可乐斑点卤蛋的做法_可乐卤蛋的做法

由网友(进口小祖宗)分享简介:对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做卤蛋,是用鸡蛋做成的一种美味,很多人都很喜欢吃。在缺少下酒菜的时候,卤蛋无疑是一种很好的选择,在家庭聚餐中,卤蛋也是一种很好的美味。以前,人们想要吃卤蛋的时候,只能去超市购买,如今的人们,越来越勤劳,...



可乐斑点卤蛋的做法

对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做可乐斑点卤蛋。

1.  将鸡蛋洗好,下锅煮上,六七分钟即可关火,先把鸡蛋煮熟,去皮。  

2.1煮好的鸡蛋放在凉水下冲洗,方便剥壳。将鸡蛋全部剥壳,清洗。

3.2煮鸡蛋的时间,准备用料,可乐用了约200ml,酱油用了约40克,糖40克,盐20克,红酒20克(可以用其它酒量要有变动,料酒可以多,白酒要少)。其它香料酌量,一定不要太多。      

4.将蛋和步骤2准备的料全部放进锅中,液体不够,需要再加些水,最好用纯净水。以没过鸡蛋为度。

5.大火烧开,转小火煮30分钟,关火浸泡数小时。  为了拍斑点,先捞出来拍,之后又放进去了。

看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的可乐斑点卤蛋其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!

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