由网友(龌龊掌门〃)分享简介：很多人都喜欢吃虾仁，不仅因为虾仁的营养丰富，也因为虾仁的味道美味可口，而且虾仁给人的口感是鲜嫩有味的，腰果是著名的干果之在生活当成经常见到的芹菜具有肝降压的功效，在里面都含酸性是降压的成分。在临床上对于原发性或者说是妊辰期高血压都是有效的，并且它还可以镇静安神，多吃芹菜是有利于与情绪的稳定，消除烦躁的功效的。那么芹菜腰...

美味的腰果虾仁的简单做法

很多人都喜欢吃虾仁，不仅因为虾仁的营养丰富，也因为虾仁的味道美味可口，而且虾仁给人的口感是鲜嫩有味的，腰果是著名的干果之一，腰果吃起来的口感也是比较清脆的，而且腰果和虾仁一起炒，味道非常独特，这也是为什么那么多人喜欢吃腰果虾仁。下面就给大家说说腰果虾仁的简单做法。

材料

鲜虾150g、百合1头、西芹2根、腰果100g、蛋清少许、姜1小块、大蒜2瓣、料酒10ml、水淀粉15ml、盐少许、高汤30ml、油500ml（实耗20ml）

做法

1.鲜虾去头去壳，用刀在背部划开，去除虾线后冲洗干净，用蛋清和盐抓匀后腌制片刻；

2.百合剥成片冲洗干净，西芹洗净斜切成小段，大蒜和姜切片备用；

3.大火烧开煮锅中的水，放入百合汆烫1分钟，捞出放入冷水中浸泡；

4.锅中倒入油烧热，放入腰果炸至金黄色后捞出，再放入虾仁轻轻滑散，至虾仁卷曲熟透后捞出；

5. 将锅中多余的油盛出，留少量底油，烧热后放入蒜片和姜片爆香，放入西芹、百合、翻炒一下，放入虾仁、料酒、盐、高汤烧开，淋入水淀粉勾芡，最后撒上腰果炒匀即可出锅。

小诀窍

百合是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品，具有润肺止咳、清心安神的功效。在这个炎热的夏季新鲜百合已经开始上市了，鲜百合可以炒菜、做点心、甜汤、熬粥、炖汤，是药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，但更宜于夏秋季食用。

以上就是腰果虾仁的简单做法，大家在做腰果虾仁这道菜的时候，可以适量的加一点百合，百合不仅可以去除虾仁的腥味，夏天吃还可以清热润肺，对人们的身体非常的好。腰果虾仁的做法的确很简单，大家学会了也可以在家试着做一做，相信味道也会很棒的。也可以根据自己的喜好搭添加食材。

芹菜腰果虾仁的简单做法

在生活当成经常见到的芹菜具有肝降压的功效，在里面都含酸性是降压的成分。在临床上对于原发性或者说是妊辰期高血压都是有效的，并且它还可以镇静安神，多吃芹菜是有利于与情绪的稳定，消除烦躁的功效的。那么芹菜腰果虾仁的做法是什么呢？下面为大家详细的介绍。

芹菜腰果虾仁这道菜的主要食材是芹菜、虾仁、腰果、蒜、姜、盐、料酒、耗油以及花生油等等。

我们先将虾仁清理干净然后放入盐腌制10分钟后，放入水里面中煮熟，将水分沥干之后起锅备用。芹菜洗干净切小块，将油锅烧热然后放入腰果小火慢慢的炸成金黄色（或者也可以买一些已经处理好的腰果）放在一边备用。

锅里的花生油重新烧至五成熟然后放入姜、蒜爆香放入芹菜炒均匀，再加入熟虾仁翻炒到均匀，然后我们再放入适当的料酒、盐、耗油等等搅拌翻炒均匀，在最后的时候放上腰果，就可以装盘出锅了。

这道芹菜腰果虾仁入口味道清甜，是一道很普通的家常菜但是他却很受人们的欢迎。低热量可以帮助减肥，比较肥胖的人么或者说需要减肥的人们可以多吃一些芹菜腰果虾仁等等相似的素菜，它可以有助于身体健康又可以减少脂肪的摄入，既可以填饱肚子，又可以养生保健。

