咸菜蒜香苦瓜排骨汤的做法
想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做咸菜蒜香苦瓜排骨汤
1.12把洗净的排骨放进烧开水的锅里焯一下，以便更好的去掉血腥味。
2.21把焯好的排骨放进烧开水的砂锅里，放进姜片，先用大火煲沸，改小火慢慢炖1小时。
3.苦瓜剖开去瓤，切成一小段一小段。
4.咸菜切条状形，每粒蒜切成两半，香芹洗净切粒。
5.一小时后，往砂锅里加入切好的苦瓜、咸菜、大蒜一起煮，大火煲沸，改小火炖半小时。
6.咸菜蒜香苦瓜排骨汤快煲好时，调入适量鸡精、胡椒粉，香芹粒，即可关火食用。（做这道汤时，由于咸菜已有咸味就无需再放精盐了，假如喜口味特别重的，可酌情调味）。
7.一股浓浓的酸香味，酸中帶甘，这道汤吃起来胃口大开，饭量大增，让你吃了还想再吃的夏日开胃解暑汤。
想要做好咸菜蒜香苦瓜排骨汤这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。
苦瓜排骨汤的做法
汤是现在每个家庭必不可少的佳肴，每一次吃饭，餐桌上都会有一道美味汤饮，汤的种类比较多，所以我们可以根据自己的喜爱进行很好的选择，苦瓜是一种含有较高维生素的蔬菜，这类的蔬菜制作成汤，在营养价值上很高，同时制作方法也比较多，苦瓜排骨汤的做法就是其中一种。
苦瓜排骨汤的做法不仅让苦瓜营养元素提高，对身体的益处也是有着多方面的增加，那以下就是它的详细制作说明，让我们对这类的汤如何制作，有着更加的了解。
苦瓜排骨汤的做法：
材料：排骨500克，苦瓜2根，料酒1汤匙(15ml)，大葱3节，姜一块，盐少许。
做法：
1、排骨剁成小块洗净。苦瓜用刷子刷净，从中间切开，用勺子去除内心，切成小块。葱切段，姜拍松备用。
2、锅中倒入适量清水大火加热沸腾后，放入排骨焯烫(约3分钟)，捞出用冷水冲净后沥干。焯烫排骨的水弃之不用。
3、砂锅中一次性倒足清水，大火加热沸腾后，倒入排骨，料酒，葱段和姜，加盖用文火煲40分钟之后，倒入苦瓜块，继续煲10分钟。食用前根据个人口味调入少许盐即可。
苦瓜排骨汤的做法简单易懂，所以在制作的过程中，只要掌握好它的一些要领，同时在火候上，不要过大，这样美味的苦瓜排骨汤就做好了，这类的苦瓜汤，人体吸收的很快，而且也有益身体的消化，对胃部的保护，有着很好的效果，所以多食用没有害处。
菜香玉米排骨汤的做法
或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于菜香玉米排骨汤这道菜的做法。
1.将切成块的排骨放入水中，再加入两块姜片，煮一下；
2.1准备好蔬菜，西红柿，红萝卜和西芹；
3.2待其中血沫煮出后，沥干水分，摊凉备用；
4.1再加入适量的水，将它们搅打成泥，越细越好；
5.2切成小块后放入搅拌机中，再放上两片姜；
6.将蔬菜汁倒入装有刚焯过的排骨和玉米的高压锅中，大火烧开上汽，转为小火，五，六分钟即可；
7.凉后揭开锅盖，加入盐和胡椒调味；
8.这样美味的带有蔬菜和肉混合香气的玉米排骨就制作好了，如果喜欢多些汤，还可以适量再加点水。
小编今天介绍的这道美味菜香玉米排骨汤的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！
黄豆苦瓜排骨汤的做法
想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于黄豆苦瓜排骨汤的步骤做起来，相信你一定可以的。
做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍黄豆苦瓜排骨汤，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！
毛豆苦瓜排骨汤的做法
有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍毛豆苦瓜排骨汤，赶紧学习一下吧。
1.排骨洗净备用。
2.买回来剥了皮的毛豆洗净备用。
3.苦瓜去里面的籽切片，姜切片，葱切段备用。
4.把排骨放入电饭锅内，入适量的清水煮沸。
5.煮开后撇去浮沫，放料酒，把姜片和葱段放进去炖40分钟左右。
6.然后把毛豆放进去一起炖，炖至毛豆熟。
7.最后把苦瓜倒进去，煮至苦瓜软时放盐调料。
8.放鸡精和葱叶即可出锅。
这道毛豆苦瓜排骨汤并没有大家想的那么难，只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴，主妇们喜欢做菜的朋友，赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
苦瓜排骨汤的做法，做出广东靓汤
苦瓜性凉，既能降火，又能治疗高血糖是一种健康又平价的食物，当它与营养的排骨一起烹饪时创造出的美味口感是不可替代的。广东人擅长煲汤，新鲜的苦瓜排骨汤一定能刷新你的认知。
