由网友(╭⌒浅夏)分享简介:在生活中,有些朋友喜欢边喝牛奶边喝葡萄酒。他们认为这样的喝法既可以吸收牛奶的营养,也可以吸收葡萄酒的营养成分。其实不然。众所周知牛奶的营养价值很高,而且能促进婴幼儿的大脑发育。但是,父母在给宝宝喂牛奶的时候经常会犯一些小错误,导致宝宝不能完全吸收牛奶营养。0-1岁的小婴儿,他们的身体发育还处在关键期,千万别让错误的牛奶...
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牛奶葡萄酒不适宜同时喝
在生活中,有些朋友喜欢边喝牛奶边喝葡萄酒。他们认为这样的喝法既可以吸收牛奶的营养,也可以吸收葡萄酒的营养成分。其实不然。因为两种饮品的成分会导致人们不能吸收到牛奶的钙。因此,专家建议牛奶和葡萄酒不适宜一同喝。
专家指出,牛奶可以中和酒的作用,牛奶中含有卵磷脂,能在胃粘膜表面形成疏水层,抵抗酒精的侵蚀,另外牛奶中的钙、半胱氨酸、维生素B等对酒精有分解作用,可以保护肝脏,如果是为了解酒是可以考虑的。不为解酒,那红酒就白喝了。
如果人们喝醉酒,可以选择喝牛奶,就如上述所说的牛奶具有解酒作用。但是如果希望能够吸收酒中的营养,则喝酒时不应该喝牛奶。
牛奶含有大量的钙质和蛋白质;而葡萄酒有一定的酒精和果酸,二者结合会形成不易降解的钙盐,使牛奶中的钙质得不到利用。
温馨提示:从上文我们知道了,牛奶是能够解酒的。但是人们是希望能够好好享受葡萄酒带给人们的功效,譬如防治疾病、美容养颜等,就不应该边喝白酒边喝牛奶,这样只会破坏酒中的营养成分。
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