清汤水冷面的做法
每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下清汤水冷面的做法。
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的清汤水冷面，赶快为孩子去做。
清汤牛肉面的做法
下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的清汤牛肉面，赶快来学一下吧！
1.121锅中加清水放入牛肉块。
2.212牛肉切大块洗净。
3.盖盖大火煮开。
4.用手勺撇去浮沫。
5.1盖盖转小火煮1个小时。煮好后加盐调味。
6.2加上葱段，姜片，八角，桂皮，花椒。
7.面粉中加入鸡蛋和少许盐。
8.揉成面团
9.盖上湿龙布醒15分钟。
10.再揉至三光。
11.揉好的面擀成细一些的面条入锅中煮熟。
12.将煮好的面盛入碗中。
13.浇上牛肉汤。
14.再码上牛肉片和葱花，一碗美味的清汤牛肉面就做好了。
看了上面关于清汤牛肉面的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
清汤素面的做法
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。
1.虾皮、紫菜、香菜、榨菜丝各少许，油、盐、鸡精、料酒适量，放入碗中
2.锅中放水，烧开，倒入一些已放入调料的碗中
3.取100克面条（没称，大概的重量）
4.面条下入开水锅中，煮二分钟,捞入汤碗中，洒上香菜即成
看完清汤素面的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
清汤肉丸面的做法
随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍清汤肉丸面，自己学习做一下吧。
1.将各式材料洗净,香菇去根,青菜洗净。
2.面粉加入红萝卜泥。
3.揉成光滑的面团醒20分钟。
4.用面条机做好面条。
5.洒上面粉防粘。
6.锅里烧开水,放一点盐将面条煮熟后捞起。
7.煮面的同时另起一锅将鸡汤注入烧开
8.烧开后将丸子和香菇一同放入。
9.煮至丸子发胀。
10.加入青菜煮熟,放盐,麻油调味。
11.将汤及丸子等浇在煮好的面碗里即可。
12.出品。。。
清汤肉丸面这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。
咖哩肉丸面的做法
自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍咖哩肉丸面的做法，自己动手做起来
1.1锅内水烧开后下入面条，煮至软烂
2.2材料：面条，咖哩块，肉丸，荷兰豆
3.面条用冷水冲洗后沥干水份。（这样面条会更筋道些）
4.锅内加少许油，加入咖哩块小火炒至融化
5.加入足量的水或高汤煮开
6.下入面条和肉丸煮至入味，吃的时候加入焯烫过的荷兰豆。（咖哩的味道已经很浓了，不用另外调味了）
咖哩肉丸面虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。
西红柿肉丸面的做法
怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关西红柿肉丸面这道菜的做法。
1.1炒大约10分钟使洋葱变软
2.2洋葱、大蒜切碎。锅中放少许橄榄油，中火加热后放进洋葱碎粒
3.12加入大蒜末
4.21翻炒一会儿盛出，冷却
5.吐司去掉硬边（我没有去掉全部加了进去），撕成小块
6.加牛奶，让牛奶浸透面包
7.混合猪肉糜、牛肉糜
8.拌匀后加入其他所有材料和调味料
9.用手将肉拌匀（建议用手，比较使得上力）
10.取适量肉做成比乒乓球略小的肉丸（也可以适当再做大点）
11.油锅中放入少许油，放入肉丸，中火，将肉丸煎到表面金黄。大约需要15分钟（我用烤的，180度，上下火，中层，烤约25分钟）
12.煎好的肉丸自然冷却。然后放入冰箱冷冻。要吃的时候拿出来，无需解冻，放入烤箱200度，烤15分钟即可
今天小编可是把多年珍藏的西红柿肉丸面介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
咖哩乌冬面的做法
经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好咖哩乌冬面
到这里，关于咖哩乌冬面这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
海鲜咖哩乌龙面的做法
人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍海鲜咖哩乌龙面，抽时间自己一定要做一下。
1.锅中放水,煮沸。放柴鱼片,汤变色即将柴鱼片捞出
2.到入乌龙汤底(两人份的汤-放了约3大匙)
3.水沸后,放入虾烫熟取出备用
4.放入乌龙面
5.煮开后转中火,放咖哩膏(量随意)。加盐和味精调味。装好盘后撒上油葱酥和葱花即可
大家看了小编的介绍，是不是对这海鲜咖哩乌龙面非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。
乌龙面的做法是什么？
乌龙面也叫乌冬面，是日本的特色面。我们在市面上常见的有两种，熟面与干燥面两种乌龙面，但是不论哪种，吃起来的口感都十分嫩滑，做法也有很多，从热汤面到凉拌面都有，跐溜一口吸起来吃的感觉棒极了。大家不妨今天来学一学怎么做，小编来告诉大家制作方法。
乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面是用盐水来和的面，促使面团内快速形成面筋，然后擀成一张大饼，再把大饼迭起来用刀切成面条。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。是将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗(直径4毫米～6毫米)的面条。冬天加入热汤、夏天则放凉食用。凉乌冬面可以蘸被叫做“面佐料汁”的浓料汁食用。
材料：乌冬面，红萝卜，玉米，洋葱，叉烧，生粉
做法1、用热水把乌冬面煮熟，隔水，备用(由于乌冬面是冷藏的，需要先过冷河
2、一茶匙生粉加入半碗水，备用。
3、把红萝卜和洋葱切丝，玉米切出玉米粒，叉烧切粒。
4、锅烧红放点油，先把叉烧爆炒再放玉米粒，然后放红萝卜和洋葱丝。
5、炒至7成熟的时候放盐，加入生粉水，煮滚后放入已煮熟的乌冬面即可食用。
特色：乌冬面反式脂肪酸为零，并且含有很多高质量的碳水化合物。乌龙面依照个人喜欢的硬度煮出来后，可先用冷水沖凉再做料理，这样口感会更佳。
乌冬面好吃主要在于其口感滑爽，大家可以尝试通过配合不同的佐料、汤料、调味料尝到各种不同的口味。最经典的日本乌冬面做法，离不了牛肉和高汤，面条滑软，酱汤浓郁。大家如果有机会去日本，可以尝尝正宗的。
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