白菜豆腐锅的做法_白菜猪肉炖粉条的做法

由网友(杁笹蒼凉っ)分享简介:眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧在中国,饮食文化是一门很博大的学问。就拿中国的菜系来看,就分为很多种,如鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、浙菜等等菜系。每一种菜系,作为当地独特的风味都吸引着当地人们对其孜孜不倦的热爱。东北菜,不仅在东北人眼里...



白菜豆腐锅的做法

眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好白菜豆腐锅。

1.五花肉切薄薄的片,豆腐切小方块,白菜切粗条,粉丝用凉水泡软(一定要用凉水泡),虾皮洗净

2.将汤锅放入凉水生姜片和五花肉烧开,打去上面的浮沫

3.放入白菜

4.在紧接着放入虾皮

5.在虾皮上放上泡好的粉丝

6.再放上豆腐

7.所有的材料放完后烧开,小火炖3分钟,放盐和胡椒粉调好味,撒上葱花即可

想要做好白菜豆腐锅这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。



​白菜冻豆腐的做法

冻豆腐是很常见的食材,这类食材制作上有很多方法,常见就是涮火锅的时候,会选择冻豆腐,这样的制作方式,使得冻豆腐吃的时候,味道非常不错,不过吃冻豆腐也要适量选择,多吃对身体消化会有影响,这点也是要注意的,那白菜冻豆腐的做法怎么样呢,下面就详细介绍下。

白菜冻豆腐的做法:

原料:冻豆腐一块、白菜600克。

调料:盐一茶匙(5克)、高汤100ml。

做法

1、准备材料;

2、将冻豆腐切成长条,白菜切成小段;

3、锅中放油,油热后,倒入冻豆腐;

4、接着下入白菜和高汤,少煮片刻,起锅时放盐。

营养分析

1、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化。对预防肠癌有良好作用。

2、秋冬季节空气特别干燥

3、美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。

白菜中的维生素C含量比较高,对防治坏血病和增强身体的抗病能力非常有益。

白菜中微量元素锌的含量不但在蔬菜中是屈指可数的,而且比肉和蛋类的含量还要高。体内经常补充锌,能够促进幼儿的生长发育,提高性功能。

通常.人们称锌为“幼儿的生长素”“夫妻的和谐素”,正是这个道理。此外,锌还能促进外伤愈合,还可能与抗癌、抗心血管病、抗搪尿病及抗衰老有关。

以上就是白菜冻豆腐的做法,在制作冻豆腐的时候,都是可以根据以上方法进行,不过需要注意的是,制作冻豆腐的时候,需要适量的进行,不宜制作的太多,否则剩下的冻豆腐味道会改变,同时含有的营养元素也会流失,吃的时候对身体没有任何帮助。



辣白菜冻豆腐锅的做法

随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍辣白菜冻豆腐锅的做法。

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的辣白菜冻豆腐锅就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。



白菜冻豆腐汤的做法

很多人都见过豆腐的吃法,自己也亲手做过豆腐来吃,但是大多数人吃的豆腐都是常温豆腐,而更多的人不知道豆腐其实可以用来冰冻,然后采用冰冻好的豆腐来做美食,冰冻豆腐做出来的美食同样好吃还没完,冰冻豆腐在做的时候里面还可以添加白菜,用白菜来做冻豆腐汤,这样的吃法大家都会吗?如果不会的话,那么下面我们来看看它的详细做法。

