶茶，此茶口感酸甜，功效甚佳，很多人都适宜饮用，尤其是在炎炎夏日，喝上一杯山楂陈皮荷叶茶那是怎样的一种享受啊。下面就为大家介绍山楂陈皮荷叶茶怎么做。
荷叶含荷叶碱、柠檬酸、葡萄糖酸、草酸等碱性成分，有降血压作用，同时又是减肥的良药。配以消积滞、醇香化气祛腻的山楂陈皮等为汤，有清热、消脂、润燥的功效，能明显降低血清中甘油三醇和胆固醇的含量，具有调节血脂的保健作用。
山楂陈皮荷叶茶的做法：
材料：干荷叶10克，山楂、陈皮各5克，冰糖适量。
做法：
1、将干荷叶，干山楂和陈皮清洗一下，捞出放入锅中。
2、锅中倒入700ml清水，大火煮开后，转中火继续煮5分钟。
3、壶中放入冰糖，搁一个漏网，将煮好的茶水倒入壶中，搅拌至冰糖融化即可。
体重偏重的人，或肠胃负担过重的人，可以饮用山楂陈皮荷叶茶，达到降脂和减肥的作用。节日期间饮食频繁，很多人有发胖的苦恼。每天饭后30分钟(中，晚都可以)，喝一次这款茶，连续一周，对身体能起到很好的调整作用。
荷叶有理脾调胃的功效，入茶当饮品也很适合减肥的人。干荷叶在中药店或超市的花草茶柜台有售，价格很便宜。保存干荷叶要避开潮湿的地方，最好用保鲜袋，放于阴凉干燥的地方。
山楂有清脂和加速排解体内废物的功效。陈皮则可以改善消化不良，调气健脾。除了可以在药店或超市买到之外，这个季节也可以自己制作陈皮。
胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者，及服用滋补药品期间忌服用。尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎脾胃虚弱者慎服。空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
山楂陈皮荷叶茶，带着山楂的酸味，荷叶的香味和陈皮那独有的味道，真是一款不错的饮品。想喝的时候，只要在养身壶中放上那么点山楂、荷叶和陈皮同煮，屋内马上就清香四溢。待倒入碗中，看着那红红绿绿的颜色也觉得很养眼。想喝此茶的朋友赶紧行动吧！
山楂银耳汤的做法
疾病来时悄然无声，但是对人体的危害却是极大的。所以，为了防病，我们得改变自己的生活状态。而改变，首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于山楂银耳汤这道菜的做法。
1.把干银耳掰碎。
2.泡好的银耳（凉水浸泡，洗干净杂质即可）。
3.去核去籽的山楂。
4.单晶冰糖半袋。
5.我用电饭锅，用凉水先煮银耳冰糖十分钟。
6.银耳开锅后放入山楂，后五分钟即可。
认真看完小编对山楂银耳汤的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。
牛肉胡辣汤怎么做
牛肉胡辣汤是北方比较常见的流行汤类，在北方的食谱中非常的受欢迎，牛肉胡辣汤是利用剩下的牛肉末和其他材料做成的，所以，能充分的利用食材，做到不浪费食物的同时得到美味的汤喝。是妈妈在做饭时经常必备的餐桌汤品。下面就来看一看牛肉胡辣汤怎么做的介绍吧。
1.把买来的一斤牛肉切成大块，备用。注：牛肉需要在冷水中，多浸泡一下，泡出血水。
2.准备好煮牛肉的调料：姜 （一块）拍烂，容易入味；大葱 一段 拍一下；蒜 4--5粒；桂皮 1片；花椒、八椒 依个人口味适量；茴香 适量绿茶 一泡用量，我选的是河南信阳毛尖；山楂 4--5片纱布 一小片，用来包零散的调料。
3.把调料包好，放入烧开水的汤锅。开大火，在水再次烧滚时，投入牛肉块。注：牛肉必需是在水滚时放入，但切忌用热水或开水紧肉，否则肉质变老，不易炖烂。锅里的水量要留足，中间不加水。
4.作料入锅即盖上锅盖，视其大开时掀去盖敞锅炖，借以将血腥味挥发掉。20分钟后再盖上盖，改为文火小开，3个小时左右就可炖熟，牛肉质地暄烂，汤美色鲜，香气扑鼻。
5.和面。面粉一斤，和成面团，加入少量食盐，可以增加出筋量。然后倒入清水，浸泡面团。
6.粉条 切成小段 备用图片其实是红薯粉丝，较粉条粗一点儿，口感不太好。把土豆、花生米、面筋放入煮肉的汤中，约半个小时。面筋15分钟就OK了！
牛肉的营养和各种调料制作的汤底是绝佳的组合。牛肉胡辣汤的做法非常简单，上手就会，适合下班后的快速就餐，迅速暖胃。所以，这道汤品在上班族当中也是比较受欢迎的，只要用心备好材料，一碗美味暖胃的牛肉胡辣汤是比较容易做好的。
宝宝健脾胃的药有哪些
现在有很多宝宝会有不爱吃饭的习惯，这样的习惯对宝宝的影响大，妈妈们更加的不放心，宝宝挑食厌食其实是有原因的，如果妈妈们细心一点的话，就会知道宝宝其实出现挑食厌食现象其实跟宝宝的脾胃有很大的关系，所以我们需要给宝宝健脾开胃，这样宝宝就有可能会改善这种不爱吃饭的现象，那么下面我们来看看宝宝健脾开胃的药物有哪些?
小儿健脾养胃颗粒，健脾，调中，止泻。用于小儿脾虚所致的厌食，大便次数增多，稀溏的辅助治疗。醒脾养儿颗粒是一种中成药是调理宝宝胃肠道不适的，不过药不能总吃的，宝宝胃口好了就停下吧，完全依赖药物总不好的。所以如果你的孩子是食欲不振消化不良等情况是可以吃的，但是需要注意加强饮食多样化改善宝宝的营养的吸收的。
注意事项
1.忌食生冷油腻及不易消化食物。
2.婴儿应在医师指导下服用。
3.感冒时不宜服用。
4.长期厌食，体弱消瘦者，及腹胀重、腹泻次数增多者应去医院就诊。
5.服药7天症状无缓解，应去医院就诊。
6.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
7.本品性状发生改变时禁止使用。
8.儿童必须在成人监护下使用。
9.请将本品放在儿童不能接触的地方。
10.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。
饮食调节：
开胃苹果丁
材料：苹果一个
做法：
1、将苹果洗净，削去皮，切成丁。
2、苹果丁放入碗内，加盖，置锅中隔水炖熟即可。
功效：本品具有健脾开胃的功效，适合厌食的小儿食用。
其实给宝宝健脾开胃的时候不一定只有药物才可以改善，如果可以的话，那么最好是不要给孩子吃药来治疗，吃药都是不好的， 对宝宝的影响也大，药物还有很多副作用，所以通过饮食来帮助宝宝改善才是最好的，也可以多给孩子吃点山楂，山楂是具有开胃的功效，有可以帮助宝宝健脾，更重要的是吃山楂没有什么危害。
相关推荐
最新文章