糖友适量吃这些水果,竟是调节血糖的能手!_健康饮食,冬至糖友快乐吃汤圆!

由网友(清秋落叶聚还散)分享简介:柚子柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效,经常食用,对高血压、糖尿病“冬至”又称作“冬节”,是我国农民历二十四节气中的最后一个,在这日北半球夜最长,日最短。冬至日,家家要做〝冬节圆〞祭祖,祭祀毕后,全家团聚来吃,叫做〝添岁〞。在严寒的冬天,能够吃上一碗热呼呼的汤圆,就...



糖友适量吃这些水果,竟是调节血糖的能手!

柚子

柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效,经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能

山楂

山楂具有极好的降低血糖的效果。山楂中含有的大量的黄酮类物质、胡萝卜素、胆碱、维生素C以及其他营养物质能够有效帮助降血糖、活血、清胃等等。

降糖吃法:将山楂泡水代茶饮用或者是将山楂作为调味料加入饭菜中烹调。

菠萝

菠萝中含有的大量膳食纤维能够帮助促进肠道蠕动,加快身体排便,而且菠萝能够帮助增强身体的饱腹感,有效帮助缓解血糖高病人进食过少问题。另外菠萝中含有的菠萝酶能够有效分解体内过多的蛋白质等成分。

降糖吃法:餐后饮用菠萝汁或者是直接食用能够有效帮助降低血糖,缓解口干口渴等不适症状。

猕猴桃

猕猴桃也是降低血糖,适合血糖高人群进食的最佳水果之一。猕猴桃中含有的肌醇具有很好的调节体内糖代谢功效,而且猕猴桃营养丰富能够有效补充身体营养。

降糖吃法:饭后饮用猕猴桃汁或者是将猕猴桃与银耳一起煮汤饮用。

樱桃

樱桃尽管有甜味,但也是一种很适合血糖高的人进食的水果。樱桃对于血糖高的作用在于它能够分泌一种类胰岛素的成分从而帮助降低血糖。而且樱桃中含有的花青素等成分还能够控制因为血糖长期偏高引发的血管硬化等并发症。

降糖吃法:可以直接生吃樱桃或者是将樱桃与西米一起熬粥进食。

柠檬

柠檬也是适合血糖高的人进食的水果。柠檬最大的特点就是几乎不含糖分,进食柠檬不会对血糖造成升高影响,而且柠檬能够帮助止渴生津、祛暑清热等等,对于因为血糖升高引起的口渴、大量喝水等等症状。

降糖吃法:可以平时饮用柠檬水或者是将柠檬汁加入到粥中进食。

无花果

无花果是属于甜味水果但是其中却只含有少量的糖分,其中含有丰富的酸类和酶类物质能够有效帮助降低血糖,补益肾气等等。

降糖吃法:无花果可以直接吃也可以与冬瓜、海带一起煲汤食用,不仅能够帮助降血糖,还能够帮助辅助治疗早期糖尿病。



健康饮食,冬至糖友快乐吃汤圆!

“冬至”又称作“冬节”,是我国农民历二十四节气中的最后一个,在这日北半球夜最长,日最短。冬至日,家家要做〝冬节圆〞祭祖,祭祀毕后,全家团聚来吃,叫做〝添岁〞。在严寒的冬天,能够吃上一碗热呼呼的汤圆,就觉得是人间美味,全身都暖和起来满足在心头,对于糖尿病患者来说怎样才能过好一个团圆的冬至呢?

此刻,冬至对糖尿病患者来说,可真是莫大的无奈啊,因为我们都明白,糖尿病友一般是被限制甜食及淀粉类食品的,过多的糖(糖;淀粉)份的摄取,容易影响血糖的控制。因此要让血糖控制好,又想吃汤圆,最好就是要让病友们学会用主食类的食物代换: 一份主食=1/4碗饭=1/2碗稀饭 =10个无馅小汤圆 =1粒半芝麻汤圆 =3-4片的苏打饼干。

当我们正餐的饭量变少后,正好在饭后就可来碗添加过代糖的甜蜜滋味汤圆,如此,既不影响糖友的血糖,也可吃到汤圆了。当饭量变少,饱足感不够时,那么就要多吃些青菜用来增加纤维素,防止因感觉不饱而多吃了其他的一些食物,增加热量的摄取,也影响了血糖的控制。 汤圆是我国传统年节点心,它代表着”团团圆圆”,目前在一般超市皆可买到,其营养成份如附表。由于它可在口味上作咸、甜、蒸、煮、油炸等多种变化,可说是一道饭后可口的甜点,因此也容易让人忘形而吃的过多,所以我们在大啖美食之余,也应注意饮食摄影取的份量,才可保有健康。



