青椒炒大头菜怎么做？
青椒炒大头菜，主要的食材就是青椒以及大头菜，大头菜大家在生活中应该是可以经常吃得到的，而且搭配适当的辣椒，还有很好的开胃作用，详细的做法可以通过下文来了解。
二、食材
主料大头菜1个大辣椒1个
1食材为大头菜，去皮后洗净，辣椒一个洗好后，去掉籽
2切细丝。越细越好，切好后放盆中备用
3辣椒切丝，葱切成葱花
4做油锅，油热后，放入大头菜丝
5炒软后放入辣椒丝，葱花继续大火快炒，接着放入盐，花椒面
6全部变软后，放入味精出锅
二、用料
主料、大头菜半个
辅料、青椒1个朝天椒1个
盐半勺花椒粉1/4勺鸡精适量大蒜3瓣
1.大蒜切末，我这是两个菜的大蒜量，三四瓣就够了
2.朝天椒切圈
3.青椒切片切丝都可以
4.半颗包菜去掉老叶子
5.大头菜切丝
6.放在水中洗一下
7.洗干净点大头菜控干水分备用
8.锅里放油爆香大蒜
9.放入青椒和朝天椒炒出香味
10.放入大头菜
11.放盐和花椒粉调味
12.炒到大头菜软烂放鸡精，然后炒匀出锅
青椒炒肥肠怎么做
很多人喜欢吃肥肠，是因为它的肉质肥肠的细腻，而且男性朋友们多爱吃，但是很多人爱吃，不会做也是一件麻烦事，又不能每天都在外面吃，价格贵而且还不卫生，现在好了，有了正宗的做法就可以做了，下面看青椒炒肥肠怎么做
1、青椒、香葱头洗净切片;姜、蒜红椒等也切好备用;购买肥肠时，要求卖主帮你剖开切去里面的白色膜，在肥肠面斜划纹花，再切件;肥肠用盐擦洗数次，再浸清水。
2、锅中倒入花生油或猪油，待七成热时放入花椒、干红椒、姜、香葱头扁炒香，加入肥肠翻炒数遍后加入青椒、蒜生抽再加入高汤。
3、等汤汁未干时，加入调味即可出锅。
青椒炒肥肠怎么做？上面给大家介绍了关于青椒炒肥肠的做法，不知道大家对这些有所了解了吗，其实非常的简单，而且青椒和肥肠放在一起的话吃起来可以荤素搭配，而且也不油腻，很有营养的，大家都来试试吧。
青椒炒肥肠的做法有哪些
辣椒在湖北很多地区非常的出名，而且用辣椒炒的菜非常的好吃，小你很多爱吃辣的朋友们说到这里大家都想来，辣椒该如何制作那么接下来为大家介绍一道青椒炒肥肠的做法，它们的制作过程非常简单来一起了解一下。
食材
青椒 两个
卤肥肠 一节
姜丝 十根
红辣椒 十个
盐 半茶匙
孜然粉 三分之一茶匙
咖喱粉 三分之一茶匙
五香粉 三分之一茶匙
鸡精 四分之一茶匙
方法/步骤
1
原料图。
2
青椒洗净切丝，肥肠切细丝。我用剪刀剪的，更细了。
3
锅里放油，稍微多一点，把肥肠煸炒到微黄干松。
4
锅里的油都滤出去，可以用来炒青菜，并不是倒掉。放入干辣椒丝和姜丝，煸炒出香味。放入盐， 孜然粉咖喱粉五香粉，炒均匀。
5
放入青椒，炒断生。有人喜欢青椒不软的，就少炒一会，有的就喜欢软的青椒。那就多炒一会。
6
出锅放点鸡精提味即可。
END
注意事项
肥肠是卤好的，所以炒起来就特简单了。 为什么放孜然粉？因为吃起来更香，像烧烤的味道。但是咖喱粉呢？你不放不知道，放了就知道咖喱粉和孜然粉一起，会是怎样诱人的味道了！这是我家的秘方呀！放孜然就必定会放咖喱的。 很多人怕肥肠，就是因为有味道，或者是里面有肥油。这样一卤，二煸，三炒，既没有味道，也没有肥油了。
上面的这篇文章，我们了解了青椒炒肥肠的做法，只需要搭配少量的配料就可以做一道好吃美味的青椒炒肥肠，有兴趣的朋友们大家快来尝试吧。
洋葱炒肥肠的做法有哪些
想必大家都很喜欢吃味辣的食物吧，这个吃上来很是有味觉上的感觉，四川的妹子，南方的小伙伴都是很喜欢麻辣鲜香的食物，这样的饭菜也是比较下饭的，味道相当好吃。另外，洋葱炒肥肠的，也是相当好吃，很下饭菜，每次如果想吃肥肠了，都可以轻松的做成，下面就来简析下洋葱炒肥肠的做法。
