鲜调金汤的做法_木耳鲜虾粥的做法

由网友(余殇)分享简介:想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍鲜调金汤的做法,看完以后自己一定要尝试饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下木耳鲜虾粥的做法。1.材...



鲜调金汤的做法

想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍鲜调金汤的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

1.活鸡去毛放血,处理好内脏~鱿鱼圈洗净

2.花菇和木耳泡发,切成小块

3.姜切片留皮,蒜压碎,红枣泡发,枸杞过水

4.爆香姜片和蒜末后,少量盐,加入鸡块和鱿鱼圈,直至鸡块表面出油,有香气

5.加水大火沸煮鸡块和鱿鱼圈,加入枸杞和红枣

6.煮沸后,改为文火,加入花菇和木耳,直至汤表面有一层鸡油

7.将表层鸡油捞出,加水,少许盐和鸡精,汆烫青菜和薯粉

8.剩余金汤,加入几颗冰糖,两三滴自打豆浆和少许白胡椒粉提鲜~最后盛汤前加入少许盐巴调味~

鲜调金汤理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。



溜鲜蘑豌豆的做法

每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机APP点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下溜鲜蘑豌豆的做法。

1.把鲜蘑片焯水捞出备用。

2.1然后放入酱油和蚝油。

3.2用葱姜炝锅烹入少许绍酒。

4.1倒入适量热水烧开。

5.2然后放入酱油和蚝油。

6.水开放入焯好的鲜蘑片略煮片刻,再用少许味精和黑胡椒粉进行最后调味。

7.调好味用适量水淀粉勾芡。

8.撒入青豌豆用勺子推动汤汁。

9.待汤汁糊化后便可出锅码盘。

一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好溜鲜蘑豌豆做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。



调粉丝的做法步骤

粉丝是我们比较喜欢的一种食物,粉丝的种类非常多,各种粉丝是人们在生活中享受美食的基础,粉丝作为一种我国特有的食材是非常的受欢迎的,因为粉丝的口感爽滑,味道独特,人们对于粉丝的烹饪方法也有较多的研究,例如调粉丝就是一种比较好的做法,那么,调粉丝的做法步骤是什么呢?

凉拌粉丝,是广东徐闻城乡常见汉族小吃之一,原料为大米、香油、花生米、虾仁等。先将大米磨浆制成粉丝,滚水落熟,冷却、滤干,拌以熟香油、炸花生、炸虾仁、酱油等调料。

凉拌粉丝是中国一道家常拌菜,制作简单,酸辣可口。

1. 将银丝粉用温水发软洗净,置沸水锅内煮;

2. 煮3~5 分钟捞入筲箕中,沥出水分,码上精盐拌匀后,盛入盘内;

3. 大蒜剥去蒜衣,捣成蒜泥;

4. 芥末粉用沸水调匀,焖发后再用凉开水调稀,滤去渣,取其汁;

5. 小葱去根须,洗净,切成丝;

6. 将花椒投入烧热的油锅内,炸出香味,连油带花椒一起倒入碗内,备用;

7. 将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋放入一起调匀;

8. 调匀的调味料淋入盛粉丝的盘中,再撒上小葱即成。

美食特色:此菜麻辣鲜香,质柔滑嫩,有浓郁姜、蒜之香及芥未的冲鼻味。

从以上的讲解来看,调粉丝的做法是比较简单的,粉丝作为一种植物淀粉的结合物,是非常的有营养的,爽滑的口感是人们喜欢的重要原因之一,因此,在生活中多吃一些粉丝也是非常不错的选择,希望人们能够关注一下。



