由网友(不懂什么叫温柔)分享简介：早餐是我们生活中最为重要的一餐，有很多人习惯早餐吃包子和豆浆的习惯，包子可以说是早晨中最受欢迎的，他的口味比较多，很多食不管是身体健康时还是身染疾病时，饮食都可以说是相当重要的，合理的饮食可以促进健康，还可以进行食疗，帮助治疗疾病，猪肉茴香馅包子的做法很简单，而且还能帮助调理身体，促进身体健康。1、肉搅碎放入葱，姜，酱...

茴香馅包子的做法

早餐是我们生活中最为重要的一餐，有很多人习惯早餐吃包子和豆浆的习惯，包子可以说是早晨中最受欢迎的，他的口味比较多，很多食物都可以做成包子馅，其中茴香馅包子是很多人都喜欢的一种，茴香不仅营养丰富而且还有很多的功效，对我们的身体有很多的好处 ，下面一起了解下茴香馅包子的做法。

食材用料：

茴香[图]茴香300克

肉馅100克

面粉[图]面粉300克

酵母粉5ml

水150克

温水70克

盐

生抽

蚝油

白胡椒粉

姜粉

香油

玉米油

茴香馅包子做法：

1.发面原料：酵母粉5ml，面粉300克，水150克，温水70克

2.制作：（先发面）酵母放入不高于35°的温水中搅拌溶化

3.慢慢倒入面粉中，边到边搅拌。然后把150克的清水也慢慢的倒入面粉中，请不要一下子都倒进去，要边倒边搅拌。因为面粉的吸水性不同，请根据实际情况来安排水量。搅拌成为图中的样子，北京话叫啰唆即可

4.然后用手把面揉成团，盖上保鲜膜，放入温暖的地方发酵约40-60分钟

5.发酵后，面团应该是未发酵前的2倍大

6.馅料原料：茴香300克，肉馅100克，盐，生抽，蚝油，白胡椒粉，姜粉，香油，玉米油

7.制作（拌馅）：趁着发酵的时间，我们准备馅料。首先把肉馅打散，然后加入盐，白胡椒粉，姜粉，蚝油，生抽顺一个方向搅拌匀

8.调好味道后加入适量的香油，拌匀后。慢慢加入清水，边加入边顺一个方向搅拌上劲，成为粘糊状

9.茴香事先清洗沥干水分，沥干水分的茴香抹刀切末

10.切好的茴香放入拌好的肉馅上，搅拌均匀。用盐最后调好味道，淋上玉米油拌匀即可

11.原料：发面，茴香馅

12.制作（包包子）：.发酵好的面搓成长条，揪下剂子，大小不限，但请揪匀。擀成面皮，放入茴香陷

13.依次包成包子型，放在案板上松弛5-10分钟

14.这个时间我们可以做锅，锅中倒入适量的水，烧开，上汽

15.屉中放入浸湿拧干的屉布，放入包子，盖上锅盖中火约15分钟即可

茴香馅包子的做法比较简单，只要能熟练的掌握好做包子的过程，一样能够做出美味营养的茴香馅包子，平时我们也可以到菜市场上购买一些新鲜的茴香，给家人做上一锅美味的包子，而且自己动手做的包子既能保证营养美味也能保证卫生干净。

猪肉茴香馅包子的做法

不管是身体健康时还是身染疾病时，饮食都可以说是相当重要的，合理的饮食可以促进健康，还可以进行食疗，帮助治疗疾病，猪肉茴香馅包子的做法很简单，而且还能帮助调理身体，促进身体健康。

一天忙碌过后享受一下生活，猪肉茴香馅包子的做法简单，但是好吃有营养，可以动手做起来啦。

茴香馅包子的具体做法

茴香天然的有一种香味，如果做成菜馅也是十分美味的。那么怎么在家里做茴香馅的包子呢？茴香馅拌好才是关键。下面就跟大家分享一下我的做法。

制作方法（先发面）

1、发面第一步，就是融化发酵粉，我用的就是超市普遍卖的即发干酵母。这种发酵粉需要用15~30℃的温水溶解。当然也可以直接把发酵粉跟面粉混合后揉成面团，但我感觉还是用水化开更容易激活酵母的活性。如果没有温度计，那么用手试一下水温，应该在不烫手并且有点偏凉的水温下比较合适。不烫手的水温大概是30℃，所以偏凉一点比较保险，如果很温暖，有可能就过了。感觉到只要不是冰手的就可以。  