洋葱炒肥肠是很多人家中经常做的个道菜，年青人多吃一点没什么问题，但对于中老年人，少吃为好，因为动物内脏含高胆固醇，对于多有高血压，高血脂，糖尿病以心脑血管疾病患者不宜多吃，下面把炒肥肠的其中一种做法分享给大家。
材料：肥肠1包（3条），洋葱半个切片，青椒2个切片，葱姜蒜适量，干红椒干花椒适量
做法：
1、肥肠彻底洗净
2、放入卤水中慢慢煮，煮到筷子可以插穿就捞起来，切成薄段
3、热锅热油，把干红椒干花椒和葱姜蒜下锅爆香（葱只用葱白，青葱叶留着起锅前用），依
次下入青椒片和洋葱片，加盐翻炒。
4、青椒洋葱炒软后下入肥肠大火爆炒，再加少许盐和酱油。
5、起锅前下入青葱叶翻炒几下就可以。
按照上诉的描述，洋葱炒肥肠的做法。即可以做好一顿美味好吃的肥肠再加上洋葱的家常菜。有些人，是不喜欢吃洋葱，但是喜欢吃肥肠。但是又不想每次都是吃冒肥肠，也是要换点新鲜的来。吃肥肠的时候也是要注意不要多吃，吃多了容易发胖哦！
炒肥肠的做法介绍
日常饮食每一个人都会有自己的喜好，有一些人喜欢吃一些动物的内脏、大肠等，但是对于这些食材却不知如何下手。对于猪大肠，最基本的就是炒肥肠。炒肥肠其实做法是很简单的。但是对于许多人来说，却是很难的。炒肥肠虽然看起来比较的油腻，但是吃起来却有一股独特的香味，让人吃起来欲罢不能。
主料：猪肥肠
配料：油、山奈、八角、老姜、草果、茴香、酱油、永川豆豉、洋葱、青椒、干海椒、蒜片、老姜、花椒、黄豆、花生、鸡精
爆炒肥肠做法：
1、猪肥肠洗净入沸水中过一下，起油锅将山奈 炒肥肠的做法
日常饮食每一个人都会有自己的喜好，有一些人喜欢吃一些动物的内脏、大肠等，但是对于这些食材却不知如何下手。对于猪大肠，最基本的就是炒肥肠。炒肥肠其实做法是很简单的。但是对于许多人来说，却是很难的。炒肥肠虽然看起来比较的油腻，但是吃起来却有一股独特的香味，让人吃起来欲罢不能。
主料：猪肥肠
配料：油、山奈、八角、老姜、草果、茴香、酱油、永川豆豉、洋葱、青椒、干海椒、蒜片、老姜、花椒、黄豆、花生、鸡精
爆炒肥肠做法：
1、猪肥肠洗净入沸水中过一下，起油锅将山奈、八角、老姜、草果、茴香炒香，加水酱油烧开，放入肥肠卤熟直酥软捞起，并将肥肠切成小段。
2、永川豆豉，用油煎好备用。准备洋葱少许、青椒少许(看个人爱好)、干海椒一两、蒜片、老姜一两、花椒，黄豆炒熟、花生炒熟待用。
3、起油锅，将蒜片、老姜、花椒下锅爆香，放入切好的肥肠爆炒，炒香后加黄豆、花生，紧接着放洋葱、青椒、豆豉、味精、鸡精，炒匀装盘即可。
简单的做法，大家都可以走进自己的厨房去试一试，对于一些不喜欢吃辣椒的人来说，可以适当的放一些不辣的食材。但是也会使炒肥肠失去了一种独有的味道。在家中有喜欢吃肥肠的人可以准备一些上好食材去试一试，保证你的餐桌上多一道菜。
八角、老姜、草果、茴香炒香，加水酱油烧开，放入肥肠卤熟直酥软捞起，并将肥肠切成小段。
2、永川豆豉，用油煎好备用。准备洋葱少许、青椒少许(看个人爱好)、干海椒一两、蒜片、老姜一两、花椒，黄豆炒熟、花生炒熟待用。
3、起油锅，将蒜片、老姜、花椒下锅爆香，放入切好的肥肠爆炒，炒香后加黄豆、花生，紧接着放洋葱、青椒、豆豉、味精、鸡精，炒匀装盘即可。
简单的做法，大家都可以走进自己的厨房去试一试，对于一些不喜欢吃辣椒的人来说，可以适当的放一些不辣的食材。但是也会使炒肥肠失去了一种独有的味道。在家中有喜欢吃肥肠的人可以准备一些上好食材去试一试，保证你的餐桌上多一道菜。
大白菜炒肥肠的做法
