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油菜酱肉蒸饺的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍油菜酱肉蒸饺。
1.将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮状。
2.和成面团,稍微饧一会儿。
3.将油菜清洗干净,放入滚水锅中焯一下,捞出,过凉,挤干水分,装入碗中待用。
4.将焯好的油菜放在案板上,切碎并剁成末待用。
5.将酱肉切成粒,葱姜切成末待用。
6.将酱肉粒,葱姜末,放入容器中,加入挤干水分的油菜末,精盐,五香粉,味精,海米。
7.将饧好的面团放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮。
8.将所有材料搅拌均匀,开始包饺子啦。
9.将包好的饺子,放入蒸锅中。
10.大火蒸10分钟,取出,装入盘中即可。
天底下爱吃油菜酱肉蒸饺的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。
胡萝卜蒸饺的做法
很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍胡萝卜蒸饺的做法。
1.胡萝卜切碎放料理机里打成糊
2.12过滤出汁加面粉和成面团醒20分钟
3.21粉丝泡软
4.1挤去水分切碎
5.2水烧热焯烫油菜
6.粉丝切碎
7.滑炒鸡蛋
8.油菜、粉丝入鸡蛋锅里加适量盐一起翻炒均匀
9.醒好的面团擀成饺子皮
10.包上料馅
11.蒸锅做凉水摆上饺子生胚
12.上汽后中火蒸10分钟即可
介绍的胡萝卜蒸饺,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。
招财进宝蒸饺的做法
单身时吃得随便点可能还没什么,但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了,再忙也应该让孩子把营养跟上,其实招财进宝蒸饺的做法特别的容易,难能可贵的是它的营养也特别的丰富。
1、准备好食材。
2、将胡萝卜切成碎块,榨汁用。
3、用榨汁机榨取胡萝卜汁。
4、用胡萝卜汁和面,先用筷子搅拌成棉絮状。
5、再用手揉成光滑面团,盖盖儿放一边醒着。
6、把姜和葱切碎。待用。
7、韭菜切碎。备用。
8、鱿鱼须切碎。备用。
9、鸡蛋打入碗中,加少许盐搅打均匀。
10、锅中加适量油,加热后放入鸡蛋,用铲子顺时针边炒边搅拌。炒成如图所示鸡蛋碎。
11、将韭菜、鸡蛋、鱿鱼、葱碎、姜末、五香粉盐、油一起加入一个大碗中。搅拌均匀,成饺子馅。
12、这时面醒好了,切成几个长条儿。
13、把长条儿切成均匀的剂子。用掌心揉圆,揉光滑。
14、擀成中间稍厚,边上稍薄的圆片。
15、包成饺子形状。
16、再把饺子的两端捏在一起。
17、整理形状。
18、摆在蒸锅里的蒸屉上。加热。上汽后蒸15分钟。
19、出锅啦!
由于都市生活的繁忙,许多人都不爱下厨,招财进宝蒸饺的做法不难,适合每天工作学习的人们,在忙碌之后,还能够享受自己做出的美味。
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