红烧鸡肉的做法,让你胃口大开_红烧鸡肉的做法

由网友(北陌离歌)分享简介:鸡肉营养价值高,而且小孩子也是很适合吃鸡肉的,也容易消化,鸡肉很多种做法味道都不错,特别是农村用大铁锅做出来的鸡肉看着都在我们的生活中,我们主要食用的肉类有鸡肉、猪肉、牛肉和鱼肉,这些肉类主要是因为它们含有比较多的蛋白质和脂肪,所以在生活中我们食用它们是比较多的。对于鸡肉这种肉类,我们对它的制作方法是很多的,文章现在主...



红烧鸡肉的做法,让你胃口大开

鸡肉营养价值高,而且小孩子也是很适合吃鸡肉的,也容易消化,鸡肉很多种做法味道都不错,特别是农村用大铁锅做出来的鸡肉看着都会让你流口水,没有大铁锅按照我们今天的菜谱去做红烧鸡肉味道也是很不错的。

做法一、红烧鸡肉

材料

土鸡1只、植物油、葱段3根、八角3个、桂皮2根、盐、冰糖、鸡粉、料酒、姜汁、老抽

做法

1、鸡肉剁成块,反复用清水冲洗干净。

2、锅中烧开水,放些料酒和姜汁,倒入鸡肉汆烫出血水后再用清水冲洗干净。

3、炒锅中少许油烧热,倒入冰糖熬糖色。

4、熬好糖色后倒入鸡肉和适量老抽翻炒均匀。

5、锅中填入适量清水,没过鸡肉,加入葱段、八角、桂皮大火烧开。

6、将鸡肉移入砂锅中,大火再次烧开后转小火,40分钟后加入盐和鸡粉。

7、看汤汁变的很少且浓稠后,要不停用铲子翻动,以免糊底,待鸡肉变得红而发亮且没有汤汁后熄火即可。

做法二、红烧鸡肉

菜谱简介 虽然卖相不太好看,但是绝对是少油、不易发胖的健康食品。不过肉类也不要吃的太多哦!

材料

主料:鸡脯肉

辅料:料酒、醋、老抽、糖、盐、姜、八角、桂皮

做法

1、鸡脯肉洗净切块。

2、锅中倒少量油烧热,放入鸡肉煸炒。

3、放入姜、料酒、少量醋、老抽翻炒至上色。

4、加水没过鸡肉大火烧开,放入八角、桂皮转小火煮30分钟左右。

5、最后放入适量盐、糖大火收汁即可。

做法三、红烧鸡腿肉

菜谱简介 红烧菜肴香味浓郁,加上胡萝卜、洋葱及菇类,不但鲜甜,而且富含纤维质。

材料

鸡腿肉300克,莲藕100克,胡萝卜200克,鸡腿菇100克,洋葱100克,香菇5朵,蔬菜油2汤匙,酱油60毫升,生姜2片,酒1汤匙,糖1汤匙,八角3朵

做法

1、鸡腿肉、莲藕、胡萝卜洗净切块,鸡腿菇洗净去蒂,洋葱切丝,香菇洗净去蒂,菇帽上划几刀。

2、炒锅内下油,中火加热。放入姜片爆香,下鸡块,大火拌炒片刻。

3、再下香菇、洋葱炒香。随后加入莲藕、胡萝卜、鸡腿菇及酱油、酒、糖、八角、480毫升水,大火烧开后改小火,煮约30分钟即可。



让准妈胃口大开的夏日小菜

 

天气炎热,孕妈食欲也下降,可是肚子里的宝宝还没吃饱呢。这里给大家推荐几款夏季的小菜,能让准妈胃口大开哦,达到一人吃两人补的效果。

蔬菜豆皮卷

原料:豆皮1张,绿豆芽50克,胡萝卜丝20克,甘蓝菜丝40克,豆干50克,精盐、香油适量。

制作:先将甘蓝菜洗净、切丝、备用;胡萝卜洗净、去皮、切丝、备用;绿豆芽洗净,豆干洗净、切丝、备用;将所有准备好的原料用热水烫熟,然后加少许精盐和香油拌匀;将拌好的原料均匀放在豆皮上,卷起,用中小火煎至表皮金黄;待放凉后切成小卷,摆入盘中即可食用。

