山药食疗 ,常吃让你告别心血管疾病!_冬季常吃这个”根“,心血管疾病找不上你

由网友(◇聆听朝阳的美好丶)分享简介:山药中含有的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,可预防心血管疾病,对高血压患者尤为适宜。山药的食用现在这个季节,室内外的温差进一步加大。要提醒大家:注意预防心血管疾病。今天为大家推荐的这个“根”,它被称为“平价人参”,此“根”名为山药。铁棍山药山药,虽然貌不惊人,但因其营养丰富,自古以来就被视为物...



山药食疗 ,常吃让你告别心血管疾病!

山药中含有的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,可预防心血管疾病,对高血压患者尤为适宜。山药的食用方法有多种,可来看看具体做法。

现代营养学认为,山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,对慢性食管炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性胰腺炎以及小肠吸收功能不良等症者有很好的辅助治疗作用。山药中含有的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,可预防心血管疾病,对高血压患者尤为适宜。山药的食用方法有多种:

山药绿豆羹

将山药洗净,刮去外皮,切碎,捣烂成糊状备用。将绿豆淘净后放入沙锅,加水适量,中火煮沸后,改用小火煨至熟烂成开花状,调入山药糊,继续煨煮10分钟,离火后兑入蜂蜜,拌和成羹即成,早晚分食。可以清热解毒、益气降压,主治肝火上炎型高血压病。

山药虾皮糊

山药洗净,刮去外皮,切碎,剁成糜粉状,放入碗中备用。锅置火上,加清水适量,中火煮沸,加入洗净的小虾皮、黄酒、葱花、姜末,继续煨煮10分钟,加入山药糜糊,拌后煨煮至沸,加精盐、味精、五香粉搅和即成,早晚分食。可滋润血脉、固肾降压,主治肝肾阴虚型高血压病。

山药决明荷叶汁

山药60克,决明子15克,荷叶30克(鲜荷叶半张)。将山药洗净,轻轻刮去外皮,剖成条状,切成小丁块或捣烂成泥糊状备用。将荷叶洗净,切碎,放入纱布袋中扎口,与决明子同入沙锅,加水,用中火煎煮15分钟,调入山药糊或山药丁,继续以小火煨煮10分钟,取出药袋,收取滤汁即成,早晚分服。本品可以补益肝肾、滋润血脉、降血压,主治肝火上炎型高血压病。

燕麦山药粥

燕麦片50克,鲜山药100克切片,加水煮为粥。本方适用于脾肾两虚患者,每日服用一次。

山药扁豆莲子粥

白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。四味共煮成粥。该粥健脾止泻,用于脾虚泄泻、心悸等证。



冬季常吃这个”根“,心血管疾病找不上你

现在这个季节,室内外的温差进一步加大。要提醒大家:注意预防心血管疾病。今天为大家推荐的这个“根”,它被称为“平价人参”,此“根”名为山药。

铁棍山药

山药,虽然貌不惊人,但因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的“补”品。

山药适合患有心血管疾病的中老年人来食补,如果作为部分主食长期食用,则更能起到令人意想不到的功效。

在冬天尤其需要注意

1预防心血管疾病

冬季是心血管疾病病发的高峰季之一,而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,有降血压、安稳心神的功效,很适合在冬季吃。

2健脾益胃、助消化

冬季运动量会不自觉地减少,加上因为气温降低,新陈代谢的数率降低,加上冬季吃火锅的频率增多,会使得患上肠胃病的几率增多。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。

3益肺止咳

冬季干燥,寒冷,对肺部和喉咙的伤害比较大,在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛。山药含有皂甙、黏液质,这两种成分都有润滑、滋润的作用,所以可益肺气,养肺阴,治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状。

4滋肾养生

山药含有多种营养素,有强健机体、滋肾益精的作用。

5降低血糖

山药含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,加入平常的菜色当中,也可以防止因为暴饮暴食导致的血糖突然升高。长期食用,也有防治糖尿病的作用。

用山药可以做出许多美味的佳肴

尤其推荐山药粥

用料与吃法:

山药1000克,黑芝麻350克,赤小豆370克,茯苓300克,炒枣仁350克,柏子仁300克。以上共同研成粉末,每次用50克煮粥,每日两次。

功效:

山药有调节内分泌、补气通脉作用,能改善动脉及微循环血流,缓解心绞痛等现象。

而山药所含的谷甾醇,有降低血胆固醇的作用,对防治冠心病、高胆固醇血症有一定作用。

除了山药粥

还推荐健脾益胃的山药山楂茶

毕竟冬天嘛

大家吃火锅一不小心就会吃多

用料与喝法:

干山药20克,生山楂20克,用沸水冲泡每日服用。

功效:

山药和山楂都有健脾益胃、助消化的功效,对经常性腹胀食积、消化不良、腹泻、不思饮食都有不错的功效。

山药虽好

但是也有不宜吃山药的人

比如说

男性患前列腺癌,女性患乳腺癌

山药中含有的薯蓣皂苷成分,在人体内可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌性激素。因此,对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说,都不宜食用。

便秘者

山药中含有丰富的淀粉,它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃,待这些症状缓解后可以再食用山药。



女人常吃这些食物告别阴道炎!

阴道炎是常见的妇科疾病,分析阴道炎的病因,正确的认识并治疗这种疾病非常重要,这种疾病对于大家的危害比较大,所以大家一定要想办法积极的治疗,那么有了阴道炎我们该如何食疗呢?

预防阴道炎的四款食疗方

1、山楂木耳红糖

需要食材:山楂100克,黑木耳50克,红糖30克

制作方式:准备好的山楂放入水中煎约500毫升后再去渣,再放入已经泡发好的黑木耳用文火煨烂,最好再加入红糖即可食用。

功效:山楂木耳红糖煎具有活血散瘀,健脾补血的作用,除了能够预防子宫肌瘤之外,对于已经患有病症的患者也能起到治疗的作用。

2、山药核桃仁蒸鸡

需要食材:山药40克,核桃仁30克,母鸡1只。

制作方式:山药去皮后将其纵切成长约10厘米的薄片,然后把核桃仁洗净后备用;再把母鸡1只去爪,剖开背脊,抽去头颈骨(留皮),下沸水锅焯水洗净血秽。然后将鸡腹向下放在汤碗内,加黄酒50毫升,精盐适量,鲜汤1000毫升,山药,核桃仁,将水发香菇25克,笋片25克,火腿片25克摆在鸡面上,随即上笼蒸2小时左右,待母鸡酥烂时取出即成。

功效:山药核桃仁蒸鸡可补气健脾,活血化瘀,适于子宫肌瘤,证属脾肾虚损,气血不足者。

3、桃红鳝鱼汤

需要食材:桃仁12克,红花6克,鳝鱼丝250。

制作方式:把桃仁、红花加水煎汁后去渣后备用,再将鳝鱼丝油略爆炒后加鲜汤及药对同煮,同时放入生姜、酒、葱、味精少许煮成汤,喝汤吃鳝鱼丝。

功效:桃红鳝鱼汤有着活血消瘤,补肾养血的功效,除了子宫肌瘤患者适合食用之外,一些经血有块,经血不畅的女性也可以食用。

4、桃银蚌肉汤

需要食材:鲜河蚌肉50克,桃仁10克,去壳银杏15克。

制作方式:将准备好的所有食材放入水中炖熟,然后便可直接喝汤吃蚌肉、桃仁、银杏,同时还可根据个人的口味加入适量的作料调味。

功效:桃银蚌肉汤具有活血去瘀,软坚散结的作用,对子宫肌瘤的预防以及治疗都有着很好的效果。除此之外,一些由经多出血量不大的女性也适合食用。



女人常吃这些食物告别乳腺癌!

乳腺癌是女性的高发病,严重影响着女性的健康,对此,我们在日常生活中应该引起重视,做好预防。那么,吃什么可以预防乳腺癌呢?