翡翠虾仁面的简单做法

很多的妈妈们都不知道该给自己的孩子吃什么样的东西的，每天都是非常的苦恼的，毕竟小孩子吃的食物都需要精挑细选的，而且小孩子是很挑食的，想让他们接受一些根本就不喜欢吃的食物是非常困难的事情的，所以就应该要变着花样的，下面我们就一起来了解一下翡翠虾仁面的做法。

虾仁面的做法" alt="翡翠虾仁面的做法">

主要做法：

1.用原汁机榨取一定量的菠菜汁，这个过程跟彩虹蔬菜面的流程是一样。菠菜先焯水，去掉叶酸，榨汁待用……也可以根据自己的喜好，使用胡萝卜汁或者其他的蔬菜汁代替。

2.接下来，选择用面条机制作面条，今天尝试制作我们家宝宝最爱的空心面，选择空心面的压面头。

3.接下来，用机器自带的量杯量取200g面粉，倒入面条机

4.200g面粉相应的需要70ml的菠菜汁，不同的面粉和汁的用量，机器都有详细的说明，很简单。

5.启动机器，选择“自动”模式，替你和面、揉面、擀面

6.在机器搅拌的状态下，均匀地倒入菠菜汁。注意：得在机器搅拌的状态下倒入菠菜汁，这很关键。空心面制作全程自动化，非常方便，在做面的过程中先处理虾仁。

7.用原汁机套件来绞馅制作虾泥

8.没想到吧，我的原汁机不仅能榨汁，还可以做各种馅料。

9.将做好的虾泥灌到裱花袋内备用，家里没有裱花袋的也可以选择用保鲜袋剪个口替代。

10.面条已经做差不多了哦，看，非常成功的空心面哦，而且全手工零添加，妈妈们完全可以放心给宝宝食用。

11.空心面和吓泥都准备完成，可以下锅了。

12.这里妈妈们需要注意，因为虾泥不需要跟面条一样煮那么长时间，所以我们需要等面条七八分熟以后，再将虾泥挤入。

上文就是详细的讲解了翡翠虾仁面的做法是什么样的，相信妈妈们都已经有了一定的了解的，所以在日常的生活中就可以给自己的宝宝制作这道菜肴的，保证宝宝们都是非常喜欢的吃的。

腰果虾仁的做法介绍

　　今天给大家介绍的美味菜肴是——腰果虾仁，对于腰果虾仁大家应该都非常熟悉，这是一道极其营养美味的菜肴，但很多人吃过却不会做，原因是这道菜很难做吗?错，一起来看看它的做法就知道有多简单了。

　　腰果虾仁的材料：

　　主料：虾仁200克，腰果仁50克，

　　辅料：葱花，蒜片，姜各2克，鸡蛋30克，

　　调料：油1000克(约耗100克)，料酒25克，醋15克，盐2克，味精7克，水淀粉25克，香油10克，汤少许

　　腰果虾仁的做法：

　　1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线;

　　2、蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀，将虾仁放下去，抓匀糊，喂拌一下;

　　3、锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着;

　　4、锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油;

　　5、原锅放少量油，加葱、蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、颠锅，淋香油，出锅即成。

翡翠虾仁培根卷的做法

从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于翡翠虾仁培根卷的做法。

介绍的翡翠虾仁培根卷，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。

虾仁面的家常做法

面食是很多人喜爱吃的，这类食物很容易消化，吃的时候对身体不会有负担，胃部不好的人群，都是可以多吃面食，面食酸性较小，因此它具有养胃功效，那吃面食也要注意方式方法，对它制作要正确进行，虾仁面是不错之选，对虾仁面的做法如何呢，下面就详细介绍下。

