青菜虾皮酥肉汤的做法
网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关青菜虾皮酥肉汤的做法吧。
1.1起油锅，倒少量植物油，油6成熟时，爆香虾皮，放清水烧开。油少一点，汤就不会腻，或者喜欢清淡的朋友，可以省略这一步，直接将清水烧开，放虾皮、酥肉煮，再放青菜，然后淋点香油，放盐和鸡精即可。
2.2青菜洗净，沥干水分；酥肉切块，我一般都是做好了就切块，分批装在保鲜袋里，放冰箱冷藏。随吃随取，很方便，适合忙碌的上班族，酥肉的做法参照【红烧蘑菇酥肉——自制酥肉】。
3.清水烧开后，放酥肉大火煮开。
4.最后放青菜略煮，起锅前放盐和鸡精即可。
青菜虾皮酥肉汤对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。
大枣木耳肉汤的做法
一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下大枣木耳肉汤。
1.木耳大枣泡开洗净，木耳切小朵，肉洗净切小块备用
2.口蘑切片用开水焯过备用
3.以上料加水两大碗，加上葱姜大料花椒，放砂锅炖一个小时左右，开锅时撇出浮沫
4.煲好的汤，吃时可加自己喜欢的青菜和佐料
这道大枣木耳肉汤的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
家常羊肉汤的做法是怎样的?
羊肉是非常有营养的一种肉类，而且吃多了不易长胖，所以很多担心长胖的爱美人士，也不必担心，羊肉汤是大补，很多人因为羊肉有膻味，所以不吃，但是加一些作料，可以有效去除膻味，羊肉汤非常非常鲜，放一些青菜更好。下面我们来看一下羊肉汤的做法，非常简单易学。
羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。口味滋补驱寒，汤鲜肉烂主要材料羊肉500克 党参10克 ，红枣10克 ，枸杞10克，生姜1块，北芪10克营养价值热量：13.8大卡，钾：108毫克，胡萝卜素：60微克，磷：16.8毫克，镁：11.4毫克，维生素A：10.2微克，钙：7.8毫克。
调味料料酒1/2大匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙。做法1羊肉洗净剁成块，党参、北芪切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片;2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用;3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、北芪片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小 时拿出即可。菜品特色滋补祛寒，汤鲜肉烂。厨师一点通煲羊肉时滴入一滴白酒，即可去膻味，也可使肉酥烂得更快。制作要诀1羊肉的血水要漂尽，炖制不能用大火，否则汤色差;2水应一次性掺够，中途不能加水;3萝卜不能过早放入，否则汤味差。健康提示1 羊肉用于医疗保健的历史悠久，它味甘性温，有益气补肾，温中暖下等作用;2可用于治疗虚劳羸弱、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、虚寒胃痛、肾虚阳痿等症。食物相克白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食
羊肉具有温性，体寒的人可以多吃一些，改善身体情况，羊肉汤也非常适合孕妇，对补身体特别好，可以让孕妇快速恢复，对于一些刚出院的病人也非常好，希望大家有时间，多给家人做羊肉汤，补补身体。步骤也不复杂，简单易学。
