由网友(乖娃娃)分享简介：薏米茯苓粥，可以帮助我们起到排除身体的湿气和毒素，有祛风清热以及润肤养颜的功效，尤其是在夏季或者雨季人体的湿气是比较重的在我们的生活当中有一些食物不但是食物，还是一种药物，就如薏米和茯苓，这两种既是常见的食物也是常见的药物，大家可以在平时的生活中可以用山药搭配薏米茯苓一块熬成一锅养生的粥喝，那么，山药薏米茯苓粥的功效是...

薏米茯苓粥有什么功效？

薏米茯苓粥，可以帮助我们起到排除身体的湿气和毒素，有祛风清热以及润肤养颜的功效，尤其是在夏季或者雨季人体的湿气是比较重的，而且容易造成困倦乏力感，食用薏米茯苓粥就可以很好的缓解。

1、经过漫长的夏季和雨季人体内的湿气特别重，体内湿气重给人的感觉就是困倦，四肢无力。所以夏季有空我们可以经常给自己煮一些祛湿的粥或甜水祛除体内的湿气。

2、夏季养生健脾化湿很重要，而红豆是化湿首选的食材。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，归肺、心、脾经，有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

3、除了红豆薏米利湿的效果也很明显，而且薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。

4、除了上述两种茯苓也是一种渗湿的食材，而且茯苓的功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥它独特的功效。茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用

薏米茯苓粥的功效是什么

在我们的生活当中有一些食物不但是食物，还是一种药物，就如薏米和茯苓，这两种既是常见的食物也是常见的药物，大家可以在平时的生活中可以用山药搭配薏米茯苓一块熬成一锅养生的粥喝，那么，山药薏米茯苓粥的功效是什么呢?生活中有不少的人都很想了解清楚这个问题。

茯苓 薏米浸泡一天以上，尤其是茯苓特别不易熬熟，还可以浸泡更久。山药很容易煮烂软，可以随时起锅时加入__去皮，切成小块小片都可，注意弄山药时保护手，可戴一次性手套，因为山药里有一种植物碱，一般人都会出现这种短暂性瘙痒。熬这类养生粥至少要40分钟至一个小时，否则不会黏稠，不入味。

可加些茯苓干一起煮。因为这四种食物药性相似，一般都会配伍着用的。前几天还给儿子弄了这四种食物的代餐粉吃，就是补脾胃用的。

开始说功效。山药是健脾、益脑、补肺的;薏米也可健脾、养胃、补肺，还有驻颜抗衰老功效;茯苓富含淀粉、维生素和矿物质，所以可补充人体热量，也是补脾补肾良品;茯苓从中药学上讲，也有归肺、脾、心经功效。所以这道山药薏米茯苓粥的主要功效，就是补脾、养肺、益心、健脑、抗衰老。山药薏米茯苓粥补气血、健脾胃的功效是公认的，

关于山药薏米茯苓粥的功效是什么这一问题，上述内容已经为大家做出了详细的介绍，相信现在大家应该已经了解到山药薏米茯苓粥的主要功效能够补补脾养肺、益心、健脑以及抗衰老，还可以预防癌症，是所有家庭都应当多吃的营养粥品。