鲜蘑粟米羹的做法

对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关鲜蘑粟米羹的做法。

1.12鲜蘑粟米汤食材。

2.21蘑菇洗净切成片、玉米用刀片下来少许。

3.1鸡蛋加入少许水打成蛋液。

4.2剩下的把玉米粒可以用改锥串一下,取下玉米粒,然后用料理机打成玉米粗汁。没有料理机的可以用擦子擦也一样。

5.水开入鲜蘑和粒的玉米煮。

6.然后煮两开,然后在放入玉米汁煮。

7.稍微煮1-2分钟即可,然后勾芡。

8.然后在甩入鸡蛋,一边下一边搅拌。

9.然后撒上一点香葱碎,我还撒了几粒彩椒丁。更好看一些。

10.然后装碗即可食用。

看完鲜蘑粟米羹的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。



鲜蘑猪肉水饺的做法

一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下鲜蘑猪肉水饺。

1.1212面粉加温水和成雪花片

2.2121揉成面团后,盖上保鲜。搁置一边醒一会儿。

3.准备鲜平菇1000g,去蒂。大葱一颗,姜去皮切成片,取4-5片,与葱一起切碎备用

4.需要的调味料

5.1特别介绍一下,最主要的一味调料花椒。我觉得无论最什么样的肉馅,花椒粉都是不可缺的。嘻嘻。因为它可以让我们的馅料超级美味。

6.2新鲜猪肉馅500g。最好是五花肉,3分肥7七瘦,不会太肥也不会太干。

7.1之后,我们要选择孔粗一些的纱布,把平菇里面的水挤出来。我用的是一整张屉布。平菇的水一定要尽量挤干,不然做出来的馅料会水歪歪的,没有味道。

8.2首先,我们要将平菇,洗净。然后开水煮熟。

9.挤净水后,把平菇剁碎

10.然后把肉馅、葱末、姜末、平菇装入盆中

11.将精盐、味精、花椒粉、香油、生抽、十三香、植物油,一同放入馅料盆中搅拌均匀。如果觉得馅料太干的话可以适当添加植物油

12.将醒好的面团取出

13.切成3cm左右的小剂子

14.杆成圆形薄饼

15.将调好的馅料放到薄饼中,包成饺子的形状

16.包成饺子的形状

17.包完啦,嘿嘿,虽然大大小小不太均匀,但是一定不会影响口感的。

18.成品哦

19.软软的蘑菇配上鲜嫩的猪肉,咬一口,香嫩无比,还等什么亲们,一起动手做起来吧。

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您



孜然炒鲜蘑的做法

我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于孜然炒鲜蘑这道菜的做法。

1.鲜蘑摘洗干净,撕成小块,焯水后过凉,挤去多余的水分

2.12葱切丝,香菜洗净切段

3.21锅内放油烧热

4.放入焯过水的鲜蘑翻炒

5.放入辣酱翻炒入味

6.放入孜然炒匀

7.放入葱丝和香菜段翻炒至蔬菜成熟

8.盛出装盘,撒入芝麻即可

9.真是美味,迫不及待了

你的理解力超乎寻常,所以有了孜然炒鲜蘑的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。



小炒鲜蘑的做法

现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于小炒鲜蘑这道菜的做法。

3.完成!让我们品尝出最新鲜的春天!

看完小炒鲜蘑的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。



煮粉丝的做法步骤是什么

 像北方人都比较喜欢吃面食,南方人会吃一些粉丝,南京的特产就是鸭血粉丝,但是煮粉丝也需要讲究一定的技巧,虽然粉丝的营养成分比较大,但是在制作过程中却是很难的,下面我们就讲解一下煮粉丝的做法是什么,有哪些注意事项。

 粉丝是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。它是中国常见的食品之一,往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾),日本称春雨,朝鲜半岛称唐面,越南称面。最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉最多,煮时不易烂,口感最为滑腻。类似细面条状,干燥后贩卖,食用前最好先泡水让它柔软,粉丝的直径一般在0.5毫米左右,这也是它有“丝”之名的由来。在中国,最著名的粉丝是龙口粉丝。

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝本身没有多少鲜味,但它的吸附能力很强,它能吸收各种鲜美汤料的味道,和其他各类肉菜搭配,都能做出很好的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。大家可以根据自己的喜好,发挥创造性思维,做出更多好吃的美味佳肴。

 煮粉丝的做法

 1.切好的葱姜备用

 2.把豆腐切成小块放在盘子里

 3.切上一些应季的蔬菜,这个叫什么名字我还说不上来,反正菠菜、生菜、油麦菜等都可以的

4.把红皮花生切碎放在盘子里

5.备用的粉丝准备好

 6.西红柿切成丁

 7.用水搅拌好适量的面,要稀一些

 8.锅里放油,油热后加入花生翻炒,之后加入葱、姜、西红柿翻炒,之后倒入豆腐翻炒,之后加入适量的水

9.水沸腾后,放入应季菜,加入适量的盐

 10.等到再次沸腾加入粉丝,因为是给孩子们吃粉丝加入之前要剪短,继续煮上6分钟左右,等到粉丝煮软即可

11.把之前稀释的面粉倒入锅里搅拌直至有些稠状即可

 想要做出美味的食物,还是需要有很多的时间,用心去做的,但只要掌握了以上的制作方法,按照以上的步骤要求来做,就一定可以做出美味的食物的,对于没有做饭经验的人来说,以上的方法,既简单又实用。



海苔粉丝的做法步骤

海苔是一种非常有营养的海鲜蔬菜,在一般的市场上是比较常见的,对于人们的生活来说是非常重要的一种食材,海苔能够补充人体缺乏的一些微量元素,而且还能够让人们享受到海鲜的美味感觉,海苔基本上没有什么缺点,而且烹饪方法比较多,例如,海苔粉丝是一种特色的菜肴,那么,海苔粉丝的做法步骤是什么呢?

海苔又称紫菜.紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24~28g、脂肪0.9克、碳水化合物31~50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素1.23毫克、核黄素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4g、谷氨酸3.2g、甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g、异白氨酸1.4g,其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。

紫菜粉丝汤做法步骤:

1、准备食材:清洗紫菜、粉丝(分开清洗)鸡蛋打糊。

2、取适量的水烧开(可以根据人数调整量)。

3、水烧开以后先放入紫菜依次是粉丝鸡蛋最后放入。

4、汤盛入盆中,放入各种辅料,可根据自己的口味进行调整。

从以上的讲解来看,海苔粉丝的做法是比较简单的,这种食物在我们的生活中具有非常重要的地位,是人们用来补充微量元素的重要食物之一,因为我们的身体非常的缺乏微量元素,流失比较快,需要不断的补充才行。



煮地瓜的做法

现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做煮地瓜。

1.1放水中泡一下后,用流水冲洗一下即可。

2.2从老家拿回来的地瓜,没有市场上买的那没干净,还带着泥沙,可以用刷碗布擦一下

3.将地瓜切成两半,可以切的薄一点,这样蒸的时候容易熟。

4.锅中接入足够的水,放上切好的地瓜片,蒸大概25分钟,用筷子插一下地瓜,很容易穿透的话,说明已经熟了。

煮地瓜的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

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