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自来红的做法
现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于自来红的做法。
看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对自来红感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。
自来红香油月饼的做法
对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做自来红香油月饼。
1.1212馅料提前准备好(冰糖碎,青梅,花生仁,瓜条,葡萄干,菠萝干,核桃仁,糖浆,香油,熟大米粉)其中糖浆50克,大米粉80克,香油60克其它料适量,如果备不全其它料可以少用几种均可以,糖浆,大米粉,香油不可省略哦!
2.2121准备好面皮的食材,粉类称重备用(月饼粉沒有可用低筋粉)
3.把粉料放一起加小苏打拌匀
4.先加入糖浆
5.1然后放入面包机,放在和面程序进行揉制20分钟
6.2在倒入香油和成颗状,加少许水和成团
7.时间到拿出来,手拉有劲就行了
8.然后揉光盖上保鲜膜松弛20分钟
9.称重面皮,馅料各30克备用
10.拿个面挤用掌心按成皮,四周薄一点
11.包入足量馅料
12.用虎口封口
13.包好倒扣过来
14.准备少许食用红曲粉,边上备少许水,在备个小瓶盖
15.全部包好月饼码放整齐,用小瓶盖先沾下水在沾下红曲粉,轻按盖在月饼表面
16.然后放入烤盘中,烤箱预热160度,上下火,中层烤20一25分钟即可,中途用喷壶喷一次水
17.烤好放晾后封存回油48小时即可食用
18.回油后,皮酥馅香可以食用
今天的介绍自来红香油月饼就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
榨菜凉拌月饼的做法
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关榨菜凉拌月饼的做法。
1.朝天椒和青葱洗净后切成碎。
2.月饼切成三四毫米的厚片。
3.普通的榨菜切碎。
4.将月饼片、青葱碎、辣椒碎、榨菜放在一个大碗中。
5.依据个人口味添加适量的味精、醋、香油。
6.拌匀即可,喜欢吃辣椒的朋友放点辣椒油更好吃呢。
自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的榨菜凉拌月饼你学会了吗?
电饼铛月饼的做法
喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过电饼铛月饼,赶紧学一学它的做法,在打理食材的时候必须要细心一点,把沙子都处理干净,加入调味料的量必须适当,可以根据口味加入辣椒,让你吃的嘴巴爽、心里也爽。
1、将花生瓜子核桃剥开
2、然后用擀面杖压碎放入芝麻
3、将蜜枣切成丁,放葡萄干红枸杞,与刚才的花生瓜子核桃碎混合!
4、将一碗半的面放入小盆上锅蒸20分钟放凉,到出擀碎,放入的馅里
5、把所有的东西弄好放香油,
6、最后将热好放凉的植物油倒入,把红糖,白糖放入拌匀,这样馅就做好了。
7、接下来是面,发白的那块是用植物油和水和的面,发黄的那块只用油和面,
8、将半油半水和的面做成三厘米左右大小的剂子,将剂子擀成椭圆形,放入油面,上下折叠,左右再折叠,擀一擀便可包馅了
9、最后成形的小饼应该是4,5厘米大小的,
10、最后上锅烙五六分钟,因为面本身就有油无需再加油了!
11、最后的成品!
现在很多食物都残留有农药,饭店工作人员未必将其清除干净,电饼铛月饼的做法简单,自己做能彻底清洗。
凉拌月饼的做法
现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下凉拌月饼这道菜的做法吧。
1.把月饼切成韭菜叶宽的片。
2.1月饼片放在碗中,加入葱和榨菜碎。
3.2把葱和榨菜切碎。
4.加入味精香油醋辣椒油慢慢拌均即可。
凉拌月饼理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
榨菜拌月饼的做法
现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做榨菜拌月饼吧。
1.朝天椒和青葱洗净后切成碎
2.1普通的榨菜切碎
3.2月饼切成三四毫米的厚片
4.将月饼片、青葱碎、辣椒碎、榨菜放在一个大碗中
5.依据个人口味添加适量的味精、醋、香油
6.拌匀即可,喜欢吃辣椒的朋友放点辣椒油更好吃呢
介绍的榨菜拌月饼,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。
凉拌粉的做法是怎样的
我们日常生活中饮食的种类是非常繁多的,每一餐都可以有不同的食物可供我们选择,为了能够让我们的饮食营养更加均衡,我们平时在生活中不要依照自己的口味只吃一种同一种食物,平时要多变换食物的种类,这样才更有利于我们身体的健康,其中有很多人喜欢吃凉拌菜,其实凉拌粉就是做法简单而且比较方便的一道美食,下面一起了解一下凉拌粉的做法是怎样的?
