日式猪排饭的做法_日式猪排饭

由网友(绝不认输!)分享简介:我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道日式猪排饭的做法,大家看完以后可以自己尝猪排的做法有非常多种,猪排其实猪排就是经过炸或者是煎的一大片的瘦猪肉,猪排的做法有很多种,我们这里要介绍的是非常经典的一种做法,就是日式猪排饭,日式猪排饭现在非常的流行,我们经常听到日式猪排饭的大名,...



日式猪排饭的做法

我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道日式猪排饭的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下

这道日式猪排饭做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。



日式猪排饭

猪排的做法有非常多种,猪排其实猪排就是经过炸或者是煎的一大片的瘦猪肉,猪排的做法有很多种,我们这里要介绍的是非常经典的一种做法,就是日式猪排饭,日式猪排饭现在非常的流行,我们经常听到日式猪排饭的大名,但是自己动手制作日式猪排饭我们还没试过,一起看看。

猪排我们可以是直接煎着吃,但是我们更加可以用猪排为原料,做成日式猪排饭,日式猪排饭是可以当成每天的主食的,美味的日式猪排饭不但猪排鲜嫩可口,而且加上洋葱显得自然的甜自然的脆。

材料:

A:猪里脊3片,面粉半杯,鸡蛋一个,面包糠适量,黑胡椒碎一点,盐一点,食用油少量,

B:洋葱半个,酱油2勺,耗油一大勺,糖一点,盐一小勺,水一碗,鸡蛋一个

C:西蓝花,胡萝卜半个,

日式猪排饭做法

1,猪里脊切成大片,用肉锤锤锤松,撒上黑胡椒碎和一点盐,腌制5分钟

2,腌制好的猪里脊拍面粉,占蛋液,然后包好面包糠

3,平底锅放少量油,煎猪排,单面煎到变黄,再翻面,变黄就好了,尽量不要多翻动,不然肉汁会干掉

4,再起锅,放一点油炒香洋葱,加一大碗水,烧开,加入酱油,耗油,糖,盐,煮开

日式猪排饭做法

5,猪排切成条,放入煮开的汤汁里,煮3分钟,

6,鸡蛋打散,倒在开锅的猪排上,关火,装碗

7,西蓝花,胡萝卜焯水装饰

上文我们介绍了什么是猪排,猪排就是炸过或者是煎过的一大片的瘦猪肉,猪排可以有很多种的做法,上文介绍了日式猪排饭的做法,简单的搭配,方便快捷的做法,营养的一道日式猪排饭就在我们面前,家常菜就需要我们做出家的感觉。



日式猪排饭定食的做法

每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关日式猪排饭定食的具体方法步骤。

1.1调味汁用一小锅煮开,备用

2.2肉片用盐,胡椒粉腌20分钟左右后,用刀背拍松软,用四片叠成一大片

3.1把肉片先拍上一层面粉,再沾一层蛋液,再裹一层面包屑,锅中放油,两面煎金黄

4.2白菜按自己喜欢的口味炒熟(如用卷心菜,可切丝生吃)

身体的健康,营养的吸收应该从嘴巴开始,那还等什么赶快按照小编今天的介绍日式猪排饭定食去尝试做出美味的菜肴吧!



日式拌饭的做法

面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示日式拌饭的做法。

你的理解力超乎寻常,所以有了日式拌饭的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。



日式猪排盖饭的做法

没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好日式猪排盖饭这道菜。

1.121鸡蛋两个,打散成蛋液。取另一个碗,打一个鸡蛋的蛋液

2.212猪里脊切厚约1-2公分的片,用松肉锤将其锤松

3.1海苔剪成细丝

4.2小葱切碎丁

5.12猪里脊切大约1-2厘米厚度的肉片。(没有肉锤,可以用刀背拍松)