一、准备。将排骨放在大碗，放生抽1茶匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1茶匙抓腌至起胶，手很粘的感觉，再加水1汤匙，手抓至水完全被吸收，加玉米淀粉1/2茶匙，抓匀，放在密实盒里过一夜;
二、开一锅，开火放冷水，3-4片姜，再立即放入排骨焯水，等到水烧开，骨肉内里的血水渗出，浮沫泛到水面，用勺把浮沫撇开，滚3-5分钟即可捞出，用热水洗去浮沫，如果怕苦瓜苦，也可稍微焯焯水，焯水时下1/2茶匙盐;
三、
与时同时可放瓦煲于另一炉上，放3-4片姜，半煲水，烧开;
更多步骤与贴士(共6步)
四、
将洗干净的排骨放入瓦煲里，盖盖子慢火滚，此时可腾出手来处理苦瓜;
五、
把苦瓜切成块，将苦瓜焯水，水里放1茶匙盐;
六、
排骨煮至较软时，倒入苦瓜，撒一点点胡椒粉(去腥味)，盖盖子，慢火煮，煮至苦瓜和排骨酥软，大约20-40分钟，食用时才加盐。
温馨小提示
一、排骨要焯过水，否则浮沫太多了，同时，放几片姜焯水也能去除腥骚味;
二、有些友友会想，既然排骨都腌过了，再焯水，有意义吗?我想是有的，因腌了一夜，多少会入些味，放了胡椒粉和料酒，排骨多少都有吸收一些，异味会减少，而且腌过的排骨焯水后柴感会减少些。
三、不用瓦煲炖汤也可以，不过很多人习惯人喜欢喝热汤，瓦煲能保温，而且心里总觉得瓦煲煲汤比金属煲或金属锅好些。
猴头菇玉米排骨汤的做法
作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道猴头菇玉米排骨汤的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
想要做好猴头菇玉米排骨汤这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。
黄豆藜麦排骨汤的做法
疾病来时悄然无声，但是对人体的危害却是极大的。所以，为了防病，我们得改变自己的生活状态。而改变，首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于黄豆藜麦排骨汤这道菜的做法。
1.黄豆提前泡发
2.12骨头洗净后冷水下锅氽烫去除血沫和杂质
3.21排骨氽烫好后捞出温水洗净备用
4.藜麦用清水淘洗干净
5.将排骨放入电砂煲中煮开后倒入黄豆
6.再次煮一个小时后放入藜麦
7.继续煲至两个小时后即可断电后用余温焖煮
8.盛出前放少许食盐调味即可
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的黄豆藜麦排骨汤扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
广东靓汤—甲鱼参头汤的做法
想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做广东靓汤—甲鱼参头汤
1.1如图：是从甲鱼的裙边底下沿周边割开，将盖掀起，去除所有内脏注意不要将胆搞破，还有一种方法，是用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口，挖出内脏，用清水洗净。所有内脏掏净后，洗净，斩掉四爪尖和尾鞘，去掉四脚附着的黄油，壳用钢丝球刷干净
2.2如图：将甲鱼放在开水里烫死（不会的可以叫卖甲鱼的老板杀好）
3.1如图：甲鱼放入锅中，加入1000毫升水，将党参，莲子，百合，参头洗净，放入锅中
4.2如图：准备好图中的材料
5.如图：一个小时时间
6.如图：一个钟后，打开盖子，汤继续煮开，加入枸杞，红枣，煮开5分钟
7.如图：加入少许盐，关掉电源
也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完广东靓汤—甲鱼参头汤的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
广东靓汤—玉米龙骨汤的做法
每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机APP点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下广东靓汤—玉米龙骨汤的做法。
1.如图：将图中的材料准备好
2.如图：将龙骨洗净放入水中焯水，去血水
3.如图：将玉米切块，红萝卜，淮山去皮切块
4.如图：将所以的材料放入锅中，加入3斤水
5.如图：盖上盖子，一个钟就可以了
6.如图：喝一碗吧
广东靓汤—玉米龙骨汤理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
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