凉拌粉的做法
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橄榄菜拌凉粉
特点:
鲜美嫩滑。橄榄莱是近年上市的食品,主要由芥菜、橄榄、盐、酒精制而成,鲜香味美驰名世界,而橄榄菜拌凉粉则嫩滑鲜美,实为夏令佳肴。
材料:
橄榄菜(酱制品)75克,凉粉350克,榨菜25克。红椒粉2克,麻油2克。
做法:
1.凉粉切成细丁;榨菜切成末。
2.凉粉放盘里,撒上榨菜末、红椒粉,中间放上橄榄菜,滴上麻油即成,用餐时由客人拌匀。
绿豆凉粉
绿豆凉粉600公克,色拉油1大匙。
A料:
五花绞肉4~5大匙,辣豆瓣酱2大匙,酱油11/2大匙,盐1/2茶匙,糖1大匙,酒1大匙,清水3大匙。
B料:
榨菜屑21/2匙,五香豆干屑2大匙,葱花屑3大匙,蒜屑2~3大匙,香辣油4大匙,味精1/2茶匙。
做法:
1、炒锅入油,放入A料拌炒约3分钟后盛起。
2、凉粉切宽丝,淋上炒好的A料和拌匀的B料,食前全部拌匀即可。亦可将凉粉放汤料中做成汤点来吃,十分可口。
备注:
此菜虽为凉拌,却不能放入冰箱冰冻,以免绿豆凉粉失去弹性。
东北大拉皮
材料:
拉皮2张、黄瓜1根、胡萝卜1根、鸡蛋2个、木耳适量、精瘦肉适量
调料:
生抽酱油、盐、糖、鸡精、熟芝麻、蒜末、香菜末、陈醋或者清醋(依个人口味)
做法:
拌汁1制作:
1、精瘦肉切成丝用少量湿淀粉抓一下。
2、炒锅烧热倒油,油热后将肉丝放入翻炒至肉丝变白。[凉拌粉]3、加入芝麻炒香。
4、依次加入生抽酱油、盐、糖、鸡精大火烧开,关火,晾凉备用。(喜欢辣味的还可加点干红辣椒)。
拌汁2制作:
将蒜末、香菜末、陈醋或者清醋调成汁装入小碗中备用
鸡蛋皮制作:
鸡蛋打散加一点淀粉搅均。分两次摊成薄薄的鸡蛋皮即可。(一定要小火,千万不要糊了)
拌菜制作:
1、先将木耳用开水抄一下。将黄瓜、胡萝卜、木耳、鸡蛋皮切成细丝,拉皮切宽条一起码入盘中。
2、将晾凉的拌汁1和拌汁2倒入盘中拌均即可食用。
提示:在制作过程中生抽酱油要多放一点,由于生抽酱油比较咸所以要减少盐的用量。
韩式拌凉粉
材料:
清脯凉粉1块,牛肉100g,水芹100g,绿豆芽100g,鸡蛋1个,紫菜1张,辣椒丝(红辣椒)少量
肉佐料:
酱油1大勺,白糖0.5大勺,切好的葱2小勺,捣好的蒜1小勺,香油、芝麻各1小勺,胡椒面少量
佐料:
酱油、醋各1.5大勺,白糖1小
做法:
1、把清脯凉粉以0.7cm×0.7cm大小切细,用热水烫。
2、把牛肉切成丝,以佐料调味用油炒出来冷凉。
3、把鸡蛋分成蛋清、蛋黄煎出来切成丝。
4、把水芹洗净,用热盐水烫一烫切成5cm大小。
5、把干紫菜烤干揉碎。
6、绿豆芽去头尾,用开水烫出来。
7、把准备好的材料用酱油、醋、白糖拌后盛在碗里,把鸡蛋丝和红辣椒或辣椒丝以调料放在上面。
上面就是对凉拌粉的做法是怎样的介绍,这样我们平时在生活中多掌握一些食物的做法,就可以不必到饭店或者餐馆用餐,在家里一样可以把更丰富的美食呈现给我们的家人,而且一家人在一起用餐,更能体现出家庭的温馨和幸福。
榨菜拌面的做法
健康是比任何一样东西都要宝贵的,失去健康拥有再多也将显得没有意义,而合理的饮食则是健康的一个重要保障,榨菜拌面的做法很容易,而且材料也都是我们生活中随处可见的,特别适合那些忙碌的上班族。
1、准备好主材料。
2、葱洗干净切葱花,榨菜拆开包装倒碗里。
3、面开水下锅煮熟捞出控水。
4、控好水的面里加入适量花生油搅拌均匀。
5、榨菜下锅炒一会。
6、加入所有调味料,倒入水搅拌均匀,小火煮。
7、煮开的酱汁。
8、加入葱花,搅拌均匀即可关火。
9、把酱汁淋在面里。
10、搅拌均匀即可食用。
大家可以发挥自己的想象力,配上自己喜爱的食材及酱料,就是自己的一道创意料理啦,做饭不难,只要有心,马上让做饭不在行的你信心大增。
凉拌粉鱼的做法
假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关凉拌粉鱼的做法吧。
1.买回来的粉鱼要在开水中焯一下,焯至粉鱼变透明了就可以了,焯完后马上放冷水盆中冲凉。
2.麻酱凉白开水懈开。
3.蒜拍成末。
4.黄瓜切丝。
5.另取一碗,放生抽,香醋,香油。
6.焯好的粉鱼放碗里。
7.粉鱼中加入黄瓜丝,蒜末,麻酱,勾兑好的调味汁
8.最后放入油泼辣子。
9.拌匀开吃。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好凉拌粉鱼做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。
凉拌宽粉菠菜的做法
能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下凉拌宽粉菠菜的做法。
1.先将菠菜洗净淖水备用,沥水备用,黑木耳用温水提前泡发
2.宽粉用开水煮熟,然后过凉白开
3.所有主料备好后,把捣好的大蒜、稀释好的麻汁、盐、鸡精放进去搅拌均匀,一道清爽可口的凉拌菠菜就完成了
现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的凉拌宽粉菠菜,为你的妻子和孩子露上一手。
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