由网友(对不起，此昵称不存在)分享简介：现在的西餐文化，正在悄悄的影响我们的生活和餐桌，越来越多的中国人开始喜欢吃西餐了，到西餐厅吃西餐已经不是什么新鲜事了，但我们今天就来研究西餐的土豆泥怎么做?我们大家是不是都特别特别好奇，土豆，你怎么可以用做西餐呢?但是事实就是这样土豆呢，也可以作为西餐的原材料哦!那么问题来了，我们应该怎样才可以做出一份美味又可口的西餐...

西餐的土豆泥怎么做

 现在的西餐文化，正在悄悄的影响我们的生活和餐桌，越来越多的中国人开始喜欢吃西餐了，到西餐厅吃西餐已经不是什么新鲜事了，但是让我们做西餐，确是一件非常不容易的事，土豆泥是西餐厅里非常受欢迎的一道美食，今天这里就给大家介绍两种西餐土豆泥的做法：

 西餐土豆泥的做法

 1.首先要将土豆洗净，煮熟后剥皮(可用微波高火)，放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶压碎)。

 2.然后准备肉末若干（5个鸡蛋大小的土豆需要1-2两肉末），胡萝卜、黄瓜适量，切成末末。

 3.将少量油烧热，先将肉末炒熟，然后依次放入胡萝卜、黄瓜末，炒一分钟后，再将土豆泥毛坯放入拌匀，并放入适量的盐（要少放）。

 4.趁热吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波炉加热一下就可以了。

土豆两个（小一点，个头圆一些）；鸡蛋一个;少许胡萝卜，芹菜，洋葱；牛奶；色拉酱,

 为了节约火，可以将土豆和鸡蛋一起煮，当鸡蛋煮熟后，先取出，土豆煮得非常烂时，取出，去皮，弄成泥状。

 将胡萝卜，芹菜，洋葱，鸡蛋切碎，很碎的那种，放入土豆泥中，因为土豆泥比较干，就倒入一些牛奶起到滋润作用，接着拌入色拉酱（不要甜味的），再洒一下黑胡椒粉即可。如果个人口味喜欢还可以自己再放点东西啦。只要自己喜欢就好。

 土豆的在我们中国有也有不可轻视的地位，在我国很多地方充当着主食的角色，从中医的角度认为土豆可以起到健脾强胃、益气调中、利尿通便的功效。在此要提醒大家的是在选用土豆的时候一定要选新鲜的土豆，张芽和变绿的一定不要食用。