控制血糖的食物,糖友常吃的5道菜

在现在社会越来越多的糖尿病患者出现了,患上了糖尿病就要注意日常饮食,保持稳定的血糖才是最重要的,要想避免血糖升高就要多吃一些控制血糖的食物,例如洋葱,玉米须等。

1、玉米须煲瘦肉

取玉米须30克,瘦猪肉100克,加水共煮汤。待熟后去玉米须,饮汤食肉。本方适用于一般糖尿病患者,但偏于肾阳不足者不宜。

2、家常炒洋葱

取洋葱250克,用家常烹炒法制成菜肴,随饭食用。或取洋葱50~100克,水煮1~2分钟后服食。洋葱有温中、下气、消积等功效,能提高血中胰岛素水平以降低血糖,还能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高,适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。

3、枸杞子炖兔肉

取枸杞子15克,兔肉250克,加水适量,文火炖熟后加盐调味,饮汤食兔肉。枸杞子为滋补肝肾之良药,据药理研究,其有降血糖作用。兔肉有补中益气、止渴健脾、滋阴强壮之功用。该方适用于糖尿病之偏于肝肾不足者。肠燥胃热者不宜。

4、蚌肉苦瓜汤

取苦瓜250克,蚌肉100克。将活蚌放清水中养两天,洗净后取蚌肉,与苦瓜共煮汤,熟后酌加油、盐调味,即可服食。据近代文献记载,苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿。两者合用,清热滋阴,适用于糖尿病之偏于胃阴虚有热者。

5、绿豆南瓜羹

绿豆250克,南瓜500克,切块,加水适量,煮熟食用。南瓜性味甘、寒无毒,有清热润燥、健脾止渴之功效。南瓜含有大量果胶,有促进人体内胰岛素分泌的功能,而且富含维生素,是一种高纤维素食品。绿豆甘、凉,有消暑、利尿、解毒的作用,含大量人体必需微量元素。此方适用于消谷善饥者,常食有稳定血糖作用。



糖尿病吃什么水果好

现在糖尿病的患者已经很多了,糖尿病对患者的危害是很大的,得了糖尿病在平时饮食上就要更加的注意了,特别是不能够吃含糖量高的食物。在吃水果的时候也应该要注意,有的水果是不能吃的,如果不注意选择适合自己的水果,就会很容易引起病情的严重,因此就要多了解糖尿病吃什么水果好。

糖尿病的患者在平时一定要控制好自己的病情,我们应该都知道糖尿病患者是不能吃糖多的东西,有的人就会很馋糖,想吃一些水果,但是在吃水果的时候也一定要了解糖尿病吃什么水果好。

杏 糖尿病人吃杏可改善血液循环、调节血脂、保护血管

樱桃 糖尿病人吃什么水果好,樱桃可增加人体内部胰岛素的含量

草莓 糖尿病人适当吃草莓,可辅助降血糖

李子 适于虚劳有热型糖尿病人

山楂 糖尿病人吃什么水果好,吃些山楂预防糖尿病血管并发症

荔枝 含有降血糖的物质

橄榄 糖尿病人吃什么水果好,吃橄榄可预防冠心病、动脉粥样硬化的发生

无花果 低糖高纤维果晶

西瓜 适于糖尿病合并肾病的患者

甜瓜 对糖尿病人合并肾病的患者有益

木瓜 吃木瓜可降低血糖

桃子 降低餐后血糖

杨桃 迅速补充水分,生津止渴,降血糖

猕猴桃 调节糖代谢

橘子 预防糖尿病患者发生视网膜出血

柚子 调节血糖水平

橙子 预防糖尿病

柠檬 预防脏器功能障碍等糖尿病并发症

芦梨 糖尿病人吃什么水果好,吃芦梨有助于胰岛B细胞的修复

酪梨 对2型糖尿病患者控制血糖有效

苹果 减少血糖含量,预防糖尿病

菠萝 减少对胰岛素和药物的依赖性

椰子 适于糖尿病烦渴多饮者

石榴 降低因糖尿病造成的心血管病风险

对糖尿病吃什么水果好,这样的问题大家都是需要多了解的,糖尿病患者和家人都要做好平时的饮食监督,如果想吃水果,最好在每餐之间食用,如果血糖控制不好的话就会很容易引起病情的加重,糖尿病严重了会危及到生命。



糖友嘴馋怎么办?3种零食解解馋!

