笋瓜素馅大饺子的做法_素馅大饺子的做法

由网友(你真的走了。)分享简介:做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的笋瓜素馅大饮食是否健康合理对于健康有着非常重要的影响,因此,我们即使再忙,也应该认真对待日常饮食,如果实在是没有多少时间,可以考虑一些简单的食谱,素馅大饺子的做法特别简单,难得的是它还很可口。1、准备干面粉,放...



笋瓜素馅大饺子的做法

做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的笋瓜素馅大饺子做法吧!

1.饺子粉中加入水,用筷子搅成絮状。

2.揉成光滑的面团,醒20分钟左右。

3.准备好饺子馅料的所有原料。

4.鸡蛋打散,放入油锅中炒熟放凉,备用。

5.笋瓜擦成细丝。

6.擦好的笋瓜,去除里面的水分后用刀稍稍剁碎。

7.鸡蛋,粉条,葱姜分别切碎。

8.在笋瓜中先加入5克的色拉油和香油,拌匀,锁住菜里面的水分。

9.再放入鸡蛋粉条葱姜十三香拌匀。

10.最后放入盐。

12.切成大小一致的小剂子。

13.小剂子按扁后擀成饺子皮。

14.在皮中放入馅料。

15.捏好,包成饺子。

16.锅中烧热水,下入饺子煮熟。

17.装盘即可食用。

健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍笋瓜素馅大饺子,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!



素馅大饺子的做法

饮食是否健康合理对于健康有着非常重要的影响,因此,我们即使再忙,也应该认真对待日常饮食,如果实在是没有多少时间,可以考虑一些简单的食谱,素馅大饺子的做法特别简单,难得的是它还很可口。

1、准备干面粉,放两克左右的酵母,

2、把面粉和成均匀的面疙瘩状,看不到干面粉停止倒水。

3、用手揉成面团,揉均匀醒一醒再继续揉均匀光滑面团,放一边待醒发。

4、醒发好的面团,抓起一块面像有很多丝状说明面醒发好了。

5、放面垫上继续揉面。

6、揉成光滑柔软面团,醒一会,

7、趁醒面功夫,切馅料。把韭菜切碎,

8、豆腐丁也放馅盆里,这是煎过的豆腐丁。

9、煮过的粉条切碎了也放盆里,

10、加了盐,鸡精,化开的羊油,香油,羊油拌馅味道太好。

11、用筷子拌均匀,放上虾皮更鲜,可孩子不吃虾皮只能免了。

12、把面搓长条,

13、揪成每个60克左右的剂子,

14、取一个按扁,

15、擀皮,擀成中间厚,边边薄的面皮。

16、面皮上放馅料,素馅可以多放些,

17、捏成饺子形状,

18、以此类推的都包好,

19、备蒸锅,添加适量清水,把刚刚包好大饺子放锅里二次醒发。这里说明放锅里二次醒发不用开火哦。

20、醒发好了。开火,大火烧开锅,开始记时,15分钟。

21、5分钟后关火,焖两分钟再开锅盖。胖胖的大饺子出锅。

22、韭菜馅,只要是素馅不用蒸太久,韭菜更不能蒸久了,15分钟出锅,韭菜绿绿的很好。

23、成品图。

自己在家做饭虽然需要花费一点时间,但比较健康,是值得的,素馅大饺子的做法简单,所需要的时间并不多。



豇豆肉馅大饺子的做法

随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍豇豆肉馅大饺子的做法。

1.12原料(自己切的五花肉馅)。

2.21葱,蒜,姜切末备用。

3.1将豇豆洗干净放入热水中焯水3分钟,后捞出控干水分。凉凉。

4.2将葱姜蒜末及盐,老抽,料酒,五香粉,花椒粉,香油,鸡精各适量放入肉馅中拌匀,腌制20分钟。

5.将焯好的豇豆切成末。

6.将豇豆末放入腌好的肉馅中拌匀。

7.和面(放入适量温水,将面粉搅成絮状)。

8.和成面团,饧10分钟。

9.将面团切成小剂子,擀成面皮。

10.将拌好的馅料放入饺子皮中包好,包严实边缘,以免煮时露馅。

11.包好的饺子成品。

12.锅中放入适量水,水开后放入饺子,煮至饺子馅熟,即可食用。

对于一些人来说,要做豇豆肉馅大饺子也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。



肉片大饺子的做法

生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍肉片大饺子的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。

