宝宝美食大全介绍_宝宝饮食大全介绍

由网友(做個貓一樣的女人)分享简介:宝宝每次吃饭的时候都是家长们的一块心病,大家都在想如何才能让宝宝更充分的吸收饭菜的营养呢,宝宝从小爱挑食也是宝妈们一大烦对于刚出生没多久的宝宝来说他们的饮食方面就要尤其的注意了,因为他们的身体体质很差,有些食物是他们的身体还不能够去消化的,如果食用了很有可能会导致自己的宝宝出现一些疾病,下面我们就一起来了解一些宝宝饮食...



宝宝美食大全介绍

宝宝每次吃饭的时候都是家长们的一块心病,大家都在想如何才能让宝宝更充分的吸收饭菜的营养呢,宝宝从小爱挑食也是宝妈们一大烦心事,对宝宝吃的食材也是一概不知,那么如何让宝宝不挑食又能吸收饭菜的营养呢,下面就让我来为大家详细介绍一下宝宝的美食吧;

七日食谱

星期一

主食:椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片

副食:卤牛肉数片(卤牛肉可以头天做好放冰厢里,早上拿出来切片即可)

小菜:水果沙拉(苹果,香蕉,西红柿等) 1份 (嫌麻烦,只取一种水果也行)

汤羹:五谷豆浆

星期二

主食:小笼包2个(这个我一般是头天下午买好放冰厢,第二天早上放锅里蒸热一下)

小笼包

副食:白水蛋1个

小菜:八宝菜1份(用微波炉热一下即可)

汤羹:牛奶

星期三

主食:黄油吐司副食:美味鸡翅(黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪,变成简单三明治,那你可以不用做鸡翅)

小菜:凉拌黄瓜(不拌生吃也好哈)

汤羹:鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶

星期四

主食:奶皇包(超市有卖现成袋装的,早上蒸二三分钟就好)副食:通脊肉或肘花或肉皮冻(这些也是有空时先做好放冰厢,吃得时候取出来切一下即可,是熟食)

小菜:凉拌西芹(蒸奶皇包时,你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟,上盘撒上细盐鸡精拌下就好,脆脆的很爽口),

汤羹:五谷豆浆

星期五

主食:饺子

这可得头天或是周末包好放速冻柜里,早上煮下就可以吃了)

汤羹:牛奶

星期日

主食:意大利通心粉或意大利面(一点点肉末,用半棵洋葱,小半根胡萝卜,一棵柿子椒,全部切碎成粒,依次放入锅中炒熟,把

煮好的通心粉和面放入锅中翻炒,再加蕃茄酱就好了,色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了)

副食:水果沙拉汤羹:紫米粥或皮蛋瘦肉粥看着好象复杂,其实有些是可以头天做好的,放冰箱里,早上随时拿出来就可以吃了,

种类多一点,也是照顾家里每个人的口味

以上的宝宝七日食谱就是宝宝美食大全的详细介绍,文章中所介绍的每一道美食都是宝宝喜爱的,并且营养价值丰富,是宝宝必不可少的日常每餐,各位宝妈朋友们要合理给宝宝饮食,宝宝才能健康的长大。



宝宝饮食大全介绍

对于刚出生没多久的宝宝来说他们的饮食方面就要尤其的注意了,因为他们的身体体质很差,有些食物是他们的身体还不能够去消化的,如果食用了很有可能会导致自己的宝宝出现一些疾病,下面我们就一起来了解一些宝宝饮食大全的介绍。

饮食介绍:

春季

早餐:豆沙奶发羔25克、鸡蛋粥25克

午餐:猪肝摊鸡蛋50克、软饭50克

午点:梨汁糯米粥50克

晚餐:猪肉、菠菜、馄炖50克、小萝卜丝汤夏季

早餐:牛奶葡萄干发糕25克、豆浆100克

中餐:西红柿鱼丸汤、软饭50克

午点:大米绿豆稀粥100克

晚餐:鸡蛋黄瓜面片汤50克

夏季

早餐:牛奶葡萄干发糕25克、豆浆100克

中餐:西红柿鱼丸汤、软饭50克

午点:大米绿豆稀粥100克

晚餐:鸡蛋黄瓜面片汤50克

夏天,应注意多补充水分,多进汤食。蛋白质以植物蛋白质为主,可多食豆腐,豆浆等大豆制品。

秋季

早餐:枣泥牛奶发糕25克

中餐:什锦饭50克、小白菜汤

午点:胡萝卜小米粥50克

晚餐:冬瓜肝泥卷50克、蛋花汤

冬季

早餐:牛奶蛋羹25克、芝麻粥25克

中餐:排骨汤焖海带丝、软饭50克

午点:蒸白薯50—100克

晚餐:白菜肉末挂面汤50克

以上这篇文章就为大家详细介绍了宝宝饮食大全,相信一些奶爸奶妈们都已经有了初步的了解了,其实在平时的时候刚生下来的孩子还是要以母乳为主,当大一些了以后就可以尝试着做上面的一些食物给他们吃。



