筒骨海鲜火锅的做法_筒骨冬瓜汤的做法是什么

由网友(离心离情)分享简介:我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款筒骨海鲜火锅在饮食方面人们有着太多的花样了,各种各样的食材都能够被人们做出美味的佳肴,特别是汤类食物是人们最喜爱的一种,汤的做法非常多,因为汤的原材料特别的多,任何的食材几乎都可以做成汤,例如筒骨冬瓜汤就是一道非...



筒骨海鲜火锅的做法

我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款筒骨海鲜火锅,以后可以自己在家做一下哦。

1.准备材料,筒骨洗净剁成大段。

2.12玉米切块,姜切片,葱洗净后打结。

3.21砂锅中放入凉水和筒骨,水量稍多些要完全淹住筒骨。

4.大火烧开持续煮2-3分钟,将血沫用滤网完全去除干净。

5.将玉米,姜片,葱结加入锅中一起煮开。

6.煮开后将火调小,小火炖1.5个小时左右。

7.炖到筒骨上肉软烂时加入盐调味,火锅汤底就做好了。

8.鱿鱼去除黑膜后斜切十字花刀,开水中放少许料酒焯烫至卷曲立即捞出,和其他火锅配菜一起上桌即可。

看了上面关于筒骨海鲜火锅的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。



筒骨萝卜海带汤的做法

当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下筒骨萝卜海带汤的做法吧。

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下筒骨萝卜海带汤。



金汤海鲜火锅的做法

虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关金汤海鲜火锅做法

1.南瓜去皮,用挖球器挖出南瓜球

2.剩余的切成片

3.冬瓜用挖球器挖出冬瓜球

4.将冬瓜切成片

5.文蛤里加几滴色拉油让其吐尽沙土

6.湖蟹水里煮半熟,开盖切成块

7.将汤骨沸水里氽烫捞出用温水冲洗干净

8.起油锅,放入南瓜片、冬瓜片翻炒

9.放入汤骨翻炒

10.加水加少量料酒,再加入一些冼净的小米

11.煮开后用中小火慢煮,煮至软烂后用勺子捣碎

12.调入盐、胡椒粉

13.加入湖蟹、明虾等其它材料

14.移入火锅,摆上冬瓜球、南瓜球、香菜、粉丝等即可

金汤海鲜火锅这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。



​萝卜海带汤的做法

萝卜海带汤是大家都非常熟悉的一道家常菜,萝卜海带汤不但外形很好看而且吃起来味道也是非常不错的,萝卜海带汤使用到的食材非常简单,萝卜和海带这两种食材不但容易购买到而且价格也不贵,此外萝卜海带汤的做法也很容易,我们只需要通过几个步骤就可以自制出萝卜海带汤来。

海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带(Laminaria japonica)褐藻纲,海带科。孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20M。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质,可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药。

海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

1.白萝卜切成细丝

2.海带泡发后洗净切成小段

3.锅内放入少量油,炒香葱蒜

4.放入白萝卜丝和海带翻炒均匀

5.加入3碗水,调入适量盐和鸡精,大火煮开,然后将萝卜丝煮至自己喜欢的软硬程度

6.放入适量紫菜,翻炒均匀,关火即可。出锅时可撒入一些葱花或者香菜

在上面的文章里面我们介绍了一道常见的汤,那就是萝卜海带汤,我们知道萝卜海带汤不但美味而且还含有非常丰富的营养,经常喝萝卜海带汤有利于我们的身体,上文为我们详细介绍了萝卜海带汤的做法。



萝卜海带汤的做法有哪些

白萝卜,价格便宜,制作美食的时候做法简单,不过却是很多人心目中的宝,因为这样的美食价格便宜,效果好,吃了对人身体好,白萝卜有止咳化痰的功效,还有治疗疾病的作用,俗话说,萝卜上街,医生请开,这些都是有道理的,用萝卜还能结合海带来炖汤,海带的功效一点也不比萝卜差,各有各的好处,那么这个萝卜海带汤的做法有哪些?

