肉桂苹果派的做法
怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关肉桂苹果派这道菜的做法。
1.12黄油软化
2.21加入低筋粉、糖。用水搅拌成粗粒状
3.加入水，揉搓成面团，放冰箱15分钟
4.取出面团，放案板上，用擀面辊擀薄，约1cm厚
5.1用擀面辊轻压派盘边，把多余面皮去掉
6.2把擀好的面皮覆盖在派盘上，用手整理一下，让面皮与派盘的内部贴合好
7.用叉子在饼底扎上小洞，防止烤的时候鼓起。放一边待用
8.苹果半个，切成小片。放小锅里，放水、白糖煮开待凉
9.牛奶微波炉加热到70度，放入全蛋液
10.加玉米粉、低粉、肉桂粉，搅匀
11.倒入派内，倒九成满就可以了
12.放入预热烤箱180度，烤上30分钟，待派馅凝固后，小心的摆上苹果片，再烤10分钟。出炉后，撒上一点肉桂粉，放上核桃肉做装饰
主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的肉桂苹果派。
圣诞节肉桂苹果派的做法
现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习圣诞节肉桂苹果派的做法吧！
好了，圣诞节肉桂苹果派就为你介绍到这里，大家赶快去准备食材，按照小编的方法去做一做吧！放心，一定会让家人吃得满意哦!
苹果派的做法大全
常见的食物有很多，在对一些食物选择上，都是不能随意进行的，否则在吃的时候，对自身健康是没有任何好处的，那不同的食物在含有营养元素上，有着很大区别，因此选择食物前也是需要对这方面进行了解，苹果派是很多人最，它含有的维生素、氨基酸比较多，那苹果派的做法大全中都有什么样的制作方式呢?
很多人对苹果派的做法大全中，它的一些制作方式并不是很清楚，这类食物在制作上，都是有着一些不错的方法，因此制作的时候，也是要注意它的制作过程。
苹果派的做法大全：
肉桂苹果派
材料：苹果2个，肉桂粉10克，鸡蛋2个，黄油8克，低筋面粉120克，牛奶250毫升，白糖50克，盐3克，杏仁片1小把。
做法：
1.将黄油切成小块，隔水放在小锅中慢慢加热，直到黄油溶化，然后倒入面粉中，加入盐，慢慢倒入牛奶，一边用筷子搅拌出块状，然后用手搓揉成直表面光滑的面团;
2.将面团擀成半厘米厚的面皮，然后在派盘上薄薄的涂上一层黄油，盖上面皮，轻轻按压四周，将多余的面去除，即做成派皮，放入冰箱冷藏备用;
3.将鸡蛋打散加入白糖，打成蛋液，将剩余的牛奶加入蛋液中，然后轻轻的将面粉筛入，用刮刀上下翻拌均匀，做成派液;
4.将苹果洗净后去核，切成2-3毫米的薄片，然后快速的将派液倒在派皮上，均匀的铺上苹果片，撒上一层肉桂粉，最后在顶端撒上适量杏仁片;
5.烤箱预热到200度，放入苹果派，用200度火力烘烤20-30分钟，直到表面金黄即可。
以上就是对苹果派的做法大全中，苹果派制作方法详细介绍，在制作的时候，完全可以按照以上在苹果派，在食材搭配上，也是比较简单，这类食物在食材搭配上，并不是很复杂，制作的时候，在步骤上也是简单，所以都是能够轻松的制作出来的。
苹果派的做法
派类食物，大家都吃过，香蕉派、橙子派、玉米派、菠萝派等等。喜欢甜点的人们，会经常尝试不同派的做法，屡试不爽。正是因了派的香甜可口，松软适中，刺激着人们的味觉和视觉神经，从而深受喜爱。苹果派最为派中的一种，最为盛气凌人的一面，就是它的苹果味芳香气息。
在这发烧的空气中，吃一口苹果派，酌一杯冷咖啡，不失为极具小资情趣的享受。其实，苹果派的做法很简单，只要用心去做，聪明的你肯定会娴熟的掌握这门本领哦。现在，您不妨准备食材，按照下面的步骤试一下。
食材明细
低筋面粉75克 高筋面粉75克盐 1小撮黄油110克 冷水75克 苹果肉450克 黄油20克 白糖50克 朗姆酒20ML 肉桂粉1/4小勺 面包屑40克
全蛋液适量
制作步骤
1)准备好所有材料。
2)低筋面粉，高筋面粉和盐混合过筛到案板上，将切成小块的黄油放上。
3)用刮板将黄油和面粉混合在一起，围成一个圆形。
4)将冷水倒入面粉中央慢慢将黄油面粉混合均匀，用刮板轻压成团，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟。
5)苹果去皮去核后切成小块。
6)锅中放入黄油大火加热到气泡消失，变成褐色。
7)加入苹果和白糖。
8)维持大火加热，用刮刀翻拌直至苹果熬至褐色时加入朗姆酒。
9)等酒精蒸发水份减少时加入肉桂粉。
10)关火将面包屑倒入。
11)拌匀放凉，苹果馅就做好了。
12)从冰箱取出的面团，放在已撒了手粉的案板上擀开。
13)旋转90度擀开再对折一次。