1、全麦食品

美国健康基金会对绝经前妇女所做的一项研究发现,含有麦胚、麦麸及糠的全小麦能降低雌二醇的水平。 另外, 高纤维膳食还能降低体重。 而多脂肪、高体重则是乳腺癌的一个高风险饮食,最典型的例子就是当低发病率地区如我国的女性到美国等高发病率地区定居后,乳腺癌发病风险升高,而其后代乳腺癌的发病率与当地居民无明显差异,这也提示了低脂高纤维饮食的健康饮食习惯的重要性。

2、菌类

猴头菇等覃菌类含有多糖体、多肽类物质,对癌细胞有较强的抑制作用,同时还能产生干扰素,进而增强抗癌防癌效果。

3、豆类食品

豆类食物中含有丰富的植物雌激素,美国夏威夷癌症研究中心的研究报告指出,经常食用大豆将使患乳腺癌的风险明显降低。

4、海产品

专家在对乳腺癌低发地区的人群饮食结构的研究中发现,鱼类蛋白、维生素 D 对乳腺有保护作用,而三文鱼、鲭鱼、鳗鱼、金枪鱼、青鱼、鳕鱼、沙丁鱼等冷水鱼富含 ω-3 脂肪酸,不仅有抑制癌细胞增长的作用,还能杀死早期乳腺癌细胞。

5、健康油脂

有研究显示,经常摄取单不饱和脂肪酸能减少患乳腺癌的危险。比如橄榄油所含的鲨烯能抑制乳腺上皮细胞异常增生,是很好的抗癌成分。

6、新鲜的蔬菜水果

加拿大国家癌症研究会综合 12 项研究资料认为,新鲜的蔬菜水果对不同年龄的妇女都有抗乳腺癌作用。从红葡萄、红苹果皮、辣椒、洋葱等普通的蔬菜中提取出的黄酮类化合物山柰酚和槲皮素可预防和治疗早期乳腺癌。

卷心菜、花椰菜、球芽甘蓝等十字花科蔬菜,以及胡萝卜、芦笋、大蒜等均对预防乳腺癌有较好的效果。许多研究指出,含 B- 胡萝卜素高的食物会降低乳癌的发病率。

绿茶含有 EGCG,这种化合物可以抑制老鼠体内的乳腺癌。西红柿含有一种叫作 lycopene 的化合物,饮食中高含量的 lycopene 与降低乳癌的发病率有关。

橙汁橙皮和白色的膜中有一种叫作 Limonoids 的化合物,它在试管中可以抑制乳癌的生长,但最好饮用自己榨的新鲜橙汁。

除此之外,还有不少食物可以遏制乳腺癌的发生和生长。比如,红薯中含有抗癌物质去氢表雄酮;大枣可以抑制乳腺癌细胞的形成等等。



冬季适合吃的蔬菜有哪些

中医临床上对于冬季养生讲究温补,大家都知道冬季的气温比较低,多吃一些热量较高的食物可以帮助人体有效地抵御严寒的侵害,另外冬季病毒盛行,很多人容易感染流感,肺结核等病毒,可以在冬季多吃一些含有维生素的蔬菜水果,这些蔬菜当中的维生素可以提高人体的免疫力对于养心补肺效果也是不错的。

绿花椰在防癌蔬菜排行中一直都是榜上有名,含有的β-胡萝卜素、叶黄素、葡萄硫素、檞皮素等含硫植物化学素,均是对身体有帮助的抗氧化剂,不仅有防癌效果,还有保护心血管疾病、预防黄斑部病变的发生机率。捣碎加入洋葱、蔓越莓、杏仁片等就成为健康又低热量的沙拉;如果冬天不想吃生冷菜色,也可以试着煮成花椰菜浓汤。

大白萝卜是很多家庭冬季养生不可缺少的菜肴,中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。

山药的营养价值是很高的,尤其适合在冬天养生食用。山药既能补肺脾之气,又益肺肾之阴,在冬季可以多吃些山药以达到固肾补水的效果。山药中含有多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药还含有丰富的维生素和矿物质,所含热量相对较低。

一般来说冬季常吃的蔬菜都是含有较高水分和维生素的,这些食物中的营养成分可以帮助人体来地域寒冷,而对于一些反季节的蔬菜,我么不建议大家过多的使用,因为反季节蔬菜在种植的时候,会添加更多的激素和化肥等等,不仅不能帮助人体补充营养,还可能对于人体造成一定的伤害。



常吃蔬菜营养排行榜,这些部位最营养!

