由网友(思念成疾)分享简介：吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没土豆炖鸡块是很多家庭和餐厅都会做的菜，土豆中含有丰富的淀粉，在炖煮的过程里面可以吸收鸡汁而变得更有香味。土豆切块的时候可以切小块一些，因为炖煮时间太久，会导致鸡肉口感过老。炖鸡块做法是怎样的？" al...
台蘑炖鸡的做法
吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于台蘑炖鸡的做法妙招。
1.鸡肉洗净斩小块
2.干台蘑泡发，洗净
3.准备好葱段、姜片、八角和适量料酒
4.将洗净的鸡块放入砂锅中，加水烧开，撇去浮沫
5.然后放入葱段、姜片、八角
6.适量料酒
7.盖上锅盖，中小火慢炖45分钟—1小时左右
8.待鸡肉熟软后将台蘑放入砂锅中
9.加入适量盐，小火煲20分钟
10.煲好的鸡汤也可入菜、做汤底
今天的台蘑炖鸡介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。
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