清凉桂花酸梅汤的做法_清凉薄荷酸梅汤的做法

由网友(久昧)分享简介:对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下清凉薄荷酸梅汤的做法,好好学习一下1.将乌梅和山楂洗净放...



清凉桂花酸梅汤的做法

对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做清凉桂花酸梅汤。

看完上文关于清凉桂花酸梅汤做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。



桂花酸梅汤的做法

我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好桂花酸梅汤。

1.准备好材料倒入容器中;

2.加清水稍微浸泡一下洗净;

3.洗净煲汤袋,将洗干净的材料放进煲汤袋,扎紧口袋;

4.将煲汤袋放入锅中,加12碗清水;

5.大火煮滚转小火熬40分钟;

6.放入冰糖调味熬至冰糖融化即可饮用;

7.放冰箱冰镇一下更好喝,加几朵桂花装饰一下O(∩_∩)O~

看到这里,你也完全了解了桂花酸梅汤的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。



老北京桂花酸梅汤的做法

一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下老北京桂花酸梅汤。

1.12将主料用清水冲去浮灰, 加入7斤水浸泡20分钟

2.21将泡好的水连同主料一起,大火烧开后转中小火煮45分钟。

3.将煮好的酸梅汤沥出

4.在锅中加入3斤水,大火烧开后转中小火煮25分钟。

5.将两次煮的酸梅汤混合

6.加入冰糖和糖桂花搅拌均匀,晾凉。

7.在晾凉的酸梅汤里加入一小勺蜂蜜,放入冰箱里冷藏3小时以上既可。

看了上面关于老北京桂花酸梅汤的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。



桂花酸梅汤

我们都知道八月桂花香,八月的时候,正是桂花开放的季节,到处都飘满了桂花的香味。桂花不仅可以用来制作桂花糕,而且桂花还可以晒干之后用来制作桂花酸梅汤。桂花酸梅汤的味道是酸酸甜甜的,跟我们在平时喝的青梅汤是差不多的,可以用来清热解暑,是夏天的防暑解暑的必备饮料。

桂花是一种香味比较重的花朵,它在我们生活中的利用率是比较高的,所以我们要知道桂花可以用来制作什么美味的食物,而且还要知道桂花的营养价值和药用功效与作用是在哪里。

桂花酸梅汤是一道美味可口的汉族小吃。酸甜可口既有酸梅汤的酸甜又有桂花的甜香,清热解暑,是夏日必备的饮料。乌梅和山楂,先加水泡开。桂花、甘草和泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。煮沸后,加入适量的冰糖或者红糖。小火熬煮2-3小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。

做法

1.从药店或者干货市场买回干乌梅和山楂,先加水泡开。

2.桂花、甘草和泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。

3.在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。

4.煮沸后,加入适量的冰糖或者红糖。

5.小火熬煮2-3小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。

小贴士

1.做好的酸梅汤一次喝不完,可以在冰箱里放几天。但在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。

2.加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味,饮用时放些冰块可以减轻涩味。

3.自己做的酸梅汤,有可能太浓或者太淡,可以适当添加水分或者再多熬一会。

相信大家看完这篇文章的介绍,你们应该知道桂花酸梅汤怎么做了吧。随着夏天的到来,我们学会桂花酸梅汤的做法,可以在高温的天气下,给我们的家人制作一份桂花酸梅汤,这对于他们预防中暑是很有帮助的,而且可以用来解渴。



老北京宫廷酸梅汤的做法

每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好老北京宫廷酸梅汤

1.1加水3升,浸泡12小时(过夜)

2.2除桂花和冰糖以外的所有材料,用流水冲洗干净;

3.1加入适量冰糖煮化,尝一尝,调出适当的口味儿;

4.2上火,大火煮开转中小火保持微微沸腾,炖煮1.5——2小时;

5.1余下的料渣重新入锅,加水2升;

6.2过滤出汤汁;

7.1再次加入适量冰糖,调出适当的口味儿;

8.2大火煮开,中小火慢煮40分钟—1小时;

9.加入桂花,关火搅匀,静置片刻;

10.过滤出汤汁,弃去料渣不用;

11.混合两次熬煮的汤汁;

12.晾凉即可饮用,冰镇后口味更佳;

13.饮用时还可以再加入冰糖和干桂花。

到这里,关于老北京宫廷酸梅汤这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。



怎样做桂花酸梅汤?

一说到酸梅汤,大家一定都喝过这种饮料,在夏天的时候喝上一口这样酸甜的饮料实在很不错,特别 是自制这种酸梅汤然后放进冰箱里冷藏一段时间,冰凉加上酸甜的口感更是一绝。但是今天我们要跟 大家推荐的这道酸梅汤,是跟以往的酸梅汤不一样的,加了一种花叫桂花,因此这道酸梅汤就叫桂花酸梅汤。

大家都知道桂花我们在中药店里一般都可以买到,显而易见,它一定是具备了什么功效才会出现在药店里的。桂花是一种天然药材。桂花性温味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰 多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。

就健胃和治食物不振这两个功效来看,它与酸梅汤也是很搭配的,那么,这个桂花酸梅汤应该怎么做呢?