爽口番杏菜

原料:新鲜番杏菜500克,香醋、食盐、蒜泥及香油适量。

制作:制作时一定要注意先将番杏菜清洗净,然后用滚水略烫一烫,沥尽水后放入盘中;再将香醋、食盐、蒜泥和少许香油调成汁,淋在放在盘中的番杏菜上,略腌一会儿食用,口味正好。

小特色:

这道清凉小菜吃起来鲜嫩可口,清凉舒爽,不愧是大自然赐予人们的一道清凉解暑的美味小菜。提醒一点,没有番杏菜也可用马齿苋代替。

梅子沙拉菜

原料:新土豆半个,胡萝卜半根,玉米粒30克,煮鸡蛋1个,小黄瓜1根,梅子3-4颗,橙子半个,苹果半个,梅子酱及沙拉酱适量。

制作: 先将苹果及橙子榨汁,以此把梅子酱调汁,备用;将新土豆洗净煮熟,切小块,胡萝卜洗净切小条,水煮蛋切片;把所有准备好的原料放入沙拉盘中,淋上调好的梅子酱汁和沙拉酱即可食用。

小特色:

这道小菜富含维生素A、B1、B2、C,并具有独特的香味,很吊人的胃口,吃起来既开胃又爽口。

简简单单的三款夏季小菜,让准妈们再也不用担心自己食欲下降会影响到胎儿的正常发育了,不仅自己能吸收营养,胎儿同样也能吸收到妈妈的营养,



胃口大开竟是五种病征兆

1.糖尿病

有些人原本食量正常,到了35或40岁左右,突然变得食欲旺盛,容易饥饿,但体重却随着进食的增多而减轻了,总是大量喝水,频繁上厕所,这可能是患了糖尿病,要提高警惕。

控制肥胖是预防糖尿病的关键,特别要关注腹部脂肪,因为腹部减肥能大大提高糖耐量。此外还要控制高血压,定期做血糖检查,有糖尿病家族史的高风险人群,30岁以后要每3年测1次血糖,一般人群45岁以后每3年测1次血糖。

2.甲亢

近期内忽然出现食欲旺盛,总感到疲劳、乏力、怕热、易出汗,且容易情绪激动,这可能不是简单的吃多了那么简单,有可能是甲状腺在作祟。若同时有眼球饱满且微微向外凸的现象,更要提高警惕。甲亢也叫甲状腺功能亢进,是甲状腺激素分泌紊乱而造成的新陈代谢加速现象。这会让身体消耗过量,总是处于“饥饿”状态,导致胃口大开。

研究认为,甲亢主要由遗传,有应激因素参与而发病。预防甲亢应注意饮食有节、起居有常、不妄作劳、情志愉悦、适量运动,增强免疫力。

3.十二指肠球部溃疡

该病主要是胃酸、胃蛋白酶侵袭球部黏膜,前者攻击力超过后者防御力所致。患者多在空腹时疼痛,进餐后缓解。这是因为进食会稀释过量的胃酸,减缓疼痛,从而导致食量增加。

这类人应加强营养,选用易消化、含有足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物,如稀饭、细面条、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆制品、新鲜蔬果等,以增强机体抵抗力,帮助修复受损组织和促进溃疡愈合。泛酸多的患者应少喝牛奶,不吃油腻刺激,过硬过冷过热性食物,以免加重胃肠道负担,损伤溃疡面。甜食会促进胃酸分泌,要节制。

4.向心性肥胖

有的患者食欲亢进,面部胖如满月,胸腹部脂肪堆积,四肢却不肥胖,有时反而消瘦,与肥胖的躯干形成鲜明对比。这种肥胖也叫中心型肥胖,典型特点是脂肪沉积以心脏、腹部为中心发展。这是由皮质醇分泌亢进而引起的代谢性疾病。患者的“好胃口”是超过身体所需的,因此导致肥胖。此类人群饮食宜清淡,多做太极拳、步行、游泳等不太剧烈的有氧运动,保持作息规律。

