由网友(枕边旧宠)分享简介：中秋节的时候吃月饼是非常传统的习俗，月饼极具象征性，月饼的种类很多，还可以自制月饼。自制月饼的做法选择会比较多，不能吃糖水果是每个人的必需品，它不仅能补充营养，也能防病治病。但是很多想要减肥的MM或血糖高的人吃水果却战战兢兢的，因为他们必须吃无糖水果。那么，无糖水果有哪些呢？1、番石榴番石榴是热带果树，原产美洲，是亚热...

无糖水果蛋黄月饼怎么做？

中秋节的时候吃月饼是非常传统的习俗，月饼极具象征性，月饼的种类很多，还可以自制月饼。自制月饼的做法选择会比较多，不能吃糖的就可以做无糖的水果蛋黄月饼，做法步骤详细又简单。

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一、皮料配方：

低筋粉5000克、生油1400克、麦芽糖醇液3750克、碱水75克、鲜鸡蛋黄1000克。

二、皮制作方法：

1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀;

2、生油加入1内搅拌均匀;

3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润;

4、面团醒30分钟后再使用。

三、馅料：

1、无糖水果水果馅36000克;

2、咸鸭蛋黄400个。

馅料制作方法：

将水果馅分400个，每个馅内包一个咸鸭蛋黄。

四、制作方法：

1、月饼皮、馅比重2：8;

2、饼皮按成扁圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水;

3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带黄色、出炉刷蛋黄液;(2)月饼烤至表面金黄色，不青墙、不塌腰;

4、炉温，上火220摄氏度，下火190摄氏度;

5、质量要求，外形花纹清晰、饱満，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边、爆裂、漏馅等，皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口，表皮汕润光亮，底部呈浅褐色。

无糖水果有哪些

对于糖尿病患者来说，水果的选择是需要格外注重的，不能够吃那些含糖量高的水果，但是也不是说糖尿病人不能够吃水果，而是要注意正确的选择，像木瓜雪莲果，还有柚子的都是无糖水果。

1、木瓜

木瓜素有“百益国王”的美称，是含营养成分最丰富的水果，它含有丰富的木瓜酵素，凝乳酶，胡萝卜素等，并含有十七种以上的氨基酸及多种营养成分，具有预防高血压，肾炎，便秘，和助消化，治胃病，的功效，对人体有促进新陈代谢，和抗衰老的作用，所含的木瓜酵素，能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得明亮清新。所含的奇墩果成分是一种具有护肝降酶，抗炎抑菌，降低血脂等功效。

2、雪莲果

产于云南，是一种纯天然绿色食品，果肉晶莹剔透，脆甜爽口，富含多种人体必需的氨基酸，维生素，蛋白质，及钙，锌，镁等多种微量元素

雪莲果果寡糖含量是所有植物中最高的，果寡糖醇度高，热量低。富含水溶性是纤维，其碳水化合物却不为人体吸收，因此很适合糖尿病人以及减肥者食用 ，

而且具有调理肠胃，促进消化，润肠通便，保护和提高胃肠道功能，还可以调理血液，清除高血脂，降低血糖，血脂，血压，有效抑制胆固醇和糖尿病。

3、柚子

柚子在平时生活中适当多吃些柚子，不仅不会导致肥胖以及血糖升高，同时还具有降血糖的功效。我国中医指出，柚子性寒味甘、酸，适当食用具有下气消痰、健胃消食的作用，除此之外对各种原因所引起的水肿疼痛、咽喉红肿等症状都具有很好的治疗功效。柚子的食用方法有很多，除了可以直接食用之外，还可以将柚子榨汁饮用。

尤其是糖尿病患者更适合吃柚子，因为在其中含有大量丰富的胰岛素样成分，适当食用不

​无糖水果有哪些？

很多人在平时的时候总是觉得身体比较胖，所以大家都比较尝试吃一些无糖类的食物，但是没有糖分的，口味方面会比较怪，而且很多人也不爱吃，但是没有糖分的水果就比较受人欢迎，番石榴和木瓜的糖分含量就非常的少，雪莲果和柚子的糖分也很少，所以大家可以放心吃。

1、番石榴

为热带果树，原产美洲，是亚热带名优水果品种之一。成熟果实淡绿色，清香可口。 番石榴果皮薄，黄绿色，果肉厚，清甜脆爽，心小籽少，果实营养丰富，含较高的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素，另外果实也富含蛋白质和脂质。常吃能抗老化，排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能、常食保身体健康，是糖尿病患者最佳水果

