芷江炒鸭的做法
吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的芷江炒鸭,就非常适合做。
1.食材准备
2.121食材改刀
3.212食材准备
4.食材改刀
5.食材加工
6.食材加工
7.食材加工
8.食材加工
9.食材加工
10.食材加工
11.准备起锅装盘
也许之前你没有吃过芷江炒鸭,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
子姜炒鸭的做法有哪些?
子姜炒鸭是一道十分可口的家常菜,不仅味道好、下饭,而且营养价值也比较丰富,可以说是家家户户、男女老少都十分喜爱的菜品。制作做法方面,每家每户都有着自己的做法和独有味道,在做的时候选购食材一定要新鲜,这样口感和味道都会更好,并且营养价值也更饱满。
子姜炒鸭的做法:
第一步、将所有材料准备好,并且切好洗干净之后放到一旁备用。
第二步、建议大家最好使用土鸭子,这样做出来的味道会更香,口感会更棒,一定要将鸭子放入沸水当中煮一下,记住要同时放入几片老姜,一起下过。掌握好鸭肉的软硬程度,这样做出来才好吃,口感也会更好的。
第三步、将鸭肉过水之后,捞起来将备用,并且将鸭肉切成小块之后,将仔姜切成丝,然后洗干净备用。
第四步、锅内放入适量的植物油,并且先把仔姜炒一下下,只要稍微变软就可以了,然后出锅备用,因为仔姜比较嫩气,所以大家一定要把握住火候和时间。
第五步,不用洗锅,继续加入适量的植物油,然后将鸭肉煸炒一会儿,接着加入姜丝进行翻炒均匀。
第六步、这个时候就可以加入调味料了,根据自己或是家人的喜好以及口味来增加、减少调味料的量,然后进行不断的翻炒。
第七步、加入适量的清水之后,稍微煮几分钟,接着一会儿就可以收汁食用了。
鲜豆角炒鸭的做法
想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做鲜豆角炒鸭
1.12备鸭,鲜豆角,青椒。
2.21青椒切丝,鸭肉切丁,鲜豆角切段。
3.锅里倒进植物油烧开入进鸭肉丁炒匀,。
4.淋上料酒放点盐炒匀。
5.1再倒进鲜豆角炒匀。
6.2淋上酱油将鸭肉炒香炒干水分出锅待用。
7.再放进辣椒丝。
8.翻炒翻炒将豆角和辣椒炒熟。
9.调进十三香和味精,放一点点清水烧开出锅。
10.炒好的鲜豆角炒鸭,好下饭哦。
也许你以前吃过鲜豆角炒鸭,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?
子姜炒鸭的做法
随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍子姜炒鸭,自己学习做一下吧。
1.12子姜
2.21子姜切片
3.把鸭子切块,放入锅内过水,煮好后捞出
4.把油倒进锅里烧热,放进蒜米
5.锅内蒜米已经爆出香味,这样可以把鸭肉放进去一起炒了
6.鸭肉炒翻炒一会后把子姜倒入到锅内一起炒,在炒的过程中,把耗油、鸡精、盐、辣椒、一起炒均匀
7.炒好后,上盘咯
8.怎么样,看到了有食欲吗?在给拍一张近照,呵呵
今天的介绍子姜炒鸭就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!
子姜烧鸭的做法
想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍子姜烧鸭的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。
1.1正番鸭斩块,蒜切成碎
2.2子姜切片
3.油热下子姜和蒜爆香
4.下鸭肉,一直炒
5.炒到肉质回缩,不必加水,下盐和高汤精
6.倒到高压锅,煮开,直至气盖冒气,再调小火焖十至十五分钟。打开锅盖,开大火把汤汁煮沸,不停翻炒直至收汁,这样才会香
今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了子姜烧鸭的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!
子姜炒牛肉的做法
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下子姜炒牛肉的做法。
1.牛肉逆纹切片,子姜洗净切片,葱切段。
2.1接着下腌制好的牛肉。
3.2热锅下油先爆香子姜。
4.熄火,倒入葱段,衬余热捞炒一下可上碟。
5.上碟啦!
子姜炒牛肉虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。
鲜豆角炒瘦肉的做法
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道鲜豆角炒瘦肉的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!
1.自家种的鲜豆角。
2.鲜豆角炒瘦肉现在 0 0 0 鲜豆角炒瘦肉食材;猪肉,鲜豆角,尖椒。
3.摘下地里的鲜豆角清洗切段,猪肉切片或切丝,尖椒切碎。
4.先炒肉,大火炒。
5.再放进蒜片,尖椒放点盐炒匀。
6.移锅边放进鲜豆角,在豆角上放点盐让豆角入味。
7.再混炒。
8.淋上生抽上色。
9.放一点点清水烧开,出锅时放点味精提鲜即成。
10.炒好的鲜豆角炒肉。
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下鲜豆角炒瘦肉。
鲜豆角煮鱼的做法
现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习鲜豆角煮鱼的做法吧!
1.备辣椒,鲜豆角,蒜,姜,鱼。
2.12豆角切段,姜和辣椒切丝,蒜切片。
3.21烧油放进切好的鱼油煎,。
4.均匀地在鱼上撒上精盐。
5.两面煎黄,
6.1再混炒,再放进辣椒,蒜,姜炒匀,
7.2移锅边放进鲜豆角,在鲜豆角上放点盐让豆角入味。
8.淋上酱油上色。
9.撒上辣椒粉提辣…。
10.再放点清水煮入味…。
11.出锅时放点味精提鲜即成。
12.装盘上桌。
现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的鲜豆角煮鱼,为你的妻子和孩子露上一手。
花雕红枣烧鸭的做法
定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下花雕红枣烧鸭的做法。
1.原料。
2.鸭腿切成块,与冷水一起下锅,抄去血末。
3.葱切段,姜切片,调料准备好备用。
4.锅中不放油,放入焯过水的鸭子,小火把鸭子煸至出油。
5.放入葱姜煸香。
6.放入冰糖小火煸至冰糖融化。
7.放入老抽,料酒,煸炒上色。
8.放入洗干净的红枣。
9.加入清水,基本没过鸭子即可。大伙烧沸,转中小火炖煮。
10.汤汁还剩三分之一,拣去葱姜等调料不用,加入生抽或食盐。
11.大火把汤汁收尽即可。
认真看完小编对花雕红枣烧鸭的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。
土豆烧鸭的做法
当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下土豆烧鸭的做法。
1.1锅烧干水分,倒入焯好的鸭块煸炒至出油,鸭子会炒出很多油,所以我们自己不用再添加油的.
2.2鸭子洗净,切大小适中的块儿,锅内加凉水加入鸭块一起煮开5分钟左右取出用流动水冲凉
3.1盐,料酒继续翻炒
4.2放入八角,姜爆香,加入酱油上色,这里我没有加糖,因为我们家人不爱吃.
5.炒香上色后的鸭块倒入电饭煲
6.加水,稍没过鸭为宜
7.待水煮干了一半多后加入土豆块儿继续焖
8.待水快干时加入我们家自制的辣椒干(很香的),直至煮剩少许汤汁
9.最后加入味精,出锅喽呵呵是不是简单呢!盘子虽然不好看,但内容丰富好吃才实在!
上面关于土豆烧鸭的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
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