虾仁面的做法：

鸡蛋冬菇虾仁面

材料：波纹面2饼，鸡蛋2只，冬菇5朵，虾仁1把

做法

1.用热水泡冬菇与虾仁，15分钟。冬菇泡好切条。

2.热水煮冬菇与虾仁10分钟，让汤底的鲜味更浓。

3.不粘锅热锅，下少许油。放鸡蛋，下适量盐。煎鸡蛋，锅的温度很重要，足够热的锅煎出来的蛋才香脆。

4.汤煮得差不多就放面条，再煮8到10分钟，关火，把煎好的鸡蛋放到面上，食得。

虾仁面

材料：面条150克，虾仁50克，葱花少许，盐，糖，黄酒，淀粉少许

做法

1、虾仁中加入黄酒、盐、糖、干淀粉拌匀，入6成热油锅中煸炒后盛起。

2、碗中放少许盐，倒入煮沸的高汤，再把煮好的面盛入碗中，加上虾仁和葱花即可。

蕃茄虾仁面

材料

A.义大利螺丝面70g，B.洋葱1/2个，蕃茄1个，蒜头2颗，C.义大利香料1/2茶匙，俄力冈1/2茶匙，九层塔4片，鸡高汤250㏄，动物性鲜奶油150㏄，D.虾仁12只，橄榄油28g，盐1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙

做法

1.将螺丝面煮至7分熟，捞出拌少许橄榄油备用。

2.热一平底锅放入奶油，以中火炒香蒜碎，加入蕃茄丁、洋葱丝略炒

3分钟，再加入材料C煮约1分钟后，放入材料D与作法1的面条拌煮约3分钟，最后以盐和黑胡椒粉调味即可起锅。

在对虾仁面的做法认识后，制作虾仁面的时候，可以按照以上方式进行，不过要注意的是，在对虾仁面制作上，数量上一定要合理进行，虾仁面一次制作太多，凉了后在吃，会让它的味道和口感改变，这点制作虾仁面要注意的。

辣子鸡拌面的简单做法

辣子鸡原本是一道地道的四川菜，是用新鲜的土鸡，加上辣椒炒成了辣子鸡，口味比较独特，而且非常下饭，很多人喜欢吃米饭也有的人喜欢吃面条，所以口味不一样，那么今天我们就来介绍一道辣子鸡拌面的做法，这道方法简单小小辣的口感，再拌上多多的面条口味也是别有一番滋味的。

用料

鸡腿 6只(斩成小块)

料酒 1大勺

酱油 3大勺

白糖 1大勺

姜粉 1小勺

姜 1小块(切片)

葱白 1小把(切段)

蒜瓣 4瓣(切片)

花椒 2大勺

白芝麻 1大勺

干红辣椒 2杯

盐适量

油适量

辣子鸡的做法

鸡腿和料酒，酱油，白糖，姜粉，盐放到大碗里面拌匀，腌两个小时以上入味。

把腌好的鸡块放到油锅里面炸到呈金黄色，或者在大铁锅内放比平时炒菜多一两倍的油，大火烧热后把鸡块翻炒到干香为止。盛出备用。

在另外一口锅里，放油，中火，爆香姜片，蒜片，葱段，花椒和干红辣椒，随后倒入鸡块，煸炒五六分钟，这时候可以尝尝味道，如果味道不够的话，可以加点儿酱油。

加入白芝麻，再煸炒一两分钟起锅。

这一道简单美味的辣子鸡，主要的原料就是面条和鸡腿，鸡腿切成小块以后，经过大火煸炒，辣椒爆炒，炒得金黄色，加入孜然粉，少量的油，再加上一层白色的芝麻，放到煮好的面条里，轻轻的用筷子一搅好吃美味的辣子鸡，拌面就出锅了。

海带面的简单做法

我们都知道海带具有非常丰富的营养，而其中的碘元素更是我们身体所需要的物质，但是不少人并不是把海带当成菜来吃，而是喜欢在煮面的时候讲海带也放下去一起煮，其实这样子吃也别有一番风味，今天小编就带来几种海带面的做法，希望大家都能够很快学会这道美食。

浓汤海带面：

原料：发好的海带面、老母鸡、精猪肉、猪大腿骨、猪蹄膀、枸杞、精盐、味精、南瓜蓉、生粉。

制法：用老母鸡、精猪肉、猪大腿骨、猪蹄膀等慢火熬制成浓汤，加入精盐、味精、南瓜蓉，用生粉勾芡，将发好的海带面剪成20厘米长汆水，再放入盛器中，浇上浓汤，加上两粒枸杞即可。