1.12肉片,白菜和红萝卜。

2.21红萝卜攒成丝,和肉片一起放入一个大盆里。

3.白菜焯水后也切碎,放入大盆里。然后加入所有的调料。

4.白菜焯水后也切碎,放入大盆里。然后加入所有的调料。

5.搅拌均匀,放入冰箱冷藏室一晚上。这步是为了让馅料充分入味,肉片比较大所以需要时间长一点。如果急着吃,一般1-2小时足够了。

6.面粉加入温水,成团。醒20分钟。这步的面粉我用的是蛋糕粉,家里只有蛋糕粉,所以……

7.切成小剂子,开始包饺子!

8.饺子包好!下锅!个人比较喜欢有嚼劲的饺子,所以我一般会过两次水,等饺子都浮在锅面,就可以捞出来了。

9.这就是成果!咬在嘴里确实和传统的口感不同,能够吃到肉片丝丝缕缕的筋脉,大口吃肉的感觉好爽!

看完了关于肉片大饺子的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。



什锦素馅大包子的做法

其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道什锦素馅大包子的做法

1.面团制作;面粉里放入干酵母、泡打粉和白糖拌匀。

2.121面团和好后盖上毛巾松弛片刻备用。

3.212用温水和成稍软一些的面团。

4.1放入料理盆中和其它馅料混合。

5.2把泡发好的海米洗净剁碎。

6.料理盆中再倒入排叉碎拌匀。

7.撒入少许盐和味精。

8.再撒入少许胡椒粉和香油拌匀备用。

9.把面团取出搓成粗条揪成合适大小的面剂子按扁。

10.然后用擀面杖擀成面皮。

11.用面皮包入馅料。

12.然后放入铺好菜叶的小笼中。

13.锅中注入凉水放上小笼盖好盖子,先用中火把水烧开,水开后继续蒸7-8分钟便可出锅。

14.这款快捷制作的包子就做好了。

什锦素馅大包子这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。



木耳莲藕肉馅花样饺子的做法

木耳莲藕肉馅花样饺子的做法其实非常简单,花样做法今天可以跟大家分享,许多妹子生活中都非常偏爱这道菜,非常爽口有嚼劲,而且能够美容养颜,可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火炖一个小时左右,让食材的味道飘散出来。

1、剁肉馅

2、莲藕切碎

3、葱姜切碎,木耳是之前泡发的

4、切木耳和肉馅葱姜一起剁

5、放到大的碗里和莲藕一起搅拌,加十三香粉,盐,少醋,鸡精

6、顺一个方向搅拌,这是拌好的馅

7、饺子皮是超市买的

8、我第一次包玫瑰花

9、我还包了其他样式饺子

10、煮饺子

11、起锅看看玫瑰花

12、其他饺子都没漏馅

13、吃饺子

饭店食物的来源我们无从得知,卫生也可能得不到保证,木耳莲藕肉馅花样饺子的做法简单,自己做也能保证卫生。



韭菜肉馅鸡蛋饺子的做法

做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于韭菜肉馅鸡蛋饺子的具体做法。

1.12清洗韭菜后,赶快沥干。

2.21买回来的肉剁泥。

3.1生姜剁碎

4.2韭菜剁碎。

5.韭菜、姜末放肉馅里,放盐、胡椒粉、白糖、鸡蛋、水,搅拌。

6.一起顺一个方向搅拌。

7.只会2种包法。另外一种是用家里的叉子按上出现的痕迹。

8.锅放热水,并放点盐,水开下饺子。中间点3次水。

9.出锅。

10.咬开一半的饺子

韭菜肉馅鸡蛋饺子的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。



胡萝卜皮包菜肉馅的饺子的做法

想要身体好,不仅生活习惯要好,还要注意饮食习惯,只有健康的饮食才能从根本上保证人体健康,而在家里做饭无疑是要比去外面吃来得干净、健康的,胡萝卜皮包菜肉馅的饺子的做法简单,即便时间有限,也可以自己在家里做。