白萝卜海带排骨汤对滋养身体有着很大的功效,而且制作起来也都是比较简单些,因此说我们在制作的时候,只要掌握一些要点,我们就可以轻松的制作出这样的佳肴来,下面就是它的制作详细介绍。

白萝卜海带排骨汤的做法:

材料:

白萝卜:1根

排骨:500克

鲜海带:200克

瑶柱:10克

姜:2片

水:8碗

做法:

1.将鲜海带浸泡2-3个小时,取出冲净,切成大小适中的片状;

2.白萝卜洗净,削皮切块;

3.瑶柱洗净,用清水稍浸泡;

4.排骨洗净,切块,汆水捞起;

5.煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

海带结萝卜排骨汤的做法:

材料:排骨,干海带结,白萝卜,姜片,料酒,盐

做法:

1.干海带结提前泡发洗净。

2.白萝卜去皮洗净切块备用。

3.排骨切块洗净,入沸水汆烫一下捞出。

4.锅内到滚水,放入排骨,姜,料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。

5.在将海带结和白萝卜放入,大火烧滚,转小火继续炖20-30分钟。

6.最后加适量盐调味。

主料白萝卜200g干海带50g排骨150g 辅料葱姜适量盐适量黄豆适量鸡精适量香油适量

步骤

1.准备好食材。

2.干海带用水浸泡一晚上,等体积变大以后,多洗几次,洗净沙土。

3.排骨冷水下锅,锅里放两片姜,煮到锅开,捞出备用。

4.另准备一个锅,加入适量水,水开后,放入切好的海带。

5.放入排骨。

6.放入少许葱和姜。

7.加入少许黄豆。中火煮半个小时左右。

8.这时候再放入白萝卜。

9.熬汤时候,表面会有些浮沫,要用小勺子捞出丢弃。

10.再熬半小时左右,放入盐。

11.最后关火放入少量鸡精。

12.临出锅前,淋上少许香油。

13.喝之前,可以撒上少量香菜。

萝卜营养分析:

萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。

萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。

萝卜中的芥子油和粗纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。

常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病

这些美食的做法足够让一些不会的人及时学会的,在制作这个美食的时候大家一定要记住了,萝卜最好是煮熟,不能太硬了,这样不好吃,营养也不够,而炖萝卜海带汤的话喜欢吃肉就加肉,不喜欢吃肉的话也可以选择不加肉,当我们在制作美食的时候还要注意尝一下味道,汤不能吃太咸了。



牛腩萝卜海带汤的做法

下面给大家介绍牛腩萝卜海带汤的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。

也许你家中有人会做牛腩萝卜海带汤,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。



香辣海鲜火锅的做法是什么

相信很多朋友都吃过海鲜,但是并不知道海鲜有很好的药用价值,经常吃海鲜的男性,性功能往往比较旺盛,并且吃海鲜能够润肠润燥,还有一些海鲜具有止血消炎的功效,如果是时常的吃一点海鲜,能够缓解肾虚,并且对于遗尿有很好的改善作用。海鲜的制作方法很多,这里介绍一下香辣海鲜锅的做法。

墨鱼要洗净,并倒入开水,烫除表面的皮。这样吃得才够卫生放心。据说现在海洋污染挺严重的,海鱼的表面皮肤往往是污染物聚集的地方,所以最好还是去除比较安心。花蛤和蛏子要放盐水中养三个小时以上,表面要用刷子刷洗干净。在吐泥沙的时候可以倒入少许色拉油或者香油,有助于吐净泥沙。

把预先准备好的花蛤放入锅开,倒入适量冷水,没过花蛤即可。清洗泥沙,清洗的方法最好是等汆花蛤的水冷却下来,用汆水的水来清洗。汆水沉淀去泥沙后还可以用来蒸鸡蛋做其他料理。是一份难得的海鲜鲜汤啊!我在这儿就进行了无偿回用。锅里加入大半锅的水,加入姜、葱和料酒二勺去腥(也可用白葡萄酒代替)。慢炖一个小时,慢慢提炼出花蛤的精华。慢炖出来的汤应该类似于图片中的奶白色。这样简简单单锅底就做好了。

海鲜的做法,海鲜火锅讲究一个清淡鲜美,所以我没有配牛羊肉卷,特别是羊肉卷,我感觉羊肉的腥膻味后遮盖了海鲜火锅本味的鲜美。所以,在这里只配了大量的蘑菇和鲜蔬。当然配什么样的鲜蔬还是要看个人的喜好,并不代表牛羊卷就不能吃了。

有关香辣海鲜锅的制作方法就介绍到这里了,街上吃海鲜还有很多的好处,比如有的人患有风湿病,或者有的人性功能减退,还有的人血糖不稳定,这些情况都可以通过吃海鲜来缓解。女性朋友适当吃一点海鲜,还能够活血养肤。