蔬菜是人每天生活当中,必不可少的食物。每天吃蔬菜,有益于身体健康。那你知道蔬菜哪个部位营养最高吗?常吃蔬菜营养排行榜榜单上有哪些蔬菜?下面一起来看下。

由于人体需要“全方位”营养,单纯吃任何一种蔬菜都不可能达到这一要求,所以只有合理、巧妙搭配,坚持多品种、多颜色才能确保营养均衡。

大体上来说,蔬菜可分为茎叶型、块根型和果实型三大类,此外还有花类和瓜类蔬菜。

1、果实类蔬菜

有西红柿、豆角、柿子椒、黄瓜、丝瓜、南瓜和茄子等。这类蔬菜除豆角、南瓜、丝瓜、茄子外,最好生吃,以避免在烹调过程中维生素被破坏。

西红柿中含有较多的番茄红素和维生素C。豆角,包括扁豆、豌豆、毛豆等,蛋白质含量较高,氨基酸的成分多于谷物。

其他如钙、磷、铁、维生素B1的含量也高于其他蔬菜。南瓜含胡萝卜素很多。辣椒中胡萝卜素和维生素C较丰富。

2、茎叶型蔬菜

有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等,维生素C和胡萝卜素含量丰富。菠菜中含有铁质,但同时含草酸,会妨碍食物中钙、铁吸收,所以烹调前,应在沸水中略焯。

3、块根类蔬菜

有萝卜、胡萝卜、芋头、土豆、番薯等。萝卜含维生素C很多,胡萝卜含有大量的胡萝卜素,土豆、芋头含淀粉多,热量高,其他营养较少。

块根类蔬菜共同的特点就是含有丰富的粗纤维。如果将萝卜、胡萝卜切成薄片或细条,放置1~2天后,其粗纤维可增加3倍左右。所以萝卜类食物要现切现吃,不宜切后贮存。

同一株蔬菜中不同部位营养成分也有差别,如大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多。葱白部分维生素A、维生素B1及维生素C的含量不及葱绿部分的一半。

同一株芹菜,深绿色芹菜叶要比淡绿色的茎、秆含有更多的维生素A和维生素C。还有小白菜,其菜叶比菜茎部分的营养含量高。


常吃蔬菜营养排行榜

1、膳食纤维

第一名:毛豆,4克/100克;

第二名:秋葵,3.9克/100克;

第三名,香菇,3.3克/100克。

成人推荐摄入量:25~30克/天

营养素小传:膳食纤维是植物的一部分并不被人体消化的糖类物质,对人体有着显著的健康益处,如刺激肠道蠕动、促进排毒、缓解便秘、控制体重、预防肠癌等。短期过低或无膳食纤维的膳食可引起便秘,长期摄入过低将增加心血管疾病、肠道疾病和2型糖尿病的风险。富含膳食的蔬菜还有黑木耳、春笋、扁豆等。

2、钙

第一名:荠菜,294毫克/100克;

第二名:海带(浸泡),241毫克/100克;

第三名:雪里蕻(雪菜),230毫克/100克。

成人推荐摄入量:800毫克/天

营养素小传:除了有助骨骼和牙齿健康外,钙还有助维持人体的正常凝血功能和神经传导功能,使肌肉能够正常收缩和舒张。长期缺钙会造成骨质疏松,甚至引起骨折。此外,体内缺钙的人,神经系统处于过度兴奋的状态,也容易导致失眠。富含钙的蔬菜还有苋菜、小油菜、茴香、毛豆、小白菜等。

3、维生素C

第一名:芥蓝,76毫克/100克;

并列第二名:柿子椒和芥菜(盖菜):72毫克/100克。

成人推荐摄入量:100毫克/天

营养素小传:维生素C是人体内最重要的水溶性营养素之一,它具有多种生理功能,如抗氧化,增加人体免疫力,改善铁、钙和叶酸的利用等。缺乏维生素C会出现乏力、倦怠、牙龈出血等症状。富含维生素C的蔬菜还有豌豆苗、菜花、苦瓜、西兰花等。

4、镁

第一名:绿苋菜,119毫克/100克;

第二名:毛豆,70毫克/100克;

第三名:木耳菜,62毫克/100克。

成人推荐摄入量:330毫克/天

营养素小传:镁可以激活人体内300多种重要酶的活性,是食物蛋白质、脂肪、葡萄糖代谢过程中重要的参与者。足够的镁可以减少钙从骨骼中流失,并且有助于提高胰岛素的敏感性。富含镁的蔬菜还有菠菜、芹菜叶等。

5、钾

第一名:榛蘑(水发),732毫克/100克;