肚包鸡的做法大全介绍

饮食总是给我们每天的饮食带来很多的新鲜感,肚包鸡就是我们日常生活中经常能吃到的比较有地方特色的一种美食,它有很好的滋补功效,就算是刚生产完的产妇食用,也能很好的帮助恢复身体,而且肚包鸡的味道也是特别的鲜美,下面我们一起了解下肚包鸡的做法大全介绍。

肚包鸡的做法大全

做法一

主料:猪肚、鸡项

肚包鸡

肚包鸡

配料:白胡椒粒、葱姜和香茅

做法:把猪肚和鸡项清洗干净后;(鸡脚切断)在鸡内放入葱段、姜片和香茅碎,用厨房针封口;猪肚肉搓上少些盐,放些白胡椒粒,把鸡项装入猪肚里面,最后用厨房针封口。

锅中放白胡椒粒,猪肚包鸡冷水下锅,水开后,文火煲两个小时左右。中间需翻动猪肚包鸡(一受热均匀,二防粘锅底)。煲好后,捞出猪肚包鸡,用厨房剪刀剪开猪肚,取出鸡项;把猪肚和鸡项切块后再放回汤锅中煲一会放点盐调味即可。(整个过程已经闻到很香很香的猪肚鸡味了)

出锅了,当然得先喝一碗靓汤啦,猪肚包鸡汤鲜甜带胡椒味,真的太好喝了,某人猛喝了几碗;切块的猪肚吃起来爽脆,很嫩口;鸡块用来占葱姜鸡汤调味料吃,喜欢吃白切鸡的味道,鸡皮很滑,鸡肉也嫩。

肚包鸡

肚包鸡

(葱姜鸡汤调味料的做法:葱段、姜片和盐,用刀把捣碎后加鸡汤和芝麻油即可;两斤重的猪肚起码要用两斤半重的鸡项,这样猪肚里面就不会显得空空如也;口味因人而异啦,找到适合自己的味道就好)

做法二

原料:鲜猪肚一只750克,三黄鸡一只,1250克

调料:盐75克,味精20克,白胡椒粒70克

制作配料

制作配料(12张)

药膳:党参15克、姜25克、南姜25克、玉竹50克、五味子30克、人参花15克、熟地15克

做法:一、猪肚加入少许盐,干面、白醋手抓二十分钟左右,洗净,去除异味。三黄鸡去内脏洗干净,加入少许绍酒、葱、姜腌制十分钟。

二、将洗净的猪肚翻过来抹上少许盐,再将整鸡装进猪肚内,再放入冰块中,冰镇三十分钟。

三、将药膳及肚包鸡放入砂锅内煲三十五分钟左右熟透,加入盐、味精胡椒即可。

四、调料制作:取原汤加入葱花、姜末、香油即可。

做法三

用料:猪肚1个,鸡肉适量

辅料:桂圆适量,枸杞子1小撮

调料:醋适量,葱5克,姜5克,八角2个,花椒适量,小麦面粉适量,胡椒粉适量

做法:1.猪肚一个,用清水洗二遍,加醋和面粉不停地揉搓猪肚来去掉异味和粘液,再用清水洗干净

2.猪肚翻过来,在放有花椒和大料的水里煮半小时,然后把猪肚捞出泡在清水里,汤倒掉。猪肚翻过来煮是为了保护猪肚表面的油在煮的过程中别跑到外面去。这些油可是好东西

3.鸡肉剁成小块,猪肚也切成小块。准备葱段,枸杞,桂圆干,姜片。如果你有蘑菇也可以放一些蘑菇和红枣,汤的味道会更好。这道菜在饭店的做法是把整只鸡包在猪肚里,煮熟后切成块再回锅煮,自己家怎么方便怎么来吧,最后的结果都是一样的