海鲜火锅的做法,怎么做海鲜火锅

对于火锅的忠实粉丝来说,平时怎么能够错过各种口味的火锅,特别是海鲜火锅,吃着各种各样的海鲜真的是太爽了,喜欢吃海鲜火锅的赶紧来看看各种方法。

一、牛奶海鲜火锅

材料

锅底:1500㏄,蔬果高汤1500㏄,火锅料:适量,鲜虾适量,蛤蜊适量,牡蛎适量,花枝适量,青花菜适量

做法

1.取汤锅加入蔬果高汤先煮滚。

2.在作法1的汤锅中,慢慢分次倒入牛奶搅拌均匀,以小火煮至再度滚沸。

3.在作法2锅中加入火锅配料,煮熟后即可食用。

二、番红花海鲜火锅

菜谱简介 其实这比较不像是食谱,因为大家都会煮火锅,不过汤头的部份建议海鲜火锅,因为番红花可以提升海鲜的甜味。

材料

番红花sargol等级 1克,其余喜欢的海鲜火锅料 8人份

做法

1、将番红花与火锅一起煮

2、热汤可以溶出番红花的香味,水滚变成金黄色就可以享用囉

三、海鲜锅

菜谱简介 这是道很棒的海鲜锅。用热的硬面包沾着吃,一直吃到最后一滴!

材料

黄油175克,洋葱2个,切碎,蒜头2个,捣碎,新鲜欧芹1把,切碎,罐装番茄400克,鸡汤500克,月桂树片2片,干九层塔1汤匙,干百里香半茶匙,干牛至半茶匙,水225毫升,白葡萄酒300毫升,新鲜大虾675克,去壳去沙线,扇贝675克,小蛤18个,贻贝18个,洗净,去须,蟹肉200克,鳕鱼片675克,切块

做法

1.用中低火将黄油化开后加入洋葱,蒜末和欧芹,适时搅拌直到洋葱变软。

2.将西红柿也加到锅里,边加边将它们分开。再倒入鸡汤,九层塔,百里香,牛至,月桂树叶,水和葡萄酒,搅拌均匀,上盖后蒸煮30分钟。

3.将大虾,扇贝,贻贝,淡菜,蟹肉和鳕鱼片加入锅内,煮沸。转低火,上盖再蒸5-7分钟知道贻贝和淡菜开壳(没有开壳的丢掉)。舀出锅入碗就可以过热面包了!



章鱼海鲜火锅的做法

外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做章鱼海鲜火锅。

1.12章鱼洗净。

2.21切块,放入韩式辣椒酱、白糖、盐、生抽腌渍。

3.锅子烧开水,放入蛤喇,煮开。

4.将口蘑片、苦菊、娃娃菜和大葱码在锅内。

5.放上腌渍的章鱼和煮开的蛤喇。

6.锅子放水,放入耗油、鸡精,煮开。

7.将汤汁倒入锅内,点燃酒精。盖盖子,煮开,就可以吃了。

吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的章鱼海鲜火锅。



白萝卜海带汤的做法

生活当中的空气质量越来越差,很多的地方都陆陆续续地出现的雾霾雾霾的天气,让人感觉到,自己的呼吸道总是不通畅,那么这个时候来为大家来介绍一道非常好的萝卜海带汤的制作方法,不仅仅一防的疾病,而且那可以起到通气的效果。

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材料

白萝卜片300克、水发海带100克。

调料

盐、味精、清汤、香菜、姜。

做法折叠编辑本段

1、水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净,切断;姜洗净,切丝。

2、锅置火上,倒入清汤大火煮沸,放入白萝卜片、海带块、姜丝,大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂,加盐、味精调味,撒上香菜段即可。

黑轮海带汤

材料:白萝卜一点五公斤、豆腐四块、海带六十克、蒟蒻两块、小竹轮半斤、瓠瓜干丝三两;酱油两大匙、糖一汤匙。

做法 1、白萝卜切长六公分宽三公分大小放入锅中,加水两公升,水煮至软透。

2、豆腐切成两块,海带剪成约六公分长,用瓠瓜干绑紧,泡软。

3、小竹轮一条切成三段,蒟蒻切成四公分长、宽一公分备用。

4、待白萝卜透软后加入酱油及糖,依次放豆腐、蒟蒻、海带,入味后放入小竹轮滚烫后即可。

备注 海带亦可以用海带芽代替。

上面了解到了萝卜海带汤的做法,让我到时候大家可以根据自己不同的喜好,来制作好吃美味的食品,这一道白萝卜海带汤味道不仅好,而且能营养丰富。

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