![](/d/file/2023/06-09/67fe26014a2cf29e9a243d6402acf016.jpg)
米仁绿豆粥做法
米仁是现实生活中经常见到的食材,很多人都喜欢吃米仁,米仁有很大的药用价值,米仁的味道非常香,有麦子的香味,通常做法是用来做粥,做出的米仁粥汤浓味香,非常适合家常吃法,米仁与绿豆搭配做出的米仁绿豆粥有很大的营养价值,下面让我们一起来学习一下米仁绿豆粥的做法。
米仁性凉,味甘、淡。既可治疗小便不利、水肿、脚气、脾虚泄泻,也可用于肺痈、肠痈等病的治疗。对于久病体虚及病后恢复期的患者来说,是一味价廉物美的营养品。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等养生保健的功效。
米仁绿豆粥
材料:大米,米仁,绿豆,水,冰糖。
做法
1、大米、米仁、绿豆按照2:1:1的比例一起淘洗干净后放适量的水,浸两小时。
2、浸好后放电饭煲按煮粥键,等跳到保温后放一大块冰糖搅拌均匀,再焖一会,等冰糖完全融化就好了。
米仁红枣粥
用料:米仁、红枣、大米
米仁红枣粥
做法:
1、将米仁先清洗后,在清水里浸涨开。
2、红枣浸洗、大米浸洗。
3、将三种原料放电饭锅里,加清水后,按煮粥键,煮开.
4、吃时加冰糖搅匀即可。
功效:清热利肺,健脾利胃,对治疗泄泻,水肿,脚气有辅助的功效。
米仁,是薏苡的种仁,又称薏苡仁,禾本科植物,薏苡的种仁。是我国特产,是一味药食兼用的植物种仁,其性质滑利,药理实验证明,米仁对子宫肌有兴奋作用,促使子宫收缩因而有诱发流产的可能;米仁为乔本科植物薏苡的种仁,也称苡仁。因其种仁及根可入药,而植株又形似玉米,一些产区又称薏苡为“药玉米”。
以上文章中所讲述的就是米仁绿豆粥的详细制作方法,米仁的制作方法有很多,通常家常吃法是将米仁做成粥品,味道醇厚老少皆宜,常吃米仁可以提高身体免疫能力,尤其是中老年人应该常吃米仁,爱好美食的朋友们一定要尝试一下米仁绿豆粥,值得一尝。
绿豆粥 做法是怎样的
饮食能让我们填饱肚子的同时还能让我们的身体变得更加的健康。尤其是在炎热放入夏季经常吃些绿豆粥有很好的清热解毒和预防中暑的作用,并且绿豆对减肥还有一定的作用,但是想要把绿豆粥做的更好吃我们一定要掌握好做法,下面一起了解下绿豆粥 做法是怎样的。
绿豆粥 做法是怎样的
【食材准备】
主料:稻米(250克) 绿豆(150克) 随个人添加。
辅料:白砂糖(20克) 花生
【制作步骤】
1.将大米用清水淘净.绿豆去杂质,用清水洗净.
2.将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成.冷却后,加冰糖拌和食用.
营养价值
稻米
大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
绿豆
绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。
上面就是对绿豆粥 做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道想要把绿豆粥做的更加的浓稠鲜美一定要用户小火慢慢的熬制,这样绿豆才能更加酥烂容易消化,并且绿豆粥作为早餐也是非常好的选择。
西米绿豆粥做法有哪些呢
西米绿豆粥是一款非常不错的美食,平日里西米粘粘的糯糯的在搭配上,自己喜欢的五谷杂粮小火慢煮大约几分钟的时间就可以做好了,平时很多人都一早餐变得越来越不看重,大家对早餐总是觉得无所谓,有也可无也可,可是往往自己肠胃不好了,自己才会知道自己该吃些什么,来了解一下具体做法。
红豆西米羹的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 消化不良食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱。
口味:甜味 工艺:煮 红豆西米羹的制作材料:主料:赤小豆50克,西谷米50克。
调料:白砂糖50克 红豆西米羹的特色:香甜可口。 教您红豆西米羹怎么做,如何做红豆西米羹才好吃 1.清水500克放入锅中烧开,加入西米,煮沸后,用小火焖15分钟,捞出西米,用水冲净,放入冷水中。
2.红小豆洗净,加500克清水煮沸,转用小火焖煮到烂,再加入西米,煮沸后,放入白糖,待白糖化开即可。
小帖士-食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
一、材料:
黑米1小把,绿豆1小把,糯米1小把,薏仁1小把,大米1小把
二、做法:
1.把所有原料洗净,放适量水,入高压锅煮熟即可。
三、小诀窍:
1、没有高压锅,可以提前将所有原料浸泡几个小时或一晚,再用普通容器煮成粥。
2、吃的时候可就咸菜或拌蜂蜜。我喜欢蜂蜜的,甜甜糯糯,能感觉到美丽被一羹一羹吃进去。
生活当中想要滋补身体确实是一件不容易的事情,不光是要从饮食方面下功夫,就在这一道西米绿豆粥的做法,我们也一定要控制好火候,与此同时,在熬粥的时候要记得最好是食用,高压锅或者是砂锅煎熬出的粥才能够好喝。
西米的做法大全
西米这种食材我们在生活中一般是用于制作糖水或者糕点,所以我们会看到很多的糖水,比如香芋苹果西米露以及木瓜西米黄金船。对于这两种食物,我们可以在生活中尝试一下它们的味道,或者你们可以跟文章介绍的步骤去制作它们,相信你们会喜欢上这两种食物的。
木瓜西米黄金船
菜谱做法:
1.锅内放入大于西米3倍左右的水,烧滚后,倒入西米,小火慢煮10分钟,期间不停的搅拌。
2.捞出后,立马放入冷水中。
3.重新煮开一锅水,倒入西米,煮滚后关火,闷至白心完全消失。
4.取一半西米,沥干水分,加入一袋牛奶,煮开后放凉。
5.木瓜切半,挖去籽,切点木瓜丁,连同冷却的牛奶西米一起倒入木瓜船中。
芋头苹果西米露
菜谱做法:
1.准备好牛奶、西米、苹果、芋头。
2.锅中入开水,放入西米,煮五分钟。
3.关火,闷上一会儿。
4.把芋头、苹果切成小丁。(苹果泡在水中,以防变色)
5.锅中放入竽头,和西米一起烧熟。
6.捞出,用冷水过一下。
7.放入大碗中加入牛奶。
8.最后加入一勺炼奶拌匀。
芋泥西米露
1.芋头去皮洗净、切片、蒸熟,趁热碾碎。
2.西谷米放入5杯开水中煮10分钟,呈半透明时捞出,用冷水略冲,沥干。
3.清水3杯烧开,加糖煮化,先放芋泥,再将西谷米及椰浆倒入,煮开后关火,即可盛出食用。
芋头碾的时候不必碾得太细,留点颗粒口感会更好,这道甜品冷热食均宜。水烧开才能放西谷米,煮的时候要多搅动,避免粘在一起,不必完全煮到透明,否则过熟口感较差。煮好的西谷米冲一下冷水,可增加硬度,且可避免放入汤汁中因涨大而吸掉汤汁。
关于文章介绍的西米做法, 我们建议大家应该要好好的利用一下,有助于我们在生活食用西米。西米这种食材我们在生活中适当的食用一些事不错的,可以起到解馋的作用,而且西米制作成西米绿豆糖水可以起到清热解暑的作用。
相关推荐
最新文章