糖尿病患者最怕的就是血糖升高了,因此在生活中大多数糖友杜绝一切零食。但是当糖友嘴馋时应该怎么办呢?下面小编推荐几种适合糖尿病患者食用的零食,为糖友解解馋。

糖友可以吃什么零食?

一、可以常吃的零食

1.低GI水果。GI是指人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应,一般当GI指数在55以下的属于低GI食物。在水果中,李子、樱桃、柚都属于低GI水果,其中李子GI为24,樱桃GI为22,柚的GI为25。

2.番茄、黄瓜等蔬菜。常吃番茄可增强小血管功能,预防血管老化,所含“番茄素”能抑制细菌。黄瓜含有的葫芦素C能提高人体免疫功能,有抗癌作用;黄瓜所含的丙醇二酸能抑制糖类物质转变为脂肪,有利于肥胖糖友减肥;黄瓜中的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,糖友加餐零食以黄瓜代替淀粉类食物,对血糖几乎无影响。而且番茄、黄瓜可以生吃,无论家庭主妇还是办公室白领,都可以轻松清理食用。

3.油脂含量少的坚果。许多坚果加工少,比较天然,糖分也比较低,不过由于油脂含量高,选择坚果做零食时要尽量选择大杏仁、腰果、开心果等油脂含量在50%以下的坚果,榛子、核桃、夏威夷果等油脂含量高的要少吃点。

二、绝对不能吃的零食

1.油炸小食品

如薯片、薯条等,这类食品完全应归为垃圾食品。据计算,吃完一桶薯片产生的热量,需要爬101层楼或者快走一个半小时才能消耗完。别说是糖尿病患者,就是健康人也应远离。

2.肉类零食

如肉脯、肉干等。它们不但含油盐多,且往往含有较多防腐剂,也不适合糖尿病患者。此外糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高、增加胰腺负担,从而加重病情。

糖友吃零食的注意事项

1.计算好每天总的热量摄入,在不超过全天总热量的情况下,从正餐中匀出一部分作为加餐。加餐时间为:上午9:00~10:00、下午3:00~4:00和晚上睡前1小时。

2.睡前加餐可选择半杯牛奶、1个鸡蛋或2块豆腐干等高蛋白食品,这些食品能延缓葡萄糖的吸收,对防治夜间低血糖有利。

3.选择零食,建议从“膳食宝塔”的最底层——谷物开始。零食种类不同,加餐量也不同。黄瓜、西红柿等蔬菜类零食无须限量;水果类中的杨桃、猕猴桃、火龙果和柚子等对血糖影响不大,可在血糖控制平稳的前提下适当吃,不过要少吃香蕉、桂圆等含糖量高的水果,一个苹果可以一天分2~3次吃;坚果类的食物,每天进食不应超过1两(带壳的重量)。



晚上吃什么水果最好?

晚上饮食尤其重要,食用过多或不当的话会直接影响睡眠质量。晚上不宜大鱼大肉,适量吃一些水果还是不错的,比如苹果、香蕉、山楂、西红柿、草莓等,但是像榴莲、牛油果等水果最好少吃。

一、晚上宜吃哪些水果?

1、吃苹果。晚上吃完饭后,可以选择吃苹果,因为苹果中含有丰富的维生素C能有效促进消化,清理我们人体的肠胃,还能够起到美容的作用哦,所以说吃苹果最好不过了。

2、吃香蕉。因为香蕉中含钾量很高,同时也能够促进消化,防止便秘之类的,所以香蕉也是不错的选择。

3、吃山楂。我们都知道山楂是酸的,害怕长胖的话可以吃山楂,山楂能够促消化,同时山楂果中含有的果胶可以吸附肠壁上的脂肪、毒素,将其排除体外,很好的水果。

4、西红柿。西红柿是美容的好水果哦,同时番茄含丰富的果胶维生素,有助便秘及促进新陈代谢,对减肥很有帮助,不妨多吃点。

5、草莓。草莓不仅外形好看,而且酸酸甜甜的很好吃,营养价值也很高哦,含有丰富的果胶、有机酸能够起到很好的瘦身减肥的作用。

二、晚上不宜吃哪些水果?