4.锅里加清水,把鸡肉和肚块还有枸杞等辅料倒进去,撒一些胡椒粉,大火烧开,小火炖一小时,美味的肚包鸡就可以出锅了

想要使生活变得更加的丰富多彩,我们首先就要使我们的饮食变得多样化,通过对肚包鸡的做法大全介绍了解之后,我们就又多掌握了一种美食的做的,而且它也是营养价值极其丰富的适合我们长期食用。



孕产妇营养饮食大全介绍

宝宝的健康成长离不开母亲十月怀胎的健健康康的生活着。宝宝的生活离不开母亲在怀孕时期的吃的健康营养。宝宝在母亲肚子里一切来源于母亲的饮食和生活习惯,母亲的一举一动都将影响着孩子的成长的,所以作为母亲我们要小心翼翼的照顾自己和宝宝。今天,我就在这说说孕产妇营养饮食大全。

怀孕初期,胎儿是最脆弱的时候,同时也是妈妈身体反应最为不适的时候。怀孕早期应遵循营养全面、合理搭配的原则,提供胚胎各器官发育所需要的各种营养素同时,还应考虑"早孕反应"的特点,食物要适合孕妇的口味。为保证胎宝宝神经系统的正常发育,你要多吃富含叶酸的食物,如樱桃、桃子、李子、杏等新鲜水果都含有丰富的叶酸,不妨根据自己的喜好酌情选用,也可以补充叶酸片剂。详细>>

选择喜欢的食物开胃

处于孕初期的准妈妈大多受妊娠反应困扰,胃口不佳。这个阶段,准妈妈并不用刻意让自己多吃些什么,与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁,不如多选择自己喜欢的食物。详细>>

补充叶酸

孕初期是胎儿主要器官发育形成的阶段,特别是神经管及主要内脏器官的发育。在这个时期,胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质,尤其是叶酸、铁、锌。详细>>

尽快补铁

怀孕后,孕妇的血容量扩充,铁的需要量会增加一倍。所以,孕妈妈还应尽早补充铁,以预防缺铁性贫血及其带来的不良后果,从食物中补充铁就是一个不错的选择。

进入孕中期,孕妈妈的早孕反应渐渐消失,胃口又恢复到了从前,这阶段的饮食一定要均衡合理,因为这一时期,胎儿除了迅速增长体重,一些组织器官还在继续分化,仍然处于重要时期。这时食物的种类应该丰富,包括充足的蛋白质(肉、蛋、奶);食量的碳水化合物(五谷杂粮);低脂食物(鱼、奶);多种维生素和微量元素(水果、蔬菜);富含钙和铁的食物(海带、鱼虾)以及适量的水。详细>>

千万别顿顿大鱼大肉

早孕反应已消失,准妈妈们可以正常进食了。但顿顿大鱼大肉,无所顾忌,往往会造成体重增长过快、过多,最成容易造成孕期超重,对胎宝宝和孕妈健康都是不利的。详细>>

多吃些含铁质的食物

这个时期容易出现缺铁性贫血,所以要多吃些含铁质的食物,例如虾米、蛋黄、心、肾、瘦肉、骨髓等动物性食物,瓜果内含有的铁也较为丰富。详细>>

特别注意补钙

钙质的补充也很重要,可多吃奶类、芝麻酱、虾皮、带骨头的小鱼等,经常晒太阳、通过皮肤合成维生素D,促进钙质的吸收。

到了孕晚期,子宫逐渐膨大,把胃挤向上方,而肠子也受到了压迫。因此孕妈妈要改变饮食习惯,应采取少食多餐的方法。同时要保证适当的运动,才有助于生产。进入妊娠后期,除满足胎儿生长发育所需外,孕妇和胎儿体内还要储存一些营养素,所以对营养素需求量增加。要增加每日进餐次数和进食量,使膳食中各种营养素和能量能满足孕妇和胎儿需要。 详细>>

补充足量的钙

妊娠晚期准妈妈对钙的需要量明显增加,因为胎儿牙齿、骨骼钙化需要大量的钙,准妈妈要多喝骨头汤、虾皮汤,多吃芝麻、海带、动物肝脏、蛋。详细>>

预防水肿

在你进入孕28周以后,每天要特别注意一下自己的脚和腿,看看有没有水肿的发生。这个时候你需要多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物,有助于缓解水肿症状。详细>>

