由网友(站住，给你糖i)分享简介：相信大家都特别爱吃面包吧，不知道大家有没有吃过面包羊，面包羊是一种非常好吃的饼干，而且老少皆宜，赢得了很多人的芳心，相信有很多人都喜欢吃海鲜，我们每次聚会的时候，我们会去吃海鲜大餐，我们会去吃海鲜烧烤。说到海鲜我们就不得不提螃蟹了，很多人都喜欢吃螃蟹，螃蟹也是分很多种类的。今天我们就来介绍一下面包蟹，有的人可能第一次听...

面包羊的做法大全

相信大家都特别爱吃面包吧，不知道大家有没有吃过面包羊，面包羊是一种非常好吃的饼干，而且老少皆宜，赢得了很多人的芳心，相信很多人吃面包羊都是买来吃，其实面包羊自己制作也是非常简单的，可能大家对于面包羊的做法大全还不是很了解，下面就让我们一起来了解一下面包羊的做法大全吧。

做法一：

做法：1.按顺序放进面包机里，进行第一次揉面。第一次揉面结束后，加入20克黄油，等待第二次和面;

2.第二次和面结束后，将面包桶提出，面包机断电。面包桶盖上保鲜膜，放在室温(大概18度左右)中发酵40分钟左右，取出面团，分割成几块，团成圆团之后，放在案板上，盖上保鲜膜醒发15分钟左右(醒发也可以放在冰箱的冷藏层，松弛半个小时，这样效果更好，整型时更容易定型);

3.整形成需要的形状，进行第二次发酵，发酵至生坯的体积的2-2.5倍大左右;

4.烤箱160度预热5分钟，放入发酵好的面团。如果用烤盘直接烤，烘烤15分钟左右即可(喜欢吃面包皮颜色浅的,也可以在上面盖上锡纸);如果放进土司盒里烤，450克的大概烘烤40分钟。

做法二：

A：秤取全麦粉和高筋粉各250克待用;黄油50克用微波炉加热融化;酵母5克加50克水;盐5克;糖按照个人口味加入;橄榄油20克;鸡蛋黄2-3个。将上述东西全部倒入不锈钢容器搅拌均匀，然后按照自己的喜好加入牛奶或水搅拌到不黏手刚好，太湿可以加少量面粉调整。将面团用保鲜膜盖一下，醒20分钟。然后再一次搅拌揉捏成团，并盖好保鲜膜。

B：发酵，将面团放入烤箱，选择发面功能，发60分钟，然后取出再一次充分揉捏，然后分成12份或按照自己喜好分好。按照自己的想法可以放入果酱、芝麻、果仁、花生等，做成圆的或其他形状，按一定间距放入烤盘，还是选择发酵功能，进行第二次发制,时间约30分钟。待发酵胀大蓬松后取出烤盘。

C：烤制，将烤箱上下加温设定180℃，预热后放入烤盘，可以分成上下两层，打开烤箱风扇，时间设定40分钟，期间观察上层颜色变成焦黄后取出，表面刷上黄油或橄榄油，上下烤盘对调一下，继续烤制，待上层也变色后，降低温度至150℃，继续烤制，总时间不超过40分钟即可取出，香喷喷的面包大功告成了。

以上内容为我们介绍了面包羊的做法大全，面包羊作为一种简单速食食品，赢得了很多人的喜爱与支持，我们可以作用以上的方法制作出面包羊，心动不如行动，赶快去尝试着自己动手做一做面包羊吧，你一定会成功的。

面包干的做法大全

相信大家肯定是吃过面包干的吧，面包干不但好吃而且还含有丰富的营养，面包干的特点是方便携带，很多朋友在吃到面包干的时候总是希望自己也能够在家中自制出美味的面包干来，其实面包干的做法并不是那么复杂的，我们只需要几个简单的步骤就可以自制出面包干来，一起看看下文的详细介绍。

面包干含有丰富的碳水化合物，能增加热量供给。 面包干的孔隙度大，含水量又极少，在较干燥的室内可搁置多天，是旅行者最喜欢携带的食品。由于面包干极易吸潮，最好用铁盒或塑料袋密封包。