2、木瓜

木瓜素有“百益国王”的美称，是含营养成分最丰富的水果，它含有丰富的木瓜酵素，凝乳酶，胡萝卜素等，并含有十七种以上的氨基酸及多种营养成分，具有预防高血压，肾炎，便秘，和助消化，治胃病，的功效，对人体有促进新陈代谢，和抗衰老的作用，所含的木瓜酵素，能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得明亮清新。所含的奇墩果成分是一种具有护肝降酶，抗炎抑菌，降低血脂等功效的化雪莲果

3、雪莲果

产于云南，是一种纯天然绿色食品，果肉晶莹剔透，脆甜爽口，富含多种人体必需的氨基酸，维生素，蛋白质，及钙，锌，镁等多种微量元素雪莲果果寡糖含量是所有植物中最高的，果寡糖醇度高，热量低。富含水溶性是纤维，其碳水化合物却不为人体吸收，因此很适合糖尿病人以及减肥者食用 ，而且具有调理肠胃，促进消化，润肠通便，保护和提高胃肠道功能，还可以调理血液，清除高血脂，降低血糖，血脂，血压，有效抑制胆固醇和糖尿病。

4、柚子

柚子在平时生活中适当多吃些柚子，不仅不会导致肥胖以及血糖升高，同时还具有降血糖的功效。我国中医指出，柚子性寒味甘、酸，适当食用具有下气消痰、健胃消食的作用，除此之外对各种原因所引起的水肿疼痛、咽喉红肿等症状都具有很好的治疗功效。柚子的食用方法有很多，除了可以直接食用之外，还可以将柚子榨汁饮用。

尤其是糖尿病患者更适合吃柚子，因为在其中含有大量丰富的胰岛素样成分，适当食用不仅可以降血糖，还可对心脑血管有很好的保护作用。

枫糖水果煎饼的做法

人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍枫糖水果煎饼这道菜的做法。

你以前可能没有做过菜，但是现在你看完枫糖水果煎饼的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。

糖筛高可以吃什么水果 低糖水果首选

如果准妈妈们做了糖筛之后发现检测结果偏高，那么就说明准妈妈要开始降糖调养了。在日常食物中，绝大部分的食物会导致升糖问题，准妈妈们为了补充营养又不得不摄入这些糖分。其实有很多可以降糖的水果，既能满足营养补充又能改善糖原问题。

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1、柚

在平时生活中适当多吃些柚子，不仅不会导致肥胖以及血糖升高，同时还具有降血糖的功效。

我国中医指出，柚子性寒味甘、酸，适当食用具有下气消痰、健胃消食的作用，除此之外对各种原因所引起的水肿疼痛、咽喉红肿等症状都具有很好的治疗功效。

柚子的食用方法有很多，除了可以直接食用之外，还可以将柚子榨汁饮用。

2、樱桃

樱桃同样属于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。

并且我国中医指出，樱桃性温味甘，具有非常明显的益气补虚、发汗、祛风透疹、解毒以及滋肤美颜等功效，除此之外对脾胃功能失调等症状同样具有很好的治疗以及调理功效。

尤其是女性在平时更应该多吃些樱桃，健康美容两不误。

3、苹果

可以说苹果是我们日常生活中极为常见的一种水果，同时也是大家极为熟悉的，但很多人都不知道其实苹果也是低糖水果中的一种。

苹果性凉味甘，不管是什么品种的苹果，适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效，尤其是一些经常醉酒的人群更应该多吃些苹果，因为它还具有极为有效的醒酒功效。

4、梨

中医指出梨性寒味甘、微酸，具有极为明显的生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。

而且梨中所含有的糖分也非常少，因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平时生活中可以代替其他水果多吃。

低糖水果有哪些

水果是很多人都喜爱吃的，水果含有的营养元素丰富，而且对改善人体各方面，都是有着很好的帮助作用，同时水果的种类比较多，在选择的时候，也是需要对水果进行很好的了解，这样在吃的时候，对自身健康，都是有着很好的帮助作用，使得身体能够健康发展，那低糖水果有哪些呢?

对低糖水果有哪些呢，也是很多人不太清楚的，水果含有糖分也是不同的，所以选择之前，都是要进行了解，对一些不能吃太高糖分的人，在水果选择的时候，都是不能随意进行。

低糖水果有哪些：

1.柚

在平时生活中适当多吃些柚子，不仅不会导致肥胖以及血糖升高，同时还具有降血糖的功效。我国中医指出，柚子性寒味甘、酸，适当食用具有下气消痰、健胃消食的作用，除此之外对各种原因所引起的水肿疼痛、咽喉红肿等症状都具有很好的治疗功效。柚子的食用方法有很多，除了可以直接食用之外，还可以将柚子榨汁饮用。

