由网友(老巷枯井)分享简介：“天上龙肉，地上驴肉”这句话很好的诠释了驴肉的功效，驴肉是一种高营养高口感的食材，人体所需要的氨基酸的含量也很丰富，能够驴肉作为一种常见的肉类，不仅具有丰富的蛋白质和微量元素，有效补充人体所需营养成分，具有很高的营养价值。而且，驴肉的肉质吃起来鲜嫩美味，深受广大朋友的喜欢。那么，驴肉的功效和作用是什么呢？驴肉含有丰富的...

驴肉的功效

“天上龙肉，地上驴肉”这句话很好的诠释了驴肉的功效，驴肉是一种高营养高口感的食材，人体所需要的氨基酸的含量也很丰富，能够满足人体对于氨基酸的需求，驴肉中不饱和脂肪酸含量也很丰富是一种具有极高营养价值的肉类。下面我们就来详细的了解一下驴肉的功效主要有安哪些?

驴肉是一种高蛋白低脂肪的饮食，做法有很多，炖驴肉、驴肉火烧以及凉拌驴肉都是不错的选择，我们在食用的时候可以根据自己的喜好来选择，更好的满足自己的口感。

驴肉的功效?驴肉味甘，性凉，无毒，有解心烦、止风狂之功效;现代医学研究认为，驴肉是高蛋白、低脂肪的营养食品，它含有动物胶等营养成分，能够很好地调养机体。驴肉的高级脂肪酸中，除少数为饱和脂肪酸外，大多数为不饱和脂肪酸，它们约占高级脂肪酸总量的77.2%，而牛肉和猪肉的不饱和脂肪酸占高级脂肪酸总量的比例则大大低于这个数字。牛肉为53.5%，猪肉为62.6%。

驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神
去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。

经过上面的介绍我们对于驴肉的功效有了一个简单的了解，我们在生活中可以适当的食用驴肉，来增强身体的抵抗力。生活中很多的人都存在胆固醇过高的情况，猪肉以及牛肉都是需要避免的，但是这部分患者是可以食用驴肉的，满足自己的口腹的同时还能起到降低胆固醇的作用。

驴肉的功效与作用

对于驴肉，我想有些人可能听说过，甚至服用过。没有听说过也没关系，接下来我就来给大家好好介绍一下驴肉。

【来源】
为马科动物

驴

的

肉

。

【原形态】
驴（《说文》），又名：漠骊（《纂文》），毛驴。

【性味】
甘酸，平。

【功能主治】
补血，益气。治劳损，风眩，心烦。

【用法用量】
内服：煮食。

【附方】
治风狂，忧愁不乐，安心气：乌驴肉不以多少，切，于豆豉中烂煮熟，入五味，空心食之。（《饮膳正要》驴肉汤）

【摘录】
《*辞典》

【出处】
出自《千金.食治》。

其实只有在实践后才会知道它的好处。就如同上面介绍的中药驴肉，原来驴肉还可以治疗一些其他的疾病。所以适量的食用还是有不少好处的。