黄花菜肉汤的做法
我们都知道平时如果只吃青菜会导致营养不良，如果过于油腻就会容易形成脂肪肝以及身材肥胖的现象，对健康都是非常不利的，如果我们多掌握食物的做法将荤素巧妙地结合在一起，会使营养更加的丰富同时也不会过于油腻，能够很好的增加食欲，黄花菜肉汤就是非常受欢迎的一种，它能够起到补充身体的体力和提高免疫力的作用，下面一起了解一下黄花菜肉汤的做法
黄花菜肉汤的做法
做法一
抓一小把黄花菜用清水泡半个小时，换两三次水
山楂洗净、切姜片3片， 再把肉洗干净切块，大小随自己喜欢，然后放一点盐
把泡好的黄花菜扎小把，放水，多少根据家庭人员看情况，然后把材料入锅，顺序没什么讲究的，放心下吧。
先武火煲滚，改文火煲，大约1个半小时左右吧，汤就煲好了，放点盐，即可饮用。
做法二
先把黄王菜干洗净后用温水泡5分钟，注意用温水才快些哟
把瘦肉切片，放入盐、生粉、生抽，调匀掩一下
放煲把水烧开后，先放入黄王菜中火开盖煮3分钟，在把掩好瘦肉倒入大火滚几秒，肉熟就试下味，倒几滴麻油，不够咸放点盐。
做好了，很简单，前后花了8分钟左右做这汤。
小窍门：
黄花菜味道酸酸的很开胃，家有小孩子可以放牛肉，猪肝补补铁，酸味和肉很搭，孩子喜爱汤类。
黄花菜有健胃消食、清热、利湿、明目、安神、消肿等功效，上班一族，熬夜一族，电脑一族，常喝这汤有益的喔。
上面就是对黄花菜肉汤的做法的介绍，通过了解以后我们知道黄花菜肉汤，不仅喝起来美味能够促进食欲，而且对身体能够更好的调理，对于产后的女性来说还能起到催乳的作用，另外我们平时在吃黄花菜的时候除了煲汤还可以炒着吃或者凉拌，都是非常美味营养的，我们可以根据自己的饮食习惯进行选择。
黄花菜丝瓜的做法
日常饮食的种类有很多种，每一种食物的营养价值都是不同的，但是想要让身体更加的健康，我们一定要经常吃不同的食物，其中经常是蔬菜能让我们的身体更加的健康，黄花菜丝瓜就是比较受欢迎的一种食物，它的味道非常的清新，但是一定要掌握好食物的做法，下面一起了解下黄花菜丝瓜的做法。
黄花菜丝瓜的做法
做法一
1.一把干的黄花菜用水反复清洗几遍，用超过其两倍的水把它泡开（至少15分钟以上），丝瓜一根备用。
2.泡好的黄花菜，再反复冲洗几便，用手攥干水份；丝瓜削去外皮切成片。
3.蒜剥去外皮，切小块。锅内倒入适量油，烧6成热，放入蒜瓣和辣椒煸炒。
4.倒入黄花菜 调入一点点十三香、一小勺耗油翻炒。
5.丝瓜倒入翻炒几下，加适量盐，加一点点水，盖锅盖烧2分钟。
6.大火收汁，尝一下咸淡，合适的话就出锅。
7.黄花菜很鲜的，不建议加味精类。
做法二
1.原料为黄花菜和丝瓜
2.原料处理： 黄花菜是刚采摘的，上面的雄蕊要摘掉，然后放入水中清洗
3.丝瓜去皮后，切成块
4.放入油，待油烧热后，放入拍好的大蒜
5.然后放入洗好的黄花菜
6.然后是丝瓜，炒的过程中，可以加入一些清水
做法三
1.先将黄花菜干货，用温水泡二十分钟左右，清洗两到三次，挤干水份备用；
2.将买回来的瘦肉切片然后用生粉，盐和食用油拌均匀腌制片刻。
3.准备丝瓜，黄花菜，竹笙。
4.小煮锅烧开水然后加适量的盐，鸡精调味放入黄花菜，竹笙烧开。
5.然后放入丝瓜煮几分钟。
6.最后放入腌制好的瘦肉大火烧开并将瘦肉划散让瘦肉均匀受热煮熟即可。
7.还有几块吃剩下的生菜在出锅时放入烫熟即可。
8.这款“黄花菜丝瓜瘦肉汤”汤水清鲜美味，营养丰富，荤素搭配均匀。常喝保健美容。
上面就是对黄花菜丝瓜的做法介绍，通过了解之后我们平时能将我们的每一餐变得更加的丰富，同时也能让我们吸收更多的营养价值，另外想要让身体变得更加的健康只吃青菜也是不行的，要注意荤素的搭配。
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