麻辣海带面：

原料：发好的海带面、黄瓜、葱丝、红椒丝、烤熟的白芝麻、酸辣汁(用桂林辣椒酱、陈醋、味达美酱油、白糖、味精、精盐、麻椒面、辣椒油调制)。

制法：将发好的海带面剪成约20厘米长，黄瓜去皮，切成丝，放在盘子底部，上面放上海带面，浇上调好的酸辣汁、洒上白芝麻、点缀上葱丝和红椒丝即可。

捞汁海带面鲍鱼

原料：发好的海带面、活鲍鱼、捞汁(味达美海鲜捞汁30克，纯净水30克，香醋10克，藤椒油9克，香菜油适量，炒熟的白芝麻10克)。

制法：将发好的海带面剪成20厘米长，鲍鱼去壳煮熟片成片，黄瓜去皮，切成丝，垫到盛器底部，再放上海带面、鲍鱼片，撒上青红杭椒丝，浇上捞汁即可。

美味海带海参汤

原料：海参1个、海之宝靓汤料0.5包、生粉、鸡蛋清

制法：先将海参用开水煮透入味，放到海参盅内。锅中烧开水150克，放入0.5包靓汤海带料包，烧开浸泡两分钟，再放入0.5包靓汤调味料，用生粉勾薄芡，再淋上鸡蛋清，浇到海参盅内即可。

如果制作10份可按倍数配料。

其实通过上面的介绍，大家是不是也知道了其实海带面的做法并不困难，其实也就是那么一回事，大家学会了之后可以在家里给自己或者家人亲自煮一下海带面，这样既可以填饱肚子也可以补充丰富的营养物质，是您的不二之选。

豆角焖面的简单做法大全

现在我们在饭店经常能够吃到豆角焖面，这是一种新的做法，以前很少有人尝试过这么做，觉得这么做会不好吃。但是现在豆角焖面已经变得非常流行，而且深受广大人民的喜爱。那么，今天我们就来为大家介绍一下豆角焖面具体应该如何做。下面让我们来一起看一下吧。

焖面在北方较为常见，是一道家常面食，每家每户的做法不同，当然味道也就不同。豆角焖面是较为经验的搭配，其实配菜也是可以有多种选择，今天就为大家推荐几种不同口味的焖面，依你和家人的口味，在周末为家人做上一份美味焖面吧~

豆角焖面

原料：豆角250克、面条150克、五花肉50克、油、料酒15毫升、生抽30毫升、老抽5毫升、泡红椒2个、小葱

做法：

1. 五花肉片用料酒腌制10分钟;豆角洗净后掰成等大的段，放入盘中，入微波炉内高火加热4分钟，取出后用筷子拌一下再继续高火4分钟。

2. 锅中倒入适量油，加入泡椒、葱花和五花肉炒至肉片变色，放入微波过的豆角，放入生抽、老抽炒匀。

3. 放入热水炒至调料与食材融合，把锅中的汤倒出，只留少部分汤在锅内。 4. 把鲜面放在豆角上，盖上锅盖，中小火焖约15分钟，用热气把面焖熟，最后翻炒，把面和豆角炒匀即可。

菜系及功效：家常菜谱工艺：焖豆角焖面的制作材料：主料：面条(干切面)150克

辅料：四季豆100克,猪肉(瘦)25克

调料：大葱5克,姜5克,盐2克,香油3克,酱油15克,植物油30克

：

1. 把瘦肉切成肉丝，用酱油腌一下;

2. 豆角掰成段;

3. 葱姜洗净，切成葱花、姜丝;

4. 热锅加油，把葱花和姜丝爆香;

5. 加入肉丝划散;

6. 肉丝炒变色，把豆角倒进去，加盐、酱油和水;

7. 水烧滚后，把面轻轻地平铺在菜上，再洒少许水在面上，盖上锅盖用文火焖;

8. 焖出香味后关火，滴几滴香油进去，把面挑开拌匀就可以了。

以上就是专业人士为我们介绍的豆角焖面的做法，如果还不会做的朋友们，可以参考一下上文中的做法，这样我们自己在家就可以做出来美味的豆角焖面了。平时我们也可以在网上查阅一下豆角焖面的做法，这样也能提高我们自己的厨艺。

教你腰果虾仁的做法

腰果和虾仁都是生活中常见的食材，所以这道菜要在选材上面就极其方便了。腰果中含有脂肪和蛋白质，对人体的好处就不多说，虾仁含有丰富的镁，对心脏也是有好处的。