特点

此品易消化，耐嚼，可锻炼幼儿的咀嚼能力，促进唾液分泌，适合作幼儿磨牙食品。含有丰富的碳水化合物，能增加幼儿的热量供给。 面包干由于经过充分的发酵和二次烘烤，糊经得良好，形成大量的焦糖，有特殊的焦糖糊香味，食用起来香甜酥脆，吸收口中唾液力强，分解消化吸收得好，是胃病患者尤其是胃酸过多者最理想的食品，并适宜老年人及儿童食用。又由于它的孔隙度大，含水量又极少，在较干燥的室内搁置10天不变质，是旅行者最喜欢携带的食品。但是，面包干极易吸潮，最好用铁盒或塑料袋密封包。

1.鼓醪子：面包干要求醪子大，用量占面粉总量的45%。先将酵母活化，加入温水调匀，再加入面粉22.5公斤，调好后发酵4小时左右。

2.调粉：将所有的全部辅料和醪子倒入调粉机内加水调匀，加入面粉55%，面团调好后发酵2小时。

3.成型：将面团分成小块，搓成6.7厘米长条，整齐地排成三行摆在铁盘上，发酵1.5小时，发酵后刷上蛋液烘烤。

4.烘烤：炉温200℃左右，烘烤25分钟，呈黄色后取出冷却，再切成1厘米厚薄的面包片摆在铁盘上，入炉烘烤。炉温要低于170℃左右，待烤成上下都呈金黄色或金红色而且发脆时，就可出炉。

在上面的文章里面我们介绍了什么是面包干，我们知道面包干不但好吃而且还含有丰富的营养，面包干的做法很简单，我们可以按照上文介绍的教程在家自制出面包干来。

面包的花样做法大全

面包有各种形状各种花样，面包是生活中很常见的一种食物，面包的口味和形状也是有很多种的，大家可以选择自己喜欢的，二七二人这种花样面包形状和味道都可以在家里自学，过程很简单易学容易领会，生活中围绕这工作也别忘了换一种生活模式，做一些面包也可以在这个过程想明白很多事情。

1、辫子面包

做一些面包给儿子做早餐，就想来向去不知道做什么面包好那，就突然想到好久没做辫子面包了，每次做辫子面包，小朋友吃的时候就一边解一边吃，说可好玩了。

食材： 酵母粉 高筋面粉 细沙糖 鸡蛋 盐 奶油 水

2、老面包面团做成的辫子吐司

食材中的原料，俺做了一盘老面包，一个辫子吐司，还有两个小纸杯面包。这款辫子吐司，是做老面包剩下的面团做的，所以方子还是自由姐的老面包配方。

食材： 酵头：金像高粉 低粉 细砂糖 即发干酵母 水 主面团：金像面包粉 低粉 细砂糖 盐 奶粉 蛋 水 橄榄油

3、花环辫子面包

玩烘培也玩了两年多啦。过中有得也有失，但过程是快乐的，因为自己学会用自己的双手做自己喜欢的面包蛋糕或其它料理，感觉很快乐，很满足。更是能看到家人吃到自己亲手做的东西...

食材： 高粉 南瓜泥 糖 盐 酵母 奶粉 黄油

如上所述希望大家能喜欢我的分享，花样面包的做法，形状和味道都有很多种大家可以选择自己喜欢的制作，生活往往辛苦，很多女孩子吵着要减肥可是看到美食都会将这件事情抛出九霄云外，美食是人生的添加剂，让生活更加美好，面包是甜的能让心情瞬间变好。

面包布丁的做法大全是什么？

因为现在人们的生活水平提高了，早餐的营养价值也会跟随着变化，现在人很多都喜欢吃面包布丁，这种面包口味比较松软，味道相对而言比较甜，特别适合早上吃，最好是搭配一杯牛奶，很多人家里面有烤箱，那么，面包布丁应该怎么做比较好吃呢?小编可以具体讲解一下它的制作流程。

1. 牛奶小火加热至沸腾时关火，加入白砂糖搅拌均匀至糖溶化;

2. 鸡蛋打散，加入3-5滴香草精(没有可不加)，搅打均匀;

3. 将牛奶慢慢加入蛋液中，一边加一边搅打均匀，即成布丁液;

4. 面包切成小丁;

5. 取一大烤碗，将面包丁装入碗中，并用手稍稍用力按紧实，使表面平整;

6. 将布丁液均匀的浇在面包表面;

7. 糖粉和肉桂粉混合均匀，制成肉桂糖;

8. 将肉桂糖均匀的筛在烤碗表面，烤盘中注入热水，烤箱预热，200度，中层，上下火，25-35分钟;

10. 最后将烤好的布丁取出，将水果均匀的装饰在布丁表面即可。

1、如果只是没密封，隔夜的面包，干得不是很厉害，还想将就吃，可以将面包表面喷少量净水，装入保鲜袋内，封好口，入微波炉高火叮一分钟，面包立即就会重新变得柔软;

