彩椒地三鲜的做法
吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的彩椒地三鲜，就非常适合做。
1.准备好食材
2.将食材处理一下，修皮、清洗
3.茄子切成块 泡水抗氧化
4.土豆切块（比茄子小一些） 泡水抗氧化
5.彩椒切菱形块
6.烹饪之前 先炸一下土豆，土豆炸制之前 先裹一层干淀粉（炸的时候裹干淀粉可以让食材少吸油）
7.茄子的处理方法同土豆
8.开始炸制咯
9.炸至金黄色
10.茄子也炸至金黄色
11.调汁：老抽、盐、糖、水
12.准备葱花
13.取一半的葱花炝锅，将炸好的土豆和茄子下锅，倒入调好的料汁
14.料汁开始冒泡的时候下彩椒翻炒
15.炒匀放点鸡精香油就可以出锅咯 香喷喷哈~~~
有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下彩椒地三鲜
彩椒拌黄瓜的做法
我们每个人都希望自己和家人身体健康，而想要更好地维护健康，饮食就是不可忽略的一个重要方面，彩椒拌黄瓜的做法非常简单，只要肯学习，掌握烹饪技巧，就能做出既可口又健康的美食了。
1、将黄瓜洗干净去掉皮。
2、将彩椒切成丁。
3、将黄瓜切成丁。
4、彩椒和黄瓜倒入大点儿的碗里面。
5、大蒜和姜切成末用小碗装好。
6、小碗里放入白糖,生抽,香油,盐,白醋进行调汁。
7、将调好的料汁倒入大碗里，并且拌均匀。
8、彩椒拌黄瓜做好啦！
饮食合理是我们拥有健康的基本保证，彩椒拌黄瓜的做法简单，且能够对身体起到补益的作用。
彩椒山药的做法
网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关彩椒山药的做法吧。
1.青，黄，绿彩椒洗净去除椒蒂籽待用。
2.山药去皮切段用盐水泡好备用。(因为山药很容易变黑所以要泡一下)。
3.切好的山药上笼蒸熟。
4.将彩椒切成大小基本相同的片备用。
5.将蛋清与水淀粉调匀。
6.将蛋清与淀粉糊涂抹每一片彩椒。
7.山药冷却后用刀剁成碎末加点盐。
8.将涂糊的彩椒里填好山药碎末。
9.再把涂好的彩椒上笼蒸三分钟，然后也可以加点勾芡。
要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的彩椒山药就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。
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