肉汁小土豆的做法
做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好肉汁小土豆。
1.把没削过皮的小土豆放入锅中，加入适量的橄榄油和少量黄油；
2.再加入适量的肉汤（高汤）， 水量以没过土豆为好；
3.盖上锅盖， 注意要留有小空隙， 以免汤煮溢出来；
4.小火煮上二十分钟，关火， 用铲将土豆按压， 让其裂开；
5.再打开火，大火收汁，直到汤汁完全被土豆吸收，剩余油脂开始煎烤小土豆且表面微微发黄；
6.加入辣椒粉；
7.加入孜然粉；
8.最后加入黑胡椒碎；
9.翻炒一下， 土豆两面都煎至金黄色就可以出锅了， 表面上撒些小葱末。
健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的肉汁小土豆，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。
肉烧小土豆的做法
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于肉烧小土豆
1.准备的食材。
2.五花肉洗净切小块，作料切好待用。
3.小土豆洗去外皮。
4.锅里少许油，放入五花肉姜末和一个八角煸炒。
5.炒至肉变色出油，加入干辣椒。
6.烹入适量的醋和老抽。
7.倒入小土豆。
8.加入水，一定要淹没土豆。大火烧开转中火。
9.用盐生抽和少许糖调味。
10.出锅前撒少许葱花即可。
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的肉烧小土豆其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！
茄汁小土豆的做法
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道茄汁小土豆,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！
1.小土豆洗净泥沙后放入煮锅里煮熟。
2.把煮熟的小土豆剥去外皮备用。
3.番茄洗净去皮切成小丁。
4.炒锅上火，倒油烧热，放入番茄酱炒一会。
5.放入番茄丁翻炒熟出汁。
6.放入生抽、盐和少许蔬之鲜。
7.放入小土豆。
8.用小火烧至收汁即可出锅。
茄汁小土豆做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
鸭腿肉炖山药土豆的做法
现在有许多人失去了自己做饭的兴趣，除了工作过于繁忙外，还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂，其实，鸭腿肉炖山药土豆的做法很简单，所需要的步骤不多，只要不是太笨，都可以很快学会的。
1、鸭腿洗净，土豆，胡萝卜，山药去皮
2、全部切小块
3、鸭肉放凉水，煮到水开
4、鸭肉盛出备用
5、准备洋葱和两片
6、热锅下油，油八成热下洋葱和姜爆香
7、下五香粉，酱油，料酒
8、下土豆，胡萝卜，山药
9、翻炒均匀
10、加一碗水，加盐，大火烧开，转小火，煮半小时
11、收汁
12、成品图
身体好不好直接关系着一个人的生活质量，鸭腿肉炖山药土豆的做法虽简单，味道却是相当可口的。
鸡肉烧小土豆的做法
或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于鸡肉烧小土豆这道菜的做法。
1.小土豆洗净泥沙后放入煮锅里煮熟。
2.把煮熟的小土豆剥去外皮备用。
3.鸡脯肉切成小丁，葱切段、姜切片备用。
4.炒锅上火，倒油烧热，下八角煸出香味后放入葱段姜片煸香。
5.放入鸡肉丁翻炒熟。
6.倒入一碗水煮沸，放入生抽、老抽和少许冰糖。
7.放入小土豆。
8.放入适量盐，用中小火烧至收汁。
9.汤汁收干后撒上葱花即可出锅。
自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的鸡肉烧小土豆你学会了吗？
酱烧小土豆的做法
身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍酱烧小土豆，看完后希望大家尝试做一下。
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完酱烧小土豆的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
鲍鱼小土豆的做法
女人为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下鲍鱼小土豆的做法。
1.12新鲜小鲍鱼6只.
2.21将鲍鱼用小刀将肉和壳分离，内脏去除，牙刷刷去边上黑黑的东西，清洗干净。
3.将清洗干净的小鲍鱼切花刀,
4.准备小土豆去皮,清洗干净。
5.1炒锅加热后放油，加入蒜沫、花椒面爆锅。
6.2将小土豆切块
7.放入小土豆翻炒。
8.加入生抽、老抽继续翻炒。
9.加入高汤、料酒、盐大火开锅，中火约15分钟。
10.用筷子扎下土豆，快要熟了的时候放入鲍鱼，再烧5分钟。
11.大火收汤后加入鸡精，盛盘出锅。
上面为大家介绍的这道鲍鱼小土豆营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！
茄汁小排的做法
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下茄汁小排的做法。
1.排骨焯过。
2.番茄去皮切小丁。
3.锅里热油，加葱姜爆香。
4.倒入番茄大火翻炒。
5.转中小火熬煮10分钟至番茄软烂成泥。
6.加入排骨翻炒均匀后，加入开水没过排骨。
7.中小火炖约40分钟，一直熬至汤汁浓稠即可。出锅前10分钟加入盐。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好茄汁小排做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
茄汁小炸蛋的做法
其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道茄汁小炸蛋的做法
1.将鹌鹑蛋冷水放入锅中，大火加热煮开后中火煮约6分钟，然后捞出放入冷水中，然后再剥皮。
2.12猪肉剁成肉沫，最好带些肥肉，这样口感不会太柴。
3.21将剁好的肉沫中加入盐、白糖、鸡精、生抽、花椒面、胡椒粉、姜沫。
4.加入鸡蛋清、稍多些的料酒、淀粉，然后用筷子朝一个方向搅拌。
5.在搅拌的过程中分2次加入少量水和淀粉，直至搅打上劲。
6.用肉馅将鹌鹑蛋包裹住。
7.做好的鹌鹑蛋肉丸。
8.锅中油烧热，将鹌鹑蛋肉丸放入油中炸制金黄色。
9.将炸好的鹌鹑蛋肉丸沾番茄酱食用。
茄汁小炸蛋固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
猪肉炖豆角土豆的做法有哪些呢？
豆角的营养价值高，富含蛋白质和维生素，多吃豆角对身体的好处非常多，而且关于豆角的烹饪方法简单易学，不需要厨艺基础。例如猪肉炖豆角土豆是一道经典的美食，在北方非常流行这道菜，下面就来看看猪肉炖豆角土豆的做法有哪些吧？
做法一：
1、猪后臀尖肉切块，焯水；
2、豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片；
3、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒，
4、放入土豆、豆角翻炒均匀；
5、加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可。
做法二：
1准备工作豆角洗净土豆去皮切块，葱切段姜蒜切片，喜欢肥肉的可以用五花肉，不喜欢的把肥肉和瘦肉分开，一定要放肥肉，加一张本人的照片哈哈臭美一下
2锅烧热把肥肉下入翻炒至出油，肥肉片变小，捞出（不用了因为我不爱吃五花肉翻炒出油），油不够的话加一勺花生油，把瘦肉加入翻炒之变白，再把葱姜蒜胡椒粉放入翻炒几下再加入老抽
3放入豆角土豆。
4翻炒至豆角土豆都沾上颜色。
5加纯净水，不要过豆角切忌要不炖时间久了。
6大火加热是翻开，加入盐继续加热。
7收汁，中途千万不要总是翻动豆角很容易被翻烂的。看到豆角水很少了几乎没有了，听有点吱吱响了就可以关火。
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