作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道大白菜炒肥肠的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
1.1肥肠切成小段
2.2白菜切块
3.葱少许
4.热锅放花生油，等油热放葱爆香后放入白菜翻炒，先不放盐，盐放早了容易出汤多。炒均放酱油，放盐。
5.最后放入肥肠一会就可以出锅了。
有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍大白菜炒肥肠就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。
泡姜炒肥肠的做法
饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下泡姜炒肥肠的做法。
介绍的泡姜炒肥肠，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。
酸菜炒肥肠的做法
吃出来的病，买不回的命。如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。所以为了保命，你还是自己回家做吧。而现在，就让小编来教您有关酸菜炒肥肠的做法。
1.切好红椒。青蒜和香葱根切段，蒜叶和葱叶切碎。（蒜和葱一起切的）
2.1锅里入油炒香红椒和青蒜根和葱根。
3.2切好酸菜和肥肠。
4.1加入肥肠翻炒一会。
5.2加入黄豆酱、和老抽、蚝油炒香。
6.加入酸菜继续翻炒二、三钟。
7.最后加入蒜叶和葱叶碎，滴入麻油出锅。
主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的酸菜炒肥肠。
尖椒炒肥肠的做法
随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍尖椒炒肥肠的做法。
尖椒炒肥肠这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。
浅谈大白菜炒粉丝的做法
白菜是东北地区最大的物产之一，而且是冬季东北地区最常见的一种食材，因为大白菜能够储存很长的时间，能够保证人们在冬天能够补充身体需要的维生素，大白菜的做法非常多，在东北地区的做法堪称一绝，例如大白菜炒粉丝就是一种，那么，大白菜炒粉丝的做法是什么呢？
白菜是最平常不过的蔬菜，但是营养价值却不可小瞧。绵软的粉丝配上醇香的白菜，再搭配点木耳，营养很丰富哦！
做法一：
1.粉丝，白菜，腊肠准备好，粉丝放入锅中煮熟。蒜切碎，腊肠切片，白菜洗净切成方块。
2.热锅放入油，放入蒜末爆香，放入白菜，放入粉丝炒2分钟。
3.放入腊肠，加入盐，炒好出锅。
做法二：
准备：粉丝泡发，控干；小白菜切去根，洗净控干，切成3厘米左右长短的小段。
快炒：
1.油烧热，放入肉末、姜末、酱油，炒散后放入小白菜，待其炒塌软后，放入粉丝。
2.盖上锅盖小火焖2分钟，放入盐和味精，炒匀关火。
小贴士：小白菜有人爱吃脆一点，有人爱吃烂一点，酌情调整烧菜的时间即可。 如时间宽裕，小白菜先烫煮一下再炒更符合健康要求。
东北地区的大白菜确实是一种能够称为最佳蔬菜的食材，在冬季，大白菜能够让广大的东北地区充分的享受到蔬菜的美味，而且大白菜的营养非常的丰富，能够用来烹饪各种菜肴，是人们比较重视的一种蔬菜，希望有兴趣的人可能了解一下大白菜炒粉丝的做法。
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