奶香鸡蛋发面椰汁饼的做法_奶香鸡蛋饼的做法

由网友(刺心°  Promise)分享简介:现在有很多人忽视了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是随便在外面买点吃的,其实,想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于奶香鸡蛋饼的步骤做起来,相信你一定可以的。1.将两个鸡蛋打散;2.1放入面粉,搅匀;3.2将打好的鸡蛋、30...



奶香鸡蛋发面椰汁饼的做法

现在有很多人忽视了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是随便在外面买点吃的,其实,想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难,比如奶香鸡蛋发面椰汁饼的做法简单,还是特别美味的一道菜肴,值得推荐。

1、准备食材:将食材称重

2、将椰汁除外所有材料倒入容器中

3、用筷子搅拌均匀再加入椰汁调成絮状(椰汁要一点点加,防止把面和稀)

4、然后揉成光滑的面团

5、将柔好的面团盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵

6、发酵至2倍大,用手指戳一下不回缩就可以啦!

7、将发酵好的面团重新揉光滑排去气泡

8、然后用刀切成大小相等的小块,揉至光滑的小面团

9、案板上滴几滴食用油,将面团用擀面杖擀至圆薄型(滴食用油防止擀面时,面沾在案板上)

10、锅内放入适量食用油加热至7成熟,改成小火将饼放入锅中煎至(一定要用小火,火大饼容易糊,我用电磁炉只要600W就好)

11、煎至两面金黄即可(因为是发面在煎至过程中饼会鼓起,很好玩吧!)

12、好啦,香香的软软的小饼做好啦,开吃吧!

在外吃饭易影响健康,希望大家能够尽量自己在家做饭,奶香鸡蛋发面椰汁饼的做法很简单,在享受美食的同时保证健康。

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