做法一

原料

干乌梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者红糖

做法

1.从药店或者干货市场买回干乌梅和山楂,先加水泡开。

2.桂花、甘草和泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。

3.在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。

4.煮沸后,加入适量的冰糖或者红糖。

5.小火熬煮2-3小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。

小贴士

1.做好的酸梅汤一次喝不完,可以在冰箱里放几天。但在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。

2.加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味,饮用时放些冰块可以减轻涩味。

3.自己做的酸梅汤,有可能太浓或者太淡,可以适当添加水分或者再多熬一会。

做法二

原料

乌梅10粒,山楂干若干,桂花、冰糖适量。

做法

1、乌梅、山楂山用清水冲洗干净,放入碗中用水泡30分钟;

2、砂锅中倒入水,放入泡好的乌梅和山楂,大火煮开后,小火煮30分钟;

3、最后倒入桂花和冰糖,融化即可关火。晾凉后过滤掉渣子,冷藏。

备注

1、乌梅要去中药店买,千万不要买超市里的零食;

2、乌梅和冰糖是必要的材料,山楂干和桂花都不是必需的,可随意添加,也可添加糖桂花;

3、因为都是中药,最好用砂锅来熬,不要用铁锅;

4、乌梅放得越多,味道越浓,自己煮过一次后,根据喜好调整;

5、尽量不要再添加其他药材,否则味道欠佳。

其实从上面写着的原料上来看,我们所熟悉的这些山楂、乌梅都具有健脾消食的作用,再加上前面说到的桂花可健胃,治疗食欲不振,显然这种桂花酸梅汤对肠胃是有着一定的保健功能的,而且酸梅汤还具有清热解暑的作用,夏天饮用实乃佳品。



老北京宫廷奶酪的做法

现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下老北京宫廷奶酪这道菜的做法吧。

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完老北京宫廷奶酪的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。



宫廷桃酥的做法

宫廷桃酥属于桃酥的一种制作方法,宫廷桃酥是非常美味的,我们现在在家中也能做出宫廷的东西了,因为其实宫廷桃酥的材料也很简单,就是采用了猪油和面粉加上鸡蛋和核桃。宫廷桃酥的味道是甜的。宫廷桃酥适合任何群体食用,宫廷桃酥特别适合老年朋友和小孩子吃。那么宫廷桃酥怎么做呢。

宫廷桃酥是非常美味可口的一种甜点,宫廷桃酥有非常高的营养价值,因为宫廷桃酥里面含有的核桃营养价值非常高,所以宫廷桃酥是一道能够养生保健的甜品。我们自己应该如何做出宫廷桃酥呢。

宫廷桃酥的做法(一):

1、猪油,鸡蛋液,白砂糖放大碗里一起搅拌均匀。

2、面粉,苏打粉,泡打粉混合均匀一起过筛到碗里。

3、加入核桃碎,用手抓匀成面团。

4、取一块面团揉成圆形按扁放入烤盘,表面刷全蛋液。

5、180度预热,中层烤制15分钟左右,表面变黄即可。

宫廷桃酥的做法(二):

原料

普通面粉100克,细砂糖50克,植物油55克,鸡蛋10克,核桃碎30克,泡打粉1/4小勺,小苏打1/8小勺。

烘焙:烤箱中层,180度,约15分钟。

做法

1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。

2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。

3、将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。

4、把面粉倒入第一步的植物油混合物,揉成面团。

5、取一小块面团,搓成小圆球。

6、将小圆球压扁,放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,烤到表面金黄色即可。

上文我们介绍了什么是宫廷桃酥,我们知道宫廷桃酥使用的材料非常简单,我们是有可能自己制作出宫廷桃酥来的,上文也介绍了宫廷桃酥具有的营养功效和作用,以及我们如何制作一道宫廷桃酥。



桂花糖怎么做呢?

桂花糖受到很多人的喜爱,但是除了直接在外面购买之外,如何自己去动手制作,就需要多用心了解一些步骤以及技巧问题了,不妨看看以下所介绍的方法,尝试自己动手制作完成。

一、桂花糖的制作:

1、将桂花在阳光下稍晒三至五分钟,目的是将躲在花中的小虫赶走。然后洗净一广口玻璃瓶,将桂花薄铺一层在瓶内,再将白糖薄铺一层压在桂花上,白糖要比桂花稍多些,如此反复直至瓶子将满(不要太满,须留下一小点空间),最上面一层必须是白糖,然后倒进少许三十五度以上的白酒。

2、加入白酒目的是防霉和帮助白糖溶化以及桂花芳香的析出。密封存放四至五个月后,桂花糖即制成了。制成昀桂花糖是呈褐色的糖浆,内含点点桂花,打开瓶盖,一股桂花香溢出。

二、桂花酒的制作:

1、将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜,然后每斤桂花加入四两白糖(粉状冰糖最好)拌匀,放入酒缶内任其发酵二、三天之后,加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒,但不可用红芋、木芋酒,此类酒口感太差。然后密封窖藏,一年后桂花酒即成。假若窖藏五年后才饮用,这是上好的佳酿了。

2、有条件的话,再加入五十克桂园肉和十克白参、一百克红枣,这是顶级家酿了。喜欢甜一点的,可适量再加些糖。成品的桂花酒色淡黄,开瓶即溢出一股桂花清香,入口甘甜醇绵。古人云,此酒有健脾胃,助消化,活血益气之功效。请记住,无论做桂花糖或桂花酒,都不能将桂花水洗。



老北京奶酪的做法

从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关老北京奶酪的做法吧。

今天这道老北京奶酪,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

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