做法一

做法步骤:1白菜切成拇指宽的条,就山东大白菜,大颗的就弄个芯就够了,非要用什么贵点的高山菜,娃娃菜也可以,量的话,自己看着办,做汤么,太多了吃不下吧。

做法步骤: 2冻豆腐半盒,就平时买的盒装内酯豆腐,因为觉得新鲜的一次也吃不了一盒,所以都是吃半盒,剩下的切成块装入保鲜袋,冻到冰箱里,这样随时可以拿来烧着吃

做法步骤: 3热锅,放猪油。

做法步骤: 4油都化好基本热度就够了,放入白菜翻炒,加盐,主要是让白菜先入个味。

做法步骤: 5加水,最好是开水,因为这样比较好喝,白菜也不会煮到太烂,当然介意什么开水再滚的,那您自己看着办吧。

做法步骤: 6紧接着放入冻豆腐,时间关系,我这个没化好,还带着冰,最好是化好了,煮的快。

做法步骤: 7加盐调味,加盖入味。

做法步骤: 8冻豆腐都散开了,其实不用煮很久,因为冻豆腐好入味,白菜炒的时候又给过味。

做法步骤: 9盛出,为了臭美加了两片胡萝卜,好吧,看起来是很奇怪,其实应该放葱,可是姐不爱吃啊,放进去又挑出来太麻烦了,爱吃葱的出锅前放或炒白菜时放都行。

做法二

做法步骤1.白菜切丝备用。

做法步骤2.将冻豆腐放入凉水中化开,挤去水分,粉条用温水泡软。

做法步骤3.锅中放油,油烧至七八成热,下入葱末、姜末炝锅,爆出香味。

做法步骤4.随即倒入白菜丝翻炒。

做法步骤5.放入粉条,冻豆腐翻炒。

做法步骤6.填入高汤,用旺火烧开,改用小火慢慢炖10-15分钟,待白菜心软烂,加入盐、味精调好口味,淋入香油,即可盛入汤碗中。

当大家在制作这个白菜冷豆腐汤的时候就让学习我们教给大家的这些做法,那么这样大家在做美食的时候就会迎刃而解了,做起来也感觉更简单了,大家在制作这个白菜冻豆腐汤的话豆腐必须要冰冻好,这样才更好吃,更入味,最好是冰冻达到一个晚上,这样豆腐冻的效果才会更好。



白菜冻豆腐肉丝汤的做法

现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的白菜冻豆腐肉丝汤。

1.白菜叶撕小块洗净。

2.冻豆腐解冻切块、蒜切末、猪肉切丝。

3.油锅爆香蒜末。

4.下肉丝翻炒至变色。

5.下白菜叶翻炒至断生。

6.下冻豆腐。

7.加水,加盐,大火烧开转小火炖5分钟即可。

如果你想做白菜冻豆腐肉丝汤这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。



辣白菜平菇烧豆腐的做法

随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍辣白菜平菇烧豆腐,自己学习做一下吧。

辣白菜平菇烧豆腐的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。



韩式八珍豆腐锅的做法

我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于韩式八珍豆腐锅这道菜的做法。

1.12汤底:小银鱼,萝卜快,几片干海带一起熬滚煮,然后调小火煮10分钟。

2.21另取一锅,锅里平铺一层萝卜片,上层放香菇,葱段,洋葱,黑木耳

3.1继续码菜:豆腐片,午餐肉,中间是煮好的牛肉

4.2继续摆菜:蘑菇,红椒(这个可有可无)

5.把酱料都混合在一起

6.把酱料倒在摆好菜的锅里

7.把图1里的汤底倒在锅里,开始煮

8.煮开后的样子

9.放点儿小青菜下去

10.成品!吃了一半又放了粉条,没拍照。

为大家介绍的韩式八珍豆腐锅的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!



麻辣鱼头豆腐锅的做法

也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于麻辣鱼头豆腐锅的做法。

1.12鱼头用清水冲冼去血水。

2.21将豆腐切片。

3.汤锅里 入适量的清水烧开下入鱼头姜片。

4.盖上锅盖将鱼头煮至鱼汤浓绸。

5.煮好的鱼头汤。

6.调入精盐,放进切 好的豆腐,辣椒油,老抽煮片刻。

7.调入麻辣鲜。

8.再调入鸡精,香菜即成。

看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对麻辣鱼头豆腐锅感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。



鱼丸冻豆腐汤的做法

当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好鱼丸冻豆腐汤。

1.冻豆腐解冻,每块切成4小块,鱼丸解冻洗净,油炸蒜子准备(汤里加点油炸蒜子,味道特别不同,真的很美味哦),小油菜洗净。

2.锅里加入一勺水,加入鱼丸煮沸一会。

3.加入冻豆腐稍煮一会。

4.加入油炸蒜子,煮5分钟左右。

5.加盐调味,最后放入小油菜和适量调和油。

6.稍煮即可出锅。

鱼丸冻豆腐汤的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。



白菜干花生汤的做法

下面给大家介绍白菜干花生汤的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。

1.材料:菜干,五花肉,花生米。

2.菜干用温水浸泡开,洗去沙尘,切段。

3.五花肉和花生米加水适量先煲半小时。因为有菜干吸油,故需要些肥的五花猪肉。

4.大火煲开改小火煲2个半小时。

5.小火煲2个半小时。

6.白菜干花生汤对于热咳有收敛作用。

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完白菜干花生汤做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。

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