1、榴莲

蛋白质、脂肪含量都不高,生糖指数约为42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。

对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说,吃榴莲仍需谨慎,最好能减饭量再吃榴莲,以免摄入热量超标,加重原有疾病。

2、菠萝、芒果

都是常见的热带水果,生糖指数高,糖尿病患者不宜多吃。

二者又同属于致敏食物,过敏体质的人仅仅接触果皮,也有可能过敏,因此过敏体质者要慎食。菠萝和芒果用盐水浸渍后食用,并不能减少过敏发生机会,只能改善口感。

3、牛油果

因富含植物脂肪,有“森林奶油”之称,是一种高能低糖水果。从保健功能来看,牛油果有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂、保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

适合婴幼儿和老人食用,建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。



三个月宝宝吃什么水果好

宝宝在三个月的时候身体的发育和生长是属于一个比较重要的时期的,所以我们一定要多注意帮助宝宝补充营养,我们可以为宝宝多增加一些营养元素,比如我们可以除了给宝宝吃母乳以外给宝宝吃些水果。水果里面的营养还是是很丰富的,它对于宝宝的生长发育有一定的营养作用,是一个很不错的选择。那么三个月宝宝吃什么水果好呢?

添加辅食可以帮助宝宝摄入一些新的营养元素,由于此前宝宝的饮食主要是母乳或者配方奶,所以单调的营养不利于宝宝的成长。而水果是一种健康且天然的食物,故此,用水果来做为宝宝的辅食是一个不错的选择。

首先,苹果是富含丰富的营养物质,其中包括有维生素、鞣酸、纤维素、硼、叶酸等。

其次,香蕉口感柔软,易消化,而且含有丰富的钙、磷、铁等。

再次,橙子富含有维生素C、维生素P。最重要的是橙子可以增强宝宝的抵抗力。

另外,在炎热的夏天,也可以给宝宝吃一些适量的西瓜。西瓜可以防暑降火,利尿排毒。

而这些水果的食用方法一般以果汁儿的形式比较好,因为宝宝这个时候的牙齿功能尚未开发。需要注意的是,在制作这些果汁儿的时候不要百分百的纯度,因为宝宝的肠胃功能尚且不能够吸收完全,为了防止发生腹泻的症状,建议加适量的温水,再添加一小勺的糖分。

通过上面讲述的不难看出,水果对于三个月的宝宝适量吃一些水果榨的汁还是有很多的好处的,水果里面含有大量的维生素,矿物质,可以让我们的宝贝身体健康,但是记住一定要对温开水和糖奥。压迫不然宝宝的肠胃是会受不了的。



健康饮食:女性血虚吃什么好

由于生理特征以及一些疾病和饮食上不太合理等原因,许多女性朋友都会出现血虚的症状。血虚的主要表现有心悸、失眠、晕眩、面色萎黄等,如何改善血虚的症状呢?首先保证健康饮食是十分重要的。

 

引起女性血虚的原因主要有:1、失血过多。月经过多或产后失血过多引起女性血虚。另外月经量大、产妇手术造成失血过多,都可能会造成女性血虚。2、脉络阻滞。当身体某处出现瘀血阻滞脉络时,就会引起新血生成障碍或局部供血不足。3、慢性消耗。如果思虑劳神太过,血液损耗度随之递增,血液的供给和消耗形成差距,消耗越多,差距就越大,最终导致血虚。4、肠胃功能不好。肠胃的功能差、并有长期腹泻习惯者,常产生营养不足现象,而导致血液生成不足。

 

血虚女性应多吃红色和黑色食物,如红枣、红糖、红小豆、芝麻、乌鸡等,食用时要注意控制脂肪的摄入,因为油腻过多会影响营养成分的吸收。

 

另外,血虚女性可以通过食物来调理脾胃。专家表示,脾胃是气血生化之源,只有它们的功能正常了,才能保证血液正常生成。中医认为,南瓜味道甘甜,纤维素丰富,是温性食物,多吃可以调理脾胃、畅通肠道。另外,忌食辛辣刺激、过冷的食物也是体贴脾胃的重要方式。

 

保证健康饮食,经常锻炼身体,提高自身的身体素质是改善血虚状况的基础,拥有健康的身体。



健康饮食 日常乙肝病人不能吃什么?