14)再沿着派皮的外圈围上一条派皮，首尾接好。
15)再次旋转90度擀开成3MM厚的派皮，放入冰箱再冷藏10分钟。
16)派皮从冰箱取出后松松地放于派盘上，用擀面杖在派盘上滚一圈，派皮就切好了。
17)将做好的苹果馅铺上。
18)将其他多余的派皮裁成小条依次交错放在派的表面做成网状，派皮相连的地方轻轻按压。
19)再沿着派皮的外圈围上一条派皮，首尾接好。
20)在派皮的表面刷一层全蛋液，放入预热好220度的烤箱中层烤15分钟后降至180度再烤20分钟。
21)将杏桃果酱二大勺加一勺水拌匀微波炉加热至充分溶化粘稠时，刷在出烤好出炉的派皮上就全部完成了。
苹果派做好了，你就可以尽情的享受这美味了。值得注意的是加入面包屑是为了吸收苹果中多余的水分，不至于太滑腻。而且，炒制苹果馅时一定要维持大火，这样就可以消除大量的水份。另外，不喜欢肉桂的话，可以考虑加些自己喜欢的食材哦。
奶香果泥苹果派的做法
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习奶香果泥苹果派的做法。
1.黄油加糖、盐，加面粉搓成小粒，加水揉成面团，冷藏1小时
2.121一半切片泡盐水防氧化变黑
3.212苹果一半切块，榨成泥状
4.牛奶加糖、蛋液、苹果泥、肉桂粉煮热，加面粉和成较稠状
5.模具抹黄油，面团擀成皮，铺在模具上，沿模具贴实，去掉多出的边
6.派皮上插小孔
7.倒入苹果泥
8.把苹果泥铺平
9.铺上苹果片
10.刷上一层蜂蜜
11.烤箱预热200°，烤25分钟
12.脱模切块食用
要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的奶香果泥苹果派就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。
果粒苹果派的做法
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会果粒苹果派的做法，你肯定会兴奋良久。
1.黄油加糖、盐，加面粉搓成小粒，加水揉成面团，冷藏1小时
2.12苹果切小粒，拿盐水泡一下
3.21黄油加热炒苹果粒
4.1加肉桂粉煮至苹果变软
5.2加糖炒出汁
6.可加少许水
7.淀粉加水调好，倒入苹果馅中搅至粘稠
8.1派皮上插小孔
9.2模具抹黄油，面团擀成皮，铺在模具上，沿模具贴实，去掉多出的边
10.倒入苹果馅，铺平
11.面团擀成皮，切成条
12.在派上编成网状，四周黏实，去掉多余的边
13.刷上一层蛋液
14.烤箱预热200°，烤20分钟
果粒苹果派做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。
酥皮苹果派的做法
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。
苹果派的做法">
1.12121倒入清水，揉成面团。水不要一次全部倒入，而需要根据面团的软硬度酌情添加
2.21212面粉和糖、盐混合，将40克黄(猪)油放于室温使其软化，加入面粉中
3.揉成光滑的面团。用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏松弛20分钟
4.把180克裹入用的黄油切成小片，放入保鲜袋排好
5.1把松弛好的面团取出来，案上施一层防粘薄粉，把面团放在案板上，擀成长方形，长大约为黄油薄片宽度的三倍，宽比黄油薄片的长度稍宽一点
6.2用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的一大片薄片。这时候黄油会有轻微软化，放入冰箱冷藏至重新变硬(五分钟就够了)。要从四角擀起,充满塑料四边角,这样就是方形了
7.把冷藏变硬的黄油薄片取出来，撕去保鲜袋
8.把黄油薄片放在长方形面片中央
9.折三折
10.然后边长最长的那方向为中心点，叠被子似的，折四折，包上保鲜膜放冰箱冷藏二十分钟
11.重复四折，两次，一共三轮，每次都要冷藏20分钟
12.擀成薄面皮，切去边角料
13.苹果切成丁（这步我就没有想好，切得不够细结果煮了好久）
14.糖，小火熬
15.熬成糖浆状，要不停的搅拌
16.倒入苹果丁，中火慢煮，煮到果肉烂了
17.下柠檬汁，淀粉水及肉桂粉，拉姆酒，黄油拌匀，提亮
18.最后我加了炼乳（可以不要）
19.酥皮裁成片，一片对折切横片，不要切断
20.在面片上放上果馅，盖上有切横片的面片，就做好了。烤箱180度烤半小时
也许关于酥皮苹果派的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。
