由网友(薄情)分享简介：幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关青椒炒牛筋这道菜的做随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道洋葱杏鲍菇炒牛筋的做法，赶快来学习一下吧！1.12剔下来的牛肉筋一碗，洋葱、杏鲍菇...

青椒炒牛筋的做法

幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关青椒炒牛筋这道菜的做法吧。

虽然青椒炒牛筋的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。

炒牛筋的做法有哪些呢？

牛筋是一种需要深度烹饪的食材，因为牛筋的韧劲非常强，不彻底做熟的话是很难下咽的，因此，烹饪牛筋要注意彻底做熟。牛筋一般常用炒制的方法进行烹饪，这样可以让牛筋更快入味，下面就来看看炒牛筋的做法有哪些的介绍吧。

青椒炒牛筋：

1、将熟牛筋切条。

2、将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。

3、炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。

4、加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。

5、炒均匀，加盐调味即可。

6、装盘。

宫爆牛筋：

1、牛蹄筋洗干净，加姜葱片，用高压锅压40分钟左右。

2、捞出冲凉水，切小块。

3、锅内热油，约4成热时，小火炸带皮花生.颜色变深后即可。

4、锅内热油，放干辣椒、干花椒、蒜片、葱段炒香后，放入牛蹄筋翻炒。

5、加入酱油、辣椒粉、料酒、糖，收干汤汁。

6、最后加入炸好的花生拌匀即可。

葱烧牛筋：

1、发好的牛筋用水过凉，改成条状。京葱白一剖两开改成5厘米长的段。

2、用毛汤将牛筋出两次水，浸上。

3、锅上火入油，京葱下锅用小火煸至牙黄色取出待用。原锅冲入汤，加盐、味精、料酒、酱油、糖、胡椒粉，下入牛筋（沥净水），改用小火烧至筋糯，尝好味，用水淀粉勾芡，下入京葱段，推匀出锅即成。

小诀窍：

1、一次不要做太多，一次吃完的量。凉了就会很粘稠，没有热的好吃了。.

2、如果第二次加热再吃的话，加水稍微熬一下，成水煮牛筋也可以。

山药胡萝卜炒牛筋的做法

吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好山药胡萝卜炒牛筋。

今天小编为大家介绍的这道山药胡萝卜炒牛筋的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。