2、如果面包剩得不多，只是些边边角角，自己又不想再扫残，可以将面包撕碎，入烤箱150度烤5分钟，取出晾凉后，装入保鲜袋中用擀面杖碾碎，或者放入料理机中打成粉末，制成面包糠(做完后要立即密封保存)，做油炸食物的时候用来作裹粉，口感会很酥脆;

通过以上小编介绍的制作步骤，如果按照一定的顺序，开始制作面包布丁的话，味道做出来应该是很不错的，面包布丁里面也会富有营养，但是需要注意，早餐最好是吃点蛋白质含量比较高的食物，面包属于发酵类的食物，适当的吃一点对身体有好处，不要吃太多。

几种面包羊的基本做法步骤

我们都知道西方人的饮食习惯，他们都是以面包为主食。当然我们并不是西方人，我们的主食也不是面包，但是我们还是可以经常见到在街上各式各样的面包店。我们有很多小孩子都喜欢吃面包，那么今天我们就来介绍两种面包羊的做法，我们在家中就可以做了,一起来学习一下吧。

绵羊面包

1、将高筋粉、盐、砂糖、酵母、牛奶混合均匀后，揉成光滑的面团。

2、随后加入黄油，揉至出膜。

3、把面团放入容器中，盖上保鲜膜进行一次发酵，温度保持在28度左右，发酵40分钟。

4、取出面团，排气，平均分割成8份，滚圆，盖上湿布中间发酵10分钟。

5、取一个面团压扁，擀成椭圆形，前段切掉一块。

6、切下的面团，尖角处切一小块做耳朵，贴在大面团空缺的转角处上方，剩下的切下1/2再分割成两条腿，最大的一块搓成细条，卷起来，接口捏紧，贴到耳朵附近做成角。

7、把面粉、花生酱20g、黄油(装饰用的)、杏仁粉、糖混合后，用电动打蛋器搅拌均匀作为表面装饰。随后铺在绵羊身上。

8、按上1粒耐高温烘焙巧克力做眼睛。

9、入烤箱进行2次发酵，40分钟。最后烤箱预热180度，上下火，中层，15分钟。

羊角面包

做法：

1、和面，揉到表面均匀光滑，盖盖子放在温暖处发酵30分钟

2、奶油用保鲜袋包起来用擀面杖擀成长方形

3、桌面上撒粉，把面团擀成长方形，大小约是奶油大小的一倍

4、奶油放中间，两边面皮往中间包，接口捏紧

5、用保鲜袋包起来，放冰箱醒发20分钟，可以用擀奶油的袋子，袋里已经有油了不会粘面团。

6、取出面团擀开，3折，再放冰箱醒发10分钟左右

7、重复做法6

8、再重复做法6

9、把面团擀成长方形薄片，厚度约0.3公分

以上就是我介绍的两种面包羊的做法了。说难也不难，说简单也是要花心思做的。我们每做一件事，如果成功的话就会很开心，就像算出一道数学难题一样开心，做面包羊其实也是一样的道理。如果我们做成功了，把它分享给家人，那么就是再开心不过了。

鸡蛋面包干的做法

 鸡蛋面包干是一种进口零食，是比较畅销的一款面包干零食，主要成分是牛奶和鸡蛋，上面一层白巧克力粉，奶香巧克力与蛋香融合，香脆可口，入口香酥然后慢慢变柔软，不干不燥。可以搭配牛奶作为早餐或者当做零食来吃。深受很多爱好美食的人士喜爱，今天我们就来看看在家里制作鸡蛋面包干的做法。

 用料：   白吐司 ，炼乳， 鸡蛋 ， 奶粉  

 1.先把每片吐司切成四个小方块

 2.大一个鸡蛋到碗里打散，加入炼乳，和奶粉，调制成糊状，提起来成流线落下，纹路又不会很快消失！不要太厚，也不要太稀，自己掌握！

 3.烤箱180度预热，把调好的牛奶炼乳均匀的涂抹在每个吐司方块上！

 4.放入烤箱，5分钟（具体还是要根据自家烤箱来定）面包脆了，表面凝固了就行！

 以上就是鸡蛋面包干的做法，是不是感觉很简单很容易？其实操作起来也确实不麻烦，最为一枚吃货，是不是已经按耐不住要一试身手的准备了？那么就赶快拿起你身边的材料，给自己制作这道超级美味的小甜点吧，做成功的那一刻，你享受的不仅仅是美食，还有成就感哦！

