由网友(゛倾城乱世)分享简介:现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自随着生活水平不断的提高,我们很多人对饮食的要求也越来越高,当今很多人的每日三餐不仅为了吃饱,还要从饮食中获得更大的健康,往往有很多人认为大鱼大肉才是最健康的,其实这种想法是错误的,这样的饮食习惯非常容...
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芹菜炒蛏子的做法
现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于芹菜炒蛏子的做法。
1.材料:芹菜、蛏子(已洗净)、姜片
2.将芹菜摘去叶子去根洗净。
3.放在案板上切开,待用。
4.将清洗好的蛏子下入清水锅中,搁入姜片、加适量的料酒。
5.焯开至开口,捞出。
6.晾凉一下。
7.随后,晾凉好的蛏子剥壳、取肉,待用。
8.烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒翻炒。
9.接着,合入剥好的蛏子翻炒一下。
10.然后,加适量的生抽。
11.加适量的盐。
12.调味炒匀,即成。
13.出锅,装盘。
对于一些人来说,要做芹菜炒蛏子也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。
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