5.下丘脑综合征

这是由于肿瘤、外伤、感染等多种病因累及到下丘脑区域而导致的内分泌代谢功能紊乱症状。

下丘脑既是人体的植物神经中枢,也是功能复杂的内分泌中枢,与垂体功能、性腺活动、体温调节、食欲控制及水的代谢均有极密切关系。起病表现以肥胖和嗜睡为多见,还会出现头痛 、视力减退、尿崩、性功能紊乱等。出现上述症状表现时,应提高警惕,及时就医,尽早排查治疗,以免延误病情。



助你胃口大开的食疗菜

有许多疾病都会导致食欲不振,比如说感冒发烧,肠胃炎,消化不良等。人在发病时更需要通过吃东西而补充营养。如何解决胃口不好的问题呢?下面就为大家介绍几种开胃消食,健脾补胃的菜肴。

姜汁牛肉饭

它的主要原材料包括新鲜牛肉、姜。制作方法:首先将姜放入榨汁机榨成汁、牛肉剁成碎状以作备用。然后将牛肉放入盘中,加入适量姜汁以及其他调味品充分搅拌。最后将其和即将煮熟的米饭共同蒸熟,蒸的时间在十五分钟左右。

姜汁牛肉饭具有健脾胃、补胃虚的功效。

家常焖带鱼

它的主要原材料包括新鲜大鱼、香菜、花椒、姜片、葱段以及其他调味品。制作方法:首先将带鱼处理好,包括去除内脏,切除鱼头和鱼尾,切成长段,并用调味品进行腌制。然后往锅里加入适量的猪油,烧热,放入花椒、葱段、姜片炒香。接着再加入白醋、适量的清水和带鱼,用大火将其煮沸。最后改用小火继续煮二十分钟左右。出锅后加入香菜、香油即可食用。

家常焖带鱼具有暖胃补虚、开胃生津的功效。

黄豆芽木耳

它的主要原材料包括木耳、黄豆芽以及调味品。制作方法:首先将黄豆芽洗净,放入沸水中飞水,并捞出,注意飞水时是将其断生而不是煮烂。然后将木耳切成丝状,放入沸水中煮透,并捞出。然后将黄豆芽和木耳放入盘中,加入各种调味品。最后混合均匀即可食用。

黄豆芽木耳具有益胃补气、凉血止血、清热解毒的功效。

以上这些菜都是色香味俱全,足够让你胃口大开。它们还可以保养胃部的功效,如果你也出现食欲不振的症状,不妨试一下这些菜肴!



7食疗 让胃口大开

有的人在冬季会出现胃口不好的情况,不用担心,今天小编就为大家推荐了一些可以开胃的食疗方法,让你胃口大开,马上跟着小编去看看吧!

1.无花果番茄芝士浓汤

材料:西红柿600克、无花果200克、洋葱200克、黄油30克、芝士100克、黑胡椒粉2克、盐3克。

制法:西红柿、无花果、洋葱分别切块。热锅融化黄油,爆香洋葱。加入西红柿、无花果,和400ml水,煮开。放入料理机,打成糊状。加入芝士再次煮沸,加黑胡椒、盐调味就可以

功效:口感香滑,甘甜醇厚、增进食欲、解除疲劳,促进消化、补充人体所需维生素。番茄的口感酸甜,味道清香甜美。葱头具有杀菌消毒的功效。

2.番茄排骨汤

材料:小排500克、番茄250克、番茄酱40克。

制法:排骨汆烫后,加适量开水,放入姜片、排骨、料酒。待排骨烂熟时,再加入番茄、番茄酱、盐,再炖上一会就可以了。

功效:番茄含有丰富的营养,又有多种功用,被称为神奇的“菜中之果”。它富含多种维生素、矿物质、糖类、有机酸、纤维素等人体代谢的重要营养素。这道汤水能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。春节临近,各种聚餐、酒局频频,胃肠不堪重负,人也特别容易疲劳、烦躁不安。

