由网友(梦再美终究只是梦)分享简介：很多朋友经常谈论起咖喱土豆这2种食材的营养价值很高，但是对于如何制作出美味的咖喱土豆却很少知道，那么今天小编就借助这个机有一道简单的家常菜我们都吃过的，那就是咖喱土豆牛肉，咖喱土豆牛肉使用的食材是土豆和牛肉，当然咖喱也是必不可少的，我们还可以加入料酒和生抽，这样外观会更加的漂亮，味道会更加的浓。咖喱土豆牛肉这道菜虽然做...

咖喱土豆的具体做法是什么呢？

很多朋友经常谈论起咖喱土豆这2种食材的营养价值很高，但是对于如何制作出美味的咖喱土豆却很少知道，那么今天小编就借助这个机会给大家讲讲如何制作，一起来看吧！

食材：土豆2个；咖喱小半块；油；盐；辣椒粉（可不放）；

功效：色泽金黄明亮，酥糯咸鲜适口。

1土豆切块要大小均匀，土豆块要用中火煮酥烂。

2洗净土豆去皮，然后切大小适合的块。

3锅中少许油微热的时候，开小火放入咖喱块，翻炒融化成粉状。

4然后倒入土豆块，翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上；

5再加适量的水，大火烧开后，改小火焖煮，大概烧10分钟这样后，加少许盐。

6最后继续焖煮到你喜欢的酥烂程度，大火收汁即可。

7不算复杂的一道土豆菜肴，你也学着做下哦，就让土豆的香绵，咖喱的香辛，慢慢地融合在你的嘴里吧……

小贴士：

1、我这里用的是咖喱块，一般超市都可以买得到，你也可以用瓶装的已经调好的油咖喱，或者用咖喱粉，咖喱粉就必须要用热油炒了才会散发出香味来的。

2、用咖喱的时候要注意，咖喱的黄色弄到衣服上可是很难洗的哦！

3、喜欢吃辣的还可以加些辣椒粉，不过这要根据你买得咖喱块来调整，有些咖喱块本身就已经带有辣味了。

咖喱土豆饮食特点：

富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时，体内的钠会偏高，钾不足。土豆是钾最理想的来源。土豆中的维生素C，不仅对脑细胞具有保健作用，而且还能降低血中胆固醇，使血管具有弹性，防止动脉硬化。

通过小编上面的 分享，你对于如何制作咖喱土豆是不是有了一个全面的了解，如果你喜欢这种食材的话，那么就按照小编提供的方法亲自试试吧！