尤其是糖尿病患者更适合吃柚子，因为在其中含有大量丰富的胰岛素样成分，因而适当食用不仅可以降血糖，同时对心脑血管还具有很好的保护作用。

2.樱桃

樱桃同样属于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。并且我国中医指出，樱桃性温味甘，具有非常明显的益气补虚、发汗、祛风透疹、解毒以及滋肤美颜等功效，除此之外对脾胃功能失调等症状同样具有很好的治疗以及调理功效。尤其是女性在平时更应该多吃些樱桃，健康美容两不误。

而且在樱桃中还含有丰富的果胶，这种物质有利于增加加胰岛素的分泌量，从而让血糖平稳快速的下降。因此建议高血糖以及糖尿病患者，在平时不妨多吃些樱桃。

3.苹果

可以说苹果是我们日常生活中极为常见的一种水果，同时也是大家极为熟悉的，但很多人都不知道其实苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘，不管是什么品种的苹果，适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效，尤其是一些经常醉酒的人群更应该多吃些苹果，因为它还具有极为有效的醒酒功效。

而且由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，因此具有很好的降血糖功效，尤其是餐后血糖。可以说经常吃苹果对糖尿病患者是非常有好处，对于低糖水果有哪些这个问题，苹果也是其中之一。

4.梨

中医指出梨性寒味甘、微酸，具有极为明显的生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少，因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平时生活中可以代替其他水果多吃。

通过以上介绍，对低糖水果有哪些呢，也是有着一些了解，这些水果都是不错之选，在对人体各方面上，都是有着很好的帮助作用，但是要注意的是，在吃水果的时候，也是要适量的吃最佳，这样对身体营养吸收，才会有很好帮助。

高糖水果有哪些？

很多人在平时的时候一定都有吃过水果，但是有些水果的糖分含量比较高，针对一些糖尿病或者是高血压高血脂的人，是一定要注意少吃的，比较常见的高糖水果有香蕉葡萄，还有就是荔枝甘蔗等等，这些都是能够起到一个高糖补充身体的作用。

高糖水果：香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、龙眼、红枣等；中糖水果：苹果、梨、橘子、草莓、桃、橙、猕猴桃、菠萝、李子等；

低糖水果：西瓜、柚子、黄瓜、番茄、樱桃、柠檬等。

注：西瓜中，含有人体中所需的各种维生素及蛋白质，唯一不含的是胆固醇和脂肪，而且西瓜是可以利尿的，吃西瓜以后还会有饱腹感，所以长期吃西瓜来代替饭，绝对可以减肥！而且不会造成营养不良等。

西瓜的糖份的确是高,但是水分多，所以糖分占得比例就少，属于低糖，因为吃了西瓜之后,身体内的糖份超过了肾糖阈会排出来的，不会全部吸收的，不像淀粉,慢慢分解慢慢吸收慢慢重，所以夏天吃西瓜可是很舒服的事哦！

蔬果养生汤怎么做?

可能大家平时只知道用一些蔬菜来做汤，比方说西红柿鸡蛋汤、紫菜汤等，其实水果也是可以用来做汤的，味道会更好一些，而且水果里本身就富含多种维生素，对人体健康的好处还是很多的，当然了各种各样的蔬菜也都是可以用来做汤的，那么蔬果养生汤怎么做?

1、芹菜汤

将芹菜切成适当大小，叶也切碎，一同放入锅中。用中火煮至茎叶变软。注意不要用强火，强火会使香味消失。

老人家容易头昏目眩，严重的时候，甚至容易呼吸困难，有时还会有头痛的时候，喝芹菜汤可以缓解症状。同时芹菜含有丰富的维他命A，对净化血液有一定作用，芹菜本身有平肝和清热的作用，有高血压、动脉硬化、心脏病的老年人可多喝芹菜汤。

2、雪梨苹果汤

苹果与雪梨各2个，冰糖适量。苹果去芯切块、雪梨去芯切块，然后把清水煮沸，把所有材料放入煲内，大火致使汤再次煮沸后，便将冰糖放入锅，再小火煮5分钟即可饮用。

该汤可以清喉化痰，有些老人家容易食欲不振，在饭前来碗带点酸味的雪梨苹果汤，可以提振食欲。此汤即清喉又润肺、补脏腑，四季皆宜。

3、百合香蕉汤

百合适量，香蕉2根，冰糖适量，将百合洗净，香蕉去皮切成小块，然后加入冰糖和清水3杯，等煮沸后改为小火熬15分钟就可以了。

百合滋阴润肺，香蕉可以促进肠道的蠕动，通便，有些老人家，因为肠道功能退化，容易有便秘的困扰，喝了这个汤可以排便顺畅。该汤也适用于久病、老年阴虚及咽喉干燥、干咳少痰的人。