3.紫椰菜鸡肉汤

材料:淀粉1汤匙,鸡粉1/3汤匙,盐适量。

制法:鸡胸肉洗净切成丝,用半汤匙油、1汤匙淀粉和少许盐腌好待用;紫椰菜洗净,切约1厘米宽的长条;姜片切成丝;金针菇去根洗净择好,豆苗同样洗净择好;将5碗水倒入宽口瓦煲煮沸,放入2汤匙油,下紫椰菜、金针菇和姜丝煮开,滚5分钟,再放入鸡胸肉和豆苗,煮2~3分钟,下鸡粉和盐调味即可食用。

功效:清热生津,促进消化,提高人体免疫力。

4.陈皮白术猪肚汤

材料:可选用陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。

制法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。

功效:健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

5.京华火腿萝卜汤

材料:白萝卜400克,火腿75克,生油10克,盐、葱、姜各少许。

制法:萝卜洗净,切大块备用;京华火腿洗净,用清水浸泡半小时,切成大片备用;姜切细丝,葱切末备用。锅内放生油,爆香葱末,姜丝,加入火腿片,加清水适量;烧沸后放入萝卜块,煮到萝卜软烂就可以加盐调味了。

功效:养胃生津、益肾壮阳、促进消化,增强食欲,止咳化痰。

6.白菜豆腐汤

材料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。

制法:将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可

功效:促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。

7.桂花心粥

材料:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。

制法:粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。每日1次,早晚餐服用。

功效:调理肠胃,促进肠胃消化。

推荐开胃食物:

胡萝卜切成丝用醋拌,不仅利口,还能提高人的食欲和对感染的抵抗力;

番茄含有大量的柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢大有裨益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。每天吃2-3个番茄,可满足一天维生素C的需要;

芹菜味道清香,可增强食欲,芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C,适合维生素缺乏者食用;

木瓜维生素C远远多于橘子中的维C含量,而且木瓜有助于消化,还能防止胃溃疡;

豌豆具有益气和中,生津止渴,利湿解毒,有治疗腹胀、呃逆呕吐等作用;

白菜能够养胃和中,利水除烦;

香菇具有行气健脾,和胃益气,开胃助食的作用;

南瓜可补中益气,利水除毒,杀虫,对脾胃虚弱、少食、腹胀者有辅助治疗效果。

总结:上面介绍的一些开胃的食疗方法大家都记住了吗?如果你没有食欲,就一定要试试这些食疗方法哦!还有小编为大家推荐的一些可以开胃的食物,大家在胃口不好的时候可以试试哦!



小孩胃口不好怎么调理,5个方法让小孩胃口大开

小孩子胃口不好是让父母们很担心的一件事,经常不怎么吃饭、吃一顿饭要花上很长的时间,但是很多父母找不到孩子为什么不爱吃凡的原因,这个问题困扰了很多父母。那么今天我来给大家介绍几种可以让小孩胃口大开的方法。

1.孩子身体健康,身高、体重符合标准,平时很少生病,就是吃饭慢、吃得不香,家长可以通过增加孩子的运动量,多进行户外活动,来刺激孩子的饥饿感。孩子感觉到饿了,吃饭时就不会挑挑拣拣。千万不能在孩子吃饭前给孩子吃零食。

2.如果孩子原来吃饭很好,最近因为生病吃药而影响到胃口,家长可先观察孩子的舌苔,如果偏白,说明孩子体内寒重,可以打一个鸡蛋放入碗中,搅碎后放一边,然后在小锅里放半碗水、2~3片生姜、小半勺红糖,烧开5分钟后,用滚烫的生姜红糖水去冲鸡蛋,冲出的鸡蛋茸在每天早晨让孩子起床后空腹喝上一小碗,能起到暖胃、祛寒、滋养被药物损伤的胃肠黏膜的作用,帮助胃肠功能的恢复。