2、和面的水也建议用同样温度的清水揉面，这样可以给酵母很好的温暖环境，更易于发酵。

3、每种面粉的吸水率不同，因此我给出的面粉数和用水量只做参考。不过我可以告诉大家我用的面粉是古船的富强粉，方便大家比较。和面的时候和的相对软一些，更有助于发酵。如果面团很硬，也是阻碍发酵的一大因素。因为过硬的面团酵母受到的阻力也就越大。

4、另外一个发酵的重点，就是温度。把面团揉好后，放在盆中。我建议裹上保鲜膜，保留面团的水分外，还可以保温。保鲜膜不透气，更容易保温。最初我只是放在室温下，但感觉发起来很慢。北京的春天室内都比较凉，而且我家不在阳面，更偏冷一些。后来我像做面包一样，烤箱最小温度先预热

5分钟后关火，然后放入一碗开水，《建议选择碗口大的，因为碗口大的比杯子小口的散湿性好）再把盖上保鲜膜的面盆放入烤箱中，大概约30分钟就发到图中的样子。是以前面团的1.5-2倍大。

6、最后还有一点需注意，打开后的发酵粉的保鲜期并不长，建议1个月内用掉。发酵粉其实很便宜，因此不要因为贪图存放过久的发酵粉而损失掉发酵的其他原料和时间。

7、再补充一点，擀面皮的时候，别干擀的太狠，如果擀的太薄，太死，蒸的时候包子就不容易宣呼了。

制作方法（调馅料）

1.趁着发酵的时间，我们准备馅料。首先把肉馅打散，然后加入盐，白胡椒粉，姜粉，蚝油，生抽顺一个方向搅拌匀

2.调好味道后加入适量的香油，拌匀后。慢慢加入清水，边加入边顺一个方向搅拌上劲，成为粘糊状

3.茴香事先清洗沥干水分，沥干水分的茴香抹刀切末

4.切好的茴香放入拌好的肉馅上，搅拌均匀。用盐最后调好味道，淋上玉米油拌匀即可

制作方法（包包子）

1.发酵好的面搓成长条，揪下剂子，大小不限，但请揪匀。擀成面皮，放入茴香陷

2.依次包成包子型，放在案板上松弛5-10分钟

3.这个时间我们可以做锅，锅中倒入适量的水，烧开，上汽

4.屉中放入浸湿拧干的屉布，放入包子，盖上锅盖中火约15分钟即可

按照上面的步骤你就能吃到香喷喷的茴香馅包子了。茴香馅包子不光好吃，茴香菜能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛的功效。所以，大家一定要多学习这方面的相关知识。

烤茴香馅包子。的做法

厨房是制造美食的场所，但在现代人的家里，厨房几乎成了摆设，大多数人认为，做饭耗时耗力，不如下馆子来得经济实惠，而烤茴香馅包子。这道菜做法简单，经济实惠又健康，轻松解决你的顾虑。

烤茴香馅包子。的做法简单，即便你是新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。

猪肉白菜馅包子的做法

周日，妹妹们都来了，母亲说中午包白菜猪肉包子吃，吃包子也省事。人多热闹，做得也快。我就提前发好面、买好肉馅，剁好白菜、调好馅，来到就开包。妹妹们直夸我调馅香包子好吃，走的时侯每家都给她们打包拿走一些，哈哈，累并快乐着！

猪肉白菜馅包子主要是以猪肉为馅加面粉制作而成，是一种食物名称。

猪肉白菜馅包子

主料

面粉：500g

白菜：300g

五花肉：200g

配料

酵母：7g

干粉条： 50g

姜末：1块

蒜米：3粒

盐： 2茶匙

味精：1/4茶匙

五香粉：5g

蚝油：2茶匙

猪肉白菜馅包子的做法

1 把面粉放少许酵母和适量水活成面团，醒两个小时。

2 把醒好的面揉成光滑的面团。

3 五花肉剁小块，姜蒜切末。

4 白菜洗净沥干水分后切碎。

5 把切好的白菜和猪肉馅放入一个盆内加入油，盐，味精，少许五香粉，蚝油。

6 加入掰碎的粉条。

7 把馅搅拌均匀。

8 面团揉成长条，再切成大小差不多的小团。

9 拿一块擀好的皮放入适量馅。

10 一只手按着馅，一只手往内捏面如图示。

11 用同样的方式继续往前捏。

12 最后合口用力捏住就行。

13 包好的包子醒十几分钟，放入蒸笼内。

14 水开后放入，等锅内水再开时开始计时，15分钟就熟了。

注意事项

1.放入干粉条相对难包一点，但是蒸出来好吃，粉条很劲道。

2.白菜要提前洗好晾干，不然包的时候会有很多的水。

3.猪肉不用剁的太碎，这样比较好吃。

小贴士

我在白菜陷里放了少量的韭菜，所以在搅拌猪肉陷的时候，就只用姜末了。这是和朋友学的，只要有韭菜的陷就不用放葱了。这样味道好。

香喷喷的包子出锅那会，口水直流啊，那天我们可真是吃的开心，玩的开心啊，希望下次还有这样的机会，最后，要提醒大家的是如果是白菜的馅料，一般都用白菜汁打肉馅，白菜的营养不会丢失，还保持了白菜的原汁原味，肉馅还的打上劲才好。