通过上面的介绍，大家对蔬果养生汤怎么做也都很清楚了，大家对水果和蔬菜还是需要多摄入一些的，毕竟多数维生素都来自于果蔬之中，而且当人体缺乏这些维生素时，就会出现各种不适现象，可见多喝点养生汤很重要。

餐桌“良药”蹿红微博 专家肯定其食疗功效

最近，微博上热传“餐桌上的八种良药”，这项美国研究人员的报告当中，包括有常见的香蕉等水果，也有大蒜、白菜等厨房常客。记者昨天采访了南京市中西医结合医院治未病科药膳门诊郭海英教授，专家指出，有些食物不但能提供丰富的营养，还能帮助缓解身体不适。

大蒜：对抗真菌感染

点评：中医认为大蒜性温，入肺经，民间偏方多用大蒜治疗咳嗽、哮喘等疾病。大蒜含有蒜氨酸和蒜酶。蒜精具有广效杀菌作用，无论是喜氧菌（结核菌）或厌氧菌，蒜精都具有明显的杀灭作用，大蒜生吃，抗菌效果更好。

姜茶：治恶心

点评:国外大量研究表明，姜茶能够缓解晕车或者怀孕造成的恶心，目前还无法明确具体哪种物质在起作用。我国古代中医认为，生姜味辛性温，具有发散风寒、化痰止咳之功效，同时又能温中止呕、解毒，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等症。生姜可治以下几类呕吐：一，治寒性呕吐：比如早上一觉起来，觉得浑身发冷，恶心呕吐，可将一片生姜片含在嘴里，很快就可以止呕;二，治热性呕吐：夏天里如果您吃东西太多，食物积在胃里不消化，口气很臭，甚至还有口腔溃疡，也可以用生姜来调治;3、晕车呕吐;4、治干呕，光呕但是呕不出什么东西，甚至手足发冷，可用生姜20克，加陈皮10克熬煮，一两剂服用后可缓解干呕。

土豆：治头痛

点评：一个中等大小的土豆含有37克碳水化合物，能够缓解因5—羟色胺升高引起的紧张性头痛。喝酒引起的头痛也可以通过吃土豆缓解。因为酒精利尿，饮酒过量致使身体缺水，微量元素钾流失，电解质平衡被打破。所以吃含钾丰富的食品，可缓解宿醉引起的头痛。

火鸡：对付失眠

点评：90克火鸡肉就能提供人体一天所需的色氨酸，改善失眠症状，郭海英教授介绍说，中国人的饮食习惯中，火鸡并不是常见的食物，不妨用莲子代替。莲子具有补心益脾、养血安神等功效。

酸奶：防胀气

点评：一杯含有益生菌的酸奶可以帮食物更有效地进入到肠道中，不但能加速胃肠蠕动，还有助于消化豆类等容易胀气的食物。不过，郭海英教授说，含有甜味剂的酸奶摄入过多反而容易产生胀气。这主要是因为人工甜味剂会导致一些人消化不良，特别是很多无糖水果和口香糖中的山梨醇，这些食糖替代品会导致胀气和腹泻。

香蕉：缓解压力和焦虑

点评：研究发现，失眠的人体内缺乏色氨酸，一种帮助体内产生血清素和褪黑色素的氨基酸。香蕉中含有色氨酸与维生素B6，一个中等大小的香蕉可提供每天所需维生素B6的30%，这两种营养素都是合成血清素的重要成分，而血清素具有镇痛、催眠、安神等作用。

金枪鱼：改善情绪不佳

点评:鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有，还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，这种物质可以改善人们因心情抑郁而表现出来的情绪低落和焦虑。除了金枪鱼，核桃中也含有这种物质，且核桃比金枪鱼更容易走上日常百姓的餐桌，而且核桃等坚果类食品，能起到很好的健脑作用。

白菜：预防溃疡

点评：美国约翰·霍普金斯大学的研究发现，白菜中含有一种强大的化合物——萝卜硫素，能够消灭导致胃溃疡的细菌，甚至能抑制胃部肿瘤的生长。郭海英教授介绍说，除了胃溃疡之外，白菜等食物还能辅助治疗口腔溃疡。

果园柠檬芝士煎饼的做法

在外面吃饭虽然能够吃到一些比较美味的东西，但我们要知道这些东西可能并不是本身就那么好吃，而是因为它添加了过量的调味品，果园柠檬芝士煎饼的做法简单，如果不想吃太多调味品，不妨自己在家学着做。

其实，自己做饭虽然麻烦了一点点，但更加经济实惠，果园柠檬芝士煎饼的做法简单，食材普通，适合普通家庭。