3.如果孩子的舌苔偏黄,舌苔底下的舌质偏红,说明孩子内热重、积食、消化不良,家长可以到药店里买炒制后的鸡内金,碾成粉,在饭前半小时给孩子吃上一小勺。

4.胃口不好的孩子在冬天尽量少吃或不吃水果,因为水果寒凉,容易伤胃肠。平时寒凉的食物都要尽量少吃或不吃,膨化食品、油炸食品、油腻难消化的食物也是如此,尽量吃烧得烂、软、利于消化吸收的食物。胃口不好的孩子最好不要吃冷饮,夏季天已经很热时,一天也最好不要吃超过两根冰棍,饮料最好不喝,只喝白开水。

5.长期吃饭不好的孩子,家长可以带到医院的针灸科,请医生给孩子扎手指上的四缝穴。这个方法治疗孩子疳积、消化不良、没有食欲,效果非常好。此方法适合1~12岁的孩子。



六种清凉解暑小面助你胃口大开!

酷暑夏天,流汗、没胃口,北方人喜欢在三伏天吃凉面,因为即可消烦止渴、祛暑除湿,且凉面还营养健康、开胃败火,是炎炎夏季的不二选择。

伏天,酷暑难耐,吃麻麻不香,有的甚至出现中暑、上火等症。那么,炎炎夏日吃什么能清凉解热呢?凉面也许是个不错的选择。

避暑饮食首选:凉面

麻酱凉面

食材:面条一把、芝麻酱两汤匙、绿豆芽200g、黄瓜一根、胡萝卜一根、鸡蛋两个、蒜一头、香葱两根、油炸花生米少许、盐一茶匙半、鸡汁一茶匙、白糖半茶匙、香醋半汤匙。

做法:

1、准备原料。

2、黄瓜胡萝卜切丝备用。

3、用平底锅将鸡蛋摊皮薄饼。

4、鸡蛋饼切丝备用。

5、烧开水,把黄瓜豆芽胡萝卜焯熟。

6、捞出放入冰水中。

7、将面条煮熟。

8、捞入冰水中等几分钟后,捞出沥干水,用盐一茶匙,香醋半汤匙,白糖半茶匙,鸡汁一茶匙拌均匀。

9、蒜用蒜臼捣成细腻的蒜泥,芝麻酱用水搅拌开,和蒜泥,香葱,半茶匙盐拌匀。

10、和面条,蛋丝拌在一起,吃的时候撒花生碎即可。

葱油凉面

食材:中式面条(二人份的量)、胡萝卜半根、小黄瓜一根、葱油2大匙、老抽3小匙。

做法:

1、水烧滚后下面条,再滚兑入半杯冷水续煮至滚,直到刚刚熟却不糊不烂的程度。

2、把黄瓜和胡萝卜分别用刨子刮成薄片。

3、再改刀切成细丝。

4、大容器中放入面条和双丝,用老抽3小匙拌匀撒上点熟芝麻即可。不能用生抽哦,太咸也没有甜味就不是我们这款凉面的特色了。

快手蒜汁红油凉面

材料:面条1把、黄瓜1根、西红柿1/2个、醋35ml、酱油15ml、芝麻酱10ml、油泼辣子15ml、盐5ml、熟油20ml、大蒜6瓣、凉开水1盆

做法:

1、锅里水烧开下面条。

2、准备好一盆凉开水,煮好的面条过冷水。

3、黄瓜切成细丝,西红柿切片。

4、大蒜捣成蒜泥,油烧到非常热泼到蒜泥里,听到滋滋的声音。

5、蒜泥碗里倒入盐,酱油,醋,芝麻酱搅拌均匀,成蒜泥料汁。

自制凉皮

食材:高筋面粉200g、水100ml、红辣椒适量、黄瓜1根

做法:

1、先将面粉慢慢加入水,揉成光滑的面团,盖上薄布醒发40分钟。

2、将面团放入面盆中,每次倒入100ml左右的水,像洗衣服一样揉搓面团。

3、等到面浆发白就把水倒入另一个大盆中,反复6次,直到面浆完全变清,只剩下面筋的部分。面筋可以蒸熟后切块伴着凉皮吃,非常营养。

4、冼好的面筋备用,留着上锅30分钟蒸熟,后做。

5、下面浓稠的面浆搅拌均匀。

6、面浆一定要搅拌均匀。

7、平盘上刷一层油,倒入一勺面浆,大火蒸2分钟左右,面皮透明即可马上取出。将蒸好的凉皮稍微抹一些油防止粘住,放在案板上切成条状。

8、切上点黄瓜,加点辣椒油,

虾仁凉面

食材:面条虾、麻油、玉米粒、油蚝油一大勺。

做法:

1、面条冷水下锅煮到无硬心即可,煮过火就不弹牙了。

2、迅速把面条捞出,过冰水,这样煮出的面条口感会很

3、捞出后,放入小盆中,加入一勺麻油,防止面条粘连。

4、事先做熟的虾,剥皮。

5、玉米粒解冻,用油煎炒一下。

6、放入虾仁也炒一下,面条中倒入虾仁,玉米,一大勺蚝油拌匀即可。

川北凉粉

食材:土豆淀粉200g、清水1000ml、油泼辣子5勺、花生2g、白芝麻1g、香葱适量、蒜适量、香醋1/2勺、生抽2勺、花椒粉1勺、鸡精1/2勺、豆豉1勺、香油适量。

做法:

1、取1000ml凉水放入大容器中,将土豆淀粉放入水中,搅拌均匀。

2、倒入锅中开火加热,用勺子不停得搅拌,使其受热均匀。

3、当淀粉水变热时,将火转小,不停地搅拌。

4、直至淀粉全部变透明时,关火。

5、再搅拌一会儿,感觉粘稠即可。  6、淀粉糊倒进一个模具中,抹平,放凉即可成型,也可放入冰箱中冷藏。

7、将成型的凉粉倒扣,切成细条。

8、将豆豉、蒜、香葱、花生碎撒在凉粉上。



几款蔬菜让你的夏季胃口大开

女孩子到了夏天就会胃口全无。一方面被燥热的天气折磨的对吃没有了欲望,一方面也为了能瘦身减肥,希望能让苗条的身材伴随自己整个夏天,但是专家认为夏季是女孩子最需要滋补的时候,但是吃什么能让大家食欲大增又不用担心增肥呢?今天就给大家介绍几种减肥促进食欲的蔬菜

夏天,最讨厌的就是它的炎热了,它的热让我们的食欲慢慢的下降,没胃口,一直就想要吃冰的东西。在这个酷热的盛夏里我们应该吃什么?吃什么才能清凉消暑?

 

【西瓜】

不仅能清热解毒、除烦止渴,并且能利尿,帮助消化,所以,人们一定要吃些西瓜。西瓜汁中还附有人体所需丰富的营养物质,如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类,及其胡萝卜素、维生素C等。

 

【苦瓜】

有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝,实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为,苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神。

 

【黄瓜】

《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒,服此能清热利水”,所以,酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%,为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素很柔嫩,这对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。

 

【冬瓜】

有很好的清热解暑功效。夏天多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。

 

【丝瓜】

有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。

 

【绿豆】

工作及其劳动之余,喝一碗绿豆汤,自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感,这是因为绿豆起到清热解暑、止渴利尿的功效。

 

【茄子】

《本草纲目》上说“茄子味甘、性寒、无毒。主治寒热、五脏劳损及瘟病。吃茄子可散血止痛,去痢利尿,消肿宽肠”。《医林纂要》称茄子“宽中、散血、止泻”。现代医学研究表明,茄子中丰富的维生素P,可增强细胞间的粘着能力,能防治微血管脆裂出血及其增进伤口愈合。所以,常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症,对慢性胃炎等也有一定医治效果。

 

【茶水】

有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方法补钾。钾是人体内重要的微量元素,钾能维持神经及其肌肉的正常功效,很是心肌的正常运动。假如缺钾,人就会感到倦怠乏力,且耐热能力降低。缺钾严重时,会导致心律失常及其全身肌无力。茶叶含钾较多,约占其比重的1.5%左右。钾容易随汗水排出,温度适宜的茶水应当是夏天首选饮品。

