燕皮云吞的做法
人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好燕皮云吞。
1.1拿出来是长条的，把长条切开，切成正方型象一般的云吞皮一样。
2.2准备好燕皮。
3.1把3内的所有料都搅拌均匀，向一个方向搅拌，搅拌的时候可以加点茶叶水，这样可以去腥味。搅拌上浆为止。
4.2猪肉泥里面加入鸭蛋一个、食盐、鸡精、麻油、生粉、小葱。
5.把燕皮放到冷水里面过一下，软化。
6.把肉放入燕皮内。
7.包起来，只要肉不外露就可以了。形状我感觉可以随意点，不一定要有什么特定的造型。
8.起锅烧水，水开后，放入燕皮云吞，可以看见薄薄的燕皮在水中飘着，是不是感觉象燕子在飞。
中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的燕皮云吞很适合在家里去尝试着做。
云吞的做法是怎样的
我们中国有各种各样的地方特色小吃，有一大部分都是广受欢迎的，云吞是受到很多人都喜欢的一种地方特色小吃，它不仅味道鲜美，而且它的营养价值也是特别丰富的，云吞的汤可以说是云吞的灵魂，云吞做的是否好吃，汤起到关键的作用，那么怎样才能做出美味的云吞呢，下面我们一起了解一下云吞的做法是怎样的？
馄饨，又称云吞、抄手（汉语拼音：hún tún 或者hún tun 轻声；粤语：w?n3 t?n1，音同“云吞”；英文名：wonton）是中国汉族的传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方
食材主料
免治猪肉碎
400g鸡蛋
1个云吞皮
500g
辅料
姜粉
1勺生粉
1勺料酒
2勺水
适量盐
适量生抽
云吞的做法
1.猪肉碎加上生粉、姜粉、盐、料酒、生抽、鸡蛋搅拌均匀，慢慢加适量地水搅拌起胶质。
2.取一张云吞皮，在云吞皮的一角放上1小勺肉馅。
3.从角顺式折叠起来。
4.将云吞皮的两个边角折叠起来，云吞就包好了。
5.包好的云吞吃不完的，可以用托盘装起来，冷冻至硬，放在保鲜袋里，可以冷冻存放
通过了解云吞的做法是怎样的，我们知道云吞不仅味道好吃而且做起来也是特别简单的，如果想要作出成功的云吞，必须掌握好它的制作方法，其实生活就是这样往往有很多美味我们看似很复杂，其实只要动起手来，却是特别的简单，喜欢吃云吞的朋友不妨动起手来试一试
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