第二名:鲜百合,510毫克/100克;

第三名:毛豆,478毫克/100克。

成人推荐摄入量:3.6克/天

营养素小传:钾可预防中风,并协助肌肉正常收缩。在因摄入高钠导致高血压时,钾还具有辅助降压的作用。此外,钾对于维持身体电解质平衡具有关键作用。钾缺少时,人体表现为肌肉无力、肾脏功能障碍等。富含钾的蔬菜还有嫩蚕豆、竹笋、苋菜、芥菜等。

温馨提示:专家表示,每种蔬菜都有自己的优势,所以大家在选择时不要只盯着一种,要注意多样性,同时保证每天吃够300~500克蔬菜,其中一半为绿叶菜,保证营养均衡。



女人常吃这些食物,五十岁皮肤无皱纹!

当发现脸上出现第一道细纹,每个女人都会心如刀割。皱纹是衰老的象征,因此想要留住青春容颜,必须做好抗皱工作。下面8种食物是抗皱专家,可以抚平岁月在你脸上留下的痕迹。

当今时代,皱纹是每个女人的大忌,它会敲响每个女人的青春美梦。而如果聪明的你懂得吃对食物,则可以让皱纹远离你。

水果、蔬菜和其它各种植物,正越来越明显地改变着传统美容方法,可以为我们的皮肤阻隔环境毒素的侵害,抵抗细菌的感染,减少岁月的痕迹,赶走可怕的皱纹。

1、樱桃——嫩白去皱清斑

樱桃自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑,是不少美白产品的最爱。

樱桃不仅富含维生素C,而且含铁极其丰富,是山楂的13倍,苹果的20倍。除了含铁量高之外,它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A,帮助活化细胞、美化肌肤。

2、石榴——具有很强的抗氧化作用

娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分,可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。

研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”,可以有效减缓皮肤老化,杜绝皱纹发生。如果喝石榴汁时可以带皮榨汁,效果更加好。

3、黄瓜——对抗皮肤老化,减少皱纹的产生

它的味道鲜美,脆嫩清香,备受瘦身人士的推崇。而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸,以及丰富的维生素,为皮肤、肌肉提供充足的养分,可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生。

黄瓜所含丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏。

4、橄榄——助皮肤细胞对抗外界侵害

早在古希腊时代,橄榄树就是生命与健康的象征,除了可以作为健康食品食用之外,更有突出的美容功效。

由树叶到果实,橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化;而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分——酚化合物,它与油橄榄苦素结合后,能提供双重抗氧化修护,改善皮肤松弛起皱。

5、杏——多种维生素养颜抗衰

不仅具有明艳的外表,而且富含糖类、果酸、膳食纤维、黄酮类物质、维生素C及铁、磷、锌等矿物质元素,维生素B17含量尤其丰富。

杏仁也富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分。丰富的矿物质及植物性不饱和油脂,具有良好的柔润滋养效果。

6、葡萄——抗老保湿

它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻断游离基因增生,有效延缓衰老;它还含单宁酸,柠檬酸,有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外,葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质,可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。

7、柠檬——促进肌肤新陈代谢,抑制色素沉淀

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。

8、柚子——柠檬酸改善皮肤细胞

有研究证实,柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6岁。现在,柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出,从而使皮肤回复光滑、重现光彩。



女人常吃这些食物无病无痛!

女性健康离不开吃,怎么才能吃的健康有营养呢?女性养生可以从日常的饮食入手,吃这些适合女性的食物,让你健康又养颜。推荐这些适合女性养生的食物,别错过了。

莓类水果

常见的草莓、蓝莓、树莓等就属于莓类水果,能够对抗肥胖症,预防癌症和心脏病等。莓类水果还属于浆果(一种肉质果,外果皮膜质,中果皮和内果皮均是肉质化的,充满汁液,含有一粒或者多粒种子),携带着强大的抗氧化剂,帮助人体高效地清除由于老化、压力或者环境污染等产生的自由基,促进新陈代谢。