 

【陈醋】

夏天人们饮水较多,胃酸相应降低,使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化。假如在烹调时加些醋,可使胃酸增多增浓,从而增加食欲。夏天是肠道传染病流行季节,吃醋还能提高胃肠道的杀菌效果。还有,如在烹饪时加入几滴醋,就会降低蔬菜中维生素C的损失,并且有利于食物中铁的汲取

 

 

蔬菜能增进食欲又减肥?这个可能大家之前都不会相信有如此功效,今天小编给大家介绍的几种就具有如此神奇的效果哦。 



准妈孕期上班还有这好处

很多准妈妈都觉得,怀孕之后应该多加休息才能满足胎儿的健康发育,可总是休息也不是什么好事,反而会给胎儿的健康发育带来影响。其实在怀孕之后,准妈妈们不妨坚持去上班,因为上班的时候不会让你出现各种问题,对于自己的健康和胎儿的生长发育都有着非常好的帮助,各位准妈妈对此一定要多加注意。

孕期上班还有这好处" alt="准妈孕期上班还有这好处">

1、缓解妊娠反应。多数女性怀孕初期都会出现恶心、呕吐、乏力等不适,而专心工作是分散注意力的有效办法。此外,上班族因为作息时间相对规律,妊娠反应也会减轻。

2、避免胡思乱想。由于激素变化,很多孕妇容易心情烦躁,甚至过度焦虑,反复担心宝宝是否健康等。这种“致畸幻想”,在一个人独处时会明显加重,而忙碌会冲淡这种担忧,而且工作时人们会更容易控制情绪。

3、心态更积极。孕期坚持工作,不仅能使准妈妈保留原来的社交圈,而且多数人会相对关照、体谅孕妇。这种“众星捧月”般的友善待遇,能让准妈妈们更快乐、积极。

4、促进消化功能。孕妇本身体力差,胃肠蠕动减弱,很容易出现腹泻、便秘等消化系统不适。如果没有工作的动力,人容易犯懒不动,胃肠道更易出现问题。而上班的过程,是促进运动、缓解不适的良好手段。

5、分娩顺利恢复快。坚持上班,有利于拓展骨盆、增强腹部与腿部的韧劲,易于保持体重和体形,从而使分娩更顺利,产后恢复更快。此外,职场生活可以使准妈妈心理承受能力更强,更加坦然地面对分娩。

当然,专家提醒,如果工作体力强度较大,比如每天要站立或行走4小时以上,或需要接触一些有毒有害物质,则要注意提前休息,远离危险环境。



胃口突然大增当心4种病

都说能吃是福,不过吃太多除了要警惕吃出来的肥胖,还要警惕自身可能已经患上了某种疾病。比如糖尿病、甲亢等都可能使人突然胃口大增。

胃口突然大增警惕4种病

糖尿病

由于大量的葡萄糖从尿液排出,糖不能充分被人体吸收,反馈性地刺激大脑进食中枢,使患者时常处于饥饿状态。糖尿病人除多食外,大多还会有烦渴、多尿、体重下降的“三多一少”症状。

甲状腺机能亢进

由于甲状腺素的大量分泌,使体内蛋白质、糖类和脂肪的分解代谢增高,热能消耗过多,各种代谢亢进的表现相应出现,多汗心悸,体重下降。此外,各器官系统的兴奋症状也较明显,夜不能安眠、性情暴躁、手颤、眼球突出、头痛、血压升高且会出现甲状腺肿大。

皮质醇增多症

患者病后食欲亢进,同时出现异常肥胖、面部肥胖、胸腹部脂肪堆积,而四肢却不肥胖,有时反而消瘦,与肥胖的躯干形成极为鲜明的对比,因此也叫做“向心性肥胖”。

神经性多食症

这类患者本身并没有什么器质性病变,但就是经常会感到饥饿并且无论怎么吃也总感觉吃不饱,通常还有一时吃不上东西就“昏倒”的现象。

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