泡菜黄瓜的做法_黄瓜泡菜的家常做法

由网友(你怕厌@)分享简介:任何人都抵挡不住来自美食的诱惑,泡菜黄瓜是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,这道菜的食材准备非常简单,但是相信大家肯定都看过和吃过黄瓜泡菜吧,黄瓜泡菜不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的,黄瓜泡菜含有丰富的营养,经常吃黄瓜泡菜可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以我们有必要学习一下黄瓜泡菜的做法,黄...



泡菜黄瓜的做法

任何人都抵挡不住来自美食的诱惑,泡菜黄瓜是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,这道菜的食材准备非常简单,但是做出来的时候色香味俱全,入口香浓,适合家居常备的精品菜肴。

1、黄瓜洗干净

2、把所有黄瓜都切好挂起来,在室内阴干24小时

3、中间分开,再把二分之一的黄瓜均匀的分三瓣,注意根部不切断

4、阴干24小时候的黄瓜摘下来

5、酱油倒在锅中加入食盐烧开后,放在一边凉透备用

6、姜切丝蒜切片

7、都切断,切成均匀的条

8、把姜丝,蒜片,白糖,味精,白酒,放在黄瓜上倒入之前熬好且凉透的酱油

9、拌均匀让黄瓜浸在酱油里,24小时候即可食用

10、成品,OK,吃起来很脆哦!

只有当疾病发生时我们才会意识到健康的可贵,泡菜黄瓜的做法简单,且能让人更好地保持健康。



泡菜黄瓜薄片的做法

每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好泡菜黄瓜薄片这道菜吧。

1.黄瓜切薄片,越薄越好。撒上适量食盐拌匀放冰箱腌制1小时以上

2.1加入泡菜水,切段的泡椒和切块的冬笋

3.2腌制好了之后,倒去腌出来的水

4.拌匀后放置片刻就可以开吃啦~

看完小编对于泡菜黄瓜薄片的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。



泡黄瓜的做法是什么?

夏季到来也是黄瓜上市的季节,此时不仅可以生吃黄瓜,还能凉拌、炒着吃,当然了将黄瓜腌制成咸菜也是不错的方法,不过也有一种做法就是泡黄瓜,不如咸菜那样咸,而且口感清脆,味道极佳,绝对是夏日里的美味小菜,那么泡黄瓜的做法是什么?

主料:黄瓜500g

调料:盐250克、赤砂糖50克、白酒50克、辣椒(红、尖、干)10克、八角10克、花椒5克、姜15克

做法一:

1、黄瓜洗净切条,用少许盐腌渍30分钟左右。

2、兑泡菜汁:用一个带盖的容器,加入白酒50克、糖50g、少许盐、姜丝15g、红辣椒10g、八角10克、花椒5克搅拌均匀即可。

3、将腌渍好的黄瓜条放入兑好的汁中,再腌渍3小时左右。取出装盘即可食之。放入冰箱更佳。

做法二:

黄瓜去和头均切三、四段(长度由自己决定了)然后每段一分为二,再把每半段切成三、四条就成了。(条根据自己喜好来.把切好的黄瓜撒上些盐,腌20分钟其它的材料有冰糖10多块、蜂蜜、白醋(醋一定要用白醋)、干辣椒.白醋的量不没过黄瓜条略低一些就可以,在白醋里加上冰糖,倒入蜂蜜(蜂蜜的量倒入后能使白醋略变色就可以),把辣椒弄成几段直接加入就可以(根据能吃辣的口味自己决定量)。

20分钟后,将腌好的黄瓜的水控干,然后放进调好的白醋中,放入冰箱保存,第二天就可以食用,做好的泡黄瓜一定要在冰箱中保存,这样吃起来口感好,做好的要在两天之内吃完,第三天黄瓜容易发黄,味道就不好了。泡黄瓜的汤可以再利用一次,再泡第三次味道就不好了。

在了解了泡黄瓜的做法是什么之后,大家也就可以动手来自己做了,其实方法还是很简单的,准备好各种调料和食材,就可以根据上述几点步骤来制作了,很多人到了夏天不想吃东西,食欲不佳,吃饭的时候来电小菜还是很不错的。



彩蛋黄瓜卷的做法

面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示彩蛋黄瓜卷的做法。

1.将彩椒洗净切成小丁,黄瓜洗净备用。

2.1鸡蛋打散加入彩椒粒,加适量食盐拌匀。

3.2用削皮刀将整根黄瓜削成薄片,从中间切断备用。

4.油热后下彩椒鸡蛋液稍翻炒出锅放凉,不用炒太久容易老。

5.将黄瓜片卷好码在盘上。

6.将放凉的彩椒鸡蛋用筷子填入黄瓜卷中即可。

今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受彩蛋黄瓜卷的过程吧。



泡椒衰衣黄瓜的做法

健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍泡椒衰衣黄瓜的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!

1.黄瓜洗净,用一根或两根筷子放在黄瓜两边,从一端开始向另一方向直上直下切,每刀之间相距的距离越少,切出来的黄瓜就越柔软。

2.切完一面后,将整根黄瓜翻转180度,筷子放在黄瓜边,从一端向另一方向斜刀切一遍。

3.在蓑衣黄瓜中调入盐腌制一会,倒掉水。

4......

5.将腌好的黄瓜摆盘。

6.在碗中调入白醋、白砂糖、蒜泥、泡椒、香油,搅拌均匀后均匀的浇在衰衣黄瓜上放入冰箱中腌制1小时即可。

对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的泡椒衰衣黄瓜,赶快为孩子去做。



凉拌黄瓜卷的做法

任何人都抵挡不住来自美食的诱惑,凉拌黄瓜卷是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,这道菜的食材准备非常简单,但是做出来的时候色香味俱全,入口香浓,适合家居常备的精品菜肴。

1、把两根黄瓜用盐水浸泡去除瓜身残留农药。

2、去头去尾,对半切断。

3、用削瓜刀把黄瓜用暗力慢慢削成薄片条。

4、然后顺着瓜片条慢慢卷起。

5、全部卷好摆盘,中间在用胡萝卜切片摆个小花。

6、把姜蒜剁末。

7、平底锅放适量花生油,把姜蒜蓉翻炒数秒。

8、然后再放适量生抽,蚝油,还有少许白芝麻翻炒数秒。

9、然后盛入容器。

10、把酱汁浇在黄瓜上面即可。

11、普通的黄瓜就立马变成高大上咯。

其实我们并不一定要吃多贵的东西,但一定要吃得健康,凉拌黄瓜卷的做法很简单,它所含有的营养素也是非常多的。



衰衣黄瓜的做法

假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关衰衣黄瓜的做法吧。

1.黄瓜搁在两只筷子中间,用刀切片。这种切法是不会断片的,会相连的。

2.切好黄瓜后,放入食盐。

3.加入糯米白醋。

4.放入拍碎的蒜茸。

5.为了方便吃,把一条黄瓜分成四段。

6.加入泡椒,盖上保鲜膜。放入冰箱内腌制24小时即可。

有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍衰衣黄瓜就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。

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