6.21用肉锤轻轻锤松,拍薄

7.撒上黑胡椒

8.撒少许盐腌渍

9.1将肉片放在一个鸡蛋的碗中,裹蛋液

10.2将肉片裹淀粉

11.将裹过蛋液的肉片放在面包糠中,裹满面包糠

12.平底锅放油,将其放入煎至两面金黄

13.将其捞出,控干油

14.将猪排切块

15.洋葱切丝,放入锅内

16.生抽3勺,清酒(米酒)3勺,味醂2勺,调成酱汁

17.酱汁倒入锅内

18.熬煮至洋葱变软,入味

19.将猪排放入,熬煮至猪排入味

20.汤汁粘稠至几乎没有,将蛋液倒入

21.加热30秒左右,关火,放入小葱焖5分钟

22.碗内盛饭,将猪排拖入碗内,盖在饭上,撒上海苔丝

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的日式猪排盖饭扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。



厦门助屋日式炸鸡饭的做法

对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做厦门助屋日式炸鸡饭。

吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的厦门助屋日式炸鸡饭。



日式猫饭的做法

民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍日式猫饭的方法!

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知日式猫饭全部做法的你,可以真正改变自己了。



日式烤肉饭的做法

当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下日式烤肉饭。

1.烧烤汁:除五花肉外的所有调料混合而成

2.挑选美丽的五花肉小姐,洗干净控干水待用~不用腌制~五花肉放进平底锅里,小火煎出油份,倒出多余油份,改大火,加入烤肉汁收浓即可~~

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对日式烤肉饭感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。



日式炸鸡块的做法

每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好日式炸鸡块

2.鸡肉里面加入料酒、盐、糖、姜汁、蒜汁、黑胡椒。腌制片刻

4.加入生粉,搅拌至粘稠

5.油温170度下锅油炸,炸两遍。第一遍炸熟,第二遍上色

6.捞出沥干油份,装盘,配上生菜和小番茄一起吃,很爽口

今天的介绍日式炸鸡块就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!



日式炸鸡块的制作方法

鸡肉由于肉质细嫩经常被大家用来制作各种美食,比如常见的炸鸡块,这很容易在洋快餐店里看到,就是使用面粉裹上新鲜的鸡胸肉丢到油里炸一定的时间,加上一定的调料制作而成的,只要掌握了方法大家都可以在家里自己制作。

炸鸡块的制作方法" alt="日式炸鸡块的制作方法">

做法1:

1、鸡胸肉买回来后先用刀背或肉锤轻轻搥打5分钟,然后洗净擦干,用刀将鸡胸肉剁成细丁,拌入腌料腌30分钟使之入味。

各种口味的炸鸡块

各种口味的炸鸡块(12张)

2、将腌好的鸡肉丁分成两等份,分别包入保鲜膜中,卷成长条状,头尾转紧(类似糖果包装,鸡块的形状可以随自己喜好做变化)。放入冷冻库冷冻1小时后取出,拿掉保鲜膜,将冷冻过的鸡肉切成长宽均4公分的鸡块。

3、每块鸡块依序沾面粉、蛋液、面包粉,将油烧到七分热,放入鸡块炸至金黄色即可。

4、食用时可以沾蕃茄酱、胡椒盐或烤肉酱

做法2:

1.准备材料,洗净鸡腿

2.用剪刀将鸡腿骨去除

3.鸡肉切成一口大小的块

4.将姜蒜末、清酒、盐、黑胡椒碎放入鸡块中

5.再挤入沙拉酱拌匀,腌制30分钟

6.加入少许鸡蛋液拌匀,再加入生抽拌匀,最后加生粉仔细拌匀

7.油温升至170度,放入鸡块炸3分钟捞出

8.油温再次升到180度,复炸鸡块2分钟即可捞出

炸鸡块的时候要注意选择肉质较多,新鲜的鸡肉,之一提除鸡肉上的脂肪,这样不管冷热都可食用,可以适当的使用一些酱料来调味,控制好油的温度,不可让鸡块在油里放太多的时间,这会导致鸡块焦糊,口感较差,同时不要同时炸太多的鸡块,容易粘在一起。

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