玫瑰苹果派的做法
一到饭点，就拿着菜单发呆，快餐速食天天吃，就想吃家常便饭，却经常时间不允许，行动力不在线， 玫瑰苹果派的做法极为简单，是一道极为简单易学的菜肴，不用半小时时间，美食即可呈现在你面前。
1、提前软化黄油（常温软化，不要融化）。将细砂糖与面粉混合。
2、把粉类放入黄油中。戴上手套将软化过的黄油和面粉进行搓合，变成类似玉米面粉的样子。然后缓缓加入牛奶，揉成一个面团，盖上保鲜膜静置15-20分钟。
3、将苹果洗净，切瓣再切成薄厚均匀的片（不要太厚）。
4、把清水、蜂蜜、砂糖混合。
5、微微煮开后，放入苹果片加热，糖水变得粘稠时加入一勺肉桂粉搅拌均匀，然后煮至苹果片变软（肉桂粉在这里起到提味增香的作用，没有或者不喜欢这个味道可不放）。
6、像这样，煮至苹果片可以轻易做出弯腰动作即可。
7、取出刚才静置的面团，在揉圆。
8、分成等份的12份小面团。搓成橄榄形。我用的是12连模，所以分成12份。将橄榄形小剂子再压扁，擀成2倍长的面皮。
9、阶梯顺序摆上煮好的苹果片。面皮下方留出空间。
10、由下折起，不要完全包住苹果片。从左向右卷起。
11、很精巧的一朵玫瑰花就好了。
12、剩下的依次卷好，放入模具中。
13、放入烤箱180度上下火，烘烤20分钟,烤好的玫瑰苹果稍冷却后均匀筛上糖粉即可。
14、有没有被美到？我很喜欢呢，你呢？
吃在我们生活中占据着重要的位置，玫瑰苹果派的做法很容易，同时还可以为我们提供诸多营养，值得推荐。
派的做法大全是什么
在一些蛋糕店或者面包店我们经常会看到一些派，每一种派的味道都不一样，因为每种派都可以有很多水果组成。例如苹果派樱桃派等都是比较受欢迎的，派的做法大全也包括很多，人们可以根据自己的口味选择自己想要做的派，只要选择合适的水果就可以了。接下来让我们一起来看下苹果派和樱桃派的具体做法。
苹果派：
材料
塔皮：低筋面粉130g，黄油50g，细砂糖15g，水45g
塔水：鲜牛奶100g，鸡蛋2个，细砂糖50g，炼乳7g，苹果2个
做法
【制作塔皮】：
1、隔水融化黄油，加糖轻轻搅拌，不要打发，倒入水，此时不要搅拌。
2、筛入低筋面粉，用手捏合成面团，静置醒发20分钟。
3、把松弛好的面团分成两份，擀成薄皮，把塔皮放到塔盘，在底部插些小孔，再松弛20分钟。
【塔水制作】：
1、将鸡蛋打散，加入牛奶，细砂糖，炼乳轻轻搅拌，搅均后过筛。
2、将苹果削皮去核，切成薄片，均匀的排在塔皮里面，然后交上塔水即可。
【烘焙】：烤箱中层，200°C，30分钟。
樱桃派：
材料
主料：低筋面粉、樱桃
辅料：鸡蛋黄、黄油
调料：白糖、蜂蜜
做法
1、准备好原材料。
2、樱桃清洗干净，去蒂去核。
3、樱桃里加入蜂蜜，充分拌匀，然后用保鲜膜密闭，放在常温下两个小时。
4、全蛋液里加入白糖，充分拌匀。
5、筛入低筋面粉，黄油切成小块加入。
6、将黄油捏碎，然后用刮刀拌匀，捏成面团。
7、包上保鲜膜，放入冰箱冷藏室两个小时。
8、面团取出，下面垫上保鲜膜，上面再覆盖一层保鲜膜，用擀面杖擀成圆片。
9、装入六寸派盘。
10、边缘多余的部分搓成长条变成麻花状围在周围装饰，然后用叉子均匀扎上小孔。
11、放入预热的烤箱中层，上下火，200度，25分钟。
12、出炉后将樱桃连同汤汁一起倒入即可。
小诀窍
1、樱桃加入蜂蜜后我放到常温下的，因为不想太冰的食物和热的食物混合。
2、派皮烘烤时间要根据自己烤箱特性来定。
以上汇总了派的做法大全，总而言之，每个人都应该根据自己的喜爱做自己喜欢吃的派。每一种派的为做法不同，所以包含的水果是不同的，其中的营养价值当然也不同。很多店子里买的派是单一的口味，有的人买不到自己喜欢的口味，就可以自己在家里做一做，这样自己也能吃得安心开心和放心。
快捷苹果派的做法
女人为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下快捷苹果派的做法。
1.12、将苹果削皮切成小碎粒。
2.21、准备食材：冷冻飞饼，苹果，鸡蛋。
3.3、把苹果粒放入锅中，加少量水将苹果粒炒软并加少许白糖。
4.4、将少许水淀粉倒入锅中，翻炒均匀成苹果糊。
5.5、飞饼拿出室温放置10分钟回软，一切两半，将苹果糊放入对折。
6.6、折好捏紧并用叉子沿边缘压一圈，中间用刀切两个小口，刷上蛋液。放入预热好的烤箱，200度18分钟（请根据自家烤箱调节火力）。
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的快捷苹果派，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。
相关推荐
最新文章