春笋樱虾饭的做法_春笋炒酸菜的做法

由网友(当德芙顾里遇上炫迈顾源)分享简介:要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的春笋樱虾饭,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其实春笋樱虾饭的做法非常简单,而且别放太多调新鲜的食材,有恰当的烹饪方法,就能够享受菜肴的美味。春笋炒酸菜这道菜,只需通过简单的蒸煮,再淋上酱汁,配上一碗香米米饭,绝对的下饭搭配,吃货们可以发挥各自的奇思妙想,加入香菜提味装饰。1、笋提前煮九分...



春笋樱虾饭的做法

要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的春笋樱虾饭,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其实春笋樱虾饭的做法非常简单,而且别放太多调味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、葱花,味道会更棒。

1、春笋切片,先用水绰几分种备用

2、两盒半米,洗净备用

3、米洗净后空去多余的水,开始放调料,加适量的盐

4、加入出汁

5、加入清酒、酱油

6、最后加入适量清水

7、水位刚好到达两盒半的位置

8、然后把绰好水的春笋放在米上面

9、此时按下煮饭键开始煮饭

10、准备一盘樱虾

11、米饭熟了以后 加入樱虾入锅,关上电饭锅盖闷几分钟即可

12、最后装碗 摆上一条木芽装饰

饭店为了口感好一般会添加许多调味品,容易给健康造成影响,春笋樱虾饭的做法,调味品少,对健康有益。



立夏豌豆饭的做法

现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习立夏豌豆饭的做法吧!

1.咸肉先用温水清洗干净

2.把咸肉切成细条或者细丁

3.豌豆剥好

4.春笋切成细丁

5.热锅冷油加入咸肉煸炒出香味

6.加入笋丁和豌豆煸炒几下

7.所有食材煸炒出香味

8.倒入电饭煲里

9.加入提前两小时淘好的大米和糯米

10.加开水没过食材一点即可

11.搅拌均匀,可以加一点盐调味,摁下键完成煮饭即可

认真看完小编对立夏豌豆饭的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。



箜腊肉豌豆饭的做法

每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关箜腊肉豌豆饭的做法吧。

1.大米洗净,放煮锅里,倒入适量清水,以高过大米2-3公分为宜。

2.将大米煮至7分熟,沥出米饭,米汤另作他用,可以随意饮用。

3.将豌豆洗净

4.腊肉提前煮熟。

5.熟腊肉切丝或小丁。

6.炒锅里放入适量花生油,烧热后倒入腊肉丁翻炒至吐油。

7.再将豌豆倒入,翻炒均匀后,调入适量盐,炒匀。

8.掺入少量清水,水面以大约高出锅底2公分为宜。

9.将沥出的六七分熟米饭松散地铺到豌豆上,铺好后用筷子插到底,插数个筷子眼出来,盖上锅盖。

10.中大火上汽后,转中小火,过程中注意听锅底的水汽有没有烘干。记得不要烧糊了。

11.大约8-10分钟左右,揭开锅盖,用筷子插几下米饭,再用力吹几口气,如果蒸汽能够轻松从米饭中穿过,呼呼作响,回气很Strong的话,证明米饭就箜好了。

12.将锅里的菜和米饭混合均匀,就可以吃了。吃的时候,可以就着之前沥出的米汤,营养不丢失嘛。吃这样的饭,连菜都可以省了。

很开心小编为大家今天分享的箜腊肉豌豆饭的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。



豌豆饭的做法

以前在老家的时候,每到豌豆收获的季节,妈妈总是给我变着法做豌豆吃,其中印象最深的当属妈妈做的豌豆饭。喜欢吃豌豆的朋友,我们一起来学一学这道豌豆饭的做法吧!

 

材料:

大米、豌豆、卷心菜、香菇、盐、胡椒粉。

 

做法:

1、豌豆洗净。

2、卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用。

3、大米洗净,加入适量开水入电饭锅煮饭。

4、煮饭的同时,平底锅烧热,倒入适量油,先爆香香菇丝,然后加入卷心菜丝翻炒,再加入盐和胡椒粉调味,最后倒入豌豆炒匀。

5、这时打开电饭锅,迅速加入炒好的卷心菜和菜汁,稍微搅拌一下,继续焖熟米饭即可。

 

豌豆饭的做法,你都学会了吗?似乎现在都闻到了美味又营养的豌豆味,这种健康养生的吃法,你怎能错过呢? 



立夏乌饭的做法

经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好立夏乌饭

1.乌饭叶买来后用清水洗净。图中这些是在杭州某菜市场买的,这些一共两块钱。

2.用手捋一下,把叶子捋下来,枝丢掉。这是为了方便一会儿搓揉。

3.将叶子浸泡在清水中,用力搓揉、抓挤,直到叶片变得软趴趴了。

4.清水的颜色差不多被叶子里的汁液染成这样就行了。想要萃取更充分些的,也可以直接把叶子和清水用搅拌机彻底打碎,再把渣滓过滤掉。那样煮出来的饭会更漆黑。

5.糯米淘洗一下。

6.过滤掉叶子,留下染色了的水。虽说是这样黄绿黄绿的颜色,但煮好后会变黑的。

7.把水和糯米一同放入电饭锅,水刚刚好没过糯米就可以了,和平时煮饭一样煮熟即可。

每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下立夏乌饭



​豌豆稀饭的做法都有哪些?

大家在平时一定都有吃过豌豆,豌豆在平时可以炒着吃,也可以煮着吃,比较受人欢迎的就是一道豌豆稀饭。豌豆稀饭的制作方法很简单,而且有利于消化吸收,比较适合,肠胃不好经常出现脾胃虚的人,在制作的方法上需要用大米或者是糯米配卷心菜或者香菇。

做法1

主料

大米 豌豆

卷心菜 香菇

辅料

盐少许 胡椒粉少许

豌豆饭的做法步骤

1. 豌豆洗净;卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用。

2. 大米洗净,加入适量开水入电饭锅煮饭。

3. 煮饭的同时,平底锅烧热,倒入适量油,先爆香香菇丝,然后加入卷心菜丝翻炒,再加入盐和胡椒粉调味,最后倒入豌豆炒匀。

4. 这时打开电饭锅,迅速加入炒好的卷心菜和菜汁,稍微搅拌一下,继续焖熟米饭即可。

做法2

材料

材料:(4-6人份)

2 Cup Basmati 米 (也可以用泰国香米)

1/2 杯 冷冻豌豆 (Frozen Peas)

1 tbsp 黄油

1 tbsp 食油

1 片桂叶 (Bay Leaf)

1 段桂皮 (Cinnamon Stick)

2-3 只 丁香

1 tbsp 孜然 (Cumin Seed)

2 只 豆蔻籽 (Cardamom Pod)捣开 Optional

2 tsp 盐 (或适量)

做法

把米淘干净,如果用的是Basmati,泡十分钟。

在一口厚重的锅里,把黄油和食油一起下锅,中火加热。把桂皮,桂叶,丁香和豆蔻籽下去煸炒,香味出来之后,加入孜然煸炒,看见孜然稍微弹跳的时候,把米沥干倒入,翻炒3-5分钟,至水份完全煮干,米粒开始变得透明为止。

加入3 1/2 cup的水 (喜欢软一点的可以用 4 cup 减去一大匙的水)和盐,试试味道,可以稍微咸一些,因为米饭煮好了咸味会变淡。

大火煮滚,然后转中火焖煮10分钟,再转小火焖5分钟。熄火,开盖,用饭勺把饭粒拌匀,均匀撒入冷冻豌豆,加盖继续焖5分钟。把豌豆和米饭拌匀,就好了。

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