猪肉粉条馅包子的做法

包子是我们大家都很喜欢吃的一种面食，包子不但美味而且味道是非常丰富的，包子有很多种做法，我们可以采用不同的食材搭配起来做成包子的馅，猪肉粉条馅包子就是我们常见的一种包子，猪肉粉条馅包子的做法其实很简单，我们只需要几个步骤就可以自制出猪肉粉条馅包子来，下文我们介绍一下猪肉粉条馅包子的做法。

1. 面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵。

2. 粉条放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用。

3. 葱切葱花，姜和蒜也切末。

4. 炒锅内放油，油热后放蒜末、姜末和葱末爆香，关火，放入肉馅和粉条、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀成馅。

5. 把发制成两倍大的面团，搓成长条，分成若干小挤子，按扁，擀成圆形片，包入馅料，包成包子，逐一包好，放入抹了油的蒸锅里，醒发15分钟，开大火，上汽后转中火蒸20分钟左右(主要看包子的大小)，蒸好后关火，焖2-3分钟再掀开盖子即可。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的面食，那就是包子了，我们知道包子不但好吃而且做法也不难，上文为我们介绍了猪肉粉条馅包子的具体做法，大家可以按照上文介绍的教程自制出猪肉粉条馅包子来。

猪肉萝卜馅包子的做法

喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍猪肉萝卜馅包子的制作方法。

天底下爱吃猪肉萝卜馅包子的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。

茴香馅肉包的做法

想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍茴香馅肉包的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。

显然，读完茴香馅肉包这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。

猪肉白菜粉条包子的做法

很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍猪肉白菜粉条包子的做法

有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍猪肉白菜粉条包子就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。

萝卜粉条馅包子的做法

夏日到了，每次做饭菜都会热的我流满身的汗，让我觉得怎么样都不舒服，于是想到了一个好办法，我一次性蒸许多的包子放在冰箱里，每次吃一两个，这样就能吃好几天了。包子是我国传统的面食，虽然我是一个南方人，但是我却非常喜欢吃包子，因为夏日不想吃油腻的东西，我只好做了萝卜馅的包子，因为萝卜馅的包子能够通肠排气，减肥养颜，所以我很喜欢，下面我就来和大家分享一下萝卜粉条馅包子的做法。

萝卜粉条馅包子的做法：

主料：面粉500克，红薯粉条1小把，胡萝卜3根。

辅料：小葱1小把

调料：花椒粉少许，温水250克，酵母粉5克，食盐适量，植物油3大勺。

做法：

1、将红薯粉加热水浸泡回软后，捞起沥干，切碎末;

2、胡萝卜去皮，洗净，切片;小葱择洗干净，切葱花，备用。

3、坐锅点火，加水烧沸，倒入胡萝卜片焯烫片刻，捞起倒入清水中过凉。

4、过凉后的胡萝卜沥干水分，切碎末，装入盆中。

5、再放入葱花、红薯粉碎，加食盐、植物油、花椒粉拌匀成馅料。

6、面粉加酵母粉边搅拌边加温水搅成雪花状后，揉搓成光滑的面团发酵到原先的两倍大。

7、发好的面团搓成长条再切均匀的小段，用擀面杖将逐份小段擀成边缘薄中间厚的面皮。

8、包入适量的馅料，四周提起来往中间捏紧，做成包子。

9、蒸屉上抹一层植物油，放入做好的包子再次发酵20分钟。

10、蒸锅加水置火上，放入发好的包子蒸上汽后再蒸20分钟，关火再焖2分钟即可取出。

胡萝卜含有非常丰富的胡萝卜素，能够保护心脑血管，对于癌症有很好的预防效果，而且对于紧致皮肤，保持皮肤的弹性有很好的效果。在夏日吃胡萝卜不仅能够补充维生素，而且它的口味一点都不腻，不会让你有厌食的感觉。萝卜粉条馅包子的做法非常很简单，所以你也可以试试哦。