猪肉韭菜三鲜馅饼的做法_三鲜馅饼的做法

由网友(玩世不恭)分享简介:让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的猪肉韭菜三鲜朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做三鲜馅饼这道菜的全部技巧。1.准备材料.2....



猪肉韭菜三鲜馅饼的做法

让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的猪肉韭菜三鲜馅饼做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

1.中粉加温水和成稍稀一点的面团,醒20分钟。

2.121鸡蛋摊好搅成小块,猪肉馅中拌入黄酒,生抽,白糖,白胡椒粉,盐,味精,香油,搅打均匀。

3.212准备好材料,最后放馅里的一个鸡蛋忘拍照了。

4.姜,水发海米都切成末。

5.拌好的猪肉馅中加入鸡蛋块,韭菜末,姜末,水发海米末,一起搅打均匀。

6.1醒发好的面团,分成大小均等的小面剂子,滚圆,按扁。

7.2在搅打好的馅料中加入一个生鸡蛋,搅打均匀。

8.把小面剂子擀成中间厚两边薄的圆片。

9.包入馅料。

10.像包包子那样包住馅料。

11.用手两面按压,尽量把面按的薄厚均匀了。

12.饼铛中加点玉米油烧热,把馅饼放入,小火煎至金黄。

13.在翻馅饼之前,再放入适量的油,把馅饼翻过来煎至两面金黄。

14.出锅享用着这鲜美的馅饼吧。

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了猪肉韭菜三鲜馅饼这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。



韭菜三鲜盒子的做法

健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍韭菜三鲜盒子的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的韭菜三鲜盒子。



三鲜盒子的做法

很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味三鲜盒子,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!

1.韭菜要提前摘好,洗净,晾干水份。面粉加水揉成相对较软的面团,揉匀滚圆,盖保鲜膜饧至少半小时。

2.121韭菜切碎。

3.212这时可以炒鸡蛋:取2个鸡蛋打匀,锅里热油,倒入鸡蛋大火十几秒钟,鸡蛋半凝固即可关火,利用余温让鸡蛋彻底熟。然后盛出把鸡蛋弄碎。

4.虾皮洗净。

5.韭菜虾皮与晾凉的鸡蛋拌在一起,拌匀。

6.饧好的面团直接滚长,切成6等份。

7.粘些干面粉,按成圆饼装,放入保鲜袋中避免风干。取一块,擀成直径约25cm左右的薄面皮。擀时要不停的撒干面,避免粘连。把擀好的面皮放在篦子上,或者别的平面容器上,再擀另外一片。擀好备用。

8.取刚才拌好的馅子三分之一入另外一个容器里,打入一个生鸡蛋,根据口味再调入适量盐和香油。

9.拌匀,把馅倒在篦子上的面皮上,摊开。

10.把另外一个面皮盖上,边缘捏合。

11.电饼铛上下火预热,不用放油。把盒子用篦子直接滑入电饼铛内,扣上。

12.中间翻面,两面都烙黄即可。烙的同时,再制作下一个,总共可以做三个盒子。

看完小编对三鲜盒子的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。



三鲜菜盒子的做法

做饭并不是困难的事情,只要学会这道三鲜菜盒子,轻轻松松征服家人的味蕾,这道菜肴通过清蒸的方式,就能够让食客们感受到食材的鲜美,调料可根据自己的口味添加,烹饪出属于自己的菜肴。

1、发面揉好备用,韭菜切碎,鸡蛋炒熟切碎。

2、放入熟油,盐,五香粉鸡精。

3、醒好的面切成大小均匀的面团,和包饺子一样,擀成边薄中间厚的圆面皮,包入馅料,封口,压扁。

4、油温加热,放入菜盒子,调小火慢煎。

在外吃饭不仅容易吃到一些不健康的东西,也容易吃得太多,三鲜菜盒子的做法简单,自己在家做是很不错的。



三鲜疙瘩汤的做法

三鲜疙瘩汤这种食物的做法是比较简单的,希望持家的你们可以好好的学习一下,相信很多人都会对于疙瘩汤都会有影响的,因为现在疙瘩汤已经慢慢从北方传到了南方,被我们南方的人们逐渐接受了,对于疙瘩汤的的做法也是各种各样的,各位朋友可以根据自己的口味做出自己喜欢吃的口味,我们今天主要为大家介绍一种三鲜疙瘩汤的做法,这也是非常美味的。

做法:

1将面粉用水搅拌成糊状,不要太稀,也不要太稠,将韭菜洗净切段,葱切丝,香菜切茉;2锅加热放油,将葱丝炒出香,倒入少许酱油调色,再倒入适量清水,武火将水煮沸;

3将面糊慢慢倒入事前准备好的小眼漏勺,然后轻轻晃荡漏勺,让面糊能均匀的掉入锅中,形成疙瘩状(如此产生的疙瘩大小均匀,老人小孩均可食用);

4将面糊全部做成疙瘩后,继续大火煮沸2分钟。

5将事先准备好的韭菜、虾皮、香菜末加入锅中,放入少许的精盐和鸡精,搅均。

制作小贴士:

1、大火下疙瘩,是为了防止小火水不起沸,导致疙瘩全部粘在锅底。

2、如果不喜欢吃韭菜可以换成其它青菜,如:白菜、菠菜。

3、疙瘩汤里的汤可以是清水或老汤等。营养小贴士:从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。

疙瘩汤的营养价值在于,面粉中含有大量的维生素B族,在酸性环境中,维生素B1是比较稳定的,煮面条时,大量的营养素会流失到面汤中,煮饺子时,也会使部分营养素流失。而疙瘩汤可以使面粉中的多种营养素保存在汤中,可以很好地避免面食中营养的损失。

以上是我们关于三鲜疙瘩汤的做法进行了详细的介绍,我们也知道对于这道汤类的做法不是很困难,所以满足了很多朋友对于做这道菜的渴望,而且三鲜疙瘩汤的营养价值也是非常高的,因为面粉里面富含丰富的维生素,疙瘩汤可以使面粉中的多种营养价值保存在汤中哦。

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