豆沙奶卷的做法
现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做豆沙奶卷吧。
1.1过滤出的米酒。要保证与牛奶的比例是1：4（最多不超过1:3），太少奶卷不易成型，太多酒味过重。
2.2把买来的500g装酒酿过滤至只剩下米酒，有250g多（不到300g）。
3.12牛奶加一大勺糖放入小锅里煮至微沸，会略略起泡。
4.21倒入米酒，继续加热。
5.待锅里出现云朵般的絮状后再加热一会儿，关火冷却。
6.把蒸馒头用的笼屉布用开水煮一煮，放在一个容器上，把絮状的牛奶舀上去一勺。注意要固定周围，不然就掉下去了哈。
7.过15分钟后提起来，用手轻轻攥挤，尽量挤出多的液体。
8.把絮状的牛奶放在小碗中，用手抓匀。
9.把固体牛奶铺在保鲜膜上，整成长方形。
10.把豆沙整成同样的形状、略小，铺在牛奶上。
11.卷起成卷。吃的时候切块即可。
您只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的豆沙奶卷一定会出自您的手笔哦。
豆沙蛋糕卷的做法
吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的豆沙蛋糕卷，就非常适合做。
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的豆沙蛋糕卷，赶快为孩子去做。
枫糖蛋奶卷的做法
没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好枫糖蛋奶卷这道菜。
1.蛋黄加入砂糖，用单抽搅拌到无颗粒感
2.121继续搅拌均匀。最好能搅拌到蛋黄液变浅
3.212水浴加热水饴后，倒入1中
4.牛奶与植物油略加热到温热后，搅拌均匀到看不出明显的油水分离
5.倒入蛋黄液3中
6.12继续搅拌至均匀
7.21蛋白先打至粗泡，再开始加入1/3的糖
8.高速先将蛋白打发到充满粗泡，体积膨胀2-3倍，加入1/3砂糖，再转中速继续打发。到泡沫细腻的时候加入剩余的砂糖。打发到湿性发泡。蛋白提起有小弯钩状态
9.挖取1/2蛋白与蛋黄糊混合均匀。（混合之前先用打蛋器将蛋黄糊略打一下，因为间隔时间略有沉淀）
10.拌匀后再将其倒回蛋白，继续拌匀
11.拌合的手法以切拌（刮刀与单盆垂直，沿着刮刀面呈z字形拌合）和捞底翻拌（刮刀沿着打蛋盆边缘半圈切入面糊底部再将底部面糊翻到表面）为主。切忌画圈乱拌。（好吧虽然非常简单但是我争取用视频说话吧表达实在无力..)
12.分2次筛入面粉并且拌匀。一定要确实拌匀不要有粉疙瘩
13.拌合好的面糊有丰盈感，略带光泽，体积并不明显减少。（如果体积减少，面糊变稀，出现肉眼可看到的大泡泡等就可能是消泡了，需检查蛋白打发状态或者拌匀手势是否得当）
14.从10cm高处将面糊倒入烤盘。（烤盘有事先铺纸）
15.迅速刮平表面。（不要来来回回挂，先挂四个角然后一个方向刮几下..完全平也是不可能的，只能尽量平）
16.烤箱事先预热。170度，烤约16-18分钟。我有开热风~
看了今天为您介绍的枫糖蛋奶卷，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。
豆沙吐司卷的做法
人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍豆沙吐司卷，抽时间自己一定要做一下。
1.吐司片切掉四边。
2.12将豆沙摆放于一端。
3.21将吐司片包裹豆沙卷起，切去多余吐司。
4.将封口处涂抹适量蛋液，粘紧。
5.封口朝下，静置5分钟。
6.1再粘上白芝麻。
7.2将吐司卷两头各蘸少许蛋液。
8.粘好芝麻的吐司卷再静置2~3分钟。
9.锅中足量油，烧至八成热，下入吐司卷，炸至颜色均匀即可出锅。
10.炸的过程中就飘着香味，可馋了。
今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了豆沙吐司卷的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！
奶卷的做法
对于每个人来说，都想有个稳定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一个幸福的家庭，这样的人生也就完美了。但是完美的同时，你需要有健康的身体来享受才行。为了健康，请你经常在家做饭吃。如果你不会，那现在就请跟着小编一起来学做奶卷。
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道奶卷
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