避免早产

这时准妈妈应补充足量的维生素B。孕晚期准妈妈维生素B不足,会出现类似早孕反应,甚至影响生产时准妈妈的子宫收缩,导致难产,所以可吃些富含维生素B的粗粮。

孕妇在孕早期常会出现一些生理反应,如恶心、呕吐、食欲不振、偏食等,严重者甚至引起各种营养素的缺乏,所以要特别注意饮食安排。孕妈咪在睡前和早起时,坐在床上吃几块饼干、面包等点心,可以减轻呕吐,增加进食量。酸奶、冰淇淋等冷饮较热食的气味小,有止吐作用,又能增加蛋白质的供给量,孕妇可适量食用。

孕妈咪发生便秘,这个时候孕妇应多吃富含粗纤维的蔬菜和水果及粗粮,以刺激肠壁,使肠蠕动加快,粪便容易排出。粗粮中除有丰富的膳食纤维,维生素B1的含量也很丰富。维生素B1可加强神经传导功能,增加胃肠蠕动。富含纤维质的食物包括:未加工的豆类,如黄豆、红豆、绿豆、芹菜、竹笋、桃子、黑枣等;全谷类及其制品,如燕麦、玉米、糙米、全麦面包。

孕期容易出现浮肿,就要做好心理准备。别吃太多盐和精加工的包装食品,因为这些食品包含导致水分滞留的盐和其他添加剂。吃富含天然维生素C和E的食物也会有所帮助。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、绿色和红色辣椒、瓜、土豆、西红柿、草莓、甘蓝、西兰花等。富含维生素E的食物包括植物油(特别是玉米、大豆和小麦胚芽油)、葵花籽、小麦胚芽、甜玉米、腰果、杏仁、玉米油黄油等。

说完了孕妇们是否对孕产妇营养饮食大全有所更加深入的了解呢?作为丈夫的你,你也应该时刻关心自己的妻子让她在怀孕时期能够生活的健康快乐,这样你的宝宝才会健康快乐的喔。为了你的妻子,为了你的孩子你应该时刻关心你的妻子。所以我们应该多多的了解孕产妇营养饮食大全喔,这样我们才知道怎么做才是有好处的喔!



肚包鸡的做法大全有哪些?

肚包鸡是一道比较有特色的美食,需要准备的是鸡肉块和猪肚,猪肚在清理的时候需要注意把中间的一部分切掉,先放在水里面煮一下,之后再放在调料里面腌制一下,让猪肚能够更快的入味,这样在做的时候口感才会更好一些。

做法一

主料:猪肚、鸡项

配料:白胡椒粒、葱姜和香茅

做法:把猪肚和鸡项清洗干净后;(鸡脚切断)在鸡内放入葱段、姜片和香茅碎,用厨房针封口;猪肚肉搓上少些盐,放些白胡椒粒,把鸡项装入猪肚里面,最后用厨房针封口。

锅中放白胡椒粒,猪肚包鸡冷水下锅,水开后,文火煲两个小时左右。中间需翻动猪肚包鸡(一受热均匀,二防粘锅底)。煲好后,捞出猪肚包鸡,用厨房剪刀剪开猪肚,取出鸡项;把猪肚和鸡项切块后再放回汤锅中煲一会放点盐调味即可。(整个过程已经闻到很香很香的猪肚鸡味了)

出锅了,当然得先喝一碗靓汤啦,猪肚包鸡汤鲜甜带胡椒味,真的太好喝了,某人猛喝了几碗;切块的猪肚吃起来爽脆,很嫩口;鸡块用来占葱姜鸡汤调味料吃,喜欢吃白切鸡的味道,鸡皮很滑,鸡肉也嫩。

(葱姜鸡汤调味料的做法:葱段、姜片和盐,用刀把捣碎后加鸡汤和芝麻油即可;两斤重的猪肚起码要用两斤半重的鸡项,这样猪肚里面就不会显得空空如也;口味因人而异啦,找到适合自己的味道就好)