让面包刀口爆裂的做法

只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习让面包刀口爆裂的做法吧！

让面包刀口爆裂的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。

羊蝎子的做法大全

羊蝎子是很多现代人都非常喜欢吃的一种食物，因为羊蝎子不仅味道好，而且还很补。但是说到羊蝎子的做法大全，知道的人应该不是很多的。因为我们大多数人吃到羊蝎子一般是在饭店里面，在自己家里是很少吃的，甚至是从来不吃，所以会做羊蝎子的人很少拍，更别说是羊蝎子的做法大全了。

羊蝎子其实就是羊脊骨，但是味道非常鲜美，而且还很有嚼劲，吃起来对大家的身体也有着很好的滋补效果，所以一般人在身子虚的时候喜欢吃点羊蝎子。下面，就来详细介绍下羊蝎子的做法大全。

做法一

材料

主料：羊骨6000克

调料：花椒5克,八角5克,草果5克,白芷5克,孜然5克,香叶5克,肉豆蔻5克,桂皮5克,大葱10克,姜10克,茴香籽[小茴香籽]5克[3]

做法

1.首先将10斤羊脊骨按着骨头节剁成块，再把2斤羊腿骨剁折;

2.羊脊骨、腿骨一起放到锅里用热水烫一下，把羊的腥膻味和血污去掉;

3.将用水烫完的羊腿骨摆在锅底，再将羊脊骨摆放在羊腿骨之上，然后添水用猛火炖;

4.在水还未开之前将花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然、香片、肉寇、桂皮装进调料盒之后，再和新鲜的姜片、葱段这些调料放入锅里;

5.锅里面的水开后，放入鸡精和少量的盐，用中火炖;

6.大概在半个小时之后，打开锅盖，用筷子扎一下，如果能够扎入羊肉里面，说明羊蝎子已经熟了，将炉火调成小火，慢慢地炖制;

7.一小时后，将炉火调成微火，再炖制大约一小时，就可以食用了。

做法二

原料

羊蝎子1000克，香菜2根，洋葱半个，葱姜红辣椒若干。

调料：盐3茶匙，生抽2大勺，老抽2大勺，料酒2大勺，红糖1大勺，花椒1茶匙，香叶2片。

调料包：花椒1茶匙+小茴香1茶匙+肉蔻1个+香叶2片+丁香2个。

做法

传统京味羊蝎子

1.取出剁好的羊脊骨，清洗干净放在清水中浸泡1小时，泡出血水。

2.锅中加入充足的清水，花椒1茶匙、香叶2片，葱姜各2片。

3.水开后放入羊脊骨，放入1勺料酒、大火烧开。

4.撇去浮沫，捞出羊脊骨后再关火，倒掉焯水的汤。

5.洋葱切片，锅中加入适量的底油，放入洋葱片和香菜小火翻炒，炒香待洋葱变得焦黄，香菜变蔫盛出不要。

6.放入羊脊骨，翻炒煎出油脂。

7.把调料包所用到的调料混合(花椒1茶匙+小茴香1茶匙+肉蔻1个+香叶2片+丁香2个)，放入调料袋中投到锅内

8.放入小辣椒和姜片葱段。

9.烹入料酒去腥。

10.加入生抽、老抽翻炒上色。

11.添加红糖，后加满热水，水量微微没过肉一点即可，大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮1小时。

通过上面两种有关羊蝎子的做法详细介绍，我们可以很清楚地知道一点，那就是羊蝎子是很多人非常喜爱的一种食物，所以大家以后有时间不妨学着上面教授的方法，自己买好新鲜的材料回家自亲手做，这样才更加有意义的，味道也会比外面做得好吃得多。

椰浆鸡蛋面包酱～咖椰酱kaya的做法

椰浆鸡蛋面包酱～咖椰酱kaya是一道极为家常的菜谱，许多人都知道做，而且它非常容易下饭，使用的食材也不多，营养价值不可估量，它能够搭配主食一起食用，也可以为身体提供多种营养，下饭的好菜谱你可一定要学会哦！

自己做饭不仅能保证家人健康，对于家庭和睦也有帮助，椰浆鸡蛋面包酱～咖椰酱kaya的做法很简单，可以自己在家里学着做。

鸡蛋面包的做法

每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做鸡蛋面包这道菜吧。

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着鸡蛋面包的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。