1、胡萝卜洗干净切块

2、用搅拌机把胡萝卜打汁

3、用胡箩汁和面

4、包菜切碎

5、蒜切碎放在肉馅

6、把包菜和肉馅放在一起加入盐 酱油 鸡精 搅拌均匀。

7、面粉团揪出一块。揉一下。 用刀切成一块一块的。

8、然后擀成皮包饺子。

9、饺子包好了

10、水烧开放入饺子。 开一次放半小碗水。 要三次哦。 就可以出锅了

11、开吃了。 么么么哒

胡萝卜皮包菜肉馅的饺子这道菜做法简单,不会耽搁人们太多时间,闲暇之余做一道菜,尽情的享受美味,这就是生活。



梅干菜大包子的做法

虽然说在外面吃饭可以不用洗菜,不用炒菜,也不用洗碗,但毕竟外面饭店的食物来源并不一定正规,有时可能会吃出问题,为了健康着想,还是在自己家里做饭比较好,梅干菜大包子的做法很容易,只要稍微加点心思就可以掌握得很好。

1、先和面,发面,肯定要用酵母粉,按照酵母的说明使用就行了,现在天气冷,如果想发的快需要放在有温度的地方

2、发好的面比较蓬松,都是气孔

3、趁发面的时间准备馅料,粉条用温水泡发,然后用蒸布挤出水分,顺便将粉条揉碎

4、梅干菜提前凉水泡2个小时,泡到水清为止,用手攥出多余的水,如果觉得梅干菜太大,可以在案板上切碎一些

5、五花肉切片,过油炸焦黄,切碎,这样为了增加包子醇厚的香味

6、葱姜切碎,以上所有馅料一起放在盆里,加入十三香,胡椒粉,盐,生抽,香油,如果喜辣可以加点辣椒油,我比较喜欢吃辣,就加入一勺辣椒油,自己炸的那种辣椒油

7、搅拌均匀后,可以放点小虾米,这个随自己的喜好,我只是尝试一下而已,可以忽略不计。

8、发好的面揉成大小相等的面剂子,稍微等待10分钟左右开始擀皮

9、厚薄也自己把握吧,我这次擀的有点厚,我觉得蔬菜的馅料比较占地,太薄了怕烂

10、根据自己顺手的方向开始包吧,具体我也不知道怎么描述

11、包好放在一边,开始烧水,水开后(大概15分钟的样子),就可以放包子了蒸了

12、摆好啦,不要太挤哦,不然容易互相粘在一起,就不好看了

13、大火15分钟,小火3分钟,关火5分钟就可以出锅了

14、蒸熟的样子,第一层忘记拍了,这是第二层的样子。

15、蒸好的包子,是不是又大又白,跟卖的包子差不多啊!

16、应该再拍一张特写的,光顾着吃忘记拍了,就这样吧!

梅干菜大包子的做法就连6、7岁的小朋友都可以学会哦,所以你懂了吗?不过食用过程中一定要适量,或者在服药的朋友不宜吃这类食物,正确的进食,让你越来越健康。



茄子馅大包子的做法

当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下茄子馅大包子的做法吧。

1.将猪五花肉切成大小合适的小块

2.酱肉馅:切好的猪肉放盆里,然后加入如下的佐料:适量的豆瓣酱、姜末少许、蒜末少许、十三香少许、耗油少许、花生油适量(多放),搅拌均匀放一边入味,我是早晨酱上中午包。

3.茄子洗净备用

4.包之前将茄子切块,加入到猪肉馅里,然后再加入适量的花生油和食盐,搅匀后包子馅就做好了。

5.发酵好的面团

6.搓成长条

7.切成大小均匀的小剂子

8.将每个小剂子擀成椭圆形

9.放入馅料

10.包包子,这个包子的包法是跟我老公学的,茄子的块有点大,不怎么好包呢,挺丑的吧 包好的包子静置10分钟后上蒸锅蒸熟,我的大包子上来气后25分钟就熟了。

您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的茄子馅大包子一定会出自您的手笔哦。

阅读全文

相关推荐

最新文章