做法二

原料:鲜猪肚一只750克,三黄鸡一只,1250克

调料:盐75克,味精20克,白胡椒粒70克

药膳:党参15克、姜25克、南姜25克、玉竹50克、五味子30克、人参花15克、熟地15克

做法:一、猪肚加入少许盐,干面、白醋手抓二十分钟左右,洗净,去除异味。三黄鸡去内脏洗干净,加入少许绍酒、葱、姜腌制十分钟。

二、将洗净的猪肚翻过来抹上少许盐,再将整鸡装进猪肚内,再放入冰块中,冰镇三十分钟。

三、将药膳及肚包鸡放入砂锅内煲三十五分钟左右熟透,加入盐、味精胡椒即可。

四、调料制作:取原汤加入葱花、姜末、香油即可。

做法三

用料:猪肚1个,鸡肉适量

辅料:桂圆适量,枸杞子1小撮

调料:醋适量,葱5克,姜5克,八角2个,花椒适量,小麦面粉适量,胡椒粉适量

做法:1.猪肚一个,用清水洗二遍,加醋和面粉不停地揉搓猪肚来去掉异味和粘液,再用清水洗干净

2.猪肚翻过来,在放有花椒和大料的水里煮半小时,然后把猪肚捞出泡在清水里,汤倒掉。猪肚翻过来煮是为了保护猪肚表面的油在煮的过程中别跑到外面去。这些油可是好东西

3.鸡肉剁成小块,猪肚也切成小块。准备葱段,枸杞,桂圆干,姜片。如果你有蘑菇也可以放一些蘑菇和红枣,汤的味道会更好。这道菜在饭店的做法是把整只鸡包在猪肚里,煮熟后切成块再回锅煮,自己家怎么方便怎么来吧,最后的结果都是一样的

4.锅里加清水,把鸡肉和肚块还有枸杞等辅料倒进去,撒一些胡椒粉,大火烧开,小火炖一小时,美味的肚包鸡就可以出锅了



肚包鸡的做法

作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道肚包鸡的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

1.把猪肚和仔鸡清洗干净后,猪肚用凉水下锅开火焯水去异味

2.仔鸡也凉水下锅开火,焯水捞出待用

3.鸡脚切断在鸡内放入葱段、姜片、八角、小茴香和水发黄豆,猪肚肉搓上少些盐,放些白胡椒粒,把仔鸡装入猪肚里面,最后用针线封口

4.沙锅中放白胡椒粒,猪肚包鸡下锅,水开后下葱、姜、蒜、绍酒,文火煲两个小时左右。最后放入些许红椒块提色,加盐调味中间需翻动猪肚包鸡(一受热均匀,二防粘沙锅底)。约1.5小时煲好

对于一些人来说,要做肚包鸡也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。



一周营养饮食搭配介绍

每个人都应该注重自己的饮食问题,以及生活当中的饮食搭配,因为科学合理的膳食,除了可以给我们的身体,补充所需要的营养物质之外,也可以有效地预防一些疾病的伤害,所以每个人在生活当中,都应该合理的搭配自己的营养饮食,下面就为大家介绍,一周营养饮食搭配。

(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干 肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。 芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。 (二)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜 燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。 菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇 什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。 (三)黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干 黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。 鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。 苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。 (四)皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末 皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。 果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。 雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。 (五)菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋 菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。 白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干 鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。 (六)牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁 牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子。 鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。 牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。

当然每个人身体所,需要的营养物质各不相同,所以说适合的饮食搭配,也会有一定的区别,最关键在于你是否了解这些食物的搭配,以及它们功效在哪里,这样才可以知道,到底哪一些食物,才真正利于我们的身体健康。



给大家介绍孕前营养饮食的一些要素

很多女性都习惯在怀孕后再补充营养,其实胎儿的健康与智力,在成长为受精卵的那一刻就已经决定。这就对精子卵子的质量以及受孕时的身体状况有比较高的要求。所以为了保证母婴健康一定要从准备受孕时就开始调整。

1、增加精子和卵子的活力

夫妻双方因精子或卵子活力不强而致怀孕失败的例子较为多见,多吃瘦肉、蛋类、鱼虾、肝脏、豆类及豆制品、海产品、新鲜蔬菜和时令水果等,可以改善精子和卵子的某些缺陷,提高受孕几率。

2、生活中一定要注意补水

身体有了充足的水分,可以帮助清除体内的各种代谢毒物如重金属,增强免疫功能和抗病力,特别是在夏季,这样便可为怀孕后胎宝贝提供一个良好的生长发育内环境。但要注意多喝烧开后自然冷却的白开水,少喝含咖啡因、色素、香精等人工制作的饮料或果汁。

3、饮食要回归自然

准备怀孕时及怀孕后,都应注意选用新鲜、无污染的蔬菜、瓜果及野菜,避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食物。