另外,莓类水果富含维生素C,通常一杯树莓汁就含有6克纤维以及超过人体每天所需的一半维生素C了。而维生素C能够合成肉碱,促进新陈代谢,从而提升脂肪的分解代谢效率。

莓类水果同燕麦片一样,含有可溶性纤维,能够迅速在胃肠道中吸水膨胀,能让你的饱肚感觉维持更长时间,非常有助于减肥,控制食欲。其中,值得一提的是唯独草莓含有的一种重要纤维——果胶,它比其他任何水果纤维更能饱腹,而且草莓被世界公认是最健康的食物,含有的抗氧化剂比其它39种水果和蔬菜要多得多。

全麦和谷类食物

减肥期间不可吃得过精,全麦和谷类等粗粮就是最好的选择,具有强大的饱腹功效,而且燕麦片等谷物还能像海绵一样吸收体内多余的脂肪,直达减肥实处。减肥人士大可将全麦和谷物类食物作为主食,因为这类食物富含膳食纤维,在人体中消化时间更长,消化所需能量更多,更有助于减肥,以及抵抗饥饿。

菠菜等新鲜蔬菜

绿色的、紫色的、红色的,不管是什么颜色的蔬菜永远都是减肥的一大功臣。蔬菜的营养极其丰富:一小碟菠菜就已经能够为你带来将近一整天足够的维生素A、一半的维生素C还有叶酸(一种能够预防结肠癌和心脏病的维生素);而甘蓝类的蔬菜所含的维生素和矿物质比任何其他食物都要多。

蔬菜为你提供丰富的维生素和矿物质,以及粗纤维,增加饱腹感,以及帮助顺利排便排毒,还有一个重点是蔬菜含糖分不高,所以蔬菜是减肥人士最不可忽视的食物之一。

杏仁等坚果类

可别将坚果与高热量画上等号哦,据2010年美国纽约时报报道,营养研究已经证实吃坚果能够降低总胆固醇量,有助于减肥。坚果中富含不饱和脂肪酸,这是降低胆固醇的主要动力来源。

坚果中的丰富蛋白质让身体花费更多的能量去消化,含有的纤维素能够撑饱你的肚子,让你的饱腹感维持更久。建议在两餐之间食量较低的时段食用适量的杏仁等坚果类,能解决饥饿感和补充能量,也能控制接下来的进餐中进食过量。

豆类

豆类富含膳食纤维,具有非常强大的饱腹作用,能够分解脂肪以及抑制脂肪的过量积聚。丰富的膳食纤维在胃肠道内能够将食物包裹起来,并且缩短食物在胃肠道中的停留时间,有利于排便畅通,而且降低机体对食物营养的过量摄取。另外,豆类具有极佳的利尿排汗作用,加速脂肪燃烧,迅速让你瘦身。

减肥期间不可吃得过精,全麦和谷类等粗粮就是最好的选择,具有强大的饱腹功效,而且燕麦片等谷物还能像海绵一样吸收体内多余的脂肪,直达减肥实处。减肥人士大可将全麦和谷物类食物作为主食,因为这类食物富含膳食纤维,在人体中消化时间更长,消化所需能量更多,更有助于减肥,以及抵抗饥饿。

低脂或脱脂乳制品

知道吗?乳制品也是很好的减肥食品,但是始终记得“低脂”或者“脱脂”是乳制品起到减肥功效的第一要素。脱脂牛奶、酸奶、奶酪都是减肥食品,其中含有的独特钙质经研究表明具有加速脂肪燃烧的强大威力;优质蛋白质还能够让你的身体消耗更多能量来消化它。酸奶中的乳酸能抑制有害细菌生长,避免体内毒素积聚,帮助排毒瘦身。

橄榄油

油脂并不全是减肥的天敌,橄榄油就是减肥的好帮手。橄榄油是公认最健康的油脂食品。橄榄油中的富含的不饱和脂肪酸以及维生素E,具有促进血液循环和机体新陈代谢的功效,还能预防便秘。要知道,减肥期间一旦出现便秘问题就很棘手了,因为体内的毒素为急剧堆积得不到清除,新陈代谢大大降低,减肥进程就会受阻。建议每天早餐时用全麦面包沾橄榄油来吃,健康又瘦身。

鸡蛋

鸡蛋是优质蛋白质的最重要来源。鸡蛋中还含有丰富的氨基酸、维生素以及其他微量元素。优质的蛋白质让你饱腹更长时间,鸡蛋中的丰富DHA、卵磷脂和卵黄素,能将人体内的脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,并将其从血管排除后为机体所利用吸收掉。一颗鸡蛋含有的热量仅仅80卡,绝对不会超标。每天一颗鸡蛋帮助减肥更有效。

