由网友(可爱鬼)分享简介：详细大家对于提子都不会觉得陌生。提子在我们的生活中是比较常见的一种葡萄类的水果，大多都是通过进口而来的。提子的营养价值非相信我们大家对于葡萄干都不会觉得陌生吧！而提子干与葡萄干是非常相似的一种食物，制作方法与葡萄干也都是一样的。提子干不仅可以当做日常的小零食来直接食用，还可以放在粥或汤羹里面一起炖煮，起到开胃的作用。那...

提子干有什么功效

详细大家对于提子都不会觉得陌生。提子在我们的生活中是比较常见的一种葡萄类的水果，大多都是通过进口而来的。提子的营养价值非常丰富，适量的吃一些提子对我们的身体健康还是有很大裨益的。提子干的制作方式和葡萄干是一样的，那么提子干具体又有些什么功效呢？一起来了解一下。

1.抗病毒杀细菌：葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

2.防癌抗癌：葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

3.抗贫血：葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素B12。12～15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。

4.降低胃酸利胆：现代药理研究证明，葡萄中还含有维生素P，用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

5.抗动脉粥样硬化：研究发现，葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。

上面的内容非常详细的为大家介绍了有关提子干的具体功效都有哪些，相信看过之后的朋友们都已经有所了解。其实提子也就是进口的葡萄，其作用与功效和我们国内的葡萄也是异曲同工的，同样提子干和葡萄干也是如此，不过经常食用提子干对我们的身体确有好处。

葡萄干好还是提子干好呢

相信有不少朋友都会有这样的困惑：葡萄和提子到底有什么区别啊？其实，提子是葡萄中的一种，不管是提子还是葡萄都是属于葡萄的果实。在国内一般通过进口的葡萄都会被大家称作为提子。葡萄和提子不管在外观上还是营养价值上都非常的相似，那么到底是葡萄干好呢还是提子干好呢？

葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中，港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子，又根据色泽不同，称鲜红色的为红提，紫黑色的为黑提，黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄，因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。

有个很简单的区别方法，无需品尝即可掌握，葡萄用手一捏，皮和肉容易分离，而红提皮比较薄，皮和肉很难分开。从外形山看，提子同葡萄的褐红程度也不一样，红提呈深红色，果形一致，大小均匀，一般都是整串的，很难散落，拿在手里较硬。而且，红提的口感脆甜，存放的时间较长，通常条件下(不采取任何措施)，能保存15天左右。

葡萄干的功效与作用：

1.补血气。葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。

2.防止冠心病。葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。

3.缓解神经衰弱。葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。

通过上面介绍的内容，相信朋友们都已经知道了葡萄和提子还是有一些区别的：葡萄的果肉汁液更多一些，而提子吃起来要更脆一点。葡萄干和提子干的营养价值都是非常相似的，只是因为提子大多来自于进口产品中，所以提子干的价格要比葡萄干贵很多。