4、饮食上要多样化

不同的食物所含的营养素不同,营养含量也不等。因此,食物要吃得杂一些,不要偏食或忌口,最好什么都吃,特别是五谷杂粮。

5、注意在体内储存钙和铁

怀孕中后期,容易发生缺铁性贫血和缺钙,受孕后再去补充为时已晚,特别是原本营养较差的女性。因此,在孕前应多食用鱼类、牛奶、奶酪、海藻、牛肉、猪肉、鸡蛋、豆类及绿黄色蔬菜等食物,在体内储存丰富的铁和钙,以免怀孕后发生铁和钙的缺乏。

研究表明,不少食物对胎儿的发育有不同程度的影响。如酒中含有较多的酒精,能够影响精子和卵子的质量,如果夫妻一方长期过量饮酒就可能导致慢性中毒,一旦受孕,可能导致胎儿畸形或出生后智力迟钝,因此建议夫妻在孕前半个月都要戒酒。还有吸烟,其中含有的尼古丁对受精卵、胎儿、新生儿的发育都有一定损害,在孕前1个月至整个妊娠哺乳期应戒烟。不少临床药物如抗生素和一些对肾脏有影响的中草药,对精子的活动、卵子的成熟等有不利影响,应注意不要轻易吃药。

以上就是孕前营养饮食的一些内容介绍,为了宝宝的健康,未准爸爸未准妈妈可一定要注意了哦。



冰虾的做法大全介绍

海鲜是我们生活中经常能吃到的食物,而且海鲜的种类也是极其繁多,每一种的味道都是特别的鲜美,其中虾就是我们最常吃的,而且虾的做法也是有很多种,经常吃些虾还能起到补钙的作用,但是由于海鲜保存期限很多,有时候要和冰放一起储存,下面我们一起了解下冰虾的做法大全介绍。

冰虾的做法大全

冰镇泡椒虾

材料

活虾半斤,野山椒5-8粒,柠檬3片,甜椒少许,黄瓜少许,莴笋少许,胡萝卜少许,醋60克,糖20克,盐适量,泡椒汁半瓶

做法

1.虾去头,去虾线.煮一锅水,水开后,里面放入姜片、料酒、盐把虾焯熟,然后放到冰水里冰

2.再煮一锅水,放四片柠檬,2片姜、适量野山椒及汁,醋糖盐煮开后放凉

3.然后把冰虾和煮好的汤汁混合在一起,以及切好条的黄瓜、甜椒、胡萝卜、莴笋放在容器里入冰箱冷藏半小时后即可食用。时间长些会更入味

冰花酸梅番茄虾

材料

番茄2只,虾一斤,冰花酸梅酱2勺,盐少许

做法

1.取一汤锅,把水煮沸。

2.放入洗干净的番茄,关火,用开水烫软皮。

3.这时候皮会自动爆开一条口子。

4.沿口子撕皮,皮整张都能很快速干净的剥下。

5.番茄去皮切块,放入加了底油的锅中炒制一会。

6.加入适量水,熬成番茄酱。

7.倒入洗好的虾煮制一会。

8.至虾红身时,加入两勺冰花酸梅酱,再调入少许盐码味即可。

酸甜冰梅虾

材料

姜,蒜,麻虾300克,盐,鸡精,料酒,油,水,冰梅酱,葱

做法

1.姜蒜切片,葱切段,麻虾同菜一处理。

2.姜蒜爆香油锅,下麻虾以及1茶匙料酒爆炒片刻后加入2大茶匙冰梅酱、少许水盐、鸡精翻炒均匀后焖30秒左右。

3.撒葱段翻炒均匀即可。

上面的内容就是对冰虾的做法大全介绍的内容,我们平时在吃虾的时候就会有更多的做法了,其实生活中最幸福的事情无非就是每天都能吃到不同的食物,来满足我们对饮食的需求和营养的均衡。



面包鸡的做法大全

吃、穿、住、用、行是人们生活中的所必不可少的几项,人以食为天,这是亘古不变的,所以大家才会不断的研究更多的美食,不光光是为了填饱自己的肚子,更多的还是为了一种味蕾上的享受。在人们所喜欢的美食中,面包鸡也可以称得上是一种十分美味的菜肴了,许多人在饭店里吃过,但是不知道怎样做,在这里向大家简单介绍一下:

主 料: 鸡肉400克、葱段40克、湿香菇200克、笋尖75克、干面粉250克、柿汁75克。

配 料: 上汤300克、湿淀粉30克、砂糖10克、猪油1000(耗125克),精盐、味精、绍酒、白醋、芝麻油、芫荽各适量。

做 法: 1、将鸡肉片开,切成长4厘米、宽2.5厘米的块状用碗盛起,加入湿淀粉、精盐、绍酒拌和。

2、烧热鼎倒入猪油,油温四、五成热时将鸡肉放入油鼎走油后倒回笊篱。油鼎倒入猪油,把葱段、香菇、笋尖分别下鼎拉油,葱段用碗盛起。油倒出,鸡球、香菇、笋尖一起下鼎略炒,烹入绍酒,加入上汤,精盐、味精、柿汁、白醋、砂糖,用旺火烧沸后,转用文火焖约10分钟,下湿淀粉打芡,淋入芝麻油,加入葱段,起鼎盛在碗内待用。

3、面粉放入碗内,冲入开水75克搅匀,放在案板上用手揉透,然后切上大的一块、中的一块、小的三块,分别擀成圆形皮(大的直径22厘米,中的直径18厘米,小的直径14厘米)。将2块小的面皮,各一面抹上麻油,2块合二为一,再擀薄(保持圆形),放在鼎内双面焙至略赤,取出,撕成2张  面包鸡的做法

吃、穿、住、用、行是人们生活中的所必不可少的几项,人以食为天,这是亘古不变的,所以大家才会不断的研究更多的美食,不光光是为了填饱自己的肚子,更多的还是为了一种味蕾上的享受。在人们所喜欢的美食中,面包鸡也可以称得上是一种十分美味的菜肴了,许多人在饭店里吃过,但是不知道怎样做,在这里向大家简单介绍一下:

主 料: 鸡肉400克、葱段40克、湿香菇200克、笋尖75克、干面粉250克、柿汁75克。

配 料: 上汤300克、湿淀粉30克、砂糖10克、猪油1000(耗125克),精盐、味精、绍酒、白醋、芝麻油、芫荽各适量。

做 法: 1、将鸡肉片开,切成长4厘米、宽2.5厘米的块状用碗盛起,加入湿淀粉、精盐、绍酒拌和。

2、烧热鼎倒入猪油,油温四、五成热时将鸡肉放入油鼎走油后倒回笊篱。油鼎倒入猪油,把葱段、香菇、笋尖分别下鼎拉油,葱段用碗盛起。油倒出,鸡球、香菇、笋尖一起下鼎略炒,烹入绍酒,加入上汤,精盐、味精、柿汁、白醋、砂糖,用旺火烧沸后,转用文火焖约10分钟,下湿淀粉打芡,淋入芝麻油,加入葱段,起鼎盛在碗内待用。

3、面粉放入碗内,冲入开水75克搅匀,放在案板上用手揉透,然后切上大的一块、中的一块、小的三块,分别擀成圆形皮(大的直径22厘米,中的直径18厘米,小的直径14厘米)。将2块小的面皮,各一面抹上麻油,2块合二为一,再擀薄(保持圆形),放在鼎内双面焙至略赤,取出,撕成2张,用刀划成八角形侯用。

4、取一只碗,碗内抹遍芝麻油,将大张的面皮放在碗底下,用刀划成八角开(2个十字),但不要划至碗边,然后将小块的面皮摆进碗内再放入鸡肉,最后将那块中块的面皮覆盖在鸡肉上面,用手将四周边沿捏紧,再用剪刀修圆,卷成索形边。放进蒸笼炊20分钟,取出翻过另一个盘,原碗底的皮有八个角,逐个角掀开就像一朵荷花.

想要吃到美食只有自己动手才是更加美味的,所以说,想要吃到自己所爱的面包鸡还需要自己多加准备,不管是食材还是做法都需要细心而又认真的去做,这样才能够让自己做出的美食更加美味更加健康。

内抹遍芝麻油,将大张的面皮放在碗底下,用刀划成八角开(2个十字),但不要划至碗边,然后将小块的面皮摆进碗内再放入鸡肉,最后将那块中块的面皮覆盖在鸡肉上面,用手将四周边沿捏紧,再用剪刀修圆,卷成索形边。放进蒸笼炊20分钟,取出翻过另一个盘,原碗底的皮有八个角,逐个角掀开就像一朵荷花.

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