去皮瘦肉

人体激素需要正常分泌,肌肉需要正常增长,免疫系统的正常维护都离不开动物蛋白质的支持。而动物性蛋白质是人体所需营养素的核心,而又只能从肉类食物中摄取。

别担心,想要减肥的人也可以吃肉,只要选择高蛋白、低脂肪的肉类就不怕了,如鱼肉、去皮的鸡胸肉、牛肉等就是高蛋白、低脂肪的肉类代表。记住烹调方式尽量以水煮、清蒸为主,不可煎炸。



女人常吃这些食物抗寒温暖一整冬!

时间过得真快,马上进入冬季了,每到这个时候,很多的女性朋友都要面临手脚冰凉的烦恼,不仅是四肢发冷,身体也会发冷,这对身体健康非常的不利。那么女性朋友为什么会出现怕冷的情况呢?我们又该如何改善这种尴尬局面呢?

女性怕冷的原因

在我们生活的周围,不少女性朋友都有月经不调、痛经、贫血、手脚冰凉、体质虚弱、营养缺乏、低血压、甲状腺功能减退等疾患,这往往造成女性的身体的抗病能力降低,身体抗寒能力减弱,引发全身血液循环不畅,造成体末梢的血管血液循环现象障碍,手脚冰凉,特别是在冬季,这些症状在一些女性身体表现的尤为突出。在气候寒冷的冬季,随着气温的逐渐下降,女性身体的新陈代谢能力逐渐降低,女性的皮肤会因为气温的骤降而导致汗腺、皮肤腺分泌的水分减少,皮肤变紧发干。因此冬天的护肤显得极为重要。除了选择适合自己皮肤的护肤产品之外,合理的饮食是最经济、最实惠的护肤途径,可谓既养生又养颜。

女性怕冷吃什么好

燕麦。燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质,具有很好的饱腹感,有助控制体重,其中的β葡聚糖具有降低“坏胆固醇”的作用。此外,燕麦还富含多种矿物质,有助身体抵抗寒冷。燕麦可以用来熬粥,也可和大米搭配做成燕麦饭。

热巧克力。黑巧克力富含类黄酮,这种抗氧化物有助抗击自由基对身体的损伤,降低癌症和心血管疾病风险。在热牛奶中加入两块黑巧克力,不但有益身体健康,还具有一定的暖身效果。

黑豆。黑豆富含铁和铜等矿物质,其中的抗氧化物含量高于其他豆类。营养专家表示,喝黑豆汤有助肌肉获得更多血氧,增强机体免疫力和抗寒能力。

辣椒。辣椒中的辣椒素可促进新陈代谢,帮助人体抗寒抗潮,同时还有助于降低心脏病及动脉粥样硬化的风险。吃辣也能让人迅速获得满足感,从而吃得更少。需要提醒的是,吃辣也应该有度,否则会适得其反。

核桃。核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸,还含有丰富的磷脂和维生素E,这些营养素对于抗寒都有一定的帮助。

红薯。其富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时,喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯,都有助于抵抗寒冷。

女人怕冷食疗有方

有些女人经常形寒怕冷,四肢不温,甚则手足如冰,冬季优甚,30岁以上的女人更为多见。中医认为,本症多由脾胃虚弱,肾阳不足所致。临床除药物治疗外,可经常服用以下能益气助阳的一些食品。

一、当归羊肉粥:用当归30克、精羊肉100克、大米100克、干姜10克、食盐少许,用水煎当归、干姜取汁,去渣后入羊肉,大米同煮成粥,每日1次,10天为1疗程。

二、黄芪桂圆粥:取黄芪50克,桂圆肉30克,大米100克,加水煮成粥,食时加入蜂蜜一匙搅匀,早晚两次服食。

三、核桃芝麻粥:取核桃肉、黑芝麻各50克,大米100克,加水适量煮成粥,食时加红糖少许搅匀,早晚两次服食。

四、参枣淫羊藿粥:取人参20克、淫羊藿30克、红枣20枚,煎煮去渣取汁,加大米100克,煮成粥,食时调入蜂蜜15克,早晚两次服用,连吃一月。

五、仙茅桂枝红枣粥:取仙茅30克、红枣30枚、桂枝20克,水煎去渣取汁,入大米100克,煮成稀粥,加红糖少许,每日早睡两次服食,15天为1疗程。



女人常吃这些食物,让你全身散发自然体香

茉莉枸杞银耳羹

食材:银耳10g、茉莉4g、冰糖60g、枸杞子适量

做法:

1)准备好银耳、茉莉花、冰糖、枸杞子。

2)银耳、茉莉分别用冷水泡发。

3)银耳泡发后洗净、撕小朵,倒入饭煲,加入冷水,煮开;再调至保温档炖煮40分钟。

4)加入冰糖。

5)加入枸杞子。

6)倒入茉莉花和浸泡过的花汁。

7)炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。

桂花小豆粥

食材:红小豆150g、红糖适量、桂花适量、藕粉适量

做法:

1)准备食材

2)红小豆洗净提前泡好(最好泡上一夜)。

3)泡好的红小豆放入锅中,加入清水。

4)开大火煮至水沸。

5)水沸后开小火焖煮。

6)煮到豆子稍稍破皮。

7)加入红糖。

8)加入桂花(可以加入糖桂花酱)。

9)藕粉加入清水调匀。

10)煮至红糖溶化,用调好的藕粉勾芡。

11)勾完芡汁,大火烧沸,红豆粥变稠即可。

12)香甜暖心的桂花小豆粥,很适合这个季节哦。

玫瑰茄茶

食材:玫瑰茄3个、蜂蜜适量

做法:

1)备好玫瑰茄,拍了4朵,用3朵就行了,多了太酸

2)玫瑰茄放入杯中,冲入开水,可以看到花朵上的玫瑰红色开水慢慢渗出

3)盖盖焖5分钟左右,颜色一点点变红

4)越来越红啦

5)泡好后的玫瑰红色,很鲜艳吧

6)因玫瑰茄泡的茶水是酸的,可以适当加点蜂蜜调整一下口味

7)调好味的玫瑰茄茶,慢慢享用吧

玫瑰红枣蜜茶

食材:红枣500g、玫瑰花10g、冰糖80g

做法:

1)准备好红枣、玫瑰花、冰糖。

2)红枣泡发、洗净、去掉枣核。

3)红枣肉倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火熬煮20分钟。

4)加入冰糖。

5)用勺将枣肉压碎,至水分渐少,枣泥浓稠。

6)加入玫瑰花,熬至花瓣张开;晾凉,调入蜂蜜,装入玻璃瓶储存。

青苹果玫瑰花茶

食材:青苹果1个、干玫瑰花12朵、苹果汁500ml、冰糖适量

做法:

1)先来准备好基本材料:青苹果干玫瑰花以及苹果汁。

2)冰糖一块。

3)干玫瑰清洗干净之后再用温水浸泡至软。

4)将苹果汁倒入奶锅内大火煮沸。

5)加入浸泡好的玫瑰花。

6)青苹果在需要用的时候再去皮去核切成块,早切的话会因氧化而变色。

7)将切好的青苹果倒入锅内。

8)转中火继续煮沸数分钟。

9)加入冰糖。

10)开大火煮至冰糖溶化即可熄火。

糖渍柠檬

食材:柠檬3个、冰糖1000g

做法:

1)新鲜的柠檬先用水冲洗干净

2)把柠檬放到清水中,加入适量的盐,在接着泡上半个小时

3)密封瓶子洗净晾干

4)冰糖备用

5)30分钟后把柠檬冲洗干净,用餐巾抹干水分,切片装入消毒好玻璃瓶子里

6)一层柠檬一层冰糖,为了汁水出的快些,可以拿个勺子在里面捣捣,这样半天冰糖和汁水就融合了

7)放入冰箱冷藏,喝的时候拿出来,特别是早上喝的时候水温在30到40之间,加点淡盐,空腹喝,效果很好

雪梨菊花茶

食材:雪梨50g、枸杞2g、菊花2g、冰糖适量

做法:

1)准备的材料:菊花、枸杞、雪梨和冰糖

2)菊花温水泡一下,这样可以缩短时间

3)枸杞浸泡一下

4)雪梨去皮

5)加水煮雪梨,放入适量的冰糖,

6)煮开后,放入适量的枸杞,

7)放菊花,煮开即可饮用。

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