在我国乙肝病毒的携带都比例还是很高的,一旦患有乙肝,患者就会有食欲不振的表现,所以我们在饮食一定要多加注意,不能因为不想吃就不吃东西,可以适当的吃些易消化或清淡的食物,注意生活中乙肝不能吃的食物可千万不要食用。

一、忌葵花子

葵花子中含有油脂很多,且大都是不饱和脂肪酸,如亚油酸等。若食用过量,可使体内与脂肪代谢密切有关的胆碱大量消耗,致使脂肪代谢障碍而在肝内堆积,影响肝细胞的功能,造成肝内结缔组织增生,严重的还可形成肝硬变。

二、忌糖

肝脏是各种营养物质代谢的场所,其中糖的代谢占重要地位。当肝脏受损时,许多酶类活动失常,糖代谢发生紊乱,糖耐量也降低,若吃过多的糖就会使血糖升高,易患糖尿病。

三、忌酒

酒的主要成分酒精,对肝脏有直接的损害作用。酒精可促进肝内脂肪的生成和蓄积,长期过量饮酒的人,常常发生脂肪肝,对于原有肝炎的患者更易发生或加重病情。

四、忌大蒜

大蒜的某些成分对胃、肠有刺激作用,抑制肠道消化液的分泌,影响食欲和食物的消化,可加重肝炎病人厌食、厌油腻和恶心等诸多症状。研究表明,大蒜的挥发性成分,可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血及胃肠道缺血和消化液分泌减少。这些均不利于肝炎的治疗。

五、忌甲鱼

肝炎患者由于胃粘膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失常等原因,其消化吸收机能大大减弱。甲鱼含有极丰富的蛋白质,肝炎病人食后难以吸收,使食物在肠道中腐败,造成腹胀、恶心呕吐、消化不良等现象;严重时,因肝细胞大量坏死,血清胆红素剧增,体内有毒的血氨难以排出,会使病情迅速恶化,诱发肝昏迷,甚至死亡。



春节健康饮食,这些年货少吃!

过年必不可少的就是年货,如何挑选健康的年货呢?小编提醒你,以下这五类年货少吃一点!

高油脂年货

代表年货:油角、蛋散、炸薯片等

专家点评:油角、蛋散等煎炸小食是广东人过年必不可少的一道年货。

吃起来香脆酥口,满嘴留香,大人小孩都喜欢。正因为它是小食,不知不觉就会吃了很多。这类食物含油脂较多,吃多了会增加胃肠道负担,影响正常的食欲,更糟糕的是如果吃得过多会导致油脂囤积在身体里,也加大了肥胖、高血脂、冠心病、脂肪肝的风险。

高糖年货

代表年货:曲奇饼干、巧克力、年糕、糖果等

专家点评:甜食是孩子最中意的食物。平时可能有所限制,过年因为家长管得松,很多小孩就放开肚皮吃。这些甜食所含热量较高,加上节日期间活动较少,能量过剩的结果是假期回来,小胖子也多了不少。再加上越胖胃口越大、吃得越多,如此恶性循环,到时想减肥就难了。另外常吃甜食容易患上龋齿,成年人吃过多甜食也会增加肥胖、糖尿病等多种慢性病的危险性。本身有糖尿病的人更应避免吃甜食,以免血糖难以控制。

高胆固醇年货

代表年货:海鲜干货

专家点评:过年没可能不吃海鲜。如瑶柱、干蚝、鱿鱼,含胆固醇较高,吃得多了,可能导致血脂升高。原本有冠心病、高胆固醇血症的人更应少吃,以免诱发疾病。当然,如果只是用这些海鲜干货煲汤不吃渣的话,这些胆固醇也不会进入体内,但是这些海鲜干货含嘌呤较高,用瑶柱、鱿鱼等煲的汤会将食物里的嘌呤融出,而痛风的发作与高嘌呤摄入密切相关,所以痛风患者或高尿酸血症不适宜喝这种海鲜汤。

多盐年货

代表年货:腊肉腊鸭、坚果、话梅等

专家点评:年货里有盐味的,除了腊肉腊鸭,不外乎是花生、瓜子、果仁、话梅这些小零食。广东的腊肉腊鸭吃起来有点甜,很多人都觉得口味清淡,实际上所含的盐还是不少。由于腊肉腊鸭里含有亚硝酸盐,在体内可转化为致癌物质亚硝胺,在人体内积累多了,癌变的危险性会增加。而小零食里的盐更容易被人忽视,随便吃上一点就可能让一天的盐量超标,而盐的摄入量与血压呈正相关,吃过多含盐零食对高血压患者极为不利。

多色素年货

代表年货:彩色糕点、糖果等

专家点评:红橙黄绿青蓝紫,看上去越漂亮、颜色越鲜艳的食物,实际却含有更多的色素。这一点,在彩色糕点和糖果中尤为突出。虽然其中部分的色素属于国家允许的添加剂,但吃多了还是会对身体造成不利影响,特别是孩子。如果是一些山寨厂家添加了非食用色素那就危害更大了,可能影响胃肠功能,肝肾功能也可能受损。

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