春季养生早餐介绍
很多人都因为工作的原因，很多的时候都不去吃早餐，其实早餐是人一日之中最重要的一餐，长期的不吃早餐是对于慢性的自杀，在春天的时候大家都要学会在家里面做一些养生的早餐，下面我们就一起来了解一下春季养生早餐。
详细介绍;
一、鸡蛋汉堡
300大卡热量，12g脂肪，2g纤维，18g蛋白质
大致说来，鸡蛋汉堡算是最健康的快餐早餐之一了。夹鸡蛋的汉堡仅有300大卡热量，你就能获得18g的蛋白质。想要升级早餐营养，就不用往里加奶酪，这样你就能减少50大卡的热量，3g脂肪，以及240mg盐的摄入。
二、菠菜干酪卷
290大卡热量，10g脂肪，6g纤维，19g蛋白质
咖啡不能算是早餐。如果你通常都在去工作的路上摄入大量咖啡因，那最好加上一个菠菜干酪卷。虽然它所含盐分略微偏高(830mg或者是每日推荐摄入量的36%)，但是它包括了富含蛋白质的鸡蛋，这会让你保持较长时间的饱足感，而且还能减少热量摄入。
三、果仁水果棒
190大卡热量，13g脂肪，3g纤维，3g蛋白质
很多能量棒都像糖棒——高脂肪，高糖，高氢化油，但是果仁水果棒就是很好的组合，它包括了碳水化合物、蛋白质以及一些健康的脂肪。往包里放上一根果仁水果棒，再带上一个你喜欢的水果，这就是一份简单营养的早餐。
以上这篇文章就为大家详细讲解了，春季养生早餐的介绍，相信大家都有了一定的了解了，早餐是最重要的一餐，这个应该大多数人都是知道的，在外面吃了早餐总不如在家里吃了早餐卫生，所以大家应该学会在家里人做一些营养早餐，
春季养生凉菜的做法介绍
在春暖花开的时候每个人都显得生气勃勃的，但是病菌却在不停的生长着，在不断的扩大，只要人们稍不注意就会让自己染上疾病，并且在春天染上疾病好的速度也是比较的慢，下面就让我们来一起了解一下春季养生凉菜的做法。
基本做法：
一、凉拌石花菜的做法
1.石花菜先用40度的温热水浸泡约2小时；
2.然后用清水洗净，除去石花菜上的杂质，再用纯净水泡10分钟(或者用温开水最后再洗一遍)，沥干水分；
3.黄瓜切丝或擦丝；
4.大蒜和石香菜一起捣碎；
5.将沥干水分的石花菜、黄瓜丝拌入捣碎的石香菜蒜末、生抽、香醋、盐、香油拌匀即可。
二、蔬蕨根粉的做法
1.准备好材料，锅中放入半锅水，煮开；
2.放入蕨根粉，煮8分钟左右；
3.西红柿切成丁；
4.青椒切成丁；
5.洋葱切成丁；
6.将煮熟的蕨根粉捞出，用凉水冲洗几遍浸凉；
7.沥去多余水，放入盆中；
8.放入西红柿、青椒、洋葱；
9.放入盐、鸡精、白糖；
10.放入生抽、美极鲜、香油、麻油；
11.用手抓拌均匀；
12.盛出放入碟中，撒上芝麻点缀即可。
以上这篇文章详细介绍了春季养生凉菜的做法，相信大家对于这些有了一定的了解了，在生活中的时候就可以参照着上面的做法，制作出一些春季养生凉菜，大家快动手制作起来吧。
创意凉菜的做法介绍
在夏天的时候，炎热的天气中吃上一道好吃的凉菜会让人心旷神怡。想想那种凉爽的感觉透过舌尖传到胃里，整个人都舒服了。不过总是出去吃这么大太阳的多难受，如果自己学会做一两道凉菜，就可以想吃的时候就做，又方便还又解馋。比起跑到外面去买凉菜好得多，还能保证卫生。
松露雪花生牛肉 。主要原料：西冷牛扒 。
日餐中有牛肉刺身，意大利菜中也有类似的Carpaccio，前者是用霜降花纹的和牛生切薄片蘸酱汁食用，后者是澳洲谷饲牛肉切片搭配芝麻菜、芝士等制作成沙拉的一道前菜。
而此道推荐的松露雪花生牛肉，则是融和Carpaccio中的食材——澳洲谷饲牛的西冷牛扒部位，用日餐中刺身的方式切成薄片一一铺在涂抹了酱料的石板上。
酱料则是用沙拉酱混合芥末，因沙拉酱制作的凉菜在中餐已很常见，中国食客也熟悉了这种味道，混合以芥末提升鲜味。夹起一片浅玫瑰色至嫩肥美的牛肉，放入口中，略带甜味的酱料先是让牛肉越加软糯，随后芥末味喷涌而出，感受非凡。
茉莉花茶熏鱼 主要原料：鲈鱼
熏鱼本是江浙菜系中的代表性凉菜，选用草鱼或青鱼切块，放油锅爆至8分熟后，浸在酱油等调味制作的酱汁中入味。所以江浙菜虽然称为“熏鱼”，可并没有明显的熏制步骤。
此处的茉莉花茶熏鱼，其实用的是北方菜中“熏”的烹调方式，因此味道与口感丝毫不同于江浙菜中的“熏鱼”。选用的是鲈鱼，不炸改煮，鱼肉凝固后用茉莉花香片熏。食用时鱼肉咀嚼具有韧性，口感殷实并带有茉莉花的香味。
如果凉菜做的好吃可以养胃，那么做的好看就可以养眼了。做出来又能养胃又能养眼的一道凉菜，那就是真的厉害了。所以创意凉菜可不仅仅局限于普通的凉菜哦，而是要在这基础上结合各地的特色，做